Schweyer Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1’514)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Die FORMAX F-6 Burger-Formmaschine ist eine automatische Formmaschine der Marke FORMAX (Provisur Technologies), die für die Herstellung von Burgern, Patties und anderen Formprodukten aus Fleisch, Geflügel und nicht-fleischlichen Zutaten konzipiert ist. Das Set besteht aus der Formmaschine und einem Förderband, das die fertigen Produkte aufnimmt, und umfasst eine große Auswahl an runden und ovalen Formen von 45 bis 200 g sowie Ersatzteile. Wie funktioniert die FORMAX F-6 Burger-Formmaschine? Das Rohmaterial wird in den Trichter gegeben, von wo aus eine Schnecke es zum Formsystem transportiert. Eine schnelllaufende Formplatte füllt die Formen mit der Masse und verleiht den Produkten die gewünschte Form und das gewünschte Gewicht. Ein pneumatisches Ausstoßsystem legt die fertigen Portionen auf das Förderband. Um die Produktpalette zu ändern, wird die Form ausgetauscht, was einen schnellen Wechsel zwischen runden und ovalen Burgern unterschiedlicher Durchmesser und Gewichte ermöglicht. Die Maschine wird über ein einfaches Tastenfeld bedient. Wesentliche Vorteile der FORMAX F-6 Burger-Formmaschine Die kompakte Bauweise und die schnellen Formwechsel machen die Formmaschine ideal für Betriebe, die verschiedene Produkte in kleinen Serien herstellen. Die hohe Wiederholgenauigkeit von Burgergewicht und -form führt zu einer gleichmäßigen Qualität und erleichtert das Portionieren und Verpacken. Das Set mit einem Förderband zur Aufnahme der fertigen Produkte ermöglicht den direkten Anschluss der Formmaschine an nachfolgende Produktionsstufen, wie z. B. Panieren, Tiefkühlen oder Verpacken. Die große Auswahl an mitgelieferten Formen, von 45 bis 200 g, und die enthaltenen Ersatzteile reduzieren die Stillstandzeiten und ermöglichen einen sofortigen Produktionsstart. Technische Daten der FORMAX F-6 Burger-Formmaschine Hersteller: FORMAX Modell: F-6 Stromversorgung: 14 kVA, 380 V, 3 Phasen, 50 Hz Kapazität: ca. 450 kg/h Trichterkapazität: ca. 136 kg Inklusive: Ersatzteile Abmessungen des gesamten Sets: 5000 x 800 x H: 1770 mm Abmessungen der Formmaschine: 2700 x 800 x H: 1770 mm Abmessungen des Förderbands: 2040 x 560 x H: 1200 mm Verfügbare Formen (Abmessungen und Gewicht) Runde Formen: 90 mm (45 g) 90 mm (50 g) 105 mm (80 g) 127 mm (120 g, 150 g, 200 g) 130 mm (190 g) Ovale Formen: 125 x 107 mm (90 g) 142 x 119 mm (ca. 150 g) 156 x 132 mm (180 g, 200 g) Isdoz Rw Shopfx Afusbc Anwendungsbereich der FORMAX F-6 Burger-Formmaschine Die FORMAX F-6 Formmaschine wird in Fleisch- und Geflügelverarbeitungsbetrieben zur Herstellung von Rind- und Geflügelburgern, Patties, geformtem Hackfleisch und Nuggets eingesetzt. Sie eignet sich auch gut für nicht-fleischliche Produkte und für kleine und mittlere Betriebe, die eine flexible, kompakte Formmaschine benötigen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Die VEMAG HP30E Vakuumfüllmaschine ist eines der leistungsstärksten Modelle der HPE-Serie von VEMAG, die im Jahr 2012 hergestellt wurde und für die effiziente Befüllung und Portionierung von Fleischmischungen in großen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben konzipiert ist. Mit einer Kapazität von bis zu 8.700 kg/h, einer Portionierung von 5 g bis 99.999 g und einer Geschwindigkeit von über 600 Portionen pro Minute erbringt die Maschine hervorragende Leistungen bei der großtechnischen Produktion von Würsten, Salami und Aufschnitt. Wie funktioniert die VEMAG HP30E Vakuumfüllmaschine? Das Rohmaterial wird in den 350-Liter-Trichter gegeben, von wo aus es in das unter Vakuum arbeitende Befüllsystem eingespeist wird. Das Vakuumsystem mit einer Kapazität von 40 m³/h entfernt die Luft aus der Masse, wodurch das Produkt kompakt, in seiner Struktur homogen und in seiner Farbe stabil wird. Zwei separate VEMAG Duo-Drive-Antriebe – einer für die Förderelemente und einer für die Zufuhr – ermöglichen die kontinuierliche Verarbeitung auch von kalten und festen Massen, und die Steuerung ermöglicht die präzise Einstellung der Portionsgröße im Bereich von 5 g bis 99.999 g. Die Maschine arbeitet in kompletten Produktionslinien mit Schneidemaschinen, Kettenspender, Formmaschinen und Aufhängemaschinen. Wesentliche Vorteile der VEMAG HP30E Vakuumfüllmaschine Die sehr hohe Kapazität von bis zu 8.700 kg/h und eine Portioniergeschwindigkeit von über 600 Portionen/min ermöglichen die kontinuierliche Verarbeitung großer Mengen an Rohmaterial. Der große Portionsgewichtsbereich – von 5 g bis 99.999 g – bietet eine hohe Flexibilität, da sowohl kleine Portionen als auch große Produkte mit einer einzigen Maschine hergestellt werden können. Ein einteiliger Trichter mit optimierter Zuführeinheit sorgt für eine zuverlässige Abdichtung und vollständige Entleerung, was Rohmaterialverluste reduziert. Die Elektronik ist durch das VEMAG „Box-in-Box“-System geschützt, und der Vakuumbetrieb verbessert die Qualität, Farbe und Haltbarkeit der fertigen Produkte. Technische Daten der VEMAG HP30E Vakuumfüllmaschine Hersteller: VEMAG Modell: HP30E Herstellungsjahr: 2012 Leistung: 34 kW Füllkapazität: bis zu 8.700 kg/h Portionsgewicht: von 5 g bis 99.999 g Portioniergeschwindigkeit: > 600 Portionen/min Vakuumsystem: 40 m³/h Luftbedarf: ca. 40 l/min Trichterkapazität: 350 l Anwendungsbereich der VEMAG HP30E Vakuumfüllmaschine Ibjdpfjz Rw Tfsx Afusc Die VEMAG HP30E Vakuumfüllmaschine wird in großen Fleischverarbeitungsbetrieben zur Herstellung von Würsten, Salami, Aufschnitt, Füllungen und formbaren Massen eingesetzt. Dank ihrer Fähigkeit, kontinuierlich mit kalten und festen Massen zu arbeiten und mit Peripheriegeräten zusammenzuarbeiten, eignet sie sich für automatisierte Produktionslinien.

