Bäckerei Konditorei Café gebraucht kaufen (199)

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), 930 USED Geschäft, Konditorei, Etagenofen, elektrisch. TECHNISCHE DATEN - Anzahl der Backkammern: 4, - jede Kammer ist mit einer Dampfoption ausgestattet, - ausgestattet mit: Gärschrank, Haube. AUSSENABMESSUNGEN (in cm): - W: 98, - H: 221, - L: 98 (mit Dunstabzugshaube: 120). ABMESSUNGEN DES RAUMES (in cm.) - W: 60, Csdpfxju Ra A Es Aahsgr - D: 48 - H: 14. Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen: Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist netto. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH UND FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. Mehr Informationen: Witold 508-195-853

Baujahr: 2004, Zustand: sehr gut (gebraucht), Die Verpackungsmaschine Multivac R230 ist ein fortschrittliches Gerät, das hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie zum Verpacken verschiedener Produkte wie Fleisch, Käse, Meeresfrüchte, Feinkost und vielen anderen verwendet wird. Diese Maschine ist für die Herstellung thermogeformter Verpackungen konzipiert. Durch Vakuum wird die Frische und Qualität der verpackten Produkte bewahrt. Der aus rostfreiem Stahl gefertigte Multivac R230 ist mit einer Busch RA 0100B-Vakuumpumpe ausgestattet und für die Verarbeitung einer Folienbreite von 320 mm ausgelegt. Er verfügt über Funktionen wie verschiedene Form- und Schneidekonfigurationen. Seine Verwendung ist in vielen Lebensmittelindustrien üblich, von Bäckereien bis zur Fleisch- und Fischverarbeitung. Cgodpfx Aovzt Husahjr

Zustand: neuwertig (gebraucht), JBT Double D 2-Gestell-Drehofen. Nimmt 2 x 18 x 30 Einschübe auf. Sehr sauber und aufgeräumt. Für Bäckereien geeignet. Cedpfx Ajhyuchoahjgr

Baujahr: 2016, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Der Preis bezieht sich auf ein Gerät mit Baujahr 2016, jüngere Baujahre und Optionen wie Osmose extern usw. werden auf Anfrage gerne angeboten! Noch breiter, noch höher. So präsentiert sich der Universalwaschautomat DV 125.2 der Premium-Klasse. Der neue Universalwaschautomat spült Geschirr, Transportkörbe, GN-Küchenbehälter, Töpfe, Bestecke, Bleche und sogar Gläser. Dank seines großen Nutzraumes – Durchfahrtshöhe 555 mm – kann selbst Spülgut in den Abmessungen 650 x 530 mm (2/1 Gastronorm) hygienisch gespült werden. Somit ist er der ideale Spülpartner für Metzgereien und Bäckereien sowie universell in der Gemeinschaftsverpflegung und als Gastronomie-Spülmaschine einsetzbar. Abmessung Breite 735 mm Tiefe 750 mm Höhe 1590 mm Höhe bei geöffneter Haube 2200 mm Einschubhöhe 555 mm Korbabmessung 500×500 / 650×500 mm Leistung Programmalaufzeiten * 60 / 90 / 210 Sek. Theoretische Korbleistung 60 / 40 / 17 / h Pumpenmotor 1,5 kW Tankfüllung 26 ltr. Klarspülung 3,2 ltr./Korb Cgedpfxevb Dpgj Aahjr Tankheizung 2,0 kW Einbauboiler 10°C Zulauftemperatur 9 kW 45°-60°C Zulauftemperatur 7,5 kW Gesamtanschluss Drehstrom 3NPE 400 V~ 50 Hz, 10°C Zulauftemperatur 12,6 kW Drehstrom 3NPE 400 V~ 50 Hz, 45°-60°C Zulauftemperatur 11,1 kW Schutzart Schutzart IPX5 * Bei Anschluss an Kaltwasser und/oder kurzen Korbwechselzeiten können sich die Laufzeiten zur Erreichung hygienischer Klarspültemperaturen erhöhen! 1 Jahr Gewährleistung auf elektronische Teile, bei fachgerechtem Einbau! Versicherter Versand via Spedition unter Angabe Ihrer Lieferadresse und Ihrem Ansprechpartner (tel.Avisierung)vor Ort möglich!

