Fleischverarbeitungsmaschine

Ekomex ML 350

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kryogene Spiralfroster Dohmeyer mit Vorkühl-Tunnelsektion Die kryogenen Spiralgefriergeräte von Dohmeyer sind für das schnelle Gefrieren oder Kühlen von Lebensmitteln mit flüssigem Stickstoff (LIN – Liquid Nitrogen) ausgelegt. Sie werden hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, besonders bei Produkten, die eine schnelle Tiefkühlung benötigen, wie Fleisch, Meeresfrüchte, Gebäck, Fertiggerichte und andere empfindliche Produkte. Modell: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Typ: Kryogener Spiralfroster Seriennummer: 201703033177 Baujahr: 2017 Kryogenes Gas / Betriebsdruck: LIN / 2…4 bar Druckluft / Druckbereich: 6…8 bar Stromversorgung: 3x400V + N + PE, 50 Hz Gewicht: 16.000 kg Vorkühl-Tunnelfroster/kryogener Tunnelfroster Marke: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Typ: CFP 600 Seriennummer: 03 133/2 Gisdowp Uhbspfx Aclou Baujahr: 2017

Zustand: gebraucht, 2 Farben Offsetdruckmaschine - 2 Color Offset Press Heidelberg GTOZP-52+ N+P 2 Color Offset Press Heidelberg GTOZP-52+ N+P Year 1992 - Serial-No. 707612N Size max. 360 x 520mm Impressions 53 Mio. Dampening System Alcolor with Baldwin Plus Version - Imprint Unit Numbering & Perforation Gjdpoy Ndhkofx Acleiu Wendung 2 Perfecting 2/0 - Manuals Included Online-Video-Inspection by WhatsApp - MS Zoom - Telegram On Stock Emskirchen/Nürnberg - Available Immediately - Can be test

Baujahr: 2014, Zustand: neuwertig (gebraucht), KÜHL- (TIEFGEFIER-) HORIZONTALTUNNEL (Bedienungsanleitung beigefügt) Tiefgefrieren von Lebensmitteln mit flüssigem Stickstoff Modell ZIP FREEZ SILVER LINE 2 Typ 90X12 Gesamtabmessungen in m: Länge: 10,30 Breite: 2,30 Höhe: 1,81 Höhe in Reinigungsposition: 2,31 Tiefgefrierkammer Länge: 8,70 m Nutzbare Breite: 1,20 m Höhe: 0,25 m Fläche in m²: 10,44 Gewicht: 3.200 kg Hergestellt von SEPAR, Frankreich Wurde zur Kühlung heiß abgefüllter Desserts verwendet Komplett mit zugehöriger Steuerung, Förderband und Rohrleitungen Gsdpfxjyf Hlio Aclsiu

Zustand: gebraucht, Professioneller Vakuumfüller Handtmann VF 610 wurde für das präzise Füllen, Dosieren und Portionieren von Fleischmischungen in der Fleischindustrie, in Verarbeitungsbetrieben sowie in professionellen Produktionslinien entwickelt. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die hohe Kapazität, erstklassige Präzision und eine zuverlässige Funktion im täglichen professionellen Einsatz benötigen. Das Vakuumsystem ermöglicht ein gleichmäßiges Füllen ohne Lufteinschlüsse in der Masse und verbessert damit die Produkttextur, die Endqualität sowie die Haltbarkeit. Die Maschine eignet sich besonders für die Herstellung von Würstchen, Pasteten, Burgern, Cevapcici und weiteren Fleischprodukten. Das Modell VF 610 bietet eine Portioniergeschwindigkeit von bis zu 450 Portionen pro Minute bei hoher Genauigkeit. Die maximale Leistungsfähigkeit von bis zu 3000 kg/h ermöglicht einen effizienten Betrieb selbst unter anspruchsvollen Produktionsbedingungen. Die Steuerung erfolgt über ein Touchpanel für eine einfache Bedienung und schnelle Parametereinstellung. Die Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer, höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung gewährleistet. Technische Daten: Maschinentyp: Vakuumfüller Hersteller: Handtmann Gsdpfx Acey I Acdjlsiu Modell: VF 610 Trichtervolumen: 100 / 40 L Leistung: bis zu 3000 kg/h Portioniergeschwindigkeit: bis zu 450 Portionen/min Portionierbereich: 5 - 99.999,9 cm³ Fülldruck: bis zu 50 bar Leistungsaufnahme: 3,5 kW Spannung: 400 V / 50 Hz / 3N Abmessungen: 1.900 x 700 x 850 mm Gewicht: 500 kg Material: Edelstahl Steuerung: Touchpanel Einsatzbereich: Füllen und Portionieren von Fleischmischungen Verwendung: Fleischindustrie, Fleischverarbeitung, professionelle Produktion Betrieb: Präzise, schnell und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: neuwertig (gebraucht), Umformmaschine Typ VM 400 HD Breite der Formplatte - 400 mm Gijdpfx Asumlfieclju Breite des Auslaufbandes - 400 mm Volumen des Einfülltrichters - 70 Liter Produktivität ca. 30 Takte pro Minute Hydraulische Bewegung des Formwerkzeugs Abmessungen der Maschine in cm: Breite: 80,0 Länge: 225,0 Höhe: 215,0 Installierte Leistung: 7,8 kW Spannung: 380 V, 50Hz Gewicht: 550 kg