Zustand: gebraucht, Die CFS GEA Koppens VM 600 HSE ist eine 600-mm-Inline-MLF-MultiFormer-Maschine, die für die Herstellung von Lebensmitteln in verschiedenen Formen und Größen konzipiert ist. Die Maschine kann sowohl runde als auch rechteckige Produkte herstellen, was sie äußerst vielseitig für eine breite Palette von Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung macht. Diese Formmaschine ist für verschiedene Bereiche der Lebensmittelindustrie geeignet, darunter Bäckereien, Fleischverarbeitungsbetriebe, Convenience-Food-Hersteller, Snack-Produzenten, Salatfabriken, Käsehersteller, Gemüse- und Obstverarbeiter, Hersteller von verarbeiteten Fleischprodukten, Fischproduzenten, Hersteller von veganen und vegetarischen Produkten, Babykosthersteller und Tierfutterproduzenten. Die automatische Formmaschine für Patties und Burger verfügt über einen großen Einfülltrichter. Das Produkt wird über vier Schnecken in die Formmatrix überführt. Anschließend wird die Formmatrix über das Förderband bewegt, wo ein pneumatischer Auswerfer das geformte Produkt aus der Formmatrix drückt und auf das Förderband befördert. Die Maschine lässt sich problemlos in eine bestehende Produktionslinie integrieren. Die MLF-Formmaschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, was einen hygienischen Betrieb und eine einfache Reinigung gewährleistet. Eigenschaften Geeignet für die Herstellung von Lebensmitteln in verschiedenen Formen und Größen Kann runde und rechteckige Produkte herstellen Automatisches Zuführsystem mit vier Schnecken Pneumatisches Produktauswurfssystem Großer Einfülltrichter Stufenlos einstellbare Betriebsgeschwindigkeit Ijdpfx Afjz Nfawjuebc Einfache Integration in bestehende Produktionslinien Vollständig aus Edelstahl gefertigt Technische Daten Produktionskapazität: Bis zu 50 Takte/Minute Trichterkapazität: 320 l Arbeitsbreite: 600 mm Produktdicke: 6–40 mm Nutzbare Formmatrixfläche: 570 × 130 mm Drehzahlregelung: Stufenlos einstellbar Spannung: 400 V (3+N, 50 Hz) Leistung: 22,18 kW Gewicht: 1750 kg Druck der Druckluftversorgung: 6 bar Druck der Wasserversorgung: 1–4 bar Maschinenabmessungen (B × T × H): 3250 × 1300 × 2510 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2008, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Seydelmann AE-130-3B Automatenwolf Winkelwolf mit Beschickung für 200L Kutterwagen Verkauf in Auftrag von Kunden einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme Isdpfxszmih Io Afuobc

