Gefäße Zum Kochen Von Marmelade gebraucht kaufen (2’009)

Zustand: neu, Kilometerstand: 40 km, Leistung: 140 kW (190.35 PS), Gesamtgewicht: 7’490 kg, Kraftstofftyp: Diesel, Farbe: Weiß, Gesamtbreite: 2’150 mm, Gesamthöhe: 2’265 mm, Anzahl der Sitzplätze: 3, Ausstattung: ABS, Elektronisches Stabilitätsprogramm (ESP), Klimaanlage, Rußfilter, Zentralverriegelung, Das ISUZU ? Nutzfahrzeugzentrum in Deutschland mit Kompetenz, Service u. Beratung bietet Ihnen an: Alternative zum FUSO 7C18 / 9C18 : ISUZU M30 H Fahrgestell mit Radstand 3.365 mm Netto / Exportpreis: ab 48.774,- ¤ lieferbare Radstände: 2.765 mm, 3.365 mm, 3.815 mm, 4.475 mm mit Einzel- u. Doppelkabine Auflastung auf 8.500 kg Gesamtgewicht optional möglich ! 2 Jahre Garantie auf das Grundfahrzeug ab Tag der Erstzulassung Serienausstattung: - 5.2 Ltr. Turbodiesel mit Commonrail?Direkteinspritzung 140 kW / 190 PS EURO VI OBD-E ( max. Drehmoment 510 Nmbei 1.600 ? 2.800 U/min ) - Partikelfilteranlage mit DPD-System und AdBlue ( das Selbstreinigungssystem ermöglicht die Reinigung des Filters ohne Werkstattbesuch, dank der neuen Regenerierungstechnologie DPD, die anzeigt, wann die Funktion benötigt wird. Man muß nur die DPD-Taste drücken und in 20 Minuten reinigt sich das System selbst ) Lhjdpfjx Hb Ayex Ag Ujl - 6-Gang Schaltetriebe oder Automatisiertes Schaltgetriebe (NEES II) mit 6 Schaltstufen und Wandler (Aufpreis netto 1.656,- ¤) und mit Tempomat. Ein verschleißfreies und fein dosierbares Anfahren ist durch einen verbauten Strömungswandler gegeben! Die Gänge können auch manuell am Wählhebel geschalten werden. Der Fahrer kann je nach Beladungszustand durch einen Taster vorwählen, ob das Fahrzeug mit dem 1. oder 2. Gang anfahren soll.) - Blattfederung VA (max. 3.100 kg), Blattfederung HA (max. 5.800 kg), Stabilisator vorn+hinten - Bereifung 215 / 75 R17.5 C, Einzelbereifung vorn - Zwillingsbereifung auf der angetriebenen Hinterachse, Ersatzrad - belüftete Scheibenbremsen vorn u. hinten - Tempomat, Geschwindigkeitsbegrenzer (90 km/h) - Motorbremse - elektrische Feststellbremse - Bordspannung 24 V, Generator 90A, 2x Batterie 90 Ah - Diesel-Tank 100 Ltr. / Adblue-Tank 16 Ltr. - Neue u. moderne Kabine mit exzellenter Raumausnutzung, großzügiger Kopffreiheit und stattlichem Kniefreiraum, ausgezeichneter Ergonomie und Sichtverhältnissen, niedrige Einstiegshöhe - Für optimale Sicht bei Dunkelheit sorgt die BI-LED-Beleuchtung mit Scheinwerfer-Reinigungsanlage - Doppelte Türdichtungen reduzieren zudem Geräuschübertragungen in den Innenraum und unterstützen so den angenehmen Akustikkomfort. - Zigarettenanzünder, Getränkehalter, Ablagefächer in den Türverkleidungen und am Dachhimmel, Armlehnen in den Türverkleidungen - Lackierung Fahrerhaus: Arc White 729 - Fahrzeugmaße: Breite Fh 2.040 mm, Breite HA 2.115 mm, Höhe Fh 2.265 mm (OK Kabine), Chassishöhe 800 mm, Chassisbreite 850 mm - gefederter Fahrersitz - Beifahrer-Doppelsitzbank, 3-Sitzer, Kopfstützen, Sicherheitsgurtwarner - Fahrer- und Beifahrer Airbag, Gurtstraffer für Fahrer und Beifahrer - höhen- u. neigungsverstellbares Lenkrad, Multifunktionslenkrad, Innenspiegel - el Fensterheber - el verstell- und heizbare Aussenspiegel - elektron Wegfahrsperre - Doppel-DIN DAB+ Radio 6.8? mit Bluetooth ? Freisprechanlage, Apple CarPlay / Android Auto kompatibel, USB - Ladeanschluss - Fahrer-Informationsdisplay 7? - Nebelscheinwerfer, Tagfahrlicht, Lichtautomatik - Rückfahr-Warnsignal - Zentralverriegelung mit Funkfernbedienung - man. Klimaanlage - Digitales EG ? Kontrollgerät Ausstattung Safety Pack 2: - ABS: Antiblockiersystem - ASR: Antischlupfregelung auf die HA - EBD: Elektronische Bremskraftverteilung - EVSC: Elektronische Stabilitätskontrolle - LDWS: Spurhalteassistent - MOIS: Bewegungsobjekterkennung - DWS: Abstandswarnsystem - MAM: Notbremsung vor einem Hindernis - FVSN: Vorfelderkennung - DDAW: Müdigk