Zustand: sehr gut (gebraucht), Zum Verkauf steht ein Diosna SP 120 D Spiralkneter in robustem Industriestandard. Der Knetkessel fasst bis zu 120 kg Teig und sorgt dank zweistufigem Spiralsystem für eine gleichmäßige, schonende und kraftvolle Teigverarbeitung. Der Knetarm, die Schüssel und die Maschine arbeiten zuverlässig und sind für Dauerbelastung ausgelegt – ideal für Bäckereien mit hohem Produktionsvolumen. Die Bedienung ist einfach und präzise, die Bauweise langlebig und pflegeleicht. Die Maschine ist in gutem Zustand und sofort einsatzbereit Cgjdpfjx Dftbex Aaher

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, 979 USED WP Matador MD 190 Etagenbackofen. AUSSENABMESSUNGEN (in cm.): - W 244, - L 305, - H. 231. TECHNISCHE DATEN: - Anzahl der Einlegeböden: 5 - Backfläche. 19 m2 Cgsdevd D Uzspfx Aahjr Wir bieten die Geräte in verschiedenen Reparaturzuständen und Preisen an: 1. direkt aus der Bäckerei. 2. überholt mit Anlaufgarantie. 3. überholt mit einer Garantie von 6-12 Monaten. Die Maschine steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen: Überholung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist der Nettopreis für einen Ofen. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: neu, Spiralförmiger Teigkneter Behälterkapazität (Fassungsvermögen): 40 Liter Die Spiralkneter sind für den professionellen Einsatz in der Bäckerei und Gastronomie bestimmt. Sie werden für die Zubereitung von Primärteigen verwendet, können aber auch für die Zubereitung anderer Produkte eingesetzt werden, indem die manuelle Arbeit durch ein mechanisches System ersetzt wird. Cgedpeuu Ef Sefx Aaher Auf diese Weise ist es möglich, kontinuierlich größere Teigmengen herzustellen. Sie bestehen aus einer Schüssel für die Zutaten und einem Mischwerkzeug (Spirale) Spezifikation der elektrischen Teigknetmaschine Fassungsvermögen Mehl: 16 kg Fassungsvermögen der Schüssel: 40 Liter Knetgeschwindigkeit: 150/200 U/min Geschwindigkeit der Schüssel: 15/20 U/min Spannung: 220V/380V 50Hz Elektrische Leistung: 3 kW Größe der Maschine: 800x480x1000 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Spiralförmige Teigkneter Behälterkapazität (Fassungsvermögen): 20 Liter Die Spiralkneter sind für den professionellen Einsatz in der Bäckerei und Gastronomie bestimmt. Cgsdouu D Dgspfx Aahsr Sie werden für die Zubereitung von Primärteigen verwendet, können aber auch für die Zubereitung anderer Produkte eingesetzt werden, indem die manuelle Arbeit durch ein mechanisches System ersetzt wird. Auf diese Weise ist es möglich, kontinuierlich größere Teigmengen herzustellen. Sie bestehen aus einer Schüssel für die Zutaten und einem Mischwerkzeug (Spirale) Spezifikation der elektrischen Teigknetmaschine Fassungsvermögen Mehl: 8 kg Fassungsvermögen der Schüssel: 20 Liter Knetgeschwindigkeit: 150/200 U/min Geschwindigkeit der Schüssel: 12/20 U/min Spannung: 220V/380V 50Hz Elektrische Leistung: 1,5 kW Größe der Maschine: 730x390x900 mm

Zustand: neu, PREIS: 2.950 EUR Spiral-Teigknetmaschine mit zwei Motoren Behältervolumen (Kapazität): 80 Liter Spiral-Knetmaschinen sind für den professionellen Einsatz im Bereich Bäckerei und Gastronomie konzipiert. Sie dienen zur Herstellung von Hauptteigen, können jedoch auch für die Zubereitung anderer Produktarten eingesetzt werden und ersetzen dabei die manuelle Arbeit durch ein mechanisches System. So ist die kontinuierliche Herstellung größerer Teigmengen möglich. Sie bestehen aus einer Schüssel für die Zutaten und einem Mischwerkzeug (Spirale). Abmessungen: 980x580x1120 mm Kesselvolumen: 80 Liter Elektrische Leistung: 4,5 kW Spannung: 380V 50Hz Mischgeschwindigkeit: 110/220 U/min Maximale Knetkapazität: 28 kg Gewicht: 190 kg Csdpfox U Ef Iex Aahjgr