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Speckschneider Fa. Treif Typ: FLEXON. Baujahr 2015 380v. Komplett V2A. Die Maschine ist voll funktionsfähig und sofort einsatzbereit. Schacht Größe. ca.55x10x10 cm. 2 Paar Gatter Siehe Foto. Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Ibodpfxoy Dvhfs Afujc Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gut (gebraucht), Maja Hautabziehmaschine Typ: Sam 350 380 V Iodpez N An Sefx Afujbc

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Maja ESM 435 – komplett überholt und sofort einsatzbereit Die Maschine wurde von uns vollständig überholt. Dabei wurden sämtliche Lager erneuert, Elektrokomponenten ausgetauscht und eine neue Zuleitung verlegt. Die Maja ESM 435 überzeugt durch ihre kompakte Bauweise bei gleichzeitig großer Arbeitsfläche. Sie liefert ein sehr gutes Entschwartungsergebnis, ist einfach zu bedienen und läuft dabei extrem ruhig und leise. Besonders interessant ist die Maschine für Direktvermarkter, landwirtschaftliche Betriebe mit eigener Schlachtung sowie kleinere Metzgereien. Warum eine Gebrauchtmaschine von Amfotech? Ijdjz Ah Sdjpfx Afuobc Wir sind kein klassischer Gebrauchtmaschinenhändler, sondern kommen aus dem technischen Service. Deshalb wird jede Maschine bei uns: * auseinandergenommen und gründlich geprüft * technisch vollständig durchgesehen * mit neuen Verschleißteilen ausgestattet * bei Bedarf mit neuen Elektrokomponenten versehen * mit einem Jahr Gebrauchtmaschinengewährleistung ausgeliefert So erhalten Sie keine Maschine, die lediglich gereinigt wurde, sondern eine technisch überholte Maschine, auf die Sie sich im täglichen Einsatz verlassen können. Bei Interesse oder Fragen zur Maja ESM 435 melden Sie sich gerne direkt bei uns.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Betriebsstunden: 5’500 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG Ibedpjz I Uz Tefx Afuec HP 15C mit Wolf Betriebsstunden: 5500 Service Neu Baujahr: 2006 24 KW viel Zubehör ,voll Funktionsfähig Versand möglich

Zustand: gut (gebraucht), Ruhle Typ MR 100 Ibsdpfjz N A Rmex Afujc 380 V mit 4 Messern

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2021, Betriebsstunden: 20 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: SYSTEM ATBF170, Der Burgerformer (für Burgerprodukte mit 38 - 170 mm Ø und einer Höhe von 7 - 30 mm) inkl. UNIVERSAL TRANSPORTBAND UTV-200/1500 wurde 2021 als Reserve für eine baugleich bereits verwendete Maschine neu gekauft. Wurde lediglich eingestellt und war danach nur einen Tag in Betrieb. Die Maschine ist also neu und bestens geeignet zur Herstellung von Patties, Nuggets oval, rund, eckig. Der Former wird durch einen Vakuumfüller gespeist, dieser ist im Preis nicht inkludiert. Die Maschine ist aktuell auf eine Kapazität von 3.000 Patties in einer 8 Stunden Schicht eingestellt. Es geht mit ziemlicher Sicherheit auch mehr. - pneumatische Funktion - Ausstoßplatte mit Wassersprüh-System - Synchronsteuerung 24 V Anschluss - Druckluft 10 m³/h, 6 bar - Portionsleistung ca. 100 Port. / min. (produktabhängig) - inkl. 1 Grundträger - ohne Formeneinsatz - ohne Ausstoßer - Auswurf: einbahnig UNIVERSAL TRANSPORTBAND UTV-200/1500: mit Zusatzadapter Anschlussspannung: 1 x 230 V AC Anschlussleistung: 0,5 kW Nennfrequenz Anschluss: 50 Hz Länge: 1500 mm Iodpozhnwdofx Afusbc Breite: 200 mm

