Stephan Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1’533)

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Entdecken Sie die LUTETIA T3 Buttermaschine, ein unverzichtbares Gerät zur Verbesserung Ihrer Marinierprozesse und der Qualität Ihres Fleisches. Tatsächlich beschleunigt das Vakuumsystem das Eindringen der Aromen und bewahrt gleichzeitig die Feuchtigkeit der Zutaten. Darüber hinaus gewährleistet die Edelstahlkonstruktion optimale Hygiene und schnelle Wartung. Darüber hinaus ermöglichen die angepassten Abmessungen eine harmonische Integration in unterschiedliche Werkstätten, ohne dass eine aufwändige Konfiguration erforderlich ist. Dies gibt Ihnen mehr Flexibilität, wenn Sie Ihr Produktangebot erweitern möchten. Die auf 1450 kg geschätzte Kapazität für Fleisch und Salzlake stellt einen echten Vorteil für die Verarbeitung großer Mengen dar, ohne dass die Konsistenz des Mischvorgangs darunter leiden muss. Dank dieser Abwanderung verringern Sie außerdem den Zeitverlust, da die benutzerfreundliche Oberfläche die Verwendung erleichtert. Darüber hinaus wird durch den dynamischen Betrieb die Bildung von Klumpen begrenzt, was die endgültige Präsentation Ihrer Zubereitungen verbessert. Schließlich unterstützt diese robuste Maschine anhaltende Produktionsraten und bietet eine lange Lebensdauer, selbst in einer intensiven Umgebung. Darüber hinaus sorgt der luftdichte Deckel für ein stabiles Innenklima und verhindert jegliche Kontamination von außen, ein Faktor in der Lebensmittelindustrie. Kontaktieren Sie uns jetzt, um herauszufinden, wie die LUTETIA T3-Milchkanne Ihre Verarbeitungsvorgänge verbessern kann. Sie profitieren von überlegener Leistung und präziser Kontrolle Ihrer Rezepte, zwei wesentliche Elemente zur Zufriedenheit einer anspruchsvollen Kundschaft. Technische Eigenschaften: Abmessungen: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapazität (Fleisch + Lake): ~1450 kg Bedienung: Vakuumversiegelt für schnelles Marinieren Bedev Uxatepfx Anmowu Struktur: Edelstahl für verbesserte Hygiene Gewicht: ~1500 kg (geschätzt) für mehr Stabilität t7jlRcke