Zustand: sehr gut (gebraucht), DEMAG / ABB / TELEMECANIQUE - Frequenzumrichter / Umrichter - 11 Stück: 1. DEMAG Typ - ACS800 04M-0140-3+D150+E210+H355+H356+H360 mit Wiederstandgerät ( neu ) - 1 Stück. 2. DEMAG Typ - ACS800 04M-0210-3+D150+E210+H355+H362+N672 mit Wiederstandgerät ( gebraucht ) - 1 Stück. 3. DEMAG Typ - UD DPU415V024E10 - 1 Stück. 4. TELEMECANIQUE Typ -ATV 58ED23N4 - 15 kW ( OVP ). 5. DEMAG Typ: ABB - ACS 800 - 2 Stück. 6. DEMAG Typ: ABB - ACS 800 - 1 Stück. 7. VACON / AC DRIVE - 3 Stück. Lsdpfxjyu S Alo Ag Ujhl 1. VACON Typ: X4K40400C 2. VACON Typ: XX4K440075C 3. AC DRIVE Typ: X4K40075C1 8. AC DRIVE Typ: X4 - 1 Stück.

Baujahr: 1990, Zustand: defekter Ersatzteilträger (gebraucht), Ich verkaufe eine Dubeleinsatzmaschine Cerisola Savona. Vibrazionsmagazin mit Einsatzkopf fuer 8mm Dubels geeignet. Einsatzpistol fehlt ! Verfugbar gleich. Lhsdpfx Agegzlrbo Usl 220V Anschluss

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Obenband Bandlänge 8.000 mm Spurbreite 900 mm stufenlose Geschwindigkeit Lsdpfx Agez Eilbe Uehl Wasserzirkulation elektrische Hebevorrichtung Abmessungen (L x B x H): ± 9.000 x 1.800 x 3.850 mm

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Bandlänge 10.000 mm Spurbreite 1.400 mm stufenlose Geschwindigkeit Wasserzirkulation elektrische Hebevorrichtung Ledpfxsz Az Dhs Ag Uehl Abmessungen (L x B x H): ± 11.000 x 2.100 x 3.000 mm + "IGEFA" Rohrwärmetauscher Typ 161U-159-159 380 kW + Auslaufband mit Mitnehmern Bandbreite: 1.200 mm Abstand zwischen den Mitnehmern: 200 mm Höhe der Mitnehmer: 85 mm

Zustand: gut (gebraucht), Direkt aus einer europäischen Produktionsstätte für Fertiggerichte. * Vakuumgarung * Dampfmantel * Bodenhomogenisator * Mischung mit abstreifbarer Oberfläche * SPS-gesteuerte Rezeptsteuerung * Fassungsvermögen 450 Liter. Maschine in ausgezeichnetem Zustand, ohne Füllvorrichtung. Ideal für die Herstellung von Suppen, Saucen, Käseprodukten, Tiernahrung, Babynahrung, Fleischpasten, pflanzlichen Lebensmitteln und Süßwaren. Lhodjzkuryepfx Ag Ujl

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Obenband Schmutztransport Bandlänge 4.500 mm Spurbreite 600 mm Lhjdpfx Aozzcf Asg Uel stufenlose Geschwindigkeit Wasserzirkulation elektrische Hebevorrichtung Abmessungen (L x B x H) : ± 6.800 x 1.400 x 3.000 mm