Zustand: neu, PREIS: 1900 EUR Spiralkneter Behältervolumen: 60 Liter Spiralkneter sind für den professionellen Einsatz in Bäckereien und der Gastronomie konzipiert. Sie dienen zur Herstellung des Grundteiges, können aber auch für die Zubereitung anderer Produktarten eingesetzt werden und ersetzen die Handarbeit durch ein mechanisches System. So ist eine kontinuierliche Herstellung größerer Teigmengen möglich. Bestehen aus einer Schüssel für die Zutaten und einem Knetwerkzeug (Spirale). Cgjdpox U Efbjfx Aahsr Ausgestattet mit einem digitalen Bedienfeld mit Display, zwei unabhängigen Elektromotoren mit zwei Geschwindigkeiten und entgegengesetzten Laufrichtungen, die Schüssel und Spirale bewegen, sowie integriertem Timer. Spezifikation des Spiral-Kneters, einphasig: Schüsselkapazität: 60 Liter Elektrische Leistung: 3 kW Maschinenmaße: 840x480x1000 mm

Zustand: neu, Spiralförmiger Teigkneter Behälterkapazität (Fassungsvermögen): 32 Liter Die Spiralkneter sind für den professionellen Einsatz in der Bäckerei und Gastronomie bestimmt. Sie werden für die Zubereitung von Primärteigen verwendet, können aber auch für die Zubereitung anderer Produkte eingesetzt werden, indem die manuelle Arbeit durch ein mechanisches System ersetzt wird. Auf diese Weise ist es möglich, kontinuierlich größere Teigmengen herzustellen. Sie bestehen aus einer Schüssel für die Zutaten und einem Mischwerkzeug (Spirale) Spezifikation der elektrischen Teigknetmaschine Fassungsvermögen Mehl: 12,5 kg Fassungsvermögen der Schüssel: 32 Liter Knetgeschwindigkeit: 150/200 U/min Geschwindigkeit der Schüssel: 12/20 U/min Spannung: 220V/380V 50Hz Elektrische Leistung: 1,5 kW Größe der Maschine: 750x435x900 mm Csdpfxsuu D H Io Aahegr

Zustand: gut (gebraucht), 966 USED Rego Konditorei-Schläger. AUSSENMASSEN (in cm.): Cgjdpfx Aovclgvjahsr - L: 59, - H: 155, - Breite: 63. Die Maschine steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen verfügbar: Aufarbeitung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist netto. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: gut (gebraucht), 965 USED Rego Konditorei-Schläger. AUSSENMASSEN (in cm.): - L: 68, - H: 167, - Breite: 64. Cedpfx Aaovck Ncshsgr Die Maschine steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen verfügbar: Aufarbeitung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist netto. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Baujahr: 2015, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: EF1UE15115012228, Hier handelt es sich um eine Ultravent Haube des Premium Herstellers Rational, Typ UV 201/E, passend für die Kombidämpfer SCC, CMP 201 ab 10.2011 bis aktuelle Modellbaureihe.(Index H und I), inklusive Anschlusskit. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. UVP. Ultravent Haube: 4329 € Netto Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein Umfangreiches gebraucht und Neuwaren Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Diese UltraVent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und abgeleitet werden. Aufwendige Maßnahmen für ablufttechnische Installationen gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich jederzeit möglich. Ideal für den Einsatz in keinen Küchen, in Verkaufsräumen bei Metzgereien, Bäckereien, Imbissbetrieben und Partyservices. Technische Daten: •B x T x H: ca. 886 x 1226 x 450 mm •Stromanschluss: V: 230 •Seriennummer: EF1UE15115012228 •Baujahr:2015 Weitere Angaben: Cgsdpow Sr Hxjfx Aahjr •integrierte Beleuchtung •Abluftleistung: ca. 1000 m3/h Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2019, Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir bieten diese sehr gut erhaltene HEIN LR1-66-H ECOSTONE, Baujahr 2019, an. Wenn Sie Rückfragen haben oder mehr Informationen benötigen, schreiben Sie uns gerne eine Nachricht oder rufen uns an. Cgodpfxox Nppys Aaher