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Jahr der letzten Überholung: 2026, DGUV geprüft bis: 07/2027, Leergewicht: 320 kg, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Rundwirker ueberholt TOP Seewer Rondo Rondex S Der Vor und Rundwirker fuer versch. Teigarten Mischbrot oder Weizen/Roggen alle Filze neu Passend fuer Seewer Rondo SKO Modelle Für beste Rundwirk Produkte! Qualitaet mit 35 Jahren Erfahrung! Gebrauchtmaschine überholt mit Gewaehrleistung + Ersatzteil Service Option: Maschinen halte Bügel Wartungsvertrag Einweisung & Inbetriebnahme Gisdpfx Aocpr H Ajclsu Besuchen Sie unser großes Lager mit vielen Bäckereimaschinen!

Zustand: sehr gut (gebraucht), kay engineering 600 Liter Mantelkochbehälter mit Seitenwandabstreifer und Emulgator. Auf Wiegezellen. Alles S/s. Hat vorher Suppen mit Partikeln und glatte Suppen ohne Partikel hergestellt. Gisdpfx Aju Aud Isclou

Zustand: gut (gebraucht), Groen DH/1-40 Kochtopfkessel Giedot T Ef Aopfx Aclsu Serie: 77863 Rostfreier Kippkessel, ummantelt, Erdgas, Wärmeaufnahme 24,5Kw, mit Deckel, 1Ph