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T5 Vakuumtumbler stellt eine industrielle Lösung dar, die speziell für Produktionsstandorte mit hohen Durchsatzvolumina entwickelt wurde und eine präzise Steuerung beim Mischen und Marinieren unter Vakuum gewährleistet. Das Vakuumbetrieb optimiert die Aufnahme der Lake und verbessert die gleichmäßige Verteilung von Zutaten bis in das Produktinnere. Dadurch steigert sich die sensorische Qualität, während die Rezeptkonstanz auch bei längeren Produktionszyklen erhalten bleibt. Zudem unterstützt diese Technologie die Stabilität und Formbeständigkeit des Endprodukts nach der Verarbeitung. Die langsame, kontrollierte Rotation des Behälters sorgt für eine schonende Behandlung der Rohware. Der sanfte Bewegungsablauf reduziert mechanische Belastungen und bewahrt die Faserstruktur des Fleisches selbst bei hohen Beladungen. Daraus resultieren geringere Verluste und ein gleichmäßiges Erscheinungsbild des Endprodukts. Das durchdachte Behälterdesign fördert einen kontinuierlichen Produktfluss, was die Wiederholgenauigkeit der Prozesszyklen verbessert und die Produktivität absichert. Das Gehäuse aus lebensmittelechtem Edelstahl garantiert eine hervorragende Robustheit und erfüllt die Anforderungen im intensiven Industrieeinsatz. Zum einen bietet es optimalen Schutz vor Korrosion und Verschleiß, zum anderen erleichtert es die Reinigung und Wartung. Dadurch werden Stillstandszeiten minimiert und die Maschinenverfügbarkeit maximiert. Das kompakte Design unterstützt eine nahtlose Integration in bestehende Produktionslinien. Die Lutetia T5 erfüllt die Anforderungen von Unternehmen, die eine zuverlässige, leistungsstarke und großvolumige Tumblerlösung suchen. Sie stellt einen strategischen Vorteil zur Optimierung des Durchsatzes, zur Sicherung gleichbleibender Produktqualität und zur Stabilisierung der Produktionsleistung langfristig dar. Somit ist sie eine lohnende Investition für Betriebe mit Fokus auf kontinuierlicher Produktion und kontrollierter Qualität. Bwjdpeyc Uqbjfx Anmou Technische Daten: Abmessungen (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 3.800 kg Gesamtvolumen der Trommel: 6.750 l Trommeldurchmesser: 1.950 mm Betriebsart: Unter Vakuum Mischprinzip: Langsame Trommelrotation Konstruktion: Lebensmittelechter Edelstahl Eigengewicht: ca. 3.000 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T40 Vakuum-Tumbler richtet sich an Verarbeitungsbetriebe, die ihre Mischvorgänge mit einer bewährten und sicheren Maschine ausführen möchten. Sie ermöglicht eine gleichmäßige und kontrollierte Verarbeitung der Mischungen, was zur konstanten Qualität der gesamten Produktion beiträgt. Dadurch bleiben die Rezepturen stabil und Chargenschwankungen werden reduziert. Zusätzlich sorgt das Design des Behälters für eine fortlaufende Bewegung des Materials, was die Endhomogenität verbessert. Diese Tumbler lässt sich problemlos in bestehende Produktionslinien integrieren, da ihre Ausführung den Anforderungen des täglichen Betriebs entspricht. Die frontale Austragung vereinfacht die Entleerung nach dem Zyklusende und trägt zu einem reibungsloseren Ablauf bei. Die ergonomische Gesamtgestaltung erleichtert die Produktzufuhr und minimiert unnötige Handgriffe. Dies steigert die Effizienz und Regelmäßigkeit der Arbeitsabläufe für die Bediener. Beim Reengineering einer Lutetia T40 durch Europ'Équipement werden alle mechanischen und funktionalen Komponenten umfassend überprüft. Dadurch erhält der Nutzer eine zuverlässige Maschine, die sofort in den Produktionsprozess integriert werden kann. Die Überholung stellt zudem eine wirtschaftliche Alternative zum Neukauf dar, da sie Kosten kontrollierbar macht und dennoch eine industriegerechte Leistung gewährleistet. Somit ist diese Lösung nachhaltig und wirtschaftlich sinnvoll. Die Lutetia T40 eignet sich für die Fleisch- und Convenience-Produktion, bei denen konstante und wiederholbare Verarbeitung gefordert ist. Außerdem ist ihre Kapazität ideal für mittlere Produktionsgrößen. Diese Tumbler ist daher eine sinnvolle Wahl für Betriebe, die ihre Produktion absichern und gleichzeitig ihre Prozesse optimieren wollen. Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 2.000 – 2.200 kg Nutzvolumen: 3.675 L Arbeitsweise: rotierender Behälter Bjdpfx Anoyfn Hbjmowu Austragung: große Frontentleerung Abmessungen (L × B × H): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Behälterdurchmesser: 1.440 mm Einfüllhöhe: 1.110 mm Maschinengewicht: 1.500 kg

Zustand: neu, NEU geeignet für die meiste elektrische Teflon-Bandgrills (Kontaktbräter) wie GEA, CFS, Koppens, Square, Formcook, usw... in Gussaluminium Bwodpfx Anezy Nwcomeu Abmessungen 590 x 600 x 67 mm 15 kW - 3 x 400 V - 50 Hz Edelstahl Anschlussgehäuse Edelstahl Verbindungen

Zustand: neu, neu ! komplett Edelstahl Bodpfezy Nd Njx Anmowu stufenlose Geschwindigkeit SPS-Steuerung 2 Drehrichtungen hochklappbare Inspektionstreppe pneumatischer Sicherheitsdeckel Entleerung nach vorne über eine Entleerklappe mit CE-Kennzeichnung Aussendimensionen (L x B x H) : ± 2.640 x 1.370 x 1.890 mm + Beschickungsanlage für Normwagen

Zustand: neu, neu ! komplett Edelstahl stufenlose Geschwindigkeit Microcontroller Sicherheitsdeckel (hydraulisch) mit CE-Kennzeichnung + Beschickungsanlage für Normwagen Bwjdpfxszy Nhzs Anmou Besonders entwickelt für Proteinriegel und Energieriegel.

