Gernal Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1’417)
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Kleinanzeige
Suffolk
811 km
Vakuumtumbler / Massierer
Gernal2000
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Zustand: sehr gut (gebraucht), Gernal Vakuumtumbler. 2.000 Liter, voll programmierbar. Tadelloser Zustand.
Rcedpfxjx R N Uls Al Iod
Kleinanzeige
Zamość
1’182 km
Fleischverarbeitungsmaschine
GernalKK-E-DW-LKR-R-500
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Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Der Gernal-Kochkessel mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern ist eine Vorrichtung, die für Fleischverarbeitungsbetriebe konzipiert wurde und zum Kochen und zur Zubereitung von Fleischwaren eingesetzt wird. Der Kessel besteht aus säurebeständigem Stahl, was die Einhaltung der Hygienevorschriften der Lebensmittelindustrie gewährleistet und eine hohe Beständigkeit gegenüber intensivem, langfristigem Betrieb in einer Produktionsanlage ermöglicht.
Technische Daten des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen
Rsdpfozmhi Dox Al Iscd
Hersteller: Gernal
Typ: KK-E-DW-LKR-R-500
Fassungsvermögen: 500 l
Baujahr: 2004
Elektrische Heizung, 4 x 6 kW (Gesamtleistung 24 kW)
Stromversorgung: 400 V, Drehstrom, 50 Hz
Stromaufnahme: 36 A
Hergestellt in Belgien
Wie funktioniert der Gernal-Kochkessel mit 500 Litern Fassungsvermögen?
Der Kessel wird elektrisch durch vier Heizregister beheizt, von denen jedes eine Leistung von 6 kW hat – was eine Gesamtleistungsaufnahme von 24 kW ergibt. Dies ermöglicht eine effiziente und gleichmäßige Beheizung des Kesselinhalts, ohne dass eine Verbindung zum externen Dampfsystem der Anlage erforderlich ist. Diese Heizmethode erleichtert die Installation des Geräts in kleineren Betrieben, die keine eigene Dampfkesselanlage haben. Der Kesselkörper, der vollständig aus säurebeständigem Stahl gefertigt ist, wurde für das Kochen und die Verarbeitung von Fleischprodukten wie Würsten, Pökelwaren oder anderen Produkten entwickelt, die eine kontrollierte Wärmebehandlung in großen Mengen erfordern.
Wesentliche Vorteile des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen
Das elektrische Heizsystem des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen ermöglicht eine einfache Steuerung des Heizprozesses, ohne dass dieser von Druck oder der Verfügbarkeit von Dampf im Anlagennetz abhängt. Dies vereinfacht den Betrieb und erhöht die Zuverlässigkeit des Geräts. Die Konstruktion aus säurebeständigem Stahl gewährleistet eine hohe Korrosionsbeständigkeit und eine einfache Reinigung gemäß den in der Fleischverarbeitungsindustrie geltenden Hygienevorschriften.
Anwendungsbereiche des Gernal-Kochkessels mit 500 l Fassungsvermögen
Der Gernal-Kochkessel mit 500 l Fassungsvermögen wird in Fleischverarbeitungsbetrieben eingesetzt – hauptsächlich zum Kochen und Dampfgaren von Fleischprodukten wie Würsten oder anderen Fleischprodukten, die eine kontrollierte Wärmebehandlung in großen Mengen erfordern. Dank seines elektrischen Heizsystems eignet sich das Gerät sowohl für Betriebe mit einem Dampfsystem als auch für Betriebe, in denen ein solches System nicht vorhanden ist.
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Krotoszyn
861 km
Kochkessel mit Kippvorrichtung
GERNAL2000L
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Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, GERNAL 2000L | Prozesskessel mit hydraulischem Kippmechanismus (Prozesskessel mit Doppelmantel)
Hersteller: GERNAL
Modell / Typ: Kippbarer Prozesskessel
Nutzvolumen: 2000 Liter
Innenmaße des Behälters: Ø 1700 x 1400 mm
Gesamtabmessungen: 2300 x 2500 x 2600 mm
Heizkonstruktion: Doppelmantel
Kippsystem: Hydraulisch
Rcsdpfjy Umuwox Al Ijd
Ausstattung:
- Schaltschrank
- Palette mit Zubehör
Dieser gigantische, industrielle Kochkessel mit einem Fassungsvermögen von 2000 Litern ist eine hochentwickelte Prozessanlage, die für großbetrieblich arbeitende Lebensmittelunternehmen konzipiert ist. Ein Kessel dieses Typs ist ein zentrales Element der Ausstattung in großen Fleischereibetrieben, Fertiggerichtfabriken, Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben, Großküchen, Airline-Caterings und in der Herstellung von Saucen, Suppen und kulinarischen Basen.
