Fleischverarbeitungsmaschine

Handtmann VF 100

Der Handtmann VF 100 ist ein äußerst zuverlässiger und robuster Kompakt-Vakuumfüller, der deutsche Präzision auf Weltklasseniveau für die Klein- und Mittelserienproduktion bietet. Diese hocheffiziente Maschine eignet sich ideal für Spezialverarbeiter, Metzgereien sowie als dedizierte Backup-Lösung.

Leistung & Präzision
Handtmann-Qualität: Sorgt für die markentypisch exakte Portionierung, reduziert Ausschuss und gewährleistet gleichbleibende Gewichte – entscheidend für die Wirtschaftlichkeit.

Luftfreies Füllen: Das bewährte Handtmann-Zellrad-Einspulsystem befördert das Produkt besonders schonend und entlüftet es zuverlässig. So wird eine porenfreie, gleichmäßige Textur sowie die Farbstabilität des Endprodukts sichergestellt.

Kompakte Leistung: Bietet eine hohe Füllleistung (typisch ca. 3.000 kg/Stunde) und ausreichend Druck für ein breites Spektrum an Fleisch-, Wurst- und Convenience-Produkten.

Vielseitige Portionierung: Flexibel einsetzbar dank großem Portionierbereich – geeignet für alles von feinen Würstchen bis zu großen Chub-Formaten.

Betriebsvorteile
Minimaler Platzbedarf: Besonders platzsparend konstruiert und daher ideal für Betriebe mit begrenzten Stellflächen.

Bedienfreundlichkeit: Einfache, zuverlässige Steuerung (oft mit Digitalanzeige) ermöglicht eine komfortable Rezepturwahl, schnelle Produktwechsel und eine grundlegende Bedienung.
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Hygienisches Design: Vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Die Bauweise mit frei zugänglichen Komponenten sorgt für beste Hygiene und erleichtert die Reinigung erheblich.

Wertbeständige Investition: Handtmann-Maschinen zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit und den hohen Werterhalt aus – damit ist dieses Modell eine nachhaltige Investition.

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