Zustand: gebraucht, Schneck für C250-CFD Bwedpfezzcdfjx Anmju

Zustand: gebraucht, Der Braibanti/Pavan-Extruder ist für die kontinuierliche Herstellung von Kurzschnitt-Nudeln, Frühstücksflocken und Tiernahrung konzipiert. Der vorbereitete Teig wird durch einen temperatur- und feuchtigkeitsgesteuerten Schneckenextruder zur Matrize geführt, die letztendlich die Form des Produkts bestimmt. Die Extrusion erfolgt unter kontrolliertem Druck und Temperatur, um Konsistenz und strukturelle Integrität zu gewährleisten. Am Ende des Extruders schneidet ein motorisiertes, geschwindigkeitsgeregeltes rotierendes Messer das extrudierte Produkt auf die gewünschte Länge. Vor der Extrusion durchläuft der Teig einen strukturierten Vorbereitungsprozess. Dieser beginnt mit einem zweistufigen Mischsystem, das trockene und feuchte Zutaten zu einer homogenen Masse kombiniert. Dieses System verwendet einen einzelnen Mischarm mit einstellbaren Schaufeln, um eine ordnungsgemäße Vorbehandlung und Hydratation zu gewährleisten. Die letzte Vorbereitungsphase erfolgt in einer leistungsstarken Misch-/Kneteinheit, die die Teigstruktur weiter entwickelt, um optimale Plastizität, Konsistenz und Elastizität zu erreichen-kritische Parameter für eine stabile und hochwertige Extrusionsleistung. Kontinuierlicher Mischer - Vorbehandlungseinheit PR220 (2-zeilige Version) ±100 L / Schnecke Einzelne Mischwelle mit einstellbaren Schaufeln, doppelte Ausführung Motor 2 x 18,5 Kw - 978 U/min Zufuhr von flüssigen und trockenen Zutaten Inspektions- und Reinigungsluke Mischer VM210 ± 150L Bwsdezzavfopfx Anmju Einzelne Mischwelle mit einstellbaren Schaufeln Motor 1.5 KW - 1461/64 U/min Extruder BR220 Doppelte Ausführung, 2 Extrusionsköpfe Motor 2 x 37 Kw - 1482 U/min Getriebe Sumitomo Cyclo Doppelwandiges Extruder-Gehäuse, geeignet für Kühlung Produktionskapazität (Tiernahrung) berechnet auf 30-40 kg/min (abhängig vom Produkt) Betriebsdruck ± 30-40 bar, abhängig von der Matrize Angetriebene Schneidkopf / Abtrennmesser (Motor 1,1 Kw - 920 U/min) Abmessungen (L x B x H): 5.000 x 2.200 x 2.400 mm Möglichkeit, 2 separate Produkte, 2 Extrusionslinien auf 1 Rahmen zu betreiben. Ohne Elektro-Schaltschrank und bedienung

Zustand: gebraucht, beladen : 75 bis 80 % eingebaute Vakuumpumpe Bwjdpezzadijfx Anmeu fahrbar 1,22 kW kippbare Trommel Aussendimensionen (L x B x H) : ± 1.100 x 850 x 1.600 mm

Zustand: gebraucht, Formlinie für gefüllte Produkte wie Cordon Bleu (Frischgewicht 100gr) Das Frischgewicht pro Portion beträgt ± 100 Gramm, die Hauptkomponenten sind 48 Gramm Hackfleisch, 10 Gramm Schmelzkäse, 10 Gramm Wurst oder Schinken, der Rest sind Semmelbrösel bestehend aus: “Risco Brevetti” Vakuumfüllmaschine Typ RS303 (Füllwolf) mit Beschickung für Normwagen mit Fleischwolfkopf (Füllwolf) Typ RS 70 BJ 2010 Füllwolf Öffnung 2 übereinanderliegende Füllstreifen von 90 x 5 mm + MasterSlice “Marel - Stork” Typ 1511 Aufschnittmaschine für Wurst- oder Schinkenriegel Kaliber 50 mm + “Karl Schnell” Vakuumfüller Typ 596 P 10 SE Wird verwendet, um den Schmelzkäse zu füllen verbunden mit Masterfill + “Marel” MasterFill Typ MTFU Nehmen den Schmelzkäse aus dem Vakuumfüller Karl schnell und portioniert. + MasterFormer “Marel” Formmaschine Typ TA1521 Das MasterFormer-System erzeugt praktisch ohne Druck hochwertige gefüllte und ungefüllte Produkte mit einem handgefertigten Aussehen und der Beibehaltung der Struktur und Textur der Fleischmasse. Mit den Modulen MasterSlice und MasterFill können der Fleischmasse in der MasterFormer-Versorgungsleitung feste, flüssige und pastöse Füllungen hinzugefügt werden. Der MasterFormer bietet eine Vielzahl von Endproduktmöglichkeiten mit minimaler Verschwendung von Zutaten und maximaler Flexibilität, einschließlich Cordon Bleu oder Steak Haché. Merkmale : • Ultra-Niederdruck-Formung, um Struktur und Textur der Fleischmasse beizubehalten. • Vollautomatische Herstellung von gefüllten und ungefüllten Produkten mit handgefertigtem Aussehen. • MasterSlice fügt dem Grundrohstoff maßgeschneiderte Scheiben fester Füllung hinzu • MasterFill wird zum Hinzufügen von flüssigen oder pastösen Füllungen verwendet. • Minimale Verschwendung von Zutaten. • Endprodukte können direkt auf Schalen verpackt werden oder sind alternativ zur weiteren Verarbeitung bereit. • Einfach zu bedienen und zu reinigen in gutem Zustand funktionsgeprüft Die Maschine wird vollständig mechanisch und elektrisch geprüft und getestet. Teile mit sichtbarem Verschleiß werden in unserer Werkstatt vorsorglich ersetzt. Bjdozzkz Espfx Anmowu