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 800x875x1400 mm - Seriennummer: 3215621 - Kältemittel: R22 - Wasserkühl-Kompressor - Maximaler Gasdruck: 2000 KPa - Anschlussleistung Heizung: 2,55 kW - Maximale Motorleistung: 1,90 kW - Schutzart: IP22 - Klimaklasse: N - Mindest-/Höchstdruck Wasser: 200 (2 bar) – 400 (4 bar) Min. KPa - Spannung: 380 V - Gesamtleistung: 5,60 kW - Gewicht: 252 kg Gebrauchte Profi-Eismaschine Bravo Trittico 305: Entdecken Sie die Kunst der kreativen Eisproduktion Die gebrauchte Trittico 305 BRAVO ist weit mehr als nur eine gewöhnliche Eismaschine – sie ist ein anspruchsvolles Werkzeug für die handwerkliche Herstellung verschiedenster süßer Köstlichkeiten, von zarten Crèmes über erfrischende Sorbets bis hin zu schokoladigen Ganaches. Diese vielseitige Maschine wurde entwickelt, um all Ihre Anforderungen in der Konditorei und bei gefrorenen Spezialitäten zu erfüllen. Cgedpfsxyh Igex Aahsr Trittico Exécutive Evo ist die multifunktionale Maschine schlechthin: Sie vereint umfassendes Know-how mit modernster Technologie in einem kompakten Gerät. Die Werkstatt, von der Sie immer geträumt haben – auf weniger als einem Quadratmeter! Trittico® Exécutive Evo steht für höchste Handwerkskunst in der Herstellung von Speiseeis, Pâtisserie, internationaler Gastronomie und Schokolade. Ausgerüstet mit einer elektronischen Steuerung, die zahlreiche Standardprogramme automatisch verwaltet und Ihnen maximale Flexibilität durch individuelle Anpassungen bietet – abgestimmt auf die spezifischen Bedürfnisse jedes Fachbetriebs. Ein unentbehrlicher Partner: präzise, zuverlässig, ausdauernd und konstant! Technische Besonderheiten: - Das Ionic System® analysiert mittels im Gefrierzylinder platzierter Sensoren die ideale Konsistenz sowie das Volumen des Eises, indem der Anteil an gefrorenem Wasser im Gemisch exakt bestimmt wird. - Doppelter Drehzahlregler für den oberen Behälter und Rührwerk mit mehreren Geschwindigkeitsstufen – Möglichkeit zur Arbeit mit dem Ionic System®: Softwaregesteuerte Geschwindigkeit garantiert beste Ergebnisse bei Eis- und Sorbetzubereitung und eine besonders schonende Mischung für Pâtisserie-Produkte. – Möglichkeit zur Arbeit mit einstellbarer Ausgabetemperatur – Zahlreiche Speiseeis-, Schokoladen- und Konditoreirezepte Außergewöhnliche Vielseitigkeit