Zustand: reparaturbedürftig (gebraucht), Zustand unbekannt. Die Maschine wurde zusammen mit anderen Geräten, die wir verwenden, auf einer Auktion erworben. Wir benötigen dieses Gerät nicht. Ibedpfx Afez Hi H Ueuec

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die LASKA WW 130-2 ist eine industrielle Fleischwolfmaschine der Marke LASKA. Mit einem Einlassdurchmesser von 130 mm und einer Leistung von 15 kW ist die Maschine für ein effizientes Mahlen von Rohmaterial in mittelgroßen und großen Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben konzipiert. Wie funktioniert die Fleischwolfmaschine LASKA WW 130-2? Das Rohmaterial wird in den Trichter gefüllt, von wo aus eine Schnecke es zu einem Schneidsatz befördert, der aus einem Messer und gelochten Platten besteht. Das rotierende Messer schneidet aufeinanderfolgende Materialschichten, die durch die Löcher der Platte gedrückt werden, wodurch ein gleichmäßiges Mahlen mit der gewünschten Körnung erzielt wird. Der Mahlgrad hängt von der verwendeten Lochplatte ab, und der Schneidsatz lässt sich schnell zerlegen, um die Reinigung und den Austausch von Teilen zu ermöglichen. Wesentliche Vorteile der Fleischwolfmaschine LASKA WW 130-2 Der große Einlassdurchmesser von 130 mm und die Antriebsleistung von 15 kW ermöglichen einen kontinuierlichen und effizienten Betrieb mit großen Mengen an Rohmaterial, was für Betriebe mit hohem Produktionsvolumen geeignet ist. Die robuste industrielle Bauweise gewährleistet eine lange Lebensdauer, und das einfache Funktionsprinzip erleichtert den Betrieb, die Reinigung und die Wartung. Die auf dem Typenschild angegebene Schutzart IP 55 bedeutet, dass das elektrische System gegen Staub und Wasserstrahlen geschützt ist, was in Umgebungen, in denen Geräte regelmäßig gereinigt werden, wichtig ist. Ibodpfx Ajz N Ax Rofuoc Technische Daten der Fleischwolfmaschine LASKA WW 130-2 Hersteller: LASKA Typ: WW 130-2 Werksnummer: L 6850 Baujahr: 1999 Einlassdurchmesser: 130 mm Stromversorgung: 3 x 400 V, 50 Hz Nennleistung: 15 kW Nennstrom: 28 A Schutzart: IP 55 Kapazität: bis zu ca. 5.000 kg/h Trichterkapazität: ca. 175 l Konformität: CE Anwendungsbereich der Fleischwolfmaschine LASKA WW 130-2 Die Fleischwolfmaschine LASKA WW 130-2 wird in Fleischverarbeitungsbetrieben zum Mahlen von Fleisch bei der Herstellung von Aufschnitt, Wurstwaren, Hackfleisch und Füllungen eingesetzt. Die Maschine eignet sich auch gut für andere Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, wo ein effizientes Mahlen großer Mengen an Rohmaterial erforderlich ist.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Mischwolf Fleischwolf Kolbe MWE-32 in einem gutem gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Isdpewcgr Eofx Afujbc Riemen und Motor Neu Das Gerät läuft auf 400 Volt, komplett Edelstahl, Mischpaddel, 98 cm Enterprise, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit. Beladung FD 200 Bj. 2009 Die Maschine ist Bj. 2007. Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende Keine Garantie keine Gewährleistung.