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Geeignet für den Betrieb mit direkter Dampfeinspritzung (4 Punkte an der Unterseite des konischen Sockels) Temperatur. 125°C Betriebsdruck 2,5 bar Isoliert. (Boden + Wand) Einstiegsloch DN500 Ljdpfszzazzjx Ag Ushl Innendurchmesser 2.000 mm Kesselhöhe geschlossener Deckel ± 3.000 mm Kesselhöhe geöffneter Deckel ± 4.150 mm CIP-geeignet Gesamtinhalt 4.840L Gesamtmaße: (L x B x H): ± 3.000 x 2.400 x 3.200 mm Deckel hydraulisch betätigt + Hydraulikaggregat in gutem Zustand Elektroschaltschrank niet enthalten

Zustand: gebraucht, Geeignet für Dampfheizung Kapazität 1.200 L. komplett Edelstahl doppelwandig kippbare Trommel Lhjdpezxrb Uofx Ag Uel Rührwerk Abmessungen (L x B x H): ± 3.000 x 2.000 x 2.500 mm

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Obenband Bandlänge 9.000 mm Spurbreite 900 mm stufenlose Geschwindigkeit Wasserzirkulation elektrische Hebevorrichtung Abmessungen (L x B x H): ± 11.500 x 1.600 x 3.000 mm + "IGEFA" Rohrwärmetauscher Typ 161U-159-159 380 kW + Auslaufband mit Mitnehmern Bandbreite: 800 mm Abstand zwischen den Mitnehmern: 190 mm Höhe der Mitnehmer: 50 mm Ljdpfx Ajzxqvqeg Uehl

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Bandlänge ± 10.500 mm Spurbreite 900 mm stufenlose Geschwindigkeit Wasserzirkulation elektrische Hebevorrichtung Abmessungen (L x B x H): ± 11.500 x 1.600 x 4.000 mm + "IGEFA" Rohrwärmetauscher Typ 161U-159-159 380 kW + Auslaufband mit Mitnehmern Bandbreite: 800 mm Abstand zwischen den Mitnehmern: 190 mm Höhe der Mitnehmer: 50 mm Lhodpfezxqrrsx Ag Usl

Zustand: gut (gebraucht), Danieli C501EIV, elektrischer Kochkessel Kochbehälter aus Edelstahl, 60 Liter, elektrisch beheizt, zum Entleeren kippbar, variable Drehzahl, Timer und Temperaturregelung, Schaboberfläche, seitlicher Bodenablauf mit Wasserhahn, mobil, 3-phasig Lhsdpfxjz D Idaj Ag Uel

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Elro DBKGN33-EDS90 Kippbratpfanne 2015, multifunktionale Druckbratpfanne, Edelstahlbratpfanne, Fassungsvermögen 164 Liter, zum Entleeren kippbar, einstellbare Bedienelemente, 3-phasig Lhsdpfxsz Dxn No Ag Ujl

Zustand: gut (gebraucht), Bayha & Strackbein 120F Kochkessel Seriennummer: 24224 Baujahr: 2015, Edelstahl, Fassungsvermögen 120 Liter, einstellbare Temperaturregelung, 8 kW, 3-phasig Lhjdpsz Dxi Tofx Ag Uel

