Milch & Milchprodukt

DIMA 100 Compact

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Anzahl der Vorbesitzer: 1, Ausstattung: Typenschild vorhanden, DIMA Compact 100 – Kompakte Koch-, Knet- und Formmaschine für Pasta-Filata-Käse Hersteller: DIMA Typ: Compact 100 Baujahr 2007 Schnetzel-, Koch-, Knet- und Formmiaschine Leistung: ~100 kg/h mozzarella Inkl. 2 Formatsätze Zustand: sehr gut, kaum in Verwendung gewesen Die DIMA Compact 100 ist eine kompakte, chargenweise arbeitende Maschine zur Herstellung von Pasta-Filata-Käse. Sie vereint mehrere Verarbeitungsschritte in einer einzigen Anlage und eignet sich ideal für kleinere Produktionsbetriebe sowie Pilot- und Versuchsanwendungen. Die Maschine übernimmt das Zerkleinern des Käsebruchs, das Erhitzen, Kneten und anschließende Formen des Käseteigs. Durch die Kombination dieser Prozessschritte in einer kompakten Einheit lässt sich die Käseherstellung effizient gestalten und gleichzeitig der handwerkliche Charakter der Produktion erhalten. Dank ihres platzsparenden Designs und der einfachen Bedienung eignet sich die Anlage besonders für: * kleine und mittelständische Käsereien * Hofkäsereien * Forschungs- und Entwicklungszentren * Universitäten und Ausbildungsstätten * gastronomische Betriebe mit eigener Käseproduktion Je nach eingesetztem Formwerkzeug können unterschiedliche Produktgrößen und -formen hergestellt werden. Die Maschine ist flexibel einsetzbar und unterstützt die Produktion verschiedener Pasta-Filata-Käsesorten. Crodpfx Aezidplsntod Geeignet für die Herstellung von: * Mozzarella * Fior di Latte * Büffelmozzarella * Pizzakäse * Provolone * Scamorza * Chechil * Suluguni * Ostiepok * Parenica * Oaxaca * sowie weiteren Pasta-Filata-Käsespezialitäten. Merkmale * Chargenbetrieb * Kombination aus Schnetzeln, Kochen, Kneten und Formen in einer Maschine * Kompakte, platzsparende Bauweise * Einfache und benutzerfreundliche Bedienung * Flexible Produktion durch wechselbare Formeinsätze * Geeignet für die Herstellung verschiedener Produktgrößen

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: eingeschränkt funktionsfähig, Baujahr: 2000, Zum Verkauf: Hochwertiges Liebherr-Betonmischwerk in exzellentem Zustand – inklusive BIBKO-Schmutzwasseraufbereitungsanlage Zum Verkauf steht ein gebrauchtes, hervorragend erhaltenes Betonmischwerk des renommierten Herstellers Liebherr. Die Anlage überzeugt durch ihre geringe Betriebszeit, ihre vollständige technische Dokumentation sowie den originalen Auslieferungszustand – alle Baugruppen stammen vom Hersteller selbst. Wichtiger Zusatz Im Angebot enthalten ist ebenfalls eine Schmutzwasseraufbereitungsanlage der Firma BIBKO Umwelttechnik & Beratung GmbH. Diese ermöglicht eine umweltfreundliche und wirtschaftliche Wiederverwendung von Rest- und Waschwasser, was nicht nur die Betriebskosten senkt, sondern auch den ökologischen Anforderungen moderner Produktionsprozesse gerecht wird. Technische Hauptdaten Typ: Ringtellermischer R 1,0 Praktische Mischleistung: 1,0 m³ Festbeton pro Charge Effiziente Befüllung: Ein 6m³-Fahrmischer wird in nur 6 Chargen befüllt Theoretische Mischleistung: 50 m³/h Praktische Mischleistung: 40 m³/h Zuschlagstofflagerung Sternlager: 1.200 m³ Gesamtkapazität Aktivlager: 65 m³ Crjdpfxjwlwrue Antsd Anzahl Zuschlagskomponenten: 5 Zementsilos 2× Zementsilo à 40 t mit Überfüllsicherung 1× zweiteiliges Zementsilo à 80 t mit Überfüllsicherung Zustand der Anlage Inbetriebnahme: 2000 Außer Betrieb: seit 2006 Betriebsstunden: ca. 3.500 (geschätzt) Zustand: Sehr gut – minimale Nutzung, hervorragend erhalten Vorbesitzer: Erstbesitz Originalität: Alle Baugruppen original von Liebherr Unterlagen: Vollständig vorhanden (Elektroschaltpläne, Fundamentpläne, Statik, u.v.m.) Die solide und durchdachte Konstruktion der Anlage ermöglicht dank überwiegend verschraubter Bauweise einen einfachen Abbau und Wiederaufbau. Die Schaltschränke sind über Steckverbindungen miteinander verbunden – Details hierzu entnehmen Sie bitte den beiliegenden PDF-Dokumenten. Zusätzlicher Service auf Wunsch: Wir unterstützen Sie gerne bei der Realisierung Ihres Projekts mit erfahrenen Partnerfirmen für: Demontage und Wiederaufbau Elektrotechnische Inbetriebnahme (Industrieelektroniker) Organisation des Transports durch zuverlässige Speditionen So kann Ihre neue Anlage schnell und fachgerecht an einem neuen Standort in Betrieb genommen werden. Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und stehen Ihnen für Rückfragen jederzeit gerne zur Verfügung!