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, GEA / Stork / Koppens Linie zum Formen, Panieren und Frittieren Hersteller: GEA / Stork / Koppens Linientyp: Formen, Panieren und Frittieren von Lebensmitteln Die Linie besteht aus folgenden Komponenten: 1. Fleischbehälter (Edelstahl) Fassungsvermögen: 200 l 2. Behälterheber für 200-l-Behälter Hersteller: CFS Typ: LFT (R) Maschinennummer: 1642 Anschluss: 400 V, 3 Phasen, 50 Hz Leistung: 0,55 kW Stromaufnahme: 1,8 A Gewicht: 310 kg Hubhöhe: bis 2.200 mm (verstellbar) Abmessungen: 1.200 × 1.300 × 3.000 mm 3. Former Hersteller: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modell: MultiFormer 400 Giedpox H T Egefx Aclju Maschinennummer: E022110205415 Baujahr: 2021 Anschluss: 380–415 V, 3 Phasen, 50 Hz Leistung: 8 kW Stromaufnahme: 15,4 A Band: Edelstahl-Gitterband Bandbreite: 400 mm Maschinenabmessungen: 3.100 × 1.000 × 2.700 mm Zusätzliche Ausstattung des Formers: 2 Paletten mit Formplatten Edelstahlständer mit 2 zusätzlichen Abzugsbändern (Bandbreite: 400 mm) Ständerabmessungen: 1.350 × 600 × 2.100 mm GEA Werkzeugwagen Abmessungen Wagen: 1.200 × 700 × 950 mm 4. Paniermaschine/Panierer Hersteller: Stork Titan B.V. Modell: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Typ: 4780626AA Seriennummer: 10061097 Baujahr: 2007 Band: Edelstahl-Gitterband Bandbreite: 630 mm Abmessungen: 3.600 × 1.600 × 2.100 mm 5. Edelstahl-Plattform für IBC-Behälter Arbeitshöhe: 1.800 mm Abmessungen: 1.200 × 1.500 × 2.800 mm 6. Fritteuse Hersteller: Koppens Machinefabriek B.V. Typ: BR 3000 / 600 Maschinennummer: 1316 Baujahr: 2000 Anschluss: 400 V, 3 Phasen, 50 Hz Leistung: 1,5 kW Stromaufnahme: 4,6 A Gewicht: 2.450 kg Band: Edelstahl-Gitterband Bandbreite: 600 mm Frittierlänge: 3.000 mm Heizsystem: Thermoöl Manuelle Hebevorrichtungen Fritteusenabmessungen: 5.400 × 1.600 × 3.200 mm Ausstattung der Fritteuse: Ventilstation – 2.200 × 600 × 2.600 mm Thermoölanlage mit Pumpe – 1.300 × 800 × 2.700 mm Edelstahlschrank mit 2 Ansul-Feuerlöschern – 600 × 210 × 750 mm 7. Öltank (Edelstahl) Hersteller: Koppens Machinefabriek B.V. Durchmesser: 1.100 mm Höhe: 3.200 mm 8. Förderband mit Abdeckungen Hersteller: Koppens Machinefabriek B.V. Modell: NGT 5000/600 Seriennummer: 12 Anschluss: 380 V, 3 Phasen, 50 Hz Bandbreite: 600 mm Abmessungen: 6.900 × 900 × 1.150 mm 9. Absenkförderband (De-Elevating Belt) Edelstahl-Gitterband Bandbreite: 330 mm Höhenverstellbar Abmessungen: 2.000 × 800 × 850 mm Die komplette GEA / Stork / Koppens Linie ist für die industrielle Produktion von geformten, panierten und frittierten Lebensmitteln wie Nuggets, Burger, Schnitzel oder Convenience-Produkte konzipiert. Die Linie ermöglicht einen kontinuierlichen und automatisierten Prozess – von der Rohwarenzufuhr, über präzises Formen und gleichmäßiges Panieren, bis hin zum kontrollierten Frittieren mittels Thermoöl. Die Anlage zeichnet sich durch hohe Leistungsfähigkeit, robuste Edelstahlausführung und Integrationsmöglichkeit mit weiteren Produktionslinien-Komponenten aus.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Wurstlinie Die Linie beinhaltet: HP10 E Typ 161 Kontinuierlicher Vakuumfüller für Direktfüllung und Portionierung Maschinenausstattung: - Integrierter 250-l-Einfülltrichter (All-in-One) - Standard-Doppelschnecke - Standard-Doppelschnecken-Gehäuse - Integrierte CAN-Bus-Steuerung: - Grafisches Display - Doppelschneckenantrieb mit 7,0 kW AC-Servomotor - Zuführschneckenantrieb mit 4 kW AC-Motor und Frequenzumrichter - Nennleistung gesamt: 14 kW; 21 A Giodpfex Sydmsx Aclju VEMAG Hebe- und Kippvorrichtung für HPE mit 250-l-Einfülltrichter - Passend für Standardwagen mit 200 l Fassungsvermögen VEMAG Hochleistungs-Abdrehmaschine zur Herstellung identischer Längen mit Darmmagazin LPG 209: - Zum Abdrehen und Portionieren aller gängigen Wursthüllen in identischen Längen - Mit Darmmagazin für Kollagen-, Polyamid- oder Cellulosedärme - Für Wurstkaliber von 13 bis 40 mm - Für geraffte Darlängen bis 430 mm - Für Wurstlängen von 20 mm bis ca. 400 mm - Nennleistung gesamt: 6,0 kW - Druckluftbedarf: 6 bar, 10 l/min VEMAG Wurstabhängemaschine AH Typ 212 VEMAG Flexible Wurstabhängemaschine AH Typ 212, Langversion - AC-Servoantrieb, gesteuert durch den VEMAG Portionierrechner des Vakuumfüllers, NUR mit CAN-BUS - Anzahl Würste pro Haken (1 bis 30), abhängig von Wurstsorte (z. B. Cocktailwürstchen = hohe Stückzahl pro Haken, max. 1500 g) - Maximale Hakenförderleistung: 200/min - Nennleistung gesamt: 0,5 kW - Gesamtlänge: 4150 mm Gesamtabmessungen VEMAG Wurstlinie: Länge: 8000 mm Breite: 1350 mm