Zustand: gebraucht, - Abmessungen (LxBxH): 2720x2060x2770 mm - Wagen: 2 x 600x800 mm - Seriennummer: 9300052280 - Anzahl der Ebenen: 19 Ebenen - Backfläche: 18,2 m² - Backkapazität: 304 Baguettes - Max. Temperatur: 280°C - Elektronische Touch-Steuerung - Gasbrenner - Baujahr: 04/2017 - Spannung: 400V - Leistung: 3,3 kW - Heizleistung: 70 kW - Gewicht: 2500 kg Isdcew Swr Tsu T Rxisii Bongard 12.84 Gebraucht - Gas oder Öl Umluft-Stikkenofen – 2 Wagen 600x800 Profitieren Sie von unserem attraktiven Angebot für diesen gebrauchten Bongard 12.84 Umluft-Stikkenofen, der optimal auf Ihre Produktionsanforderungen abgestimmt ist. Mit Kapazität für 2 Wagen à 600x800 mm und bis zu 304 Baguettes pro Backvorgang eignet sich dieser Ofen ideal für die Herstellung von Feingebäck, Viennoiserie, Snacks, Bäckereierzeugnissen, empfindlichen Produkten und für den Catering-Bereich. Merkmale des Bongard 12.84 Ofens: Cjdpfx Asw Swr Tjahjgr - Fortschrittliche „Soft Flow“-Technologie: Sorgt für gleichmäßige und hochwertige Backergebnisse. - Starke und bedarfsgesteuerte Dampferzeugung: Gewährleistet perfekte Resultate bei jedem Backvorgang. - Leicht zu reinigen und ergonomisches Design: Ermöglicht eine einfache, effektive Wartung. - Kompakte Bauweise mit Einbaumöglichkeit: Lässt sich problemlos in Ihre Produktionsstätte integrieren. - Hochwertige, langlebige Materialien: Stehen für eine lange Lebensdauer und höchste Verarbeitungsqualität. - Flexible Installationsoptionen: Auf drei Seiten integrierbar für optimale Raumausnutzung. - APAVE-Sicherheitszertifizierung: Gewährleistet einen zuverlässigen und störungsfreien Betrieb. Bongard-Qualität zu einem attraktiven Preis: Dieser gebrauchte Bongard-Umluft-Stikkenofen bietet Ihnen eine außergewöhnliche Gelegenheit. Mit seinen fortschrittlichen Ausstattungsmerkmalen und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten sparen Sie erheblich und profitieren zugleich von der bewährten Qualität und Zuverlässigkeit der Marke Bongard. Kontaktieren Sie uns noch heute, um von diesem Top-Angebot zu profitieren und Ihre Bäckerei mit modernster Backtechnik auszustatten.

Zustand: gebraucht, - Abmessungen (B x T x H): 966 x 1.184 x 714 mm - Minimales / maximales Teigstückgewicht: 50 g bis 1.200 g - Maximale Leistung: 1.200 Stück/Stunde - Motorleistung: 0,75 kW - Gesamtgewicht: 200 kg - Die gebrauchte JAC Unic Teigausrollmaschine ist das ideale Werkzeug für Bäcker und Konditoren, die ihre Produktion optimieren und eine gleichbleibende Formqualität sicherstellen möchten. Robust und leistungsstark verarbeitet sie Teigstücke von 50 g bis 1.200 g bei einer maximalen Stundenleistung von 1.200 Stück. - Dank ihres 0,75 kW Motors und der präzisen Verarbeitung garantiert diese Teigausrollmaschine eine schnelle, gleichmäßige und schonende Bearbeitung des Teigs. Mit ihren kompakten Maßen von 966 x 1.184 x 714 mm und einem Gesamtgewicht von 200 kg lässt sich die Maschine problemlos in jede Backstube oder Produktionsstätte integrieren. Cgedjw Dt Txspfx Aaher - Die gebrauchte JAC Unic Teigausrollmaschine bietet eine ausgezeichnete Möglichkeit, Ihre Bäckerei kostengünstig mit professioneller JAC-Qualität auszustatten.

Zustand: gebraucht, - Mehlkapazität: 80 kg - Teigkapazität: 120 kg - Kesselvolumen: 210 L - Baujahr: 1993 - Seriennummer: 260-600 - Typ: UC 80 A - Mit 2 Kesseln - 2 automatische Zeitschaltuhren Cgjdpfxoxwmbae Aaher - 2 Geschwindigkeiten: langsam und schnell - Spannung: 380V - Gewicht: 666 kg 80 kg Spiralkneter – Modell UC 80A Der Spiralkneter mit herausnehmbarem Kessel eignet sich ideal für Bäckereien, die eine robuste und effiziente Lösung zum Kneten großer Teigmengen suchen. Das Gerät wird mit einem komplett aus Edelstahl gefertigten, herausnehmbaren Kessel geliefert und garantiert damit optimale Hygiene und außergewöhnliche Langlebigkeit. Wichtige Merkmale: - Maximale Kapazität: 80 kg Mehl / 120 kg Teig - Kesselvolumen: 210 Liter - Stromversorgung: 380 V / 50 Hz - 2 Geschwindigkeiten - Baujahr: 1993 Der Werner Spiralkneter eignet sich hervorragend zur Herstellung verschiedenster Brotsorten – von knusprigen Baguettes bis zu weichen Ciabattas. Kontaktieren Sie uns noch heute, um zu erfahren, wie dieses Gerät Ihre Produktionseffizienz steigern und Ihre individuellen Anforderungen in der Bäckerei erfüllen kann.

