Thissen & Stecher Cooking Vessel Tsrr-300Vgly gebraucht kaufen (1’112)

Zustand: gut (gebraucht), Tourell Gardner 1500L Mischbehälter Aus Edelstahl, 1500-Liter-Mischbehälter mit doppelwandiger Ummantelung, Warmwasserummantelung, mit oben angebrachtem Rührwerk und Abstreifer, zentralem Bodenauslass in eine Waukesha-Schneckenpumpe mit 4,0 kW Leistung, 3-phasig. Psdpsz Ak Twjfx Ap Ejgt

Zustand: gut (gebraucht), Tourell Gardner 700L Mischbehälter Aus Edelstahl, 700-Liter-Mischbehälter mit Doppelmantel, Warmwasser-Doppelmantel, mit oben angebrachtem Rührwerk und Schaber, zentraler Bodenauslass, 3-phasig. Pgsdjz Ak Uzopfx Ap Eot

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, 2er Koch - Gasherd aus Lagerauflösung Kann per Spedition versendet werden. Pgodpfxoxz Tt Ds Ap Eet

Zustand: sehr gut (gebraucht), Direkt vom geschlossenen Fertiggerichtehersteller in London. Pgedpfx Aeywpb Ssp Eot

Zustand: neu, Baujahr: 2023, Betriebsstunden: 1 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ausstattung: Drehzahl stufenlos einstellbar, 3V TECH BE 2500 GLASS-LINED REACTOR – UNUSED – YEAR 2023 Complete with agitator drive and glass-lined agitator CONDITION Unused 3V Tech BE 2500 glass-lined reactor, manufactured in 2023. The reactor was installed as part of a new process plant. However, the plant was never commissioned and the reactor has never been used in production. It is therefore offered in UNUSED condition. The reactor is currently still installed. Professional dismantling, preparation and packing for transport will be carried out by us and is INCLUDED in the scope of supply. MAIN TECHNICAL DATA Manufacturer: 3V Tech, Italy Type: BE 2500 Year of manufacture: 2023 Nominal capacity: 2,500 litres Total vessel capacity: 3,500 litres Jacket capacity: 430 litres Heating/cooling surface: approx. 9.6 m² External vessel diameter: approx. 1,600 mm Glass lining: 3V Tech G2208, blue Design code: AD 2000 PED: Category IV, Module G DESIGN CONDITIONS Vessel: Design pressure: -1 / +4 barg Design temperature: -30 / +160 °C Heating/cooling jacket: Design pressure: -1 / +8 barg Design temperature: -30 / +160 °C AGITATOR SYSTEM The reactor is equipped with the 3V Tech CRYOLOCK® agitator system. Agitator configuration: - 3V Tech CRYOLOCK® system - Glass-lined special impeller with lowered blades - 4-arm impeller - Single agitation level - Complete top-mounted agitator drive - Motor power: 7.5 kW - Power supply: 400 V / 50 Hz - Variable-speed operation - Mechanical seal system EQUIPMENT / FEATURES - glass-lined reactor vessel - G2208 blue glass lining - glass-lined agitator - complete agitator drive - heating/cooling jacket - DN 500 manway - sight glass / inspection connections - bottom discharge assembly - multiple process and instrumentation connections - support ring for installation - extensive original technical documentation APPLICATIONS Suitable for demanding reaction and mixing processes, particularly in the pharmaceutical, fine chemical and chemical industries. The glass-lined construction provides excellent corrosion resistance and is suitable for processes involving aggressive media. DOCUMENTATION Extensive original manufacturer documentation is available, including technical data, drawings and equipment documentation. DISMANTLING & PACKING INCLUDED The reactor is currently installed. CYCRON GmbH will organize and carry out the complete professional dismantling and preparation of the reactor for transport. The reactor will be professionally dismantled, secured and packed for safe transportation. Pedpfx Ajyfg Azjp Eegt The customer therefore receives the reactor ready for collection/transport without having to organize the dismantling work. Inspection of the reactor in its currently installed condition is possible by prior appointment. Further photographs, drawings and detailed technical documentation are available upon request. Price on request / negotiable. Subject to prior sale and technical errors.