Zustand: gut (gebraucht), Direkt aus einer stillgelegten Lebensmittelproduktion – wurde zum Frittieren von Scotch Eggs verwendet. Die Abmessungen folgen. Die Maschine sieht identisch mit der HeatWave-Fritteuse von Heat and Control aus, daher gehen wir davon aus, dass sie möglicherweise unter Lizenz von Heat and Control hergestellt wurde. Sie kann als ein System geliefert werden, das aus einem großen Doppelöltank für frisches und gebrauchtes Öl und einem Vorfilter vom Typ Berief Drum besteht. Diese Maschine verfügt nicht über einen oberen Halte- bzw. Förderband. Isdpfjzmy Aisx Afusbc

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zwei Einheiten verfügbar Iedpsw E Riysfx Afusbc Die Velati-Verteilmaschine, komplett aus Edelstahl gefertigt, ist speziell für die Salamiherstellung konzipiert. Sie dient dazu, die bereits zerkleinerten Fleischbestandteile vorzumischen und die verschiedenen Komponenten voneinander zu trennen. Dank der Aufteilung und gleichmäßigen Separation von Fett- und Mageranteilen lassen sich deutliche Verbesserungen in der optischen Qualität des Endprodukts erzielen. Die Beschickung der Verteilmaschine erfolgt kontinuierlich über ein Förderband im oberen Bereich. Von dort gelangt das Produkt durch die Schwerkraft in einen Kanal, in dem sich feststehende und rotierende Stifte befinden. Durch deren Zentrifugalwirkung werden die Partikel der Mischung getrennt, sodass der Unterschied zwischen Mager- und Fettanteilen besonders deutlich hervorgehoben wird. Mit dieser Maschine lässt sich somit ein optischer Effekt der fertigen Scheibe erzeugen, bei der die Homogenität des Produkts sichtbar erkennbar ist. Die vertikale Velati-Verteilmaschine ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich: einer Version mit direkter Austragung auf ein Förderband für den kontinuierlichen Betrieb sowie einer Ausführung, die direkt am Auslass des Fleischwolfs montiert werden kann (sogenannte AG-Verteilmaschine).

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, Die Anko HLT-700XL-Teigwarenmaschine, eine vielseitige Maschine zum Füllen und Formen, hat die Zustimmung vieler Kunden gefunden. Durch einen einfachen Wechsel des Formwerkzeugs kann die HLT-700XL eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Teigtaschen, gebratene Teigtaschen, Samosas, Hargao und Ravioli herstellen. Mit der HLT-700XL kann jeder Lebensmittelhersteller sein Geschäft problemlos auf eine automatische Produktion umstellen. Iodez I Ax Hjpfx Afuebc

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Typ: RS 2005 V Baujahr: 2010 400 V / 50 Hz Isdpfxjz Hwbms Afujbc Gewicht: 1340 kg

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2019, HANDTMANN VF608 PLUS Füllmaschine zu verkaufen. Bitte melden Sie sich, falls Sie Interesse haben. Isdsznvhqepfx Afusbc

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Hersteller: Baader Iedoz R Niaepfx Afusbc Modell: 604-530 Baujahr: 2016 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 120002207 Lager-Nr.: 3450 Trommel: 10 mm Eingangshöhe: 2400 mm Ausgangshöhe: 900 mm Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 9,3 kW Abmessungen: 1600 x 1650 x 2900 mm Gewicht: 1700 kg Die Maschine hat nur 1348 Betriebsstunden. Mit Einlauftrichter und Mischarm, Touchscreen-Steuerung. Inklusive Trommeltrolley, zusätzlicher Trommel mit 10 mm, zusätzlichem Messer und zusätzlichem Zerkleinerungsband.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Bizerba GLM-I Evo 1T1B Maschine nach einer Generalüberholung. Mit den installierten Lizenzen gemäß Anlage: Installierte Lizenzen: Ibedpfez Nlp Eex Afuec Obere Etikettiereinheit (Master): [+] ONLINE [+] BRIDGE+MC_BUFFER [+] ETHERNET [+] SOFTCONTROL_1 [+] WS_FOOD [+] STATISTICS [+] WEIGHT_CLASSES [+] CODE_PART_PRINT [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] KEY_LOCK [+] 2D_CODE [+] PLUGIN_LABEL Untere Etikettiereinheit (Slave): [+] ONLINE [+] ETHERNET [+] CODE_PART_PRINT [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] KEY_LOCK [+] 2D_CODE [+] PLUGIN_LABEL

