Vemag Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1’503)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, - Vakuumfüller Handtmann Type VF 616 - Leistung ca. 3.600 Kg. / h – Fülldruck ca. 45 bar.- / Power. 6 KW / 3 x 400 V / 50 Hz - PCK-3 Steuerung Monitor - Fülltrichter 350 Ltr. – Geteilt – 90/350 ltr. - Gewichtkompensation - Vakuumpumpe Busch 16 m³. - Lift für 200 Ltr. Normwagen Type 83-6 Edelstahl Bljdpfxsykz T Ee Anmen - Abdrehe Getriebe Type AG 410 / Edelstahl - Haltevorrichtung Type HV 414 Inklusive 2 x Füllrohre + Bremse / Edelstahl - Ablenkeinrichtung mit Ablenkrollen / Edelstahl - Darmaufziehgerät DA 78-6 – Edelstahl - Bj. 2015 / Komplett in 2026 Reconditioned !!! mit Original Ersatzteile - Made in Handtmann !!! - Komplettes Zubehör + Dokumentation - Metallseparator Liquiscan-VF - Gratis dazu

Zustand: neuwertig (gebraucht), Kutter 120 Liter Edelstahl 6 stufenlos einstellbare Messergeschwindigkeiten 2 separate Schüsselgeschwindigkeiten 2 Mischgeschwindigkeiten Vollständig aus Spezial-Edelstahl gefertigt Schüsselvolumen 120 Liter aus Edelstahl 1 Stk. Elektrischer Produktschieber 1 Stk. Hydraulische Kippvorrichtung für Standard-Fleischwagen BW 120, ohne Wagen Abmessungen in cm: Breite: 210,0 Tiefe: 210,0 (250 – bei offenem Deckel) Höhe: 190,0 (bei offenem Deckel) Bjdsym Nhcopfx Anmjln 6 Stk. Schneidemesser Gesamtanschlusswert: 86 kW

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2021, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 45802, Handtmann RF 440 Rundformer mit Vakuumfüller für die automatische Herstellung von Klößen und Bällchen in Hausmacherqualität. Baujahr 2021, sehr wenig gebraucht, Zustand wie neu! Bljdpfx Ansyk U Ezemen

Zustand: sehr gut (gebraucht), Direkt aus fleischfreier Produktion. Vakuumfüller in gutem Zustand. Komplett mit Tumbelader für Behälter. Bodjyzax Nopfx Anmjln

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2001, Die Maschine wurde generalüberholt und wird mit Garantie sowie komplett mit Aggregat ZCH 3 geliefert. Blodpsy U Elnofx Anmjn

Zustand: neu, Baujahr: 2023, Betriebsstunden: 3’000 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: T/MS21-850125096, Gesamtlänge: 2’000 mm, Eingangsspannung: 240 V, Spurbreite: 900 mm, Druck: 7 bar, Wir bieten 2 Ceia Metalldetektoren mit vollständigen Luftauswurfsystemen in ausgezeichnetem Zustand, nur 3 Monate im Einsatz. Leistung: 65.000 Brötchen pro Stunde. Vollständig getestet und sofort einsatzbereit in perfektem Zustand. Abschließbare Auswurfbox. Letzte Kalibrierung bis Dezember 2025. Alle Passwörter und Handbücher vorhanden. Links-/Rechts-Ausführung erhältlich. Bitte kontaktieren Sie uns für Preis und weitere Informationen. Bljdsy R S Tdjpfx Anmsn

Zustand: neu, Kutter Bsdpfx Aoylzd Honmsln Kapazität: 25 Liter Spannung: 380V / 50Hz / 3-phasig Leistung: 1,5kW Drehzahl: 1000-2000 U/min Abmessungen: 85x67x70cm Verpackungsmaße: 93x78x71cm Mit Temperaturfühler und Netz