Der Behälter basiert auf der Doppelmantel-Heiztechnologie, wodurch ein direkter Kontakt des Produktes mit dem Heizelement vermieden wird. Dies gewährleistet eine absolut gleichmäßige Temperaturverteilung über die gesamte Oberfläche des großen Behälters (Ø 1700 mm) und eliminiert vollständig das Risiko des Anbrennens auch bei dichten Produktladungen. Das wichtigste Merkmal der Maschine ist das automatische, hydraulische Kippsystem der Arbeitskammer. Fortschrittliche Zylinder, die von einer externen Hydraulikpumpe gespeist werden, kippen den Kessel sanft und mühelos, was eine schnelle Entleerung des gekochten Produkts direkt in bereitgestellte Schlachtwagen (Wannen) oder auf weiterführende Transport- und Dosieranlagen ermöglicht.
Kleinanzeige
Root
35 km
Fleischverarbeitungsmaschine zum Füllen und Verpacken
VEMAG MULTIVAC
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Zustand: gut (gebraucht), Die auf der Abbildung manuell eingezeichneten Teile sind nicht enthalten.
VEMAG HP30E, Baujahr 2011.
MULTIVAC R535, Baujahr 2009.
Rjdpfxezn U Nye Al Iocd
Kleinanzeige
Root
35 km
Fleischverarbeitungsmaschine
ALPINAPB 200 990 III
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Zustand: gut (gebraucht), Zusätzliche Messer werden mit der Maschine geliefert.
Rodpfjwx N Etex Al Iecd
Kleinanzeige
Bad Kissingen
401 km
Fleischverarbeitungsmaschine
FessmannTurbomat T3000
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Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Aufgrund Produktionsumstelltung verkaufen wir unsere noch sehr junge
Fessmann Rauch-/Kochanlage T3000, Ölbeheizt
Bj 2022
Stockmaß 100cm
Wagengröße 198x104x102
Steuerung: FoodCon.2 Touch 12"
Inkl. Kühlregister und Kühlmaschine 3,3kw
autom. pneumatischer Türöffner
Spannung 400V
Rcedpfx Aloyycgyo Ied
Fronttüranschlag links
Raucheinführung: oben
>> Alle technischen Details und Beschreibung siehe anbei.
Das komplette Anlagenpaket aus Bj. 2022 besteht aus folgenden Teilen:
>> inkl. dazu passenden Reibe-Raucherzeuger: RR325 M
geeignet für Buch-/Eiche-/Fichtenholz
>> inkl. dazu passenden Kältetrockner Fa. Beko Modell DPRA50
>> inkl. dazu passende Kältemschine / Außenmontage 3,3kw
Die Anlage ist sofort verfügbar.
Neupreis komplett Anlage inkl. Kältemaschine, Kältetrockner, Reiberaucherzeuger: ca. 85.000 €
Ausbau und Gestellung Stapler zur Verladung kann durch den Verkäufer vorgenommen werden.
Organisation des Abtransportes durch den Käufer.
Die Anlage ist voll funktionsfähig, in technisch einwandfreiem Zustand.
Die Anlage kann (derzeit noch) in Betrieb besichtigt werden.
.....
Es erfolgt offizielle Rechnung mit ausgewiesener MWSt. Der Preis versteht sich netto zzgl. MWST.
Der Verkauf erfolgt ausschließlich an Unternehmer im Sinne des § 14 BGB unter Ausschluss jeglicher Sachmängelhaftung. Eine Garantie wird nicht übernommen. Verkauf wie besichtigt / wie gesehen.
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Root
35 km
Fleischverarbeitungsmaschine
ALPINA300 lit
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Zustand: gut (gebraucht), Cutter Alpina 300, Edelstahlschüssel
Rsdpfx Alswt Tqvj Iocd
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Root
35 km
Fleischverarbeitungsmaschine
Poly-ClipFCA 3403/18
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Zustand: gut (gebraucht), Die Maschine ist in gutem Zustand.
Rcedpswvkfpsfx Al Ijd
Kleinanzeige
Olen
540 km
Fleischverarbeitungsmaschine
SM - Tech kebab divider + cutting systemHE8
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Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2023, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 100, Eingangsspannung: 400 V, Spurbreite: 660 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 0.4 kW (0.54 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, elektrische Sicherung: 16 A, Produktverteiler mit 8 Ausgängen und Schneidsystem für Kebab-Streifen
Zum Verkauf angeboten: Ein kompletter, eigenständiger Produktverteiler/Splitter mit 8 Ausgängen, entwickelt für die gleichmäßige Dosierung, Extrusion und das Schneiden von Kebab-Streifen oder ähnlichen Fleischprodukten.
