Rex Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (2’218)

Zustand: neu, BSD9001-40-050 REX, Rexnord Wellenkupplung - Neu Modell: BSD9001-40-050 REX Zustand: Neu Iodpfx Agsq S R Ukoxeaw

Zustand: gebraucht, König Classic Rex T5 Kopfmaschine 5-reihig Iaodpfxszgulxs Agxew Leistung 7500 stück pro Stunde SK58 Gewichtsbereich 35-85 Gr

Zustand: gebraucht, Elektrische Beheizung: 28 kW Regulierbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauchklappe Reinigung: Schaureinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Isdpfx Ajytpk Regxoaw Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachbrennsystem Aufstellmaße der Maschine in cm: Breite: 150 Länge: 145 Höhe: 275 Wagenmaße in cm: 100 x 100 x 200

Zustand: gebraucht, Der hydraulische, automatisch kippbare Kessel mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern ist für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Das hydraulische Kippsystem gewährleistet ein einfaches und sicheres Entleeren des Inhalts. Der doppelwandige Mantel mit Thermoöl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine präzise Temperaturregelung, wodurch sich der Kessel ideal zum Kochen, Mischen und thermischen Verarbeiten von Suppen, Saucen, Marmeladen, Cremes und Fertiggerichten eignet. Die Fertigung aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit, Hygiene und eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Hydraulisch automatisch kippbarer Kessel Hersteller: Sind Mit Deckel Doppelwandmantel – Thermoöl Iedpfx Asyn Ikxsgxjaw Volumen: 600 Liter Leistung: 30,7 kW Gefertigt aus Edelstahl Maschinenabmessungen in cm: Länge: 205 Breite: 158 Höhe: 123

Zustand: neu, PREIS: 2.900 EUR Metzger Hobby | Hobbybedarf Fleischer Maschinentyp: Bandsäge Hersteller: Kolbe Modell: 32 Tischmodell Vollständiges Edelstahlgehäuse und Arbeitstisch Verstellbarer Blattspanner Schutzschalter an der Abdeckung Schutzhaube für die Säge Schnittlänge durch Standardführung einstellbar Einstellbare Schnittdickenfunktion Wartungsfreie, kompakte Bauweise Abmessungen: 60 x 50 x 110 cm Elektrische Leistung: 1,1 kW Schnitthöhe: 32 cm Zerlegter Neutralarbeitstisch mit Bodenablage Der professionelle, zerlegte Neutralarbeitstisch mit Bodenablage ist speziell für Restaurants, Bäckereien, Pizzerien und alle Lebensmittelbetriebe konzipiert, die eine stabile und hygienische Arbeitsfläche für die Zubereitung benötigen. Bietet eine praktische und funktionale Lösung für Profiküchen mit beengtem Raumangebot. Eigenschaften: - Professionelles Design - Ausführung komplett aus Edelstahl - Zerlegbare Konstruktion - Bodenablage für zusätzliche Lagerfläche - Robuste und stabile Bauweise - Leichte Reinigung und Wartung Technische Daten: Abmessungen: 1800 x 600 x 850 mm Sind-Mixer Typ: S70 Komplett aus Edelstahl Trichtervolumen: 70 Liter Einzelner Arbeitsschacht Wellenrotation in beide Richtungen Schutzabdeckung Kapazität: 25 kg Elektrische Leistung: 2,2 kW Iasdpfx Aoy Avglogxew Spannung: 220 V / 50 Hz Einbaumaße (cm): Breite: 78 Länge: 61 Höhe: 74 Manuelle Wurstfüllmaschine Volumen: 7 Liter Hochwertige und zuverlässige Wurstfüllmaschine Geeignet für den Hausgebrauch und für Metzgereien Leicht und einfach zu bedienen, benötigt nur wenig Platz Füllzylinder, Seitenteile, Schrauben und Muttern aus Edelstahl Abmessungen: 310 x 310 x 775 mm Gewicht: 13 kg

Zustand: neu, Kutter Kapazität: 25 Liter Spannung: 380V / 50Hz / 3-phasig Leistung: 1,5kW Iedpfx Aeylzd Hogxoaw Drehzahl: 1000-2000 U/min Abmessungen: 85x67x70cm Verpackungsmaße: 93x78x71cm Mit Temperaturfühler und Netz

Zustand: gebraucht, Behältervolumen: 250 Liter Maximale Chargenkapazität: bis ca. 200 kg Iasdpfoylnv Ajx Agxjw Installierte Leistung: 5,5 kW – 8,5 kW Ausführung: Schwerlast-Edelstahl (Inox), robuste Industrieausführung Einsatzbereich: Entwickelt für die homogene Vermischung verschiedener Fleischzubereitungen bei Erhalt der Produktstruktur und Partikelintegrität Die Laska ME 250 ist bekannt für ihre Langlebigkeit, Zuverlässigkeit und hohe Effizienz in anspruchsvollen Produktionsumgebungen.