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Laska G530 Gefrorenfleischschneider LASKA-Gefrorenfleischschneider eignen sich am besten zum Schneiden von tiefgefrorenem Fleisch und Fett sowie gefrorenem Fisch, Käse, Gemüse usw. Gefrorenfleischschneider sind dafür konzipiert, ganze Blöcke tiefgefrorenen Materials zu schneiden, bevor dieses Material in Häckselmaschinen oder Fleischwolfen weiterverarbeitet wird. Das zu schneidende, gefrorene Material wird über einen Zuführmechanismus eingebracht und meist nach dem Schneiden in Standard-Transportfahrzeuge verladen. Gefrorene Fleischblöcke werden durch einen Schneidbalken in Scheiben variabler Dicke geschnitten, der sich auf und ab bewegt und mit einem austauschbaren Schneidemesser ausgestattet ist. Diese Scheiben können gleichzeitig in kleinere Stücke portioniert werden, indem zusätzliche Querschneidemesser verwendet werden. Die Guillotineschneider kann Materialien mit einer Temperatur von bis zu -25°C verarbeiten. Bedpfx Ajzwdudonmewu Marke: Laska Typ: G530 Baujahr: 2015 Leistung: 400V / 50Hz / 5,5kW Temperatur: -25°C Max. Blockquerschnitt (mm): 520×300 Querschnitt (mm): 28 – 60 Kapazität: Bis zu 5.000 kg/h Maschinenabmessungen (L×B×H): 2.400×1.100×1.850 mm Maschinengewicht: 1.000 kg.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 12 Monate, Leistung: 5.5 kW (7.48 PS), Druck: 50 bar, • Großer Trichter mit einem Fassungsvermögen von 240 Litern • Konzipiert für die automatische Dosierung, das Vermischen und Abfüllen verschiedener Mischungen unter Vakuum • Die Portionsgröße ist präzise und variiert von 5 bis 10.000 Gramm • Gefertigt aus einer robusten Edelstahlkonstruktion mit integriertem, großem Rotor • Ausgestattet mit einer Mikrocomputersteuerung zur Speicherung von ca. 80 Benutzerprogrammen • Produktivität: 3000 kg/Stunde • Druck: 55 bar • Leistung: 5,5 kW Bjdpfx Ajztccxjnmowu

Zustand: neu, neu ! komplett Edelstahl Geschwindigkeit : 27 Umdrehungen pro Minute 2 Drehrichtungen Sicherheitsdeckel mit CE-Kennzeichnung Leistung : 2,2 kW Aussendimensionen (L x B x H) : ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm Der 200-Liter-Paddelmischer von Barmix ist eine ideale Maschine zum Mischen aller Arten von Lebensmitteln in der Fleisch-, Geflügel-, Fisch-, Gemüse-, Milch-, Getreide-, Süßwaren-, Tiernahrungs- und Sandwichindustrie. Bodszxrdvopfx Anmowu Mischen von Fleisch- und vegetarischen Burgern, Würstchen, Fleischbällchen, Krautsalat, Kartoffelsalat und anderen Nasssalaten, Kartoffelpüree, frischem und gefrorenem Gemüse, Frühstückszerealien, rohem Tierfutter. Auch für trockene Produkte geeignet, wie Kräuter, Zutaten, Pulver, Granulat, Nüsse, Körner, Samen, Kerne, Trockenfrüchte, Granola usw.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2001, Hersteller: CFS Modell: BR6000/600 Baujahr: 2001 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 1381 Bodpfx Aozwnb Ijnmewu Lager-Nr.: 3317J Bandbreite: 600 mm Fritierlänge: 6000 mm Heizung: Thermalöl, 388 kW Fritierzeit: 25 - 250 Sek. Druckluft: 4 - 6 Bar Leistung: 3 x 415 V, 50 Hz, 8 kW Abmessungen: 8700 x 2300 x 3900 mm Gewicht: 4250 kg Teflon-Einlauf, separater Einlaufband, Oberband, Umwälzpumpe, Ölstandskontrolle, Sedimententfernung, elektrische Hebezeuge, Vorbereitung für CO2-Feuerlöscher