Die Anlage wird als eigenständige Maschine verkauft und ist komplett mit einem Trägerrahmen, einem pneumatischen Schneidsystem und einem Produktförderband ausgestattet. Eine Vakuumfüllanlage oder eine andere Dosieranlage ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Technische Merkmale
Produktverteiler mit 8 Ausgängen
Splitter-Modell: 160/76/8/DN32
Separates, exzentrisches Flügelpumpensystem pro Ausgang
Rotoren sind über eine zentrale Antriebswelle miteinander verbunden
Rcjdpszqc U Njfx Al Ijd
Hauptgehäuse und Flügel sind aus Edelstahl gefertigt
Rotoren und Ringe sind aus verschleißfestem technischen Polymer gefertigt
Standard-Produktanschluss: DN65, Länge ca. 500 mm
Ausgänge mit DN32-Drehkupplungen
Ausgänge in einem Winkel von ca. 30°
Form und Abmessungen der Extrusionsausgänge sind abhängig von der jeweiligen Ausführung
Inklusive Werkzeug zum Demontieren der Rotoren
Mobil auf Rädern
Edelstahlrahmen
Edelstahl-C-Rahmen
Geeignet für die Positionierung über einem Förderband oder einer Verpackungsmaschine
Höhenverstellbar um ca. ±30 mm
Solide und hygienische Ausführung für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie
Pneumatisches Schneidsystem
Schneidsystem für alle 8 Ausgänge
Pneumatisch angetriebener Schneidmechanismus
An der Vorderseite des Auslassverteilers montiert
Edelstahlschneidblatt
Mit Sicherheitsabdeckung ausgestattet
Inklusive Sicherheitsmikroschalter
Der Schneidzyklus kann mit einer externen Vakuumfüllanlage oder Dosieranlage synchronisiert werden
Produktförderband
Edelstahlkonstruktion
Variable Bandgeschwindigkeit
Länge: ca. 1.000 mm
Arbeitshöhe: ca. 900 mm ±50 mm
Breite auf die 8 Produktausgänge abgestimmt
Inklusive elektrischem und pneumatischem Schaltschrank
Mit Sicherheitsabdeckung und Sicherheitsschaltern ausgestattet
Geeignet für:
Kebab-Streifen
Fleischstreifen
Hackfleisch- und Fleischprodukte
Produktion über 8 gleichmäßige Bahnen
Automatische Befüllung eines Förderbandes oder einer Verpackungslinie
Kleinanzeige
Root
35 km
Fleischverarbeitungsmaschine
Poly-ClipFCA 3112
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Zustand: gut (gebraucht), POLY CLIP FCA 3112
Rcjdpfewt Tqcex Al Ijd
Kleinanzeige
Mouvaux
572 km
Fleischverarbeitungsmaschine
WolfkingBroyeur TSMIG 850
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Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Wolfking TSMIG 850 Zerkleinerer-Mischer ist eine vielseitige Maschine, die entwickelt wurde, um den Anforderungen der Fleischverarbeitungsindustrie gerecht zu werden. Dank seiner doppelten Funktion zum Zerkleinern und Mischen gewährleistet er eine homogene und gleichmäßige Verarbeitung, selbst bei niedrigen Temperaturen. Dieser Zerkleinerer ist mit robusten Schaufeln ausgestattet, die eine optimale Verteilung der Zutaten gewährleisten, wodurch eine perfekte Textur für jede Produktionscharge erzielt werden kann.
Darüber hinaus ist diese Maschine ideal für Unternehmen, die ihre Ausbeute maximieren und die Effizienz ihrer Produktionskette verbessern möchten. Dank seiner Robustheit und einfachen Wartung lässt sich der Zerkleinerer-Mischer problemlos in anspruchsvolle Industrieumgebungen integrieren und gewährleistet gleichzeitig eine hohe Zuverlässigkeit über einen langen Zeitraum.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Wolfking TSMIG 850 eine unverzichtbare Wahl für Fachleute ist, die ihre Fleischproduktion optimieren, eine bessere Verwaltung der Rohstoffe gewährleisten und die Produktivität steigern möchten.
Eigenschaften:
Mischer TSMIG 850/225
Schaufelmischer
Gewicht: 1800 kg
Leistung: 41 kW
Stromstärke: 71 A
Spannung: 3*400 V
Rcodpfx Aozqdw Sol Ied
Frequenz: 50 Hz
Abmessungen (L x B x H): 1900 x 1900 x 2650 mm
IP.65
5XWFPSKX
Kleinanzeige
Mouvaux
572 km
Fleischverarbeitungsmaschine
VakonaMélangeur sous vide ESK
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Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuummischen und -marinieren
Der Vakuummischer Vakona ESK verarbeitet Fleisch, Geflügel und Fisch unter Vakuum. Er ermöglicht das Mischen, Massieren, Marinieren und Vermengen der Produkte in einem einzigen Behälter. Daher eignet er sich für Wurstwarenfabriken, Verarbeitungsbetriebe und Hersteller von zubereiteten Fleischprodukten. Er hilft insbesondere dabei, die Marinade, die Salzlake, die Gewürze und die anderen Zutaten gleichmäßig um die Produkte zu verteilen.