Zustand: gut (gebraucht), Es gibt 5 Räucherkammern, eine Koch- und eine Intensivkühlvorrichtung. Pgedpoz Atnkofx Ap Eot

Zustand: gebraucht, Savage Bros Firemixer, Modell S-92. Komplett mit Schüsselheber, Modell 0708-80. Erdgasbetrieb. Drehzahl: 30–60 U/min. Anschlusswert: 415 Volt. Pjdpfxsxtqwke Ap Eegt

Zustand: gut (gebraucht), Auriol Kochkessel Rostfrei, 400 l Fassungsvermögen, Dampfmantel, Emulgator mit unten montiertem Motor, Emulgatordurchmesser 120 mm, variable Geschwindigkeit, automatisches Kippen zum Entladen, auf Wiegezellen, 3Ph Pgodpfx Ajnbd Ryjp Ejt

Zustand: gut (gebraucht), Auriol M500VBEX Kochkessel Serie: 3429 Edelstahl, 500l Fassungsvermögen, Dampfmantel, Emulgator mit unten montiertem Motor, Emulgatordurchmesser 120mm, variable Geschwindigkeit, automatische Kippfunktion zum Entladen, auf Wägezellen, 3Ph Pgsdpfx Apenbd S Ts Est

Zustand: sehr gut (gebraucht), Satz von 2 Autoklaven zur Holzimprägnierung. Innendurchmesser: 1950 mm Gesamtlänge: 13.500 mm Podpfxjw S N Awj Ap Ejgt + 3 Behälter für Imprägniermittel

Zustand: gut (gebraucht), Auriol M500VBEX Kochkessel Serie: 3430 Edelstahl, 500l Fassungsvermögen, Dampfmantel, Emulgator mit unten montiertem Motor, Emulgatordurchmesser 120mm, variable Geschwindigkeit, automatische Kippfunktion zum Entladen, auf Wägezellen, 3Ph Pjdpfx Aonbd R Ssp Eogt

Zustand: gut (gebraucht), Groen DH/1-40 Kochtopfkessel Pgsdpfx Ast T Ef Aop Est Serie: 77863 Rostfreier Kippkessel, ummantelt, Erdgas, Wärmeaufnahme 24,5Kw, mit Deckel, 1Ph

Zustand: gebraucht, Tragkraft 60 t Werkstückdurchmesser 200 - 5000 mm Pjdpfx Apez Euwce Esgt Trommeldurchmesser 250 x 100 mm Gesamtleistungsbedarf 2 x 3,0 kW Maschinengewicht ca. 3,0 t Abmessungen LxBxH 3,5 x 2,0 x 0,6 m

Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro 2-XS des Premium Herstellers Rational (Nachfolger des VCC 112T). Das iVario Pro 2-XS wird inklusive der Grundausstattung Zubehör und Untergestell angeboten. Das Vario Cooking Center befindet sich in einem Top Pflegezustand, da es aus einer Schulungsküche stammt. Das Gerät ist verfügbar ab ca. KW 35 Die UVP für dieses Gerät beträgt: 11.980 € Netto / 14.256,20 € Brutto Die UVP für das Untergestell beträgt:1.227 € Netto / 1.460,13 € Brutto Unser Preis: 7.500 € Netto / 8.925 € Brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten. •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: •B x T x H: 1100 x 756 x 485 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 •Seriennummer: E07VK20068047700 •Baujahr: 2020 •Kapazität: 2x17 Liter Weitere enthaltene Zusatzfunktionen: •iZone Control •Niedertemperaturgaren •Steckdose (Typ F) •WiFi •Schnittstelle Ethernet uns USB Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten und voll funktionsfähig Weitere Angaben: •integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung •hochwertiger Tiegelboden - fugenfrei mit gerundeten Ecken •Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten •1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar Pjdpfxjzvwqie Ap Ejgt •integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel •Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar •Gartiegel kippbar •Deckel mit integriertem Wassereinlauf •automatische Anzeige von Servicemeldungen •IPX5 Strahlwasserschutz •USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro L Bj. 2021 des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 211) !!! Preis auf Anfrage !!! In unserer hauseigenen Werkstatt wurde eine frische Inspektion durchgeführt und das iVario L befindet sich in einem Top Zustand. In dem Angebot ist kein Zubehör enthalten, kann aber gerne gegen Aufpreis dazu erworben werden. Die UVP für dieses Gerät beträgt 20.340 € netto = 24.204,6 € brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit zu finden. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Baujahr: 2021 Seriennummer: E21VK21108058335 Pgsdszrfbhspfx Ap Eot Kapazität: 100 Liter Gewicht: 216 Kg Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Koniferen, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1987, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fassungsvermögen des Behälters: 50’000 l, Gesamthöhe: 10’000 mm, Außendurchmesser: 2’800 mm, Gesamtgewicht: 10’200 kg, Wandstärke: 15 mm, Ort des Mannlochs: Seite, Betriebstemperatur: 60 °C, Betriebsdruck: 12 bar, Verfügbar sind 3 Stück Druckluftbehälter. !! Preis pro Stück netto !! Pedpfxez Ahqas Ap Eogt Inhalt: 50000 Liter (50m³) Durchmesser 2,8 m Höhe: 10,0 Leergewicht: 10200 kg Wandstärke: 15 mm Betriebsdruck: 12bar Prüfdruck: 16,3 bar Baujahr 1987 Der innere Zustand ist sehr gut und die könnten auch als Druckluftbehälter weiterhin eingesetzt werden. Behälterpapiere sind auch verfügbar. Demontage und Verladung wird von uns übernommen. Transport kann organisiert werden. Der angegebene Verkaufspreis ist netto und pro Stück !!