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Fleischwolf Stopfwolf Alexanderwerk HN 130 V2A 380v. 6 / 7,8Kw 2-Gang.16A. Die Maschine ist Werkstatt geprüft sofort einsatzbereit. Weiteres auf Anfrage. Iedpjzcw Ehefx Afujbc Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Seydelmann K504 Vakuum-Schneider-Kocher kombiniert Zerkleinern, Mischen, Emulgieren und Kochen in einem 500-Liter-Behälter. Er richtet sich insbesondere an Hersteller von Wurstwaren, Fertiggerichten, Fleischprodukten, Fisch und pflanzlichen Alternativen. So kann eine einzige Maschine mehrere Verarbeitungsstufen übernehmen und gleichzeitig den Produkttransfer reduzieren. Der K504 verarbeitet sowohl frisches Fleisch als auch vorgefertigtes, gefrorenes oder gekochtes Fleisch. Darüber hinaus ist er für die Verarbeitung von Fisch, Gemüse, pflanzlichen Proteinen, Obst und anderen Lebensmitteln geeignet. Sein Temperaturbereich erstreckt sich von -12 °C bis +85 °C. Zerkleinern und Emulgieren unter Vakuum Die Vakuumfunktion entfernt während des Zerkleinerungsprozesses die Luft. Dadurch wird eine feinere und kompaktere Emulsion erzielt. Seydelmann gibt an, dass das durch Luft verursachte Volumen um 5 bis 7 % reduziert wird. Darüber hinaus fördert das Vakuum die Extraktion von Proteinen sowie die Bindung von Wasser und Fetten. Diese Technologie entspricht insbesondere den Anforderungen der industriellen Wurstwarenproduktion. Sie eignet sich beispielsweise für Kochwürste, Rohwürste, Fleisch-Emulsionen und Zubereitungen, die eine gleichmäßige Textur erfordern. Der K504 wird auf dem Markt auch als industrieller Vakuum-Schneider und 500-Liter-Kocher angeboten. Kochen und Zerkleinern in einer Maschine Das Kochsystem erhitzt den Behälter mit Dampf, der von unten eingespeist wird. So kann das Produkt während desselben Prozesses zerkleinert und erhitzt werden. Diese Kombination reduziert die Produktionsschritte und kann somit die Verarbeitungszeit verkürzen. Der Seydelmann K504 eignet sich daher für Rezepte, die ein feines Zerkleinern, intensives Mischen und eine kontrollierte Temperaturerhöhung erfordern. Darüber hinaus erfüllt die große Behälterkapazität die Anforderungen an die Produktion in industriellen Chargen. Steuerung und Integration in die Produktion Ibjdpfozzzyrjx Afuec Das Auto-Command 1000-System verfügt über einen 21,5-Zoll-Farbbildschirm. Er ermöglicht die Überwachung der technischen Parameter und die Speicherung von 30 Programmen mit bis zu 10 Schritten pro Programm. So kann der Bediener die Einstellungen verschiedener Rezepte einfacher reproduzieren. Darüber hinaus kann der Schneider mit Lade- und Entladeeinrichtungen ausgestattet werden, um die Handhabung der Produkte zu erleichtern. Seine fast vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion erleichtert auch die Reinigung. Der Seydelmann K504 ist somit eine umfassende Lösung für Industrieunternehmen, die einen Vakuum-Schneider-Kocher mit großer Kapazität suchen. Technische Daten Hersteller: Seydelmann Modell: K504 Behälterkapazität: 500 L Temperaturbereich: -12 °C bis +85 °C Motorleistung: 140 bis 200 kW je nach Ausführung Die Vorteile Industrieller 500-Liter-Behälter Zerkleinern, Mischen und Emulgieren Vakuumverarbeitung Integrierte Kochfunktion Verarbeitung von frischen, gefrorenen oder gekochten Produkten Anpassung an Fleisch- und pflanzliche Rezepte Bis zu 30 Produktionsprogramme Reduzierung der Transfers zwischen mehreren Maschinen Konstruktion aus Edelstahl

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Rühle MKR 600 Tumbler mit Kühlung Display erneuert Ibedozmp R Aepfx Afujc Verkauf im Kundenauftrag einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Spomasz 800L Paddelmischer mit Beschickung für 200L Kutterwagen Ibjdpfxjzmp N Sj Afusc Verkauf im Kundenauftrag einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2016, Betriebsstunden: 1’800 h, Schüsselzerkleinerer Hersteller: Seydelmann Modell: K126 H AC Isdozvgmgspfx Afusbc Baujahr: 2016 Geringe Betriebsstunden Komplett aus Edelstahl Mit Entladevorrichtung