Das System kann ganze Stücke oder geschnittene Produkte verarbeiten. Darüber hinaus führt der Behälter während des Zyklus eine kontrollierte Bewegung aus. Je nach installiertem Werkzeug führt die Maschine entweder ein sanftes Mischen oder eine intensivere Massage durch. Daher kann der Bediener die Verarbeitung an die gewünschte Textur und die Empfindlichkeit der Rohstoffe anpassen.
Wie funktioniert der VAKONA ESK?
Zuerst befüllt der Bediener die Produkte und die Zutaten in den Behälter. Anschließend saugt die Pumpe die Luft ab, um das programmierte Vakuum zu erzeugen. Der Arm bewegt dann die Materialien während der gesamten Zyklusdauer gleichmäßig.
Das Vakuum erleichtert den Kontakt zwischen den Produkten und der Marinade. Dadurch werden Lufteinschlüsse reduziert und die Verteilung der Flüssigkeiten verbessert. Darüber hinaus ermöglicht die variable Geschwindigkeit, die Bewegung an die verschiedenen Rezepturen anzupassen. Die Maschine kann die Arbeits-, Pausen- und Belüftungsphasen abwechseln, um den Prozess besser zu steuern.
Kühlung während des Prozesses
Die ESK-Reihe kombiniert die Vakuumverarbeitung mit einem direkten Kühlsystem. Ein Wärmetauscher, der um den Behälter herum angeordnet ist, hilft, eine konstante Temperatur während des Mischens oder Marinierens aufrechtzuerhalten. Dadurch begrenzt die Maschine die Erwärmung, die durch die Bewegung der Produkte verursacht wird.
Diese Temperaturkontrolle schützt die Textur der Rohstoffe. Darüber hinaus fördert sie einen gleichmäßigeren Prozess zwischen den einzelnen Chargen. Die Kühlung ist daher besonders vorteilhaft für empfindliche Rezepturen und Produktionsprozesse, die eine kontrollierte Temperatur erfordern.
Steuerung und Rezeptüberwachung
VAKONA bietet eine Touchscreen-Steuerung, die in der ESK-Reihe bis zu 99 Programme speichern kann. Der Bediener kann so die für jede Rezeptur spezifischen Parameter speichern. Er kann unter anderem die Geschwindigkeit, die Dauer, die Pausen, das Vakuum und die Belüftungsphasen einstellen.
Darüber hinaus kann das System die Prozessdaten gemäß den HACCP-Prinzipien aufzeichnen. Dadurch verbessert das Unternehmen die Produktionsüberwachung und kann die gleichen Einstellungen leichter reproduzieren. Ein automatischer Wasserabscheider schützt außerdem den Vakuumkreislauf während des Betriebs.
Technische Daten:
Hersteller und Modellreihe: VAKONA ESK STL
Funktionen: Vakuummischen, -massieren, -marinieren und -vermengeln
Behältervolumen je nach Modell: 60 bis 1.500 Liter
Kapazität je nach Produkt: 5 bis 1.150 kg pro Zyklus
Ausstattung: gekühlter Behälter, automatische Vakuumpumpe, Touchscreen-Steuerung mit 99 Programmen und HACCP-Überwachung
SM+EPKZB
Rcsdpjzpw S Tofx Al Isd
Kleinanzeige
Mouvaux
572 km
Fleischverarbeitungsmaschine
BRETINOVLigne complète à nems
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Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die komplette Linie von NEMS BRETINOV umfasst drei wichtige Schritte in der Herstellung von NEMS. Sie besteht aus einer Vorbereitungsmaschine für Reiskuchen, einer Füllungsdosieranlage und einem Falttisch mit Walzvorrichtung. So führt jeder Teil eine präzise Operation aus, bevor er das Produkt an den nächsten Arbeitsplatz weiterleitet.
Rcsdpfx Aezpw Etol Isd
Diese Konfiguration eignet sich für asiatische Caterer, Lebensmittelbetriebe und Hersteller von Fertiggerichten. Sie ermöglicht insbesondere die Verarbeitung von Reiskuchen und verschiedenen Füllungsrezepten. Darüber hinaus verbessert sie die Konsistenz der Dosierung, des Faltens und der endgültigen Präsentation.