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2’040 mm, Gesamtbreite: 650 mm, Gesamthöhe: 2’040 mm, Gesamtgewicht: 185 kg, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Die Koppens PR 400 Paniermaschine ist eine ideale Maschine für Lebensmittelunternehmen, die die Panierung ihrer Produkte optimieren möchten. Dank ihrer robusten Konstruktion sorgt diese Maschine für eine gleichmäßige und homogene Panierung und garantiert so eine gleichbleibende Qualität für jedes verarbeitete Produkt. Tatsächlich eignet sie sich hervorragend für feines Panieren, wodurch die hohen Anforderungen der fleisch- und fischverarbeitenden Industrie und anderer Zubereitungen erfüllt werden. Darüber hinaus bietet die Koppens PR 400 mit ihrer einstellbaren Arbeitsgeschwindigkeit und -höhe eine bemerkenswerte Flexibilität, die es ermöglicht, die Parameter an die spezifischen Produktionsanforderungen anzupassen. Mit ihrem 400 mm breiten Band erleichtert sie die kontinuierliche Verarbeitung großer Produktmengen und steigert so die Effizienz der Produktionslinien. Darüber hinaus sorgt ihre Konstruktion aus Edelstahl für eine lange Haltbarkeit und einwandfreie Hygiene, was in Lebensmittelumgebungen von entscheidender Bedeutung ist. Schließlich lässt sich diese Paniermaschine leicht in bestehende Produktionslinien integrieren und bietet eine Komplettlösung zur Optimierung des Panierprozesses bei gleichzeitiger Gewährleistung qualitativ hochwertiger Ergebnisse. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Koppens PR 400 die erste Wahl ist, wenn es darum geht, die Produktivität und die Qualität von panierten Produkten zu verbessern. Technische Daten: Hersteller: Koppens B.V. Bledpfeu E N Hvex Anmjn Maschine zum Panieren von Produkten Geeignet für feines Panieren Typ: PR 400 Spannung: 380 V Dreiphasig Stromstärke: 3,1 A Frequenz: 50 Hz Leistung: 0,96 kW Gewicht: 185 Kg Breite des Teppichs: 400 mm Abmessungen (L x B x H): 2040 x 650 x 2040 mm. Komplett aus Edelstahl Einstellbare Geschwindigkeit Einstellbare Arbeitshöhe

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1987, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1’400 mm, Gesamtbreite: 600 mm, Gesamthöhe: 1’800 mm, Eingangsspannung: 380 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Die Koppens ER 400 Überziehmaschine wurde entwickelt, um die Effizienz und Genauigkeit in der Lebensmittelproduktion zu verbessern, insbesondere beim Überziehen von Produkten wie Fleisch, Fisch und anderen Zubereitungen. Dank ihrer robusten Konstruktion gewährleistet sie eine gleichmäßige und homogene Beschichtung und liefert so bei jedem Zyklus ein qualitativ hochwertiges Endprodukt. Die Maschine lässt sich problemlos an verschiedene Produktionsarten anpassen, wodurch das Überziehen schnell und präzise erfolgt. Darüber hinaus zeichnet sich die Koppens ER 400 Überziehmaschine dadurch aus, dass sie die volle Kontrolle über die Produktionsgeschwindigkeit bietet, sodass die Parameter an die spezifischen Anforderungen angepasst werden können. Mit einer integrierten Flüssigkeitspumpe erleichtert sie das gleichmäßige Auftragen der Beschichtung, wodurch der Rohstoffverlust verringert und gleichzeitig die Ergebnisse optimiert werden. Darüber hinaus ermöglicht ihr kompaktes Design eine nahtlose Integration in bestehende Produktionslinien und bietet Flexibilität für verschiedene Produkttypen. Schließlich trägt diese Überzugsmaschine durch die Reduzierung manueller Eingriffe zu einer höheren Produktivität bei und sorgt so für eine höhere Zuverlässigkeit und einen besseren Ertrag bei der Lebensmittelverarbeitung. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Koppens ER 400 eine unverzichtbare Lösung für Unternehmen ist, die ihre Beschichtungsprozesse optimieren möchten. Technische Daten: Leistung: 0,61 kW Frequenz: 50 Hz Bledpfx Aeu E N Iyenmsn Spannung: 380 V + 3 Ph Stromstärke: 3,2 A Gewicht: 135 kg Breite des Bandes: 400 mm Maschenweite: 5 mm Einstellbare Geschwindigkeit Flüssigkeitspumpe

