Erdnussröstmaschine

BIONOT

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1998, Belüfter TFT Rotoplus 400 direkt aus der Produktion. BELÜFTUNGSANLAGE Hergestellt von TANIS FOOD TEC Modell RotoCompact TFT - Bdsdot N Um Iepfx Adxjk RP400 Baujahr 1998 Inklusive Produktpumpe mit Durchflussmesser Fäkalientank Kühler für den Belüfterkopf PLC mit Siemens-Touchscreen-Steuerung mit Rezepten und CIP-Zyklus Leistung 250 kg/Std. Produkt einschließlich CIP-Pumpe einschließlich Reinigungsmitteldosiersystem

Baujahr: 2017, Zustand: gebraucht, GORRERI – Vollautomatische Biskuit- & Swiss-Roll-Produktionslinie – 500 kg/h Produkte & Kapazitäten: - Kleine Layer Cakes – 14.000 Stk./h – 38×80×H25 mm - Mini Rolls – 9.600 Stk./h – ø30+35×80 mm - Swiss Rolls – 2.000 Stk./h – ø65+35×70×160 mm Enthaltene Maschinen & Module: - Kombinierte Vormischer- & Turbomischer-Einheit (GMG500) - Wasserkühler mit Verrohrung - Teig-Extruder für Biskuitrollen (ERG600) - Tunnelofen, cyclothermisch, 16 m × 0,6 m (Silver TC, 2 Zonen) - Kühlförderband mit Drahtgeflecht (NRG600 – 24 m) - Arbeitsband für Biskuit (BLPG600 – 16 m) - Beschleunigerband (NAG600) - Längsschneider (TLG600) - Sirupspender (DIBG600) - Marmeladenpumpe (PMG600) - Marmeladenextruder (EMG600) - Cremespender (ECG600) - Überlappungseinheit für Layer Cakes (GVG600) - Guillotine-Schneider (TGVG600 – doppelte vibrierende Klinge) - Rollvorrichtung für Mini Rolls (AMRG04 – 4 Bahnen) - Rollvorrichtung für Swiss Rolls (ASRG02 – 2 Bahnen) - Kurvenförderer 180° - Elektrischer Schaltschrank mit Steuerpult - Schokoladierung & Kühlung: - Schokoladetank 1000 kg mit Rührwerk, Pumpe, Heizung & Filter - Schokoladiermaschine (ENROBMATIC600) - Kühltunnel (THERMOMATIC600 – 20 m, vollisoliert, Frascold-Kompressor) Anschlüsse & Bedingungen: - Stromversorgung: 220V 1Ph + 380V 3Ph / 50Hz - Druckluft: 6 bar, trocken & ölfrei Bdsdpfxexc E D Rj Adxsk - Umgebung: +5°C bis +32°C, 30–70 % r. F., max. 2000 m ü. M.

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), Shuffle-Mix Typ 500 ltr. Rostfreier Stahl Bedpfsqc U Spox Adxjdk

Zustand: gut (gebraucht), Loypack Ein-Schuss-Schokoladen-Gießmaschine Rostfreie One-Shot-Gießmaschine, 100Kg Doppeltrichter, Formen werden in einen Entstapler geladen, einstellbare Temperaturregelung, variable Geschwindigkeit, beheizter Wassertank, kommt mit über 300 verschiedenen Formen zur Herstellung von Neopolitans, 3Ph Bodpfemqm E Rox Adxodk

Baujahr: 2012, Zustand: gut (gebraucht), Macintyre 750 kg Schokoladenkessel 2012, Schokoladenkessel mit 750 kg Fassungsvermögen, Warmwassermantel mit elektrischem Heizsystem, oben montierter 1,5 kW-Motor mit Rührwerk, seitliche Bodenentleerung, mit wandmontiertem Bedienfeld, 3-phasig Bedpfxjv Ipd As Adxedk

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Kapazität: 2000 kg pro Stunde. Die Rasch TR ist eine Vorrichtungsmaschine zum Vorkristallisieren (Temperiermaschine) für Schokoladenmassen, Fettglasuren, Kompoundmassen und ähnliche Fettprodukte. Die Maschine erfüllt die Anforderungen des Vorkristallisierens, d. h., sie bildet kleinste stabile Fettkristall-Modifikationen und dispergiert diese optimal und homogen in die geschmolzene Masse. Selbst fettarme Massen mit einem Fettgehalt von mindestens 26 % können vorkristallisiert werden. Zutaten wie ganze Haselnüsse, jegliche Formen von gehackten oder gebrochenen Nüssen sowie bestimmte Trockenfrüchte oder kleine Nougatstücke können vor dem Temperieren in die Masse eingearbeitet werden. Rücklaufware (Rework) kann einfach integriert und verarbeitet werden. Der Massentrichter ist doppelwandig ausgeführt und mit einem Rührwerk ausgestattet, sodass jegliche Inklusivstoffe in der Masse gleichmäßig verteilt werden. Der Trichter wird mittels Warmwassersystem beheizt, damit die Masse vor dem Temperieren frei von Kristallen ist. Die Förder-Schnecke ist eine Mehrgangschnecke mit steilem Steigungswinkel. Die Nutentiefe der Schnecke richtet sich nach dem zu verarbeitenden Produkt, bis zu 16 mm tief bei Nussmassen. Die Förderschnecke erfüllt dabei zwei Aufgaben: Sie fördert die Masse mithilfe eines stufenlos regulierbaren Antriebs an den Einsatzort. Gleichzeitig wird die an der Wärmeaustauschfläche kristallisierende Masse mit der Masse im Schneckenraum vermischt. Dieser Prozess gewährleistet die grundlegenden Anforderungen des Vorkristallisierens: die Bildung stabiler, kleinster Kristalle und deren gleichmäßige Verteilung in der flüssigen Masse. Der Rasch Spezial-Temperierapparat Typ TR ist in fünf verschiedenen Ausführungen erhältlich (500, 1000, 1500, 2000 und 2500 kg/h). Die Förderschnecke lässt sich leicht demontieren und reinigen. Bjdew Apc Tspfx Adxjdk

Baujahr: 1970, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine komplette Mogulanlage für die Herstellung von zuckerbasierten Bärchen, Eiern und sonstigen Süßwaren steht zur Verfügung. Zurzeit werden kleine Zuckerostereier mit der Anlage produziert, jedoch können die Formate geändert werden, da die Anlage hauptsächlich mechanisch ist und über einen Schaltschrank gesteuert wird. Der Gießtrichter arbeitet kontinuierlich. Produktionsleistung: ca. 100kg/h, Holzstärketrägeranzahl: ca. 10000-11000. Inklusive Holzstärkekästen. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Bdedpfx Aexu I Dkodxok

Baujahr: 2014, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 4508-6389, Bei der Layout-Maschine Nr. 10 ist der Fingerdepositor nicht enthalten (geplant zu verbleiben). Im Lieferumfang enthalten sind 2 Planetenmischer MR150 und 3 Mixerschüssel-Hebevorrichtungen. Produktion von Schichtkuchen mit den Maßen 350x450x50mm. Die Kuchen werden in Aluminiumblechen hergestellt. Biskuitschichten werden manuell eingelegt. Die Produktivität hängt von der Art der Creme und der Anzahl der Schichten ab (maximal 3 Schichten): 100...300 Kuchen/Stunde. Bei reiner Flüssigteigdosierung – eine Schicht (Sandmasse) – sind bis zu 600 Bleche/Stunde möglich. Bjdpexl S Unefx Adxedk