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Die PROFI-Maschine, mit dem INTERNATIONAL besten Preis-Leitsungs-Verhältnis! Ergonomisches Arbeiten und dabei die Werkzeugschneide zu jedem Zeitpunkt im Blick! Direkt vom renommierten Schweizer Hersteller Das Original von BERGER technologie, seit über 40 Jahren bekannt durch seine extrem stabilen und äusserst wertbeständigen BOHRERSCHLEIFMASCHINEN MADE in SWISS! WTG-1 Profi- #Stechbeitelschleifmaschine und Hobelmesserschleifmaschine Beschreibung: Fuer ein genaues und rationelles Arbeiten ist eine perfekt geschliffene, rasiermesserscharfe Werkzeugschneide ein absolutes Muss. Mit unserer Schleifmaschine schaerfen Sie Ihre Werkzeuge schnell, einfach, genau und preiswert Sie schleifen #Stechbeitel(Stechbeutel), Hobelmesser, Stemmeisen, Stecheisen Ihre Vorteile Sehr praezise, stabile und bestaendige Bauweise Schnell, in nur 30 Sekunden schleifen Sie eine perfekt gratlose Schneide Aeusserst einfach zu bedienen, auch fuer Auszubildende und Ungelernte Trockenschleifprinzip, d.h. keine Probleme mit Feuchtigkeit (Wasser/Oel) Stufenlose Schnittwinkeleinstellung Sie kaufen weniger neue Werkzeuge, dadurch geringere Unterhalts- und Fixkosten. Hergestellt in der SCHWEIZ = Swiss Quality Wo wird die WTG eingesetzt: Ueberall dort, wo konventionell Holz bearbeitet wird. Zum Beispiel in Schreinereien, Tischlereien, Zimmereien, Schulen, Gewerbeschulen, Ausbildungsstaetten/Lehrwerkstaetten. Aufbau der #Schleifmaschine: Die WTG wird von einem leistungsstarken 500 Watt Motor angetrieben. Als Laufschlitten dient eine staubgeschuetzte, hochpraezise und kugelgelagerte Profilschienenfuehrung, wie sie tausendfach in Werkzeugmaschinen, Industrierobotern und Praezisions-Sondermaschinen eingesetzt wird. Die stufenlose Schleifzustellung wird ueber eine genaue und selbsthemmende Schwalbenschwanzfuehrung realisiert. Die Werkzeugspannung erfolgt sicher und stabil ueber ein Parallel-Klemm-System. Unsere WTG Schleifmaschine hat ein einmaliges Preis-Leistungsverhaeltnis. Ueberzeugen Sie sich selbst, oder lassen Sie sich von uns beraten. Technische Daten: Gewicht: ca. 24 kg, Masse: ca. 55 x 35 x 30 cm, Anschluss: 230 Volt/Stecker-Typ J, Motor: 550 Watt, Drehzahl: ca. 3000 U/min. Schleifbare Werkzeugbreite: 5 - 60 mm Schnittwinkel Einstellung: 25 - 30Grad stufenlos Hauptschleifscheibe: Spezial-Edelkorund ø 100 mm Polierscheibe/Schwabbelscheibe: Spezial-Typ ROTAX ø 150 mm Weitere Polier- und Schleifscheiben auf Anfrage. Verkaufspreis EUR 2‘225.00 exkl. Versandkosten Eine etwas andere Sichtweise Ein qualitativ hochwertiger Stechbeitel zum Beispiel mit einer Breite von 28 mm und einer nutzbaren Messerlaenge von ca. 120 mm kostet durchschnittlich CHF 50.00. Mit unserer WTG (Wood-Tool-Grinder) schleifen Sie einen solchen Stechbeitel in ca. 30 Sekunden perfekt und gratlos nach und dies durchschnittlich 200 Mal, wenn wir von einem neuen Werkzeug mit jeweils normalem Verschleiss an der Schneide ausgehen. So lassen sich Maschine und Handwerkzeuge relativ schnell amortisieren. Vor allem aber lassen sich alljaehrlich anfallende hohe variable Kosten fuer Werkzeug und Schleifarbeiten auf ein Minimum reduzieren. Einmal in Besitz einer WTG-Maschine, arbeiten Sie nur noch mit perfekt geschliffenen Werkzeugen, was sich unter anderem auch positiv auf die Qualitaet und die Arbeitsgeschwindigkeit auswirkt. Sie gewinnen und dies gleich mehrfach... Bemerkungen Pgedpfx Asbxudkjp Ejt Wenn Sie einen Stechbeitel oder ein Handhobelmesser von Hand oder mit einer

Baujahr: 2019, Zustand: gebraucht, 2-Geräte-Sudhaus mit Sudgefäßen aus Edelstahl, auf Braublock montiert. Der Braublock besteht aus den folgenden Komponenten: 1. Maisch und Würzepfanne, dampfbeheizt (Bodenheizzone mit Lochschweißung + Innenkocher), isoliert, mit einem Bruttovolumen von 15 hl. Die Pfanne ist ausgestattet mit einem stufenlos regelbarem von oben angetriebenem Rührwerk. Die Kochschwaden werden mit einem Pfannenventilator in einem Schwadenniederschlagsrohr mit Lechlerdüsen abgezogen. Außerdem verfügt die Pfanne über einen CIP-Sprühkopf und ein Digitalthermometer. 2. Maisch- und Läuterbottich, isoliert, mit stufenlos regelbarem Hackwerk, Zu- und Abläufen für Würze und Dickmaische, Treberklappe, Senkboden (ausgeführt als Spaltsiebboden), Maisch/Würzepumpe und Digitalthermometer. Für die Innenreinigung und das Anschwänzen sind Reinigungsdüsen verbaut. Zur Heißtrubabscheidung verfügt das Gefäß darüber hinaus über eine tangential einlaufende Whirlpooldüse. 3. Schaltschrank mit Bedienpult 4. diverse Rohrleitungen, Ventile und Sensoren. Die Anlage ist ausgestattet mit einem zweistufigen Plattenwärmetauscher zur Würzekühlung mit 1.000 l/h sowie einer Würzebelüftungsvorrichtung. Darüber hinaus steht ein 20 hl isolierter Edelstahltank mit Heizmantel und Druckerhöhungspumpe als Heißwasserspeicher zur Verfügung. Maschine (Zusatz): Braublock mit Edelstahlsudgefäßen Maisch- und Würzepfanne Nettoinhalt ca.: 1000 L Heißwürze Maisch- und Würzepfanne Innen-Durchmesser ca.: 1000 mm Maisch- und Läuterbottich Innen-Durchmesser ca.: 1250 mm Höhe bis Haubentüre ca.: 1 m Leistung: 4 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Bedienung / Steuerung: "Braupilot“ HMI Steuerung über Touch-Screen Material: Edelstahl 1.4301 Basiskonstruktion: Durch Modulbauweise ist das komplette Sudhaus sehr kompakt aufgebaut und kann individuell und platzsparend im Gastraum integriert werden. Ausstattung: Maisch- und Würzepfanne mit Bodenheizung und Innenkocher, Maisch- und Läuterbottich mit Whirlpooldüse (Kombigefäß), Heißwassertank, Würzekühler, Würzebelüftung, Armaturen, Pumpen, Leitungen Pgedpfxoztwz Ae Ap Est