Zustand: neu, -Abmessungen (A x B x C): 1610 x 1272 x 1392 mm -Max. Teigstückgewicht: 700 g -Anzahl der Fächer: 31 -Teilenummer: 7309535 -Kugelkapazität pro Fach: 8 -Gesamtkugelkapazität: 248 -Leistung: 0,37 kW -Spannung: 400 V -Frequenz: 50 Hz - 1,06 A -Gewicht: 380 kg Der manuelle Zwischengärschrank RP ist eine Ruhekammer für Teig, die manuell be- und entladen wird und es dem Teig ermöglicht, nach der Teilung und vor dem endgültigen Formen die erforderliche Ruhezeit einzuhalten. Während der Ruhezeit im manuellen RP-Gärschrank fermentieren die Teiglinge schonend und gewinnen an Volumen, wodurch sie geschmeidiger und leichter zu verarbeiten sind. Diese Kammer wurde speziell für handwerkliche Bäckereien entwickelt, die die Teigqualität optimal erhalten möchten. Standard-Körbchen eignen sich für Stückgewichte bis zu 650 g. Optionale keimtötende Behandlung für erhöhte Hygiene erhältlich. HALTBARKEIT: -Der lackierte Stahlrahmen verleiht dem Schrank hohe Steifigkeit. Für das „Großrad“ der Gärnester wird eine überdimensionierte Kette verwendet, um die Lebensdauer des Schranks zu verlängern. -Sanftes Getriebe sorgt für äußerst leisen Maschinenlauf. VIELSEITIGKEIT: -Mit Stromanschlüssen für Rundwirker und Teigteiler ausgestattet, was integrierte Arbeitsabläufe ermöglicht. -Manueller Links-/Rechtslaufschalter, zusätzlich hochergonomische freihändige Steuerung verfügbar. HYGIENE: -Gärnester aus Polyester verhindern Feuchtigkeitsbildung. -Optionale Integration einer keimtötenden Lampe. Cgjdpfexv R Rcjx Aahor Die Anzeige wurde automatisch übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.

Zustand: gebraucht, - Außenmaße (LxBxH): 1550x1600x2560 mm - Wagen: 600x800 mm - Backfläche: 9,6 m² - Minimale Deckenhöhe: 2850 mm - Feste Programmautomatik - Beheizungsart: Gas - Nennwärmeleistung: 75 kW - Spannung: 400 V - Gasbrenner - Es ist allgemein bekannt: Der MIWE roll-in gilt als einer der wirtschaftlichsten Stikkenöfen weltweit (dies wurde bereits in Hunderten von Bäckereien nachgewiesen). - Seine ausgezeichneten Backeigenschaften machen ihn innerhalb seiner Klasse einzigartig – und das aus gutem Grund. - Für dauerhaft gleichmäßige Backergebnisse beseitigt das „atmosphärische Backen“ störende Einflüsse durch Umgebung und Zugluft vollständig. Cgodpfswxmy Uex Aaher - Das patentierte MIWE aircontrol-System sorgt für eine präzise Wärmeübertragung und perfekte Krustenbildung. MIWE Delta-Backen ermöglicht durch äußerst präzise Temperatursteuerung wirkliche Individualeinstellungen, z.B. für Feingebäck und Konditoreiwaren. - Darüber hinaus ermöglicht die Wärmerückgewand in Kombination mit einem leistungsstarken Dampferzeuger schnelles, aufeinanderfolgendes Backen bei reduziertem Anschlusswert. Und dies sind nur einige der vielen guten Gründe, den MIWE roll-in näher kennenzulernen.