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Inline-Kochanlage zur Pasteurisierung von verarbeitetem Käse, Erwärmung von der Ausgangstemperatur der Mischung auf ca. 85 °C zum Abfüllen oder zur Weiterverarbeitung. Die Anlage besteht aus: Pufferspeicher Der Pufferspeicher dient zur temporären Lagerung von verarbeitetem Käse vor der Weiterverarbeitung oder Abfüllung. Das Produkt wird auf ca. 15 °C gehalten, um die Qualität zu erhalten und eine optimale Viskosität zu gewährleisten. Dies stabilisiert den Prozessablauf, gleicht Schwankungen in vorgelagerten und nachgelagerten Prozessen aus und trägt dazu bei, gleichbleibende Produkteigenschaften zu erhalten. Volumen: 400 kg Modell: Zuführbehälter 400 Typ: 670 Maschinennummer: 14616 Installierte Leistung: 22 kW (46 A) Herstellungsjahr: 2012 Der Pufferspeicher ist ausgestattet mit: - Behälter mit 2 Förderschnecken, CIP-reinigbar - Edelstahl-Abdeckungen - Wägezellen zur Gewichtsanzeige am Puffer - Auslaufpumpe - CIP-Rücklauffläche (Fristam-Modell: FPE3532/155, 7,5 kW) Inline-Kocher Der Inline-Kocher wird verwendet, um die Käsemischung kontinuierlich von ca. 15 °C auf 85 °C zu erwärmen und zu verarbeiten. In diesem Schritt wird das Produkt thermisch behandelt und durch einen Hochscher-Mischer homogenisiert, um eine optimale Durchmischung mit Dampf im Produkt zu erreichen und die gewünschte Struktur und Konsistenz zu erzielen. Dies gewährleistet eine effiziente Verarbeitung, eine gleichmäßige Produktqualität und einen stabilen Fluss für nachgelagerte Prozesse. Spezifikationen der Heizeinheit Modell: FL / Heizeinheit Lhedpfezxc Dmsx Ag Usl Typ: 261 Maschinennummer: 14217 Installierte Leistung: 17 kW (37 A) Herstellungsjahr: 2012 Die Steuerung ist nicht enthalten.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Hier handelt es sich um einen Kochkessel des Premium Herstellers Elro, Typ DBGN22-EDG-90-T, aus dem Baujahr 2014. Diese Druckgarbraisiere eignet sich sowohl zum Kochen wie auch zum Braten. Der Nutzinhalt erstreckt sich über 90 Liter.Der Kochapparat ist Mobil auf Rollen montiert und mit Lenkgriffen versehen. Der Kauf dieses Gerätes, beinhaltet einen Anschlussbalken von Elro für die Wand, welche einen Länge von ca. 1300 mm beträgt und mit den Versorgungsleitungen leicht Entkoppelt und bewegt werden kann. Es handelt sich um ein absolutes Premiumprodukt in der Großküchentechnik. Die Deckelkühlung ist defekt, das Magnetventil öffnet nicht, siehe Hinweis auf dem Prüfprotokoll in der Fotoübersicht. Eine Vorführung des Gerätes ist in unserem Haus möglich, da das Gerät ohne Anspruch auf jegliche Gewährleistung verkauft wird. Fragen sie nach ihrem Sonderangebotspreis. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: Breite:(Außenmaße) ca. 1500 mm zzgl. je 65mm durch die festen Griffe links und rechts Lhsdpfjzu Rmhex Ag Uol Tiefe: ca. 950 inklusive dem abnehmbaren Auslaufhahn Höhe: ca. 1800 mm inklusive Deckenventil Stromanschluss: V: 400 / kW: 15,10/ Hz: 50-60 Typ: M-DBGN22-EDG-90-T Seriennummer: 701099 Volumen: 90 Liter Baujahr: 2014 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB

Zustand: gut (gebraucht), Tourell Gardner 700L Mischbehälter Lhodpfez Ak T Dex Ag Ujl Aus Edelstahl, 700-Liter-Mischbehälter mit Doppelmantel, Warmwasser-Doppelmantel, mit oben angebrachtem Rührwerk und Schaber, zentraler Bodenauslass, 3-phasig.

Zustand: gut (gebraucht), Tourell Gardner 1500L Mischbehälter Aus Edelstahl, 1500-Liter-Mischbehälter mit Mantelheizung, Warmwasserheizmantel, mit oben angebrachtem Rührer und Schaboberfläche, Bodenentleerung mit SPX-Entleerungsventil, 3-phasig. Ledsz Ak Syspfx Ag Uohl