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2023, Betriebsstunden: 10 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Automatischer Schneidemaschine CHANTALAT-PROCESS mit Förderband – Sehr wenig benutzt Professionelle, vollautomatische Schneidemaschine CHANTALAT-PROCESS, neu gekauft im Jahr 2023. Die Maschine wurde nur für einige Testläufe verwendet und nie in der Produktion eingesetzt, da sie letztendlich nicht unseren Anforderungen entsprach. Sehr guter Gesamtzustand. Am Sockel wurden Rollen angebracht, um die Bewegung der Maschine zu erleichtern. Technische Daten: Konstruktion aus Edelstahl Vertikales Messer, Durchmesser 330 mm Bjdpeztz Nqsfx Anmowu Automatischer horizontaler Schlitten Ausgabeförderband Vorrichtung zum Stapeln, Anordnen in Reihen und Verschieben der Scheiben Taktfrequenz: ca. 25 bis 55 Zyklen/Minute 99 programmierbare Schneidprogramme Scheibendicke: 0 bis 10 mm Maximale Stapelhöhe: 80 mm Schnittlänge: 255 mm Schnitthöhe: 195 mm Abmessungen des Schlittens: 275 × 360 mm Abmessungen des Förderbands: 880 × 280 mm Elektrische Leistung: 0,6 kW Stromversorgung: Drehstrom 400 V – 50 Hz – 3P+N+T Schallpegel: unter 70 dBA Abmessungen: ca. 1270 × 853 × 1330 mm Gewicht: ca. 130 kg Neupreis im Jahr 2023: 24.284 € (netto). Dokumentation vorhanden. Maschine sofort verfügbar. Preis: 15.000 € (netto), verhandelbar. Besichtigung nach Vereinbarung möglich. Weitere Informationen und Fotos auf Anfrage.

Zustand: neu, NEU ! Flaker für Gefriergut (Fisch, Fleisch, Gemüse, usw...) elektrische Leistung : 5,5 kW Abmessungen der Maschine (L x B x H) : ± 1.650 x 950 x 1.570 mm Kapazität: ± 1500 kg / Stunde Bwodpfx Ajzldw Ijnmju für Blöcke von max. ± 520 x 220 mm (B x H) 3 x 400 V

Zustand: gebraucht, Kartoffelspezialitäten aus dem Ofen geeignet für thermo-Öl-Beheizung geeignet für Feuerschutz mit Einführband Zufuhrhöhe: ± 1.000 mm Ausfuhrhöhe: ± 1.000 mm Bandlänge: ± 9.000 mm Spurbreite: ± 650 mm stufenlose Geschwindigkeit Öl Zirkulation System Hebevorrichtung Abmessungen (L x B x H): ± 12.720 x 1.625 x 3.455 mm Dampfanschluss beheizte Auffangwanne 0,5 - max. 3 bar. Ölstandskontrolle VEGA Zentrale Luftabsaugung mit teleskopischem Schornstein Einlaufband Typ TB-D 2100-6.5 Abmessungen: 2.100 x 650 mm 0,37 kW/1,1A Externe Rohre Wärmetauscher „Van de Walle Apparatenbouw” Typ Florigo WW050 BT Baujahr 08/2013 500 kW Typ Van de Walle D323-V012-2000 Mantel: Arbeitsdruck 6 bar / 290 °C / 85 l Rohr: Arbeitsdruck 6 bar / 220 °C / 94 l Prüfdruck 9 bar Trommelfilter Typ FT750-3 Trommel-Durchmesser 750 mm Trommel-Durchmesser 300 mm 0,37 kW Trommel 1,1 A Bodpfxjzldxfo Anmowu Schraube 0,12 kW / 0,41 A Kapazität 94 m³/h Abblasvorrichtung 0,25 kW / 0,8 A Produkttransportband 0,75 kW / 1,9 A Oberband 0,75 kW / 1,9 A Hebevorrichtung 1,1 kW / 2,6 A Trommelfilter 0,12 kW / 0,41 A Zirkulationshauptpumpe 15 kW / 29,3 A Hilfspumpe 0,55 kW / 1,5 A Ablaufpumpe 0,55 kW / 1,5 A