Vorbehandlung der Reiskuchen
Zunächst bereitet die Vorbereitungsmaschine die Reiskuchen vor der Dosierung vor. Sie gibt Wasser und anschließend Dampf zu, um jede Schicht aufzuweichen. Dadurch lässt sich der Reiskuchen leichter falten, ohne zu brechen.
BRETINOV platziert die Dampferzeugung in der Nähe des Reiskuchens, um Wärmeverluste zu minimieren. Außerdem regelt das System die Wassermenge präzise. Dieser Schritt ist entscheidend, da ein zu trockener Reiskuchen reißen kann. Umgekehrt wird ein zu feuchter Reiskuchen schwer zu handhaben.
Regelmäßige Dosierung der Füllung
Anschließend trägt die BRETINOV P007-Dosieranlage die Füllung auf den vorbehandelten Reiskuchen auf. Das angebrachte Schild kennzeichnet dieses Modul eindeutig als P007-Dosieranlage, Version 2, hergestellt im Jahr 2024.
Der Dosierkopf verwendet eine Schnecke, um die Füllung zur Auslauföffnung zu befördern. Dadurch lässt sich die aufgetragene Menge leichter kontrollieren. Darüber hinaus ist dieses System von BRETINOV so konzipiert, dass die Textur der Zutaten erhalten bleibt und deren Zerstörung minimiert wird. Austauschbare Düsen können auch die Form der Dosierung an das jeweilige Rezept anpassen.
Falten und Rollen der NEMS
Abschließend wird der gefüllte Reiskuchen auf den Falttisch gelegt. Dieser unterstützt den Bediener oder das mechanische System beim Umklappen der Seiten und anschließenden Rollen des NEMS. Dieser Schritt verbessert die Form des Produkts und reduziert die Unterschiede zwischen den einzelnen Produkten.
BRETINOV verwendet in seinen automatischen Modulen auch Gebläsesysteme. Diese verhindern, dass der feuchte Reiskuchen beim Falten kleben bleibt. Daher erleichtert die Linie die Herstellung von NEMS mit einheitlicher Qualität vor dem Backen, Einfrieren oder Verpacken.
Eine besser organisierte Produktion
Die drei Teile arbeiten in einer kontinuierlichen Reihenfolge. Zuerst macht die Vorbereitungsmaschine den Reiskuchen weich. Anschließend trägt die Dosieranlage die Füllung auf. Zum Schluss formt der Falttisch das Produkt.
Diese Organisation reduziert unnötige Bewegungen und sich wiederholende Handgriffe. Darüber hinaus hilft sie den Teams, das Rezept und die Präsentation besser zu beherrschen. BRETINOV entwickelt seine Linien, um manuelle Vorgänge zu reduzieren und den Komfort der Bediener zu verbessern.
Technische Daten:
Hersteller: BRETINOV
Zusammensetzung der Linie: Vorbereitungsmaschine P002, Dosieranlage P007 Version 2 und Falttisch/Walzvorrichtung P003
Vorbereitungsmaschine P002: Stromversorgung 380 V, Leistung 8 kW, Wasserverbrauch 30 l/h, automatische Reinigung des Förderbands, Gewicht 250 kg
Dosieranlage P007: Stromversorgung 220 V, Leistung 0,8 kW, pneumatische Versorgung, Kapazität 60 kg, Gewicht 105 kg, Seriennummer S594, Baujahr 2024, CE-Kennzeichnung
Falttisch/Walzvorrichtung P003: Stromversor
Kleinanzeige
Mouvaux
572 km
Fleischverarbeitungsmaschine
ASGOMélangeur sous-vide MVZ300
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Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Vakuummischer ASGO MVZ300 homogenisiert Fleisch, Fette, Gewürze und Flüssigkeiten in einem 300-Liter-Behälter. Er richtet sich an industrielle Fleischverarbeitungsbetriebe, Fleischereien und Hersteller von Fertiggerichten. So kann er Füllungen, Hamburger, Würstchen, Chicken Nuggets, Kebabs, verarbeitetes Gemüse oder Käseprodukte zubereiten. ASGO gibt außerdem an, dass seine Produktreihe die Zugabe von Wasser, Eis, Salz und anderen Zutaten während des Mischvorgangs ermöglicht.
Wie funktioniert das Vakuummischen?
Der Bediener füllt die Materialien in den Behälter, und dann durchmischen die parallelen Arme das Produkt in beide Richtungen. Dadurch werden die Zutaten gleichmäßiger in der gesamten Mischung verteilt. Anschließend saugt das Vakuumsystem einen Teil der in dem Behälter befindlichen Luft ab. Infolgedessen enthält die Mischung weniger Luftblasen und behält eine dichtere Struktur. Das Vakuumverfahren fördert insbesondere die Entgasung und Homogenisierung der Mischungen.