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Pgedpfez Eilbox Ap Est Obenband Bandlänge 8.000 mm Spurbreite 900 mm stufenlose Geschwindigkeit Wasserzirkulation elektrische Hebevorrichtung Abmessungen (L x B x H): ± 9.000 x 1.800 x 3.850 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vemag HR 2x5=10 | Set mit 3 industriellen Räucher- und Dämpfkabinen (insgesamt für 30 Wagen) Technische Spezifikation des Sets (3 Kabinen): Jede Kabine für 10 Wagen Hersteller: Vemag Anlagenbau GmbH Modell / Typ: HR 2x5=10 (Doppelreihensystem) Pedpfx Apjy Ua Rxs Eogt Kapazität einer einzelnen Kabine: 10 Standard-Räucherwagen (2 Reihen à 5 Wagen) Gesamtkapazität des Sets: 30 Euro-/Normwagen Energieversorgung / Heizmedium: Dampf Detaillierte technische Daten der einzelnen Kabinen: Seriennummer: 5202023 Dampfbeheizung: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Dampfbefeuchtung: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Druckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Seriennummer: 520.2359 Dampfbeheizung: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Dampfbefeuchtung: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Druckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Seriennummer: 520.2389 Dampfbeheizung: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Dampfbefeuchtung: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Druckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Abmessungen (für jede einzelne Kabine): Innenabmessungen: 1230 × 5250 × 2100 mm Gesamtabmessungen: 3300 × 5750 × 4500 mm Schaltschränke im Lieferumfang enthalten: 3 Stück, Abmessungen pro Stück: 800 × 340 × 1000 mm Das Set enthält keine Rauchgeneratoren Vemag HR 2x5=10 ist ein leistungsstarkes, hochmodernes Industriesystem, das für die thermische Verarbeitung von Fleisch, Wurstwaren, Geflügel und anderen Lebensmitteln entwickelt wurde. Das vorgestellte Set, bestehend aus drei leistungsstarken Dampf- und Räucherkabinen, bildet eine komplette Produktionslinie, die bis zu 30 Räucherwagen gleichzeitig verarbeiten kann, was es zu einer idealen Lösung für Betriebe mit großem, industriellem Verarbeitungsvolumen macht. Die Konstruktion der Kabinen basiert auf einem Doppelreihensystem (2 Reihen à 5 Wagen), was eine optimale Luft- und Rauchzirkulation gewährleistet und somit für eine ideale, gleichmäßige Temperatur- und Farbbildung auf jeder Wagenebene sorgt. Wesentliche Vorteile: - Hochleistungsfähige Dampfbeheizung: Der Einsatz einer Dampfanlage, die mit einem Druck von 6–10 bar arbeitet, ermöglicht ein schnelles Erreichen der gewünschten Temperaturen, wodurch die Dämpf- und Garzeit auf ein Minimum reduziert wird, was sich direkt in geringeren Gewichtsverlusten des fertigen Produkts niederschlägt. - Präzise Feuchtigkeitskontrolle: Individuelle Dampfbefeuchtungssysteme (bis zu 400 kg/h im älteren Modell und bis zu 270 kg/h in den Modellen aus dem Jahr 1993) gewährleisten eine vollständige Kontrolle über das Klima innerhalb der Kabine, was entscheidend für die Erzielung der idealen Saftigkeit der Produkte ist.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Gebrauchter heiz- / kühlbahrer Druckbehälter Artikelnummer: 10901 Letzter Verwendungszweck: Unbekant Volumen: 1200 Liter Type: Stehend auf 3 Füße Material (medienberührt): 1.4301 / AISI 304 Dommdeckel: Ø 400mm Max. Betriebsdruck: +1,27 / -0 Bar Psdpfx Aezuw Skop Ejgt Betriebstemperatur: +50 / -10 °C Ausführung: Doppelmantel Abmessung Behälter: Außendurchmesser: 1000mm Zylindrischehöhe: 1150mm Gesamtbreite: 1000mm Gesamtlänge: 1150mm Gesamthöhe: 2750mm Materialien: Innen: 1.4301 / AISI 304 Außenteile: 1.4301 / AISI 304 Einrichtungen: Durchmesser Auslauf: 25mm Abstand Abfluss zu Boden: 325mm / 825mm Höhe der Füße: 1240mm Typenschild: ja Stutzen am Oberboden