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 2’659 kg, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Die Fritteuse Koppens BR 4500 600 ist eine ideale Lösung für Unternehmen, die ihre Produktion auf effiziente Weise verbessern möchten. Denn sie sorgt für gleichbleibende Ergebnisse und gewährleistet gleichzeitig eine hohe Frittierqualität. Dank ihres robusten Designs kann sie sowohl kleine als auch große Produktmengen verarbeiten, was sie zu einer Bereicherung für große Produktionslinien macht. Darüber hinaus verfügt die Fritteuse über ein präzises Kontrollsystem, das die Fördergeschwindigkeit an die jeweiligen Bedürfnisse anpasst. So ist es möglich, sich an verschiedene Produktionsarten anzupassen und gleichzeitig einen konstanten Ölstand beizubehalten, was zur Verbesserung der Produktqualität beiträgt. Bljdpfxju Hinis Anmon Weitere Informationen: Diese Fritteuse ist wartungsfreundlich und lässt sich leicht in jede Produktionslinie integrieren. Sie gewährleistet außerdem die Sicherheit der Bediener und erfüllt die strengsten Hygienevorschriften. Durch den Einsatz dieses Geräts können Unternehmen nicht nur ihre Produktivität steigern, sondern auch den Verlust von Rohstoffen verringern. Somit gewährleistet diese Maschine sowohl Leistung als auch Haltbarkeit und einen ausgezeichneten Ertrag, was sie zu einer unverzichtbaren Wahl für die Lebensmittelindustrie macht. Technische Daten: Typ : BR 4500/600 Hersteller: KOPPENS / GEA Leistung: 122 kW. Spannung: 380 V. Frequenz: 50 Hz. Gewicht: 2650 Kg. Stromstärke: 186.9 A. Fördergeschwindigkeit: 1.02 - 10.8 m/min. Maximaler Ölstand (über dem Förderband): 20 mm.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Ausgezeichneter Zustand, wenig benutzt, alle Reifen ersetzt (neu). Wir sprechen Englisch, Deutsch und ex Yu Sprachen. Kontakt auch über WatsApp möglich Blodpeu Nhhtefx Anmon

Zustand: sehr gut (gebraucht), Flockeneismaschine auf Gestell, produziert bis zu 3,2 Tonnen Flockeneis pro Tag. Sehr guter Zustand. 3 Stück auf Lager. Bljdpfx Anoh Nnd Romsn

Baujahr: 2021, Zustand: sehr gut (gebraucht), Eine Menge von fast neuen, geriffelten Behältern, in perfektem Zustand und würde wahrscheinlich als neu durchgehen. Wir haben etwa 20-25 dieser Behälter und können gegen Aufpreis auch passende Deckel anbieten. Bedpfx Ajifkw Njnmjln

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2021, HANDTMANN PVLH-228 Baujahr 2021 Bedpferf S U Dox Anmsln Die Maschine wurde generalüberholt. Alle Lager und Dichtungen in dieser Maschine sind neu. 3 Monate Garantie auf Ersatzteile. Neue Trichter und Bremse. Lieferzeit: 3 Wochen. Satz mit natürlichen oder künstlichen Wursthüllen nach Vereinbarung.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 12 Monate, Leistung: 5.5 kW (7.48 PS), Druck: 50 bar, • Großer Trichter mit einem Fassungsvermögen von 240 Litern • Konzipiert für die automatische Dosierung, das Vermischen und Abfüllen verschiedener Mischungen unter Vakuum • Die Portionsgröße ist präzise und variiert von 5 bis 10.000 Gramm • Gefertigt aus einer robusten Edelstahlkonstruktion mit integriertem, großem Rotor • Ausgestattet mit einer Mikrocomputersteuerung zur Speicherung von ca. 80 Benutzerprogrammen • Produktivität: 3000 kg/Stunde • Druck: 55 bar • Leistung: 5,5 kW Blsdpfxoztccxo Anmsn