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 1050 x 660 x 990 mm - Leergewicht: 62 kg Csdpsw Ducbsfx Aahsgr - Betriebsgewicht: 192 kg - Präzise Wasserkühlung bis auf +0,5°C, ideal für Bäckerei- und Konditoreianwendungen - Doppelwandig isolierter Edelstahlbehälter, Nutzvolumen: 135 Liter - Einfache Reinigung: abgerundete Ecken, hygienisches und zugängliches Design - Wasserdurchfluss bis zu 10 l/min (schwerkraftgespeist) - Inklusive DMA-Dosierset für präzise Wasserzugabe in Ihren Rezepten

Zustand: neu, - Gesamtmaße (B x T x H): 1300 x 2750 x 2668 mm - Kammermaße (B x T): 820 x 1650 mm - Anzahl der Etagen: 4 - Anzahl der Türen: 1 Tür pro Etage, 820 mm breit - Linksseitiges Bedienfeld - Rechtsseitiger Türgriff - Backfläche: 5,45 m² - Elektrische Leistung: 27 kW - Gewicht: 2.200 kg Cgjdew H R Ulopfx Aahjr - Maximale Backtemperatur: 300°C - DIGITALES Bedienfeld mit 99 Programmspeichern (optional: TOUCHSCREEN) - Energieverwaltung: Zwei-Zonen-Temperatursteuerung mit 2 unabhängigen Sensoren sowie separater Steuerung für Decken- und Bodenhitze - Dampf: Ausgestattet mit unabhängigen Dampfeinrichtungen unter jeder Etage und einem Dampfabzugssystem Ideal geeignet für das Backen von Brot und Feingebäck: Der 4-Etagen-Elektroetagenofen Modell 82 ist für höchste Leistung bei kompakter Bauweise konzipiert. Die Türbreite von 820 mm macht diesen Ofen zur perfekten Lösung für Bereiche mit begrenztem Platz oder eingeschränktem Zugang. Hauptmerkmale: - Maximale Backtemperatur: Bis zu 300°C, ideal für vielfältige Bäckerei- und Konditoreiprodukte - Bedienfeld: Digital mit 99 Programmspeichern und mehrstufiger analoger Steuerung, ausgestattet mit Wochentimer für automatischen Betriebsstart (optional mit Touchscreen) - Energieverwaltung: Zwei-Zonen-Temperaturregelung mit zwei unabhängigen Fühlern sowie seperater Decken-/Bodenhitze für präzise Backergebnisse - Außenausführung: Edelstahl für höchste Langlebigkeit und Hygiene - Backplatten: Kombination aus Schamott-Kies und Zement mit Metallarmierung für gleichmäßige Backresultate - Dampf: Unabhängige Dampfeinheiten unter jeder Etage und Dampfabzugssystem Warum den 4-Etagen-Elektroetagenofen Modell 82 wählen? Dieser Elektroetagenofen ist die ideale Lösung für Bäcker und Konditoren, die maximale Produktionskapazität bei minimalem Platzbedarf suchen. Seine innovative Bauweise und umfangreiche Ausstattung sorgen jederzeit für perfekte Backergebnisse. Die Anzeige wurde automatisch übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2008, 123 GEBRAUCHTE Koenig-Linie LAURIN 1000/800 + Mini Rex Futura. Die Linie wurde beim Koenig-Händler generalüberholt und ist betriebsbereit. TECHNISCHE DATEN: - Teigteil- und Rundgewichtsbereich: 25-130 g - Gebäckarten: runde und längliche Brötchen - Leistung: 2.000-3.000 Stk./h - Blechbestückung: 60x80, 60x100, 80x100 cm STANZEN UND STEMPELN: - Kaiserbrötchen - Schnittbrötchen - Poznań-Brötchen - Stokrotka-Brötchen Cgodpfxjw Su Dme Aahjr ABMESSUNGEN (in cm): - Höhe: 180 - Länge: 328 (383 bei ausgezogenem Tisch) - Breite: 153 (191 bei geöffneter Klappe) Wir bieten Geräte in unterschiedlichen technischen Zuständen und zu verschiedenen Preisen an: 1. Direkt aus der Bäckerei. 2. Nach Inspektion mit Inbetriebnahmegarantie. 3. Nach Generalüberholung mit 6-12 Monaten Garantie. Das betriebsbereite Gerät kann in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) besichtigt werden. Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Überholung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: gut (gebraucht), 677 USED Konditorei-Schläger, Mixer für 60 und 40 L. AUSSENABMESSUNGEN (in cm.): - Breite: 73 - L: 93 - H: 155 AUSRÜSTUNG (Fassungsvermögen: 60 und 40 l): - Kessel - Stange - Haken Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager bereit (36-068 Bachórz, Polen) Cgsdpfxjpy Dqvo Aahsr Der angegebene Preis ist ein Nettopreis WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH UND FRANZÖSISCH