ASGO stattet seine Vakuumreihe mit einer Pumpe, einem Filter und einer Einstellung des Vakuumpegels aus. Darüber hinaus ermöglicht ein Vakuummeter die Überwachung des Unterdrucks während des Zyklus. Die mitgelieferte Typenplakette gibt jedoch weder die Marke noch die Förderleistung der an dieser Maschine montierten Pumpe an. Daher ist es erforderlich, die Typenplakette der Pumpe zu überprüfen, bevor diese Daten in das Datenblatt aufgenommen werden.
Ein Behälter, der für 300-Liter-Chargen geeignet ist
Die Bezeichnung MVZ300 entspricht der 300-Liter-Version der ASGO-Produktreihe. Diese Kapazität ist für die Chargenproduktion geeignet und erleichtert die Wiederholung von Rezepten. Darüber hinaus vereinfacht der kippbare Behälter die Entleerung des Produkts nach dem Mischen. Er ermöglicht auch einen besseren Zugang zum Inneren der Maschine während der Reinigung.
ASGO bietet für diese Produktreihe drei Formen von parallelen Armen an: Z, S oder T. Jede Form ist für eine bestimmte Produktart und eine bestimmte Textur geeignet. Die Typenplakette ermöglicht jedoch nicht, die an diesem Exemplar installierten Arme zu bestätigen. Daher ist es erforderlich, deren Form an den Fotos des Behälters zu überprüfen, bevor diese Information veröffentlicht wird.
Rjdpfx Ajzpwu Iol Iecd
Integration in eine Lebensmittelproduktionslinie
Der MVZ300 kann nach einem Zerkleinerer, einem Schneidemaschine oder einem manuellen Vorbereitungsschritt eingesetzt werden. Anschließend kann er eine Stopfmaschine, eine Formmaschine, eine Dosieranlage oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Auf diese Weise werden die Handhabungsschritte zwischen dem Mischen und dem nächsten Schritt im Betrieb minimiert.
Darüber hinaus bietet ASGO für die 300-Liter-Modelle verschiedene Funktionen an, darunter Geschwindigkeitsregelung, programmierbare Steuerung und Kühlung mit CO₂. Die mitgelieferte Typenplakette bestätigt diese Ausstattungsmerkmale jedoch nicht. Sie sollten daher nur dann im Datenblatt aufgeführt werden, wenn Fotos oder Dokumentationen dieser Maschine deren Vorhandensein belegen.
Technische Daten:
Hersteller und Modell: ASGO MVZ300
Datum und Seriennummer: Mai 2016 – 26200
Behältervolumen: 300 Liter
Stromversorgung: 400 V – 50 Hz – 3 Phasen + Erde – 17,2 A
Leistung, Gewicht und Schallpegel: 5,5 kW – 1.250 kg – 76 dB(A)
Abmessungen (L, B, H) in mm: 3100 x 1350 x 1900
2QPNY064
Kleinanzeige
Mouvaux
572 km
Fleischverarbeitungsmaschine
MADOMélangeur broyeur MEW 723
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Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer vereint das Mischen und Zerkleinern in einer einzigen Maschine. MADO ordnet ihn offiziell seinen automatischen Mix- und Zerkleinerern zu. Er richtet sich an industrielle Metzgereien, Wurstwarenfabriken und Fleischverarbeitungsbetriebe. Er ermöglicht insbesondere die Herstellung von gehackten Produkten, Füllungen, gewürzten Mischungen oder Basen für die Wurstherstellung. Sein 120-Liter-Trichter eignet sich für den professionellen Einsatz und reduziert gleichzeitig die Transfers zwischen zwei verschiedenen Geräten.
Funktionsweise des MADO MEW 723
Die Mischeinheit verteilt die Fleischstücke, Gewürze und andere Zutaten, bevor diese in das Schneidsystem gelangen. Der zentrale Arm verfügt über vier Mischprofile. Anschließend leitet die Schneckenwelle das Produkt kontinuierlich zum Schneidwerk.
Je nach Konfiguration bietet der Hersteller unter anderem ein fünfteiliges Unger B98-System oder ein Enterprise-System der Größe 32 an. Unger D114-, E130- oder Enterprise E52-Systeme können ebenfalls in einigen Versionen verbaut sein. Die genaue Konfiguration dieser Maschine muss daher vor der Angabe des Schneidsystems visuell überprüft werden.
Diese Anordnung verbessert die Homogenität der Rezepturen und reduziert die Anzahl der Zwischenmanipulationen. Der Bediener kann so ein gleichmäßiges Produkt vor der Verpackung, Portionierung, dem Abfüllen oder der Formgebung vorbereiten.