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl MC-Steuerung stufenlose Geschwindigkeit 2 Drehrichtungen pneumatischer Deckel und Entleerungsklappe 4 kW Bwedpfjzx Uxpjx Anmeu hochklappbare Inspektionstreppe Sicherheitsdeckel Entleerung nach vorne über eine Entleerklappe mit CE-Kennzeichnung Aussendimensionen (L x B x H) : 1.750 x 950 x 1.900 mm Beladungshöhe ± 1.730 mm Easy clean

Zustand: neu, Neu ! mit 160 mm-Kopf 40 kW Kapazität: ± 2.500 kg/h Wolf für Frischfleisch und Gefrierfleisch: 0°C bis zu -8°C Abmessungen (l x b x h) : 3.000 x 2.000 x 2.000 mm + Beschickungsanlage für Normwagen + Materialwagen Bwedpfxozx Uy Tj Anmou Der automatische Winkelwolf ist eine robuste und vielseitige Maschine, die für die effiziente Verarbeitung von frischem sowie tiefgefrorenem Fleisch bis zu -8 °C konzipiert wurde - ebenso geeignet für andere Lebensmittelprodukte. Dank des integrierten Winkeleinzugssystems wird das Produkt gleichmäßig und kontrolliert zugeführt, was zu einer konstanten und hochwertigen Zerkleinerung führt. Die Maschine besteht vollständig aus Edelstahl, einschließlich Schnecke, Zuführschnecke und Schneckengehäuse, was maximale Hygiene, Langlebigkeit und eine einfache Reinigung gewährleistet. Die Bedienung erfolgt über ein elektronisches Steuerpanel, mit dem der Benutzer zwischen zwei Geschwindigkeiten für sowohl die Zuführschnecke als auch die Schnecke wählen kann. In Kombination mit verschiedenen Messerkonfigurationen ermöglicht dies eine breite Palette an Schnittarten - von grob bis sehr fein. Zur Sicherheit des Bedieners ist der Wolf mit einer Beobachtungsplattform ausgestattet, die beim Öffnen die Maschine automatisch stoppt, sowie mit einem Sicherheitsbügel rund um den Einfüllbereich, der bei Berührung den Betrieb sofort unterbricht. Optional kann der Wolf mit einem Ladesystem für 200-Liter-Standardfleischwagen ausgestattet werden. Dieses System ist in zwei Ausführungen erhältlich: als Säulentyp oder als hydraulische Seitenbeladung, je nach den spezifischen Anforderungen des Anwenders.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, MAREL Automatic Killer K-15 Automatisches Geflügelschlachtsystem der renommierten Marke Marel – das Gerät "Automatic Killer" wurde für eine effiziente und tierschutzgerechte Schlachtung in Geflügelverarbeitungsbetrieben entwickelt. Das angebotene Gerät ist Bestandteil einer Schlachtlinie und gewährleistet einen präzisen und wiederholbaren Betrieb unter Einhaltung höchster Standards in Bezug auf Tierschutz und Produktionshygiene. Das System ist für den Dauerbetrieb in Hochleistungsschlachtereien konzipiert. Wichtige Merkmale und Vorteile: - Hohe Effizienz und Betriebssicherheit - Vollautomatisierter Prozess – Reduziert manuellen Arbeitsaufwand - Präziser Betrieb garantiert Prozesswiederholbarkeit - Edelstahlkonstruktion – leicht zu reinigen - Entspricht allen Hygiene- und Industriestandards - Kann in eine bestehende MAREL-Verarbeitungslinie integriert werden Technischer Zustand: Gebraucht – sehr gut – sofort einsatzbereit Bodpfx Aeyzglcsnmswu Technische Daten: Hersteller: Marel Modell: Automatic Killer K-15 Typ: 3768196 Kapazität: bis zu 15.000 Tiere pro Stunde Baujahr: 2011 Unterstützung bei Installation und Inbetriebnahme ist verfügbar. Für detaillierte Informationen und die Erstellung eines maßgeschneiderten Angebots, das auf die Bedürfnisse Ihres Betriebs zugeschnitten ist, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Wir bieten Ihnen gerne unser umfassendes Produktsortiment an. MAREL / STORK / BETÄUBUNG / AUTOMATIC KILLER / K-15