Zustand: gebraucht, Mikroschneider FD 112 Karl Schnell Edelstahl Abmessungen: 1150x1200x1700 mm Spannung: 400 V / 50 Hz / 3N Iodowtg Emspfx Agxsaw Bis zu 3500 kg/h Leistung: 51 kW

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuummaschine Hersteller: Supervac Deckel mit Plexiglasfenster Auf Rollen mit Bremsen Mikroprozessorsteuerung mit Vakuumsensor Integrierte Vakuumpumpe mit Motorschutz Zuverlässig und wartungsfreundlich Einfach zu reinigen Einfache Bedienung Kammermaße: 800x730x250 mm Iaedsxru Tgjpfx Agxjw Schweißnahtlänge: 4x 660 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Clipmaschine Hersteller: Technopack Einfaches und schnelles Verschließen von Kunstdarm und Naturdarm im Kaliberbereich von 25 bis 75 mm. Die Schlaufen können automatisch oder manuell befestigt werden. Abmessungen: 1800x1300x700 mm Gewicht: 130 kg Betriebsdruck: 4-6 bar Iodpfsxtn Sxex Agxjaw Stromversorgung: 230V / 50Hz

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Vakuumfüllmaschine für Wurst, Handtmann VF 608. Die Füllmaschine befindet sich in sehr gutem Zustand. Es sind 10 verschiedene Füllrohre enthalten. Isdpfx Aeyu Tzvogxjaw

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, 424 GEBRAUCHTE Brötchenlinie von König: Brötchenproduktion: Hamburger, Hot-Dog, Kaisersemmel, geschnitten-doppelt, geschnitten, lang. Beidseitiges Bestreuen mit Saatgut. Die Linie wurde von Koenig gewartet und durchgesehen. TECHNISCHE DATEN: - Gewichtsbereich: 30–120 g. AUSSENMAẞE (in cm): - Länge: 1500, - Höhe: 450, - Breite: 200. AUSSTATTUNG: Isdpfx Agszifmroxjaw - Kipper, - Teiler von Rex Industrie, - Vorschrank, - Prägung – Kaisersemmel, - Modul für Baguettes, Hotdogs und Hamburger, - Saatgutbestreuung (beidseitig), - Ablage auf Bleche 60x100 oder 60x80. Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Transport. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. In unseren Lagern führen wir eine große Auswahl an Bäckereiofensystemen: Etagenöfen, Umluftöfen, Gas-, Öl-, Elektroöfen verschiedenster Marken. Wir bieten ebenfalls Maschinen, Bäckereianlagen, Brötchenlinien, Brotanlagen an. Um unser vollständiges und aktuelles Angebot zu sehen, besuchen Sie unser Bakeres-Profil.

Zustand: gebraucht, Industrieller Vakuumfüller Vemag HP 15 E Zuverlässiges deutsches Kraftpaket für mittlere und große Fleischereibetriebe. Ideal für die Produktion aller Wurstsorten, Würstchen, Pasteten und Fleischkomfortprodukte. Hauptvorteile: Perfekte Produktqualität: Das schonende Förderkurvensystem schont das Füllgut, garantiert ein klares Schnittbild und verhindert Lufteinschlüsse. Höchste Gewichtsgenauigkeit: Der präzise Servoantrieb portioniert grammgenau, was den Rohstoffverlust minimiert. Vielseitig einsetzbar: Problemlose Synchronisation mit allen gängigen Clipmaschinen (Poly-Clip, Alpina), Abdreh- und Formlinien. Leistungsstark: Verarbeitet selbst sehr feste und kalte Massen mühelos mit einem Fülldruck von bis zu 45 bar. Ijdpfx Agszcazfoxsaw Technische Daten im Überblick: Füllleistung: bis zu 14.000 kg/h Portioniergeschwindigkeit: bis zu 700 Port./Min. Portionierbereich: von 5 g bis zu 100 kg Trichterinhalt: 250 / 350 Liter Steuerung: Vemag PC-Steuerung (grafisches Display, Programmspeicher)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2024, Vakuum-Füllmaschine Vemag -Typ: HP30E -Leistung: 36 kW -Baujahr: 2024 Iedpfx Ajzkkfisgxjaw -Betriebsstunden: ca. 2000 -Leistung: bis zu 8.700 kg/h -Portionsbereich: 5–99.999 g -Trichtervolumen: 350 l -Mit Vorrichtung zum Befüllen von 200-l-Behältern -Spannungsversorgung: 400–460 V 3 Phasen 50/60 Hz -Zustand: gebraucht, sehr gut, betriebsbereit

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wilk K+G Wetter -Typ: MWW