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2019, Elektrisch beheizter Schnelldampferzeuger. Der Wasserstand des Speisewasserbehälters wird durch einen Schwimmer geregelt. Mit einer Pumpe wird das Speisewasser in den Kessel befördert, dessen Wasserstand durch eine elektronische Steuerung reguliert wird. Bei Erreichen eines bestimmten Wasserstands schalten sich die Wiederstandsheizkörper automatisch ein. Die Heizleistung kann an dem Gehäuse in drei Stufen eingestellt werden. Maschine (Zusatz): elektrisch beheizte Dampferzeugung Sattdampfleistung: 82 kg/h Heizleistung 1-, 2- oder 3-stufig: 20+20+20 kW Heizfläche: 0,566 m2 Zul. Betriebsdruck: 8 bar Leistung: 60 kW Strom: 86.6 A Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Länge: 1074 mm Crjdpfx Anoxf D Igsted Breite: 770 mm Höhe: 956 mm Basiskonstruktion: standing on feet, in housing Ausstattung: elektrische Widerstandsheizung; Speisewassergefäß und Abschlämmbehälter im Gehäuse Gewicht: 340 kg

Zustand: neu, Einstellung der Gesamtzeit Crodpfjuu Rkaex Antsd Kontrolle der Frequenzgeschwindigkeit Automatische Entladung Unterdruck 0-95% Filter des Vakuumsystems Volumen: 500 Liter Abmessungen der Maschine in cm: Länge: 178 Breite: 102 Höhe: 155 Elektrische Leistung: 3 kW

Zustand: ungeprüft (gebraucht), Baujahr: 1997, Funktionsfähigkeit: ungeprüft, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 35/1997, Bierpasteurisator - Wärmetauscher Hersteller: APV Crsdoquuxujpfx Antsd Typ / Baujahr: 35 / 1997 Leistung: 8000 kg/h Betriebsdruck: 16 bar Max. Betriebstemperatur: 95 °C

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: SF100s.01.26, Schneckendurchmesser: 200 mm, Gesamtlänge: 3’200 mm, Gesamthöhe: 2’200 mm, Gesamtgewicht: 400 kg, Heizleistung: 10 kW (13.60 PS), Druck: 2 bar, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Eingangsspannung: 380 V, Garantiezeit: 24 Monate, Komplexe Anlagen / auf Anfrage / für die Herstellung von Mozzarella, Gelbkäse, Suluguni u.ä. Dosierung sowie dekorative Dosierung. - Käse-Schmelzofen - Extruder-Puffer für die Beschickung des Dispensers - eine Reihe von verschiedenen Aufsätzen für die Dosierung Codpfot I Dxwox Antsrd

Baujahr: 2022, Zustand: neu, 1 x Niro-Tech-Doppelsystem-Doppelwellen-Paddelmischer. Modell - RX-400. Fassungsvermögen - 400 Liter. Maximale Produktzufuhr - 320kg. Installierte Leistung - 3kW. Codpfx Aohq Rgpontord Elektrizität - 400v, 50hz, 3 Phasen. Manuelles Ladeventil mit Magnetsensor. Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Brandneu, auf Bestellung gefertigt. Geliefert mit 12 Monaten Garantie. Bitte rechnen Sie mit einer Vorlaufzeit von bis zu 6 Wochen für die Herstellung dieser Maschine.

Baujahr: 2010, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hersteller: CFS (GEA) Typ: Compact 420 Bj.: 2010 El. Anschlusswerte: 28 kW, 42 A, 400 V, 50 Hz Etikettiermaschine: Cjdpfxortq I Ej Anterd Hersteller: CFS Typ: TiroLabe TL-150 Bj.: 2010 mit Begasung inklusive 4 Formatsätze Zustand: sehr gut The Metal detector and Espera conveyor which are visible on the picture are not part of this offer. They are separate machines.

Zustand: neu, Baujahr: 2023, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: L23001388, Gesamtgewicht: 208 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 14 l, Art der Kühlung: Wasser, Eingangsspannung: 380 V, Halbindustrielle Maschine zum Mischen von Teig und Pressen von Pasta aus jeder Art von Pastamehl und Hartweizengrieß. Die Maschine ist geeignet für die Herstellung von kurzen, langen Nudeln und Bandnudeln aus Teig. Einsatzgebiet ist die mittelgroße Pasta-Produktion sowie die Zuführung von Teigbändern zu Schneid- oder Nestermaschinen. Alle mit dem Teig in Kontakt kommenden Teile sowie die gesamte Konstruktion bestehen aus Edelstahl. Rührwerke und Schnecke sind zur Reinigung leicht demontierbar. Im Lieferumfang ist ein automatischer Abschneider mit komplettem Messersatz enthalten. Zusätzlich habe ich ein neues Set zur Herstellung von Penne-Nudeln zum Verkauf (2200 €). Csdpfx Ajw Av Snontjrd

Baujahr: 2017, Zustand: gut (gebraucht), Scharfen Fleischschneider Crodefx Ng Sepfx Antod Modell: V330 Rostfrei, ideal zum Schneiden von Schinken, Käse und anderem Frischfleisch, 1Ph, Klinge mit 330 mm Durchmesser, (vier Stück von 2016 - 2018 auf Lager)