Zustand: gut (gebraucht), Der gebrauchte PolyClip FCA 3463 ist ein automatischer Lebensmittelclipper, der zum Verschließen von Kunststoff- und Kollagendärmen mit einem Kaliber von 40 bis 120 mm verwendet wird. Die Kaliberflexibilität wird durch den schnellen Wechsel der Clipgrößen von 15 bis 18 mm und von 30 bis 36 mm erreicht. Die Steuerung des Geräts erfolgt über einen transparenten Touchscreen. Die robuste Konstruktion aus rostfreiem Stahl gewährleistet eine einfache Wartung und maximale Hygiene bei der Arbeit. Ausgestattet mit automatischer Schlaufenzuführung. Spezifikationen: Bwsdpfx Ansq Aucgomsu Hersteller: Poly-Clip Modell: FCA 3463 Typ: Automatische Doppel-Clipmaschine Leistung: 2,8 kW Abmessungen: Länge - 1300 mm, Breite - 1575 mm, Höhe - 2170 mm Gewicht: 625 kg.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Komplette Form- bis Gefrierlinie Ausgezeichneter Zustand Optimieren Sie Ihre Lebensmittelproduktion mit unserer umfassenden Produktionslinie für Burger, Nuggets und Patties! Von der Formung bis zur IQF-Tiefkühlung deckt diese Linie alle Produktionsschritte mit erstklassigen Maschinen von ALCO, JBT und Schomaker ab. Sehen Sie sich unsere komplette Linie in Aktion an: Bwodpfx Aetykvhjnmou Formmaschine: ALCO / JBT AFM 400 PC Paniermaschine: ALCO / JBT APN 400 Bemehlungsmaschine: ALCO / JBT ASC 400 Fleischbällchenmaschine: Schomaker-tec BRU 600-488 Shuttle-Förderer: Schomaker (400 auf 600 mm Transfer) Fritteuse: Schomaker Ölmanagementsystem: Schomaker Linearofen: Schomaker Shuttle-Förderer: Schomaker (600 mm auf 400 mm Transfer) Hauptmerkmale: Hohe Effizienz und Präzision Umfassende Lösung von der Formung bis zum Gefrieren Modernste Technik für gleichbleibende Produktqualität Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und Anfragen:

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Die Wurstproduktionslinie, bestehend aus zwei modernen Maschinen, der VEMAG HP20E und der VEMAG FSL210, ist eine effiziente Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige Anlagen zur Automatisierung des Füll- und Formerprozesses von Würsten suchen. Beide Maschinen, hergestellt von der renommierten VEMAG Maschinenbau GmbH, stehen für höchste Qualität, Langlebigkeit und Präzision. VEMAG HP20E Vakuumfüller Der VEMAG HP20E Vakuumfüller gewährleistet eine gleichmäßige Portionierung von Massen mit unterschiedlichen Konsistenzen. Mit einer Leistung von 23 kW und einem effizienten Vakuumsystem arbeitet die Maschine auch bei hoher Auslastung zuverlässig. Technische Daten VEMAG HP20E: Baujahr: 2015 Leistung: 23 kW Stromanschluss: 3x400V, 50/60 Hz Leistungskapazität: bis zu 6.300 kg/h Portionsgewicht: 1-99.000 g Luftverbrauch: 40 l/min Betriebsdruck: 5-6 bar Ausführung: Edelstahl VEMAG FSL210 – Wurstlinie mit Wolfkopf Die VEMAG FSL210 ist ein automatisches Wurstproduktionssystem, das präzises Füllen, Portionieren und Abdrehen der Därme ermöglicht. Das Gerät garantiert hohe Leistung und gleichbleibende Qualität der Endprodukte, ist leicht zu bedienen und schnell zu reinigen. Technische Daten VEMAG FSL210: Baujahr: 2015 Leistung: 7 kW Portionierleistung: bis zu 800 Portionen/min, abhängig von Darm, Kaliber und Gewicht Portionslänge: ab 55 mm – keine Begrenzung (Einzelschnitt), ab 40 mm – keine Begrenzung (für 2 oder mehr Würste) Stromanschluss: 3x400V, 50/60 Hz Gewicht: 548 kg Leistungskapazität: bis zu mehreren tausend Stück/Stunde Ausführung: Edelstahl Vorteile der VEMAG HP20E + FSL210 Linie: Hohe Produktionskapazität für Frisch- und Brühwürste Präzises Portionieren und Abdrehen der Därme Einfache Bedienung und Wartung Robuste und hygienische Edelstahlkonstruktion Bodpfx Anoxpgtgsmswu Ideale Lösung für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe Diese Linie ermöglicht die Automatisierung der Wurstproduktion, minimiert Rohwarenverluste und garantiert eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir bieten eine gebrauchte ALCO Schneckenförderer mit Behälter, Modell AGS 350/2100, an. Diese ist speziell für die Zuführung von Fleisch, Füllmassen und anderen Produkten zu Verarbeitungslinien konzipiert. Das Set eignet sich ideal zum Beladen von Maschinen wie Wolfen, Mischern, Former, Panieranlagen sowie Linien für Burger und Nuggets. Es gewährleistet einen kontinuierlichen, gleichmäßigen Materialfluss und verbessert die Ergonomie am Arbeitsplatz. Die Maschine besteht aus Edelstahl. Dank der kompakten Abmessungen des Fahrwagens und der hohen Giraffe lässt sie sich flexibel in bestehende Produktionslinien integrieren. Das mobile Design auf Rollen ermöglicht einen einfachen Standortwechsel zwischen verschiedenen Stationen. Technische Daten: Hersteller: ALCO Modell: AGS 350/2100 Bedpfx Anjxzr H Aemowu Baujahr: 2021 Spannung: 400 V, 50 Hz Leistung: 6,6 kW Abladehöhe: 1950 mm Gesamtmaße des Sets: 2700 x 2300 x 3200 mm Giraffenmaße: 1400 x 100 x 3200 mm Maße des Zuladewagens: 2300 x 900 x 800 mm Gesamtgewicht: ca. 800 kg 2 Sets verfügbar Der ALCO Schneckenförderer mit Behälter AGS 350/2100 ist die optimale Lösung für Fleisch- und Lebensmittelbetriebe, die die Rohstoffbeschickung automatisieren, die Arbeitssicherheit erhöhen und die Effizienz ihrer Produktionslinien steigern möchten – mit einer erprobten, gebrauchten Maschine eines namhaften Herstellers.

