2-Geräte Sudhaus

2-Geräte Sudhaus, bestehend aus: - KASPAR SCHULZ Maisch- und Würzepfanne für bis zu 80 hl pro Sud. Baujahr ca. 1980. Direktbefeuert mittels 2-stufigem Gasbrenner (erneuert 2000). Bottich aus Edelstahl. Rührwerk mit Stahlketten. - KASPAR SCHULZ Läuterbottich für bis zu 80 hl pro Sud. Baujahr ca. 1980. 12 Quellgebiete. Ausgestattet mit von oben angetriebenem Hackwerk (Hackwerkaufhängung aus Stahl), Hackwerkmessern aus Edelstahl und Senkboden aus Messing. Das Austrebern erfolgt über eine Exzenterschnecke. - KASPAR SCHULZ Whirlpool aus Edelstahl. Baujahr ca, 1980. - 80 hl Edelstahlbehälter, Baujahr ca 1980, isoliert und verkleidet, als Warmwasserreserve für Maisch- und Anschwänzwasser. - Rohrbündelwärmetauscher, Baujahr ca. 2000, isoliert, zur Aufheizung von Kaltwasser zum Maischen und Anschwänzen - Sudhaussteuerung Firma Bischoff, vollautomatisch, verbindungsprogrammiert.
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Maschine (Zusatz): direkte Beheizung
Kapazität Maisch- und Würzepfanne: 8000 l
Kapazität Läuterbottich: 8000 l
Bedienung / Steuerung: vollautomatisch
Ausstattung: direktbeheizte (2-stufiger Weißhaupt Gasbrenner) 80 hl Kaspar Schulz Maisch- und Würzepfanne, 80 hl Kaspar Schulz Läuterbottich, Whirlpool, Rohrbündelwärmetauscher, Warmwasserreserve, vollautomatische Sudhaussteuerung mit Steuerungsschaltschrank, diverse Pumpen, Armaturen und Verrohrungen