Laut Hersteller kann der MEW 723 auch große Stücke und durch Kühlung verfestigte Materialien verarbeiten. Die tatsächlich zulässige Temperatur hängt jedoch von der verbauten Ausrüstung und der Beschaffenheit des Produkts ab. Die Maschine eignet sich daher für Produktionslinien, bei denen die Gleichmäßigkeit des Mischvorgangs und der Partikelgröße die Endqualität direkt beeinflusst.
Reinigung und Integration in eine Produktionslinie
Der Edelstahlrahmen entspricht den üblichen Anforderungen in der Lebensmittelindustrie. Der Hersteller sieht außerdem einen Rücklauf, eine Spülkammer, eine abnehmbare Mischeinheit und ein abnehmbares Schneidwerk vor. Diese Elemente erleichtern den Zugang zu den Arbeitsbereichen, die Reinigung und die Wartungsarbeiten.
Ein Werkzeug zur Entfernung der Schnecke ist ebenfalls in der Dokumentation des Modells angegeben. Dadurch können die Teams Produktionsumstellungen und Wartungsarbeiten einfacher organisieren.
Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer kann nach dem Schneiden oder der Vorbereitung der Rohstoffe eingesetzt werden. Anschließend kann er einen Abfüller, eine Formmaschine, eine Portionierer oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Diese Integration reduziert die manuellen Schritte, verbessert die Produktionskontinuität und fördert eine gleichbleibende Qualität.
Rjdpfxozpwfts Al Iocd
Optionen wie integrierte Kühlung, Trennsysteme für Knorpel und Sehnen, Frequenzumrichter oder verstärkter Antrieb sollten jedoch nur dann erwähnt werden, wenn deren Vorhandensein an der Maschine bestätigt wurde.
Diese Maschine wird von Europ'Équipement überholt.
Jede Maschine wird vor dem Verkauf inspiziert, gereinigt, geprüft und getestet, um den Fachleuten der Lebensmittelindustrie eine zuverlässige, wirtschaftliche und langlebige Lösung anzubieten.
Technische Daten:
Hersteller und Modell: MADO MEW 723
Baujahr und Seriennummer: 2014 – 20002802
Volumen des Trichters: 120 Liter
Stromversorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz
Leistung, Stromstärke und Schutzart: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE
DQI3QCEH
Kleinanzeige
Oirschot
562 km
Fleischverarbeitungsmaschine
CFSER600 WetCoater
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Zustand: generalüberholt (gebraucht), Hersteller: CFS
Modell: ER600
Zustand: Maschine wurde von unserem technischen Kundendienst vollständig überholt.
Seriennummer: 220
Lager-Nr.: 3322
Bandbreite: 600 mm
Bandgeschwindigkeit: 1,5 - 15 m/min
Füllmenge: mindestens 15 Liter
Leistung: 3 x 380 V, 50 Hz, 0,61 kW
Abmessungen: 1400 x 900 x 1750 mm
Redpfx Ajzcnz Hol Ijcd
Gewicht: 145 kg
Kleinanzeige
Mouvaux
572 km
Fleischverarbeitungsmaschine
ILAPAKEnsacheuse verticale VT500
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Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die vertikale Abfüll- und Verschließmaschine ILAPAK VT500 ist eine automatische Maschine des Typs Form Fill and Seal (VFFS), die zum Formen, Befüllen und Verschließen von flexiblen Beuteln in einem einzigen Arbeitsgang konzipiert wurde. Sie erfüllt die Anforderungen von Unternehmen der Lebensmittelindustrie, die eine schnelle, präzise und zuverlässige Verpackung suchen. Dadurch wird die Produktivität gesteigert und gleichzeitig eine konstante Verpackungsqualität gewährleistet.
Diese ILAPAK VT500 eignet sich für die Verpackung einer Vielzahl von Lebensmitteln, wie z. B. Frisch- und Tiefkühlprodukte, Pulver, Granulate, Trockenfrüchte, Snacks, Kaffee, Tee, Fleischprodukte, Käse oder auch Lebensmittel für den Gastronomiebereich. Darüber hinaus verarbeitet sie verschiedene Arten von wärmeversiegelbaren Folien und kann je nach installierter Ausrüstung verschiedene Beutelformate produzieren. Folglich bietet sie den Produktionsbetrieben eine hohe Flexibilität.
Darüber hinaus optimiert ihre vertikale Bauweise den Platzbedarf und erleichtert die Integration in eine Dosierwaage, eine Schneckenförderung, eine volumetrische Dosierung oder ein Zufuhrförderband. Darüber hinaus reduziert die Automatisierung manuelle Handhabung und verbessert die Regelmäßigkeit der Verpackung. Ihr Bedienfeld ermöglicht auch eine schnelle Durchführung von Produktionsumstellungen.