Zustand: gebraucht, Wir bieten den Inject Star P60 Separator – eine Industriemaschine für die fortschrittliche Fleischrückgewinnung (AMR), konzipiert für Fleisch- und Geflügelverarbeitungsbetriebe, die ihre Rohstoffe maximal ausnutzen und Produktionsverluste minimieren möchten. Der P60 Separator arbeitet auf Basis einer hydraulischen Presse mit Brechkammer, welche das Fleisch von Knochen und harten Geweben trennt und anschließend durch ein Lochsieb presst. Funktionsweise des Inject Star P60 Separators: In einer speziellen Zufuhrvorrichtung werden die Knochen in die Presskammer eingebracht und vorverdichtet. Anschließend trennt ein lineares Hydrauliksystem das hochwertige Fleisch von den Knochen und presst es durch ein Lochsieb (Standard 8 mm). Das Ergebnis ist eine hochwertige Fleischmasse mit niedrigem Kalziumgehalt und minimaler Temperaturerhöhung während des Prozesses, was sich vorteilhaft auf Qualität und Funktionalität des Endprodukts auswirkt. Das AMR Inject Star System ermöglicht die Rückgewinnung von bis zu ca. 35 % Fleisch aus roten Knochen – bei geringem Verschleiß der Verbrauchsteile und vergleichsweise niedrigen Betriebskosten. Technische Daten: Hersteller: Inject Star Modell: P60 Stromversorgung: 400 V, 3Ph, N Installierte Leistung: 18 kW Durchsatzleistung: 900 kg/h Durchsatz mit Knochenbrecher: 1.500 kg/h Verfahren: Hydraulisches Presssystem mit Lochsieb (8 mm, optional 2 mm) Abmessungen (L x B x H): 4.900 x 1.900 x 2.900 mm Bwodpfx Asycc H Rjnmsu Gewicht: ca. 4.100 kg Vorteile des Inject Star P60 Separators: – Hohe Fleischausbeute aus Knochen – bis zu ca. 35 % hochwertiges Fleisch können aus roten Knochen rückgewonnen werden, was die Rentabilität des Rohmaterials erheblich steigert. – Niedriger Kalziumanteil – das Endprodukt zeichnet sich durch einen geringen Kalziumgehalt (< 1.000 mg/kg) aus, dank präziser Presskammer und Lochsieben. – Minimale Temperaturerhöhung – Der Trennprozess verursacht nur eine sehr geringe Erhöhung der Fleischtemperatur, was sich positiv auf Farbe, Struktur und technologische Eigenschaften auswirkt. – Geringe Betriebskosten – Die verschleißarme Konstruktion und der niedrige Wartungsaufwand senken die Betriebskosten und das Risiko kostspieliger Ausfallzeiten. – Erweiterungsmöglichkeiten – Nach Herstellerangaben kann der Separator mit einem Knochenbrecher als Vorstufe sowie mit weiteren Weichgewebeseparatoren und diversen Beschickungssystemen kombiniert werden.