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2013, Hersteller: OLSA Modell: Fusore CP 1000 Baujahr: 2013 Typ: Schmelzgerät Behälter: Gesamtvolumen: 1.130 L Betriebstemperatur: -10 bis +95 °C Rührwerk mit Ankerform und Schabern Bodenmontierter Rührwerksantrieb Anzahl der Schaber: 3 Druck: Atmosphärendruck Mantel: Volumen: 55 L Betriebstemperatur: -10 bis +95 °C Druck: 0 - 4 bar Atmosphärendruck Psdpfozxifqsx Ap Eegt Gestell: CIAT-Plattenwärmetauscher + Pumpe: Baujahr: 2013 Modell: PWB8 11 025H00 Min./max. zulässige Temperatur (TS): 0 / 110 °C Min./max. zulässiger Druck (PS): 0 / 10 bar Prüfdruck (PT): 15 bar Elektroschrank mit SPS + HMI Technische Daten verfügbar

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir haben 140 robuste Edelstahl-Backbleche verfügbar. Sie können zum Abkühlen oder Auftauen verwendet werden. Pjdpozi Em Sjfx Ap Esgt Abmessungen: 1000 mm x 800 mm Drahtgitterrost auf einem 1200 mm hohen, robusten Rahmen. Jedes Blech hat 7 Ablageflächen.

Zustand: gut (gebraucht), Gesamtgewicht: 4’800 kg, Zum Dampfgaren von Nudeln und anderen Lebensmitteln geeignet. Ausgezeichneter Zustand, sofort verfügbar und verladbar. Psdpjxxd Imsfx Ap Ejgt

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Betriebsstunden: 634 h, Hersteller: Glass Modell: VSM80F Baujahr: 2022 Zustand: Gebraucht Pgjdpfx Apoy S Txqj Eot Seriennummer: 4396 Lagernummer: 3377 Kapazität: 80 Liter Einfüllhöhe: 950 mm Austragshöhe: 870 mm Druckluft: 6 bar Dampf: 4 bar, DN25 Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 2,8kW Abmessungen: 1400 x 2100 x 1650 mm Gewicht: 780 kg Mit Doppelwand und Dampfeinspritzung. Inklusive Temperatursensor und 10,4" Touchpanel. Nur 634 Betriebsstunden, neuwertiger Zustand.