Abschließend ist diese vertikale Abfüll- und Verschließmaschine ILAPAK VT500, die im Jahr 2020 hergestellt wurde, von Europ'Équipement generalüberholt. Jede Maschine wird vor der Auslieferung inspiziert, gereinigt, geprüft und getestet, um den Fachleuten der Lebensmittelindustrie eine zuverlässige, wirtschaftliche und langlebige Lösung zu bieten.
Technische Daten:
Hersteller: ILAPAK Beijing
Rcodpfx Aeznv Ttsl Ijd
Modell: VT500
Typ: Vertikale, automatische Abfüll- und Verschließmaschine (VFFS)
Baujahr: 2020
Seriennummer: 0680700073
Kleinanzeige
Großrinderfeld
341 km
Fleischverarbeitungsmaschine
MarelPortio 4003 s
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Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 080S0212, Gesamtlänge: 3’500 mm, Gesamtbreite: 800 mm, Gesamthöhe: 2’500 mm, Gesamtgewicht: 500 kg, Eingangsspannung: 1’200 V, Spurbreite: 300 mm, Art des Eingangsstroms: Gleichstrom (DC), Leistung: 0.5 kW (0.68 PS), Jahr der letzten Überholung: 2024, Förderbandlänge: 7’000 mm, Produkthöhe (min.): 1’500 mm, Produkthöhe (max.): 2’500 mm, Förderbandbreite: 300 mm, Wir verkaufen eine gebrauchte Marel 4003 S. Die Maschine ist in einem altersgemäßen aber gepflegten und funktionsfähigen Zustand. Es ist Werkzeug für Schmetterlings-Schnitt Schweinerücken (für Cordon-Bleu) und Schweinerückensteaks dabei. Es wurden regelmäßig Wartungen durch Marel durchgeführt.
Rcjdpfx Alszkvcge Ied
Kleinanzeige
Bury St Edmunds
811 km
Fleischverarbeitungsmaschine
Hayssen / Rose ForgroveMerlin 315
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Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hochleistungs-Flowpackmaschine, direkt aus einer Produktionsstätte für Scotch Eggs, die häufig zum Verpacken von Gebäck, Scotch Eggs und anderen Backwaren verwendet wird. Es ist selten, eine neuere Maschine zu finden; dies ist die neueste, die wir bisher gesehen haben.
Rodszmy Avspfx Al Iocd
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Bury St Edmunds
811 km
Fleischverarbeitungsmaschine
BeriefHeatWave frying system
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Zustand: gut (gebraucht), Direkt aus einer stillgelegten Lebensmittelproduktion – wurde zum Frittieren von Scotch Eggs verwendet. Die Abmessungen folgen. Die Maschine sieht identisch mit der HeatWave-Fritteuse von Heat and Control aus, daher gehen wir davon aus, dass sie möglicherweise unter Lizenz von Heat and Control hergestellt wurde. Sie kann als ein System geliefert werden, das aus einem großen Doppelöltank für frisches und gebrauchtes Öl und einem Vorfilter vom Typ Berief Drum besteht. Diese Maschine verfügt nicht über einen oberen Halte- bzw. Förderband.
Rcedpfszmy Aijx Al Iod
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Emmerich am Rhein
578 km
Fleischverarbeitungsmaschine
Rühle TumblerMKR 600
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Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Rühle MKR 600 Tumbler mit Kühlung
Rcedpfx Alezmp R Ao Ijd
Display erneuert
Verkauf im Kundenauftrag einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme
Vertrauenssiegel
Durch Maschinensucher zertifizierte Händler

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Emmerich am Rhein
578 km
Fleischverarbeitungsmaschine
FATOSA Frozen Blok Cutter
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Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fatosa Gefriertfleischschneider Frozen Blok Cutter
Verkauf im Kundenauftrag einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme
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Emmerich am Rhein
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Fleischverarbeitungsmaschine
MAJASKINNY II
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Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maja Skinny Iİ
Rcjdpozmp Riofx Al Ijd
Verkauf einer funktionierenden Maschine im Kundenauftrag ohne Garantie ohne Rücknahme
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Emmerich am Rhein
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Fleischverarbeitungsmaschine
Spiral-Mischer 350L mit Beschickung
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Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Spomasz Spiral-Mischer 350L mit Beschickung für 200L Kutterwagen
Rcodpszmp Rcefx Al Iod
Verkauf im Kundenauftrag einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme
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Emmerich am Rhein
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Fleischverarbeitungsmaschine
Spomasz Paddelmischer800L
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Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Spomasz 800L Paddelmischer mit Beschickung für 200L Kutterwagen
Verkauf im Kundenauftrag einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme
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