Zustand: gebraucht, Pastochef-Serie Elektrische Energie Stromversorgung 400 V / 50 Hz / 3 Phasen Nennleistung 2 kW Sicherung 10 A Creme Excellent: 6 bis 15 kg pro Zyklus Bavaroise: 7 bis 17 kg pro Zyklus Fruchtkonfitüre: 6 bis 12 kg pro Zyklus Schokoladentemperierung: 5 bis 15 kg pro Zyklus Creme Ganache: 3 bis 15 kg pro Zyklus Pâte à Choux: 6 bis 15 kg pro Zyklus 46 vordefinierte und 5 freie Programme Trocken-Wasserbad zum Heizen und Kühlen Variable Geschwindigkeit durch Inverter Anzeige zur Steuerung der Schritte und Temperaturen Abnehmbares Rührwerk und Schaber Doppeldeckel mit großem Einfülltrichter Hahn mit 3 Positionen und doppelter Sicherheit Stahlregal mit 4 Positionen Steuerung bei Strom- und Wasserausfällen Abgerundete, sicherheitsrelevante Ecken Reinigung durch Erhitzen des Zylinders Trocknungsprogramm nach der Reinigung Abmessungen 450 × 614 × 1110 mm Nettogewicht 150 kg Luftkondensator optional gegen Aufpreis erhältlich Multifunktions-Pastocuiseur Pastochef 18 RTL-I – bis zu 17 kg pro Zyklus Lhjdpfxozx Un Ro Ag Usl Allgemeine Beschreibung Der Pastochef 18 RTL-I ist ein multifunktionaler, professioneller Pastocuiseur, der für die Automatisierung vieler Zubereitungen in der Konditorei, Schokoladenherstellung, Eisdiele und Gastronomie entwickelt wurde. Er kombiniert Kochen, Kühlen, Mischen, Pasteurisieren und Konservieren gemäß den ausgewählten Programmen. Jeder Zyklus führt den Bediener durch die verschiedenen Schritte und zeigt die Temperaturen an und gibt Hinweise zur schrittweisen Zugabe der Zutaten. Seine Kapazität hängt direkt von dem verarbeiteten Rezept ab, z. B. 6 bis 15 kg Creme Excellent und bis zu 17 kg Bavaroise pro Zyklus. Warum sich dieses Modell auszeichnet Der Pastochef 18 RTL-I verwendet ein Trocken-Wasserbad-System zum Erhitzen und Kühlen, das entwickelt wurde, um Ablagerungen auf den Oberflächen des Zylinders zu minimieren und einen gleichmäßigen Wärmeaustausch zu gewährleisten. Der Inverter ermöglicht die Anpassung der Rührgeschwindigkeit an die Zubereitung. Die Schaber und das abnehmbare Rührwerk erzeugen eine vertikale und horizontale spiralförmige Bewegung, um ein vollständiges Mischen während des Prozesses zu fördern. Die Maschine verfügt über 18 Konditoreiprogramme, 9 Schokoladenprogramme, 8 Spezialitätsprogramme, 7 Gastronomieprogramme, 4 Eisdielenprogramme und 5 freie Programme, mit denen benutzerdefinierte Zyklen gespeichert werden können.

Zustand: gut (gebraucht), 1 x D.C. Norris CTTC 50 – Koch-/Kühl-Trommelsystem * Hersteller: D.C. Norris & Co. (Eng) Ltd Ledpfx Agoz A Dtbo Ujhl * Modell: CTTC 50 * Konstruktion aus Edelstahl * Rotierende, perforierte Produkttrommel * Scharnierdeckel für die Oberseitenbeladung * Integriertes Touchscreen-Bedienfeld * Dampferhitzung * Dampfdruck: 45 PSI * Luftversorgung: 85 PSI * 400 V * 3-phasig

Zustand: sehr gut (gebraucht), 18 Thermix-Schnellkühlbehälter Ljdpfx Agozwug Ro Ujhl

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2010, 1 x Spako Elektrischer beheizbarer Kochbehälter Lhjdjz Dw Eaopfx Ag Usl Baujahr: 2010 Modell: DW 150 RW Fassungsvermögen: 150 Liter Geeignet für die Zubereitung von Soßen, Suppen, Füllungen, Konserven, Fertiggerichten und anderen gekochten Lebensmitteln.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Betriebsstunden: 5’000 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 210054, Fassungsvermögen des Behälters: 225 l, Nutzvolumen des Behälters: 200 l, Gesamtlänge: 800 mm, Gesamtbreite: 1’600 mm, Gesamthöhe: 1’020 mm, Innendurchmesser: 1’498 mm, Gesamtgewicht: 315 kg, Wandmaterial: Edelstahl, Wandstärke: 10 mm, Wandstruktur: doppelwandig, Anzahl der Kammern: 1, Durchmesser Mannloch: 50 mm, Ort des Mannlochs: Vorderseite, Aufnahmehöhe: 250 mm, Entladehöhe: 250 mm, Betriebstemperatur: 300 °C, Betriebsdruck: 20 bar, Eingangsspannung: 230 V, Eingangsstrom: 10 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Wechselstrom (AC), Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Die Firex Easybratt 200L Gas-Variante (BM1G200I) ist eine robuste, industrielle Kippbratpfanne, die für die Zubereitung großer Mengen an Speisen durch Kochen, Schmoren, kurzes Anbraten und Kochen konzipiert wurde. Obwohl sie in der 200-Liter-Chassis-Kategorie vermarktet wird, beträgt ihr genaues Volumen 225 Liter Gesamtgeometrie, wobei das nutzbare Arbeitsvolumen zwischen 170 und 200 Liter liegt. Die detaillierten Angaben zu Abmessungen, Gewicht und Anschlüssen, die aus den technischen Spezifikationen des Herstellers stammen, umfassen: 📐 Physische Abmessungen und Gesamtbreite des Kochbehälters: 1600 mm Gesamttiefe: 900 mm Gesamthöhe des Geräts: 1020 mm (bei geschlossenem Deckel) Innenbreite des Behälters: 1498 mm Innentiefe des Behälters: 564 mm Innenhöhe des Behälters: 250 mm Kochfläche: 84 dm² 🏋️ Gewicht und Konstruktionsdetails: Nettogewicht: 315 kg. Bodenstärke der Pfanne: 10 mm bis 15 mm, hochfester Verbundstahl für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Chassis- und Tankmaterial: Hochwertiger Edelstahl AISI 304. Kippmechanismus: Dies ist ein motorisiertes Modell; die Bezeichnung ist BM1G200I. Deckel: Doppelwandiger, mit Gegengewicht versehener Deckel mit Feder, um Wärmeverluste zu reduzieren und ein Öffnen ohne Hände zu ermöglichen. 🔥 Gas- und Brenner-Spezifikationen: Gesamtgasleistung: 40 kW. Brennertyp: Hocheffiziente Mehrrohr-Gasbrenner aus Edelstahl. Gasanschlussgröße: 1/2"-Zulauf. Thermostatische Regelung: Mikrojustierbarer Bereich zwischen 45 °C und 300 °C. Sicherheitsmerkmale: Automatische Sicherheitsabschaltung des Zündventils; beim Kippen/Anheben des Tanks schalten die Brenner auf einen reinen Zündbetrieb um und zünden sich beim Absenken wieder automatisch. 🚰 Anforderungen an Wasser- und Stromversorgung Wasseranschlussgröße: 1/2"-Zulauf für kaltes Wasser. Wasserdruck: 50 bis 300 kPa. Wassersystem: Integrierter, schwenkbarer Wasserhahn, der in die obere Oberfläche eingebaut ist, für die automatische Befüllung des Topfes und eine nahtlose Reinigung. Lhjdpfxoz Ad Sts Ag Ujl Stromversorgung: Es wird eine einfache 230 V / 1-phasige Stromversorgung benötigt, um die elektronische Zündung und die interne Steuerungseinheit zu betreiben.

Zustand: gebraucht, Hersteller: Waldner Modell: Pilotanlage 200L Jahr: 2003 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 2791 Lager-Nr.: 3420 Kapazität: 200 Liter Mischgeschwindigkeit: max. 25 U/min Druck: -1 - max. 4 bar Vakuumpumpe: SIHI LEMB91 AZ Temperatur: max. 150°C Heizung: Dampf, Doppelwand und Heizspirale Druckluft: 6 - 10 bar Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 4kW Abmessungen: 2900 x 1300 x 2300 mm Gewicht: 1200 kg Horizontale Kochanlage für das Kochen unter Druck, mit Vakuum und CIP-System. Lhsdpfxszruu Re Ag Ujl

Zustand: gut (gebraucht), DC Norris CTTC 50 – Sous-Vide-Garbehälter/Schnellkühler Ljdpfx Agjzzzq Ds Ujhl Industrieller DC Norris CTTC 50, ein vielseitiger Sous-Vide-Garbehälter und Schnellkühler, konzipiert für die kontrollierte Zubereitung von Lebensmitteln bei niedrigen Temperaturen und das schnelle Abkühlen von vakuumverpackten Produkten. Ungefähre Garleistung von 136 kg und Kühlleistung von 225 Litern. Ausgestattet mit automatischen Gar- und Kühlfunktionen, einer rotierenden Trommel für das schnelle Abkühlen, Edelstahlkörben, einem integrierten Heiz- und Kühlsystem sowie einer Mitsubishi HMI-Touchscreen-Steuerung. Geeignet für Fleisch, Geflügel, Fisch, Suppen, Soßen und andere zubereitete Lebensmittel. Vollständig aus Edelstahl gefertigt.