Zustand: gut (gebraucht), Der gebrauchte PolyClip FCA 3463 ist ein automatischer Lebensmittelclipper, der zum Verschließen von Kunststoff- und Kollagendärmen mit einem Kaliber von 40 bis 120 mm verwendet wird. Die Kaliberflexibilität wird durch den schnellen Wechsel der Clipgrößen von 15 bis 18 mm und von 30 bis 36 mm erreicht. Die Steuerung des Geräts erfolgt über einen transparenten Touchscreen. Die robuste Konstruktion aus rostfreiem Stahl gewährleistet eine einfache Wartung und maximale Hygiene bei der Arbeit. Ausgestattet mit automatischer Schlaufenzuführung. Spezifikationen: Bodpfeq Aucgex Anmsln Hersteller: Poly-Clip Modell: FCA 3463 Typ: Automatische Doppel-Clipmaschine Leistung: 2,8 kW Abmessungen: Länge - 1300 mm, Breite - 1575 mm, Höhe - 2170 mm Gewicht: 625 kg.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Komplette Form- bis Gefrierlinie Ausgezeichneter Zustand Optimieren Sie Ihre Lebensmittelproduktion mit unserer umfassenden Produktionslinie für Burger, Nuggets und Patties! Von der Formung bis zur IQF-Tiefkühlung deckt diese Linie alle Produktionsschritte mit erstklassigen Maschinen von ALCO, JBT und Schomaker ab. Sehen Sie sich unsere komplette Linie in Aktion an: Formmaschine: ALCO / JBT AFM 400 PC Paniermaschine: ALCO / JBT APN 400 Bemehlungsmaschine: ALCO / JBT ASC 400 Fleischbällchenmaschine: Schomaker-tec BRU 600-488 Shuttle-Förderer: Schomaker (400 auf 600 mm Transfer) Fritteuse: Schomaker Bjdpjtykvhjfx Anmoln Ölmanagementsystem: Schomaker Linearofen: Schomaker Shuttle-Förderer: Schomaker (600 mm auf 400 mm Transfer) Hauptmerkmale: Hohe Effizienz und Präzision Umfassende Lösung von der Formung bis zum Gefrieren Modernste Technik für gleichbleibende Produktqualität Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und Anfragen:

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir bieten eine gebrauchte ALCO Schneckenförderer mit Behälter, Modell AGS 350/2100, an. Diese ist speziell für die Zuführung von Fleisch, Füllmassen und anderen Produkten zu Verarbeitungslinien konzipiert. Das Set eignet sich ideal zum Beladen von Maschinen wie Wolfen, Mischern, Former, Panieranlagen sowie Linien für Burger und Nuggets. Es gewährleistet einen kontinuierlichen, gleichmäßigen Materialfluss und verbessert die Ergonomie am Arbeitsplatz. Die Maschine besteht aus Edelstahl. Dank der kompakten Abmessungen des Fahrwagens und der hohen Giraffe lässt sie sich flexibel in bestehende Produktionslinien integrieren. Das mobile Design auf Rollen ermöglicht einen einfachen Standortwechsel zwischen verschiedenen Stationen. Technische Daten: Hersteller: ALCO Modell: AGS 350/2100 Bjdpfsxzr H Aox Anmsln Baujahr: 2021 Spannung: 400 V, 50 Hz Leistung: 6,6 kW Abladehöhe: 1950 mm Gesamtmaße des Sets: 2700 x 2300 x 3200 mm Giraffenmaße: 1400 x 100 x 3200 mm Maße des Zuladewagens: 2300 x 900 x 800 mm Gesamtgewicht: ca. 800 kg 2 Sets verfügbar Der ALCO Schneckenförderer mit Behälter AGS 350/2100 ist die optimale Lösung für Fleisch- und Lebensmittelbetriebe, die die Rohstoffbeschickung automatisieren, die Arbeitssicherheit erhöhen und die Effizienz ihrer Produktionslinien steigern möchten – mit einer erprobten, gebrauchten Maschine eines namhaften Herstellers.

Zustand: gebraucht, Wir bieten den Inject Star P60 Separator – eine Industriemaschine für die fortschrittliche Fleischrückgewinnung (AMR), konzipiert für Fleisch- und Geflügelverarbeitungsbetriebe, die ihre Rohstoffe maximal ausnutzen und Produktionsverluste minimieren möchten. Der P60 Separator arbeitet auf Basis einer hydraulischen Presse mit Brechkammer, welche das Fleisch von Knochen und harten Geweben trennt und anschließend durch ein Lochsieb presst. Funktionsweise des Inject Star P60 Separators: In einer speziellen Zufuhrvorrichtung werden die Knochen in die Presskammer eingebracht und vorverdichtet. Anschließend trennt ein lineares Hydrauliksystem das hochwertige Fleisch von den Knochen und presst es durch ein Lochsieb (Standard 8 mm). Das Ergebnis ist eine hochwertige Fleischmasse mit niedrigem Kalziumgehalt und minimaler Temperaturerhöhung während des Prozesses, was sich vorteilhaft auf Qualität und Funktionalität des Endprodukts auswirkt. Das AMR Inject Star System ermöglicht die Rückgewinnung von bis zu ca. 35 % Fleisch aus roten Knochen – bei geringem Verschleiß der Verbrauchsteile und vergleichsweise niedrigen Betriebskosten. Bedpfjycc H Rox Anmsln Technische Daten: Hersteller: Inject Star Modell: P60 Stromversorgung: 400 V, 3Ph, N Installierte Leistung: 18 kW Durchsatzleistung: 900 kg/h Durchsatz mit Knochenbrecher: 1.500 kg/h Verfahren: Hydraulisches Presssystem mit Lochsieb (8 mm, optional 2 mm) Abmessungen (L x B x H): 4.900 x 1.900 x 2.900 mm Gewicht: ca. 4.100 kg Vorteile des Inject Star P60 Separators: – Hohe Fleischausbeute aus Knochen – bis zu ca. 35 % hochwertiges Fleisch können aus roten Knochen rückgewonnen werden, was die Rentabilität des Rohmaterials erheblich steigert. – Niedriger Kalziumanteil – das Endprodukt zeichnet sich durch einen geringen Kalziumgehalt (< 1.000 mg/kg) aus, dank präziser Presskammer und Lochsieben. – Minimale Temperaturerhöhung – Der Trennprozess verursacht nur eine sehr geringe Erhöhung der Fleischtemperatur, was sich positiv auf Farbe, Struktur und technologische Eigenschaften auswirkt. – Geringe Betriebskosten – Die verschleißarme Konstruktion und der niedrige Wartungsaufwand senken die Betriebskosten und das Risiko kostspieliger Ausfallzeiten. – Erweiterungsmöglichkeiten – Nach Herstellerangaben kann der Separator mit einem Knochenbrecher als Vorstufe sowie mit weiteren Weichgewebeseparatoren und diversen Beschickungssystemen kombiniert werden.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten einen Günther Injektor für Fleisch, Fisch und Käse, Typ PIH57M aus dem Jahr 2017 – eine kompakte, automatische Maschine zum Injizieren von Lake und Marinade mit einer Leistung von 30 l/min. Das Gerät wurde für die Verarbeitung von Fleisch, Geflügel, Fisch und Käse entwickelt, bei denen eine gleichmäßige Verteilung der Lake, die Verbesserung von Geschmack und Farbe sowie ein erhöhter Ausbeutegrad des Endprodukts wichtig sind. Die PIH-Serie ist speziell auf die Anforderungen bei der Geflügel- und Fischeinspritzung ausgelegt und bietet eine hohe Nadeldichte für eine optimale Verteilung der Lake im Produkt. Der Günther PIH57M Injektor arbeitet mit 400 V, 1,6 A, 50 Hz, benötigt 6 bar Druckluft und erreicht eine Leistung von bis zu 30 l/min bei einer installierten Leistung von 2 kW. Im Lieferumfang sind ein Lakefilter, Dokumentation und Ersatzteile enthalten, was eine schnelle Integration in die Produktion und eine einfache Wartung ermöglicht. Technische Daten: Hersteller: Günther Maschinenbau GmbH Typ/Modell: PIH57M Baujahr: 2017 Anwendung: Injektion von Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse Stromversorgung: 400 V, 50 Hz Stromaufnahme: 1,6 A Bledpfjyibhqsx Anmen Betriebsdruck: 6 bar Leistung: bis zu 2000 kg/h Anzahl der Nadeln: 57 Nadeldurchmesser: 3 mm Maximale Produkthöhe: 150 mm Arbeitsbreite: 280 mm Leistung: 2 kW Ausstattung: Filter, Dokumentation, Ersatzteile Maschinenabmessungen: L: 1800 x B: 800 x H: 2500 mm Besondere Merkmale: Robuste Bauweise Kompakte Konstruktion Hohe Injektionsgenauigkeit Einfache Bedienung Wartungsfreundlich Hohe Flexibilität Leichte Reinigung

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2008, Präzises Schneiden und Anordnen von Fleisch-, Käse- und Lebensmittelprodukten Wir bieten den KAUFLER KERSLICER KR 370-120 Schneideautomaten an, eine Industriemaschine aus dem Jahr 2008, die für das präzise Schneiden und das automatische Anordnen von Produkten auf eine Produktionslinie oder direkt in Verpackungen konzipiert ist. Dies ist die Lösung für lebensmittelverarbeitende Betriebe, die eine hohe Schnittwiederholgenauigkeit, exakte Platzierung und einen stabilen Betrieb in einer industriellen Umgebung verlangen. Der KERSLICER ist sowohl für Inline- als auch Offline-Betrieb ausgelegt und eignet sich für das Schneiden und Ablegen von Fleisch, Käse und Gemüse. Die Maschine kann in verschiedenen Ablagemodi arbeiten, wie Stapelung, Fischgrätenmuster oder Einzelstückplatzierung, und bietet somit eine hohe Flexibilität zur Anpassung an spezifische Produkte und nachfolgende Produktionsphasen. Hohe Produktivität, kein Betriebsstopp während des Nachladens und die Option auf Mehrbahn-Betrieb zeichnen den KERSLICER aus. Der KERSLICER arbeitet mit Bandsäge/Messer, verfügt über austauschbare Führungsschächte und die Schnittstärke kann für jede Bahn unabhängig im Bereich von 0 bis 10 mm eingestellt werden. Die Durchsatzleistung beträgt bis zu 120 Hübe/Minute, und die Anzahl der Schneidbahnen kann zwischen 1 und 4 variieren. Das Gerät nutzt außerdem ein Schnittschmiersystem auf Wasser/Luft- oder Luft/Öl-Sprühbasis, was die Prozessqualität erhöht und Probleme beim Schneiden anspruchsvoller Produkte minimiert. Hauptvorteile des KAUFLER KERSLICER KR 370-120: - Präzises Schneiden und Platzieren der Produkte - Betrieb sowohl inline als auch offline möglich - Geeignet für Fleisch, Käse und Gemüse - Schneiddickenverstellung von 0 bis 10 mm - Hohe Prozesseffizienz - Ausführung komplett in Edelstahl 304 - Bandschnittsystem für präzise Ergebnisse - Verschiedene Produktplatzierungsoptionen umsetzbar - Ideale Lösung für moderne Lebensmittel-Produktionslinien Bljdpeza Am Sofx Anmjn Technische Daten: Hersteller: KAUFLER Modell: KERSLICER KR 370-120 Baujahr: 2008 Stromversorgung: 400 V Betriebsluftdruck: 6 bar Maschinenabmessungen: L: 1350 mm x B: 810 mm x H: 1800 mm

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Der Gernal-Kochkessel mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern ist eine Vorrichtung, die für Fleischverarbeitungsbetriebe konzipiert wurde und zum Kochen und zur Zubereitung von Fleischwaren eingesetzt wird. Der Kessel besteht aus säurebeständigem Stahl, was die Einhaltung der Hygienevorschriften der Lebensmittelindustrie gewährleistet und eine hohe Beständigkeit gegenüber intensivem, langfristigem Betrieb in einer Produktionsanlage ermöglicht. Technische Daten des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen Hersteller: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Fassungsvermögen: 500 l Baujahr: 2004 Elektrische Heizung, 4 x 6 kW (Gesamtleistung 24 kW) Bodpfx Aezmhi Denmoln Stromversorgung: 400 V, Drehstrom, 50 Hz Stromaufnahme: 36 A Hergestellt in Belgien Wie funktioniert der Gernal-Kochkessel mit 500 Litern Fassungsvermögen? Der Kessel wird elektrisch durch vier Heizregister beheizt, von denen jedes eine Leistung von 6 kW hat – was eine Gesamtleistungsaufnahme von 24 kW ergibt. Dies ermöglicht eine effiziente und gleichmäßige Beheizung des Kesselinhalts, ohne dass eine Verbindung zum externen Dampfsystem der Anlage erforderlich ist. Diese Heizmethode erleichtert die Installation des Geräts in kleineren Betrieben, die keine eigene Dampfkesselanlage haben. Der Kesselkörper, der vollständig aus säurebeständigem Stahl gefertigt ist, wurde für das Kochen und die Verarbeitung von Fleischprodukten wie Würsten, Pökelwaren oder anderen Produkten entwickelt, die eine kontrollierte Wärmebehandlung in großen Mengen erfordern. Wesentliche Vorteile des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen Das elektrische Heizsystem des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen ermöglicht eine einfache Steuerung des Heizprozesses, ohne dass dieser von Druck oder der Verfügbarkeit von Dampf im Anlagennetz abhängt. Dies vereinfacht den Betrieb und erhöht die Zuverlässigkeit des Geräts. Die Konstruktion aus säurebeständigem Stahl gewährleistet eine hohe Korrosionsbeständigkeit und eine einfache Reinigung gemäß den in der Fleischverarbeitungsindustrie geltenden Hygienevorschriften. Anwendungsbereiche des Gernal-Kochkessels mit 500 l Fassungsvermögen Der Gernal-Kochkessel mit 500 l Fassungsvermögen wird in Fleischverarbeitungsbetrieben eingesetzt – hauptsächlich zum Kochen und Dampfgaren von Fleischprodukten wie Würsten oder anderen Fleischprodukten, die eine kontrollierte Wärmebehandlung in großen Mengen erfordern. Dank seines elektrischen Heizsystems eignet sich das Gerät sowohl für Betriebe mit einem Dampfsystem als auch für Betriebe, in denen ein solches System nicht vorhanden ist.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2’150 mm, Gesamtbreite: 1’230 mm, Gesamthöhe: 1’730 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 950 l, Die Lutetia T1 Vakuum-Milchmaschine ist eine ideale Maschine für Fachleute der Lebensmittelindustrie, die das Marinieren und Rühren von Fleisch optimieren möchten. Dank der Vakuumtechnologie sorgt es für eine schnelle und gleichmäßige Aufnahme der Salzlake und garantiert so zarteres und schmackhafteres Fleisch. Tatsächlich ermöglicht das Vakuumverfahren ein besseres Eindringen von Flüssigkeiten, wodurch die Textur und Qualität der Produkte verbessert wird. Darüber hinaus ist die Buttermaschine aus dem Jahr 2011 in der Lage, bis zu 400 kg Fleisch und Lake zu verarbeiten, was sie zu einer geeigneten Wahl für mittelständische Unternehmen macht. Darüber hinaus trägt sein robustes und langlebiges Design dazu bei, den Wartungsaufwand zu reduzieren und gleichzeitig eine langfristige Nutzung zu gewährleisten. Darüber hinaus erleichtert das kompakte Design die Integration in bestehende Anlagen und optimiert so Platz und Produktionseffizienz. Zusammenfassend ist die T1 Lutetia Vakuumkanne eine zuverlässige und effiziente Lösung für Unternehmen, die ihre Produktionsprozesse verbessern möchten. Dank seiner erweiterten Funktionen garantiert es gleichbleibend hochwertige Ergebnisse. Technische Eigenschaften: Bodpfxeu Egtye Anmeln Lutetia Typ 1 Fleischbutter Unter Vakuum Baujahr: 2011 Fleisch- und Lakekapazität: 400 kg Gesamtmaße (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Gewicht: 800 kg Volumen: 950 L Durchmesser: 972 mm nxIYPdW6

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia Baratte T0 wurde speziell für Verarbeitungsbetriebe entwickelt, die eine kompakte und zuverlässige Lösung zum Mischen und Vakuum-Marinieren kleiner Chargen suchen. Sie bietet die gleichen technologischen Prinzipien wie größere Industriemodelle, bleibt dabei jedoch ideal für Pilotproduktionen, handwerkliche Anwendungen oder Rezeptversuche. Dank einer gleichmäßigen und kontrollierten Lakepenetration ist eine konstante Qualität bereits ab dem ersten Zyklus gewährleistet. Die Vakuumverarbeitung sorgt zudem für eine bessere Bindung und konstante Ergebnisse. Die langsame Rotation des Behälters ermöglicht eine schonende Behandlung der Rohstoffe. Durch diese behutsame Bewegung werden mechanische Belastungen minimiert und die Faserstruktur bleibt erhalten. Das Ergebnis: ein gleichmäßiges Aussehen und eine homogene Textur. Die spezielle Geometrie des Behälters sorgt für einen kontinuierlichen Produktfluss, verbessert die Zykluswiederholbarkeit und gewährleistet einen sicheren Produktionsprozess – selbst bei aufeinanderfolgenden Chargen. Bedpfx Anox Ngwnjmeln Die Edelstahlausführung erfüllt die strengen Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Sie bietet nicht nur eine hohe Korrosions- und Verschleißfestigkeit, sondern ist auch leicht zu reinigen, was Ausfallzeiten zwischen den Produktionen minimiert. Gleichzeitig ermöglicht das kompakte Design eine einfache Integration in Werkstätten mit begrenztem Platzangebot. Mit der Lutetia T0 treffen Fachbetriebe eine zukunftssichere Wahl zur Optimierung ihres Vakuum-Marinierprozesses, ohne ihre Produktionslinie zu überdimensionieren. Sie vereint Präzision, Zuverlässigkeit und Kompaktheit und gilt daher als strategisches Werkzeug für industrielle Versuche, kleine Chargen oder Entwicklungswerkstätten. Technische Daten: Abmessungen (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapazität Fleisch + Lake: 150 kg Gesamtvolumen Behälter: 350 l Behälterdurchmesser: 660 mm Betrieb: Unter Vakuum Mischprinzip: Langsame Behälterrotation Ausführung: Lebensmittel-Edelstahl Leergewicht: ca. 200 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Entdecken Sie die LUTETIA T3 Buttermaschine, ein unverzichtbares Gerät zur Verbesserung Ihrer Marinierprozesse und der Qualität Ihres Fleisches. Tatsächlich beschleunigt das Vakuumsystem das Eindringen der Aromen und bewahrt gleichzeitig die Feuchtigkeit der Zutaten. Darüber hinaus gewährleistet die Edelstahlkonstruktion optimale Hygiene und schnelle Wartung. Darüber hinaus ermöglichen die angepassten Abmessungen eine harmonische Integration in unterschiedliche Werkstätten, ohne dass eine aufwändige Konfiguration erforderlich ist. Dies gibt Ihnen mehr Flexibilität, wenn Sie Ihr Produktangebot erweitern möchten. Die auf 1450 kg geschätzte Kapazität für Fleisch und Salzlake stellt einen echten Vorteil für die Verarbeitung großer Mengen dar, ohne dass die Konsistenz des Mischvorgangs darunter leiden muss. Dank dieser Abwanderung verringern Sie außerdem den Zeitverlust, da die benutzerfreundliche Oberfläche die Verwendung erleichtert. Darüber hinaus wird durch den dynamischen Betrieb die Bildung von Klumpen begrenzt, was die endgültige Präsentation Ihrer Zubereitungen verbessert. Schließlich unterstützt diese robuste Maschine anhaltende Produktionsraten und bietet eine lange Lebensdauer, selbst in einer intensiven Umgebung. Darüber hinaus sorgt der luftdichte Deckel für ein stabiles Innenklima und verhindert jegliche Kontamination von außen, ein Faktor in der Lebensmittelindustrie. Kontaktieren Sie uns jetzt, um herauszufinden, wie die LUTETIA T3-Milchkanne Ihre Verarbeitungsvorgänge verbessern kann. Sie profitieren von überlegener Leistung und präziser Kontrolle Ihrer Rezepte, zwei wesentliche Elemente zur Zufriedenheit einer anspruchsvollen Kundschaft. Technische Eigenschaften: Abmessungen: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Bedpfx Anov Uxatomoln Kapazität (Fleisch + Lake): ~1450 kg Bedienung: Vakuumversiegelt für schnelles Marinieren Struktur: Edelstahl für verbesserte Hygiene Gewicht: ~1500 kg (geschätzt) für mehr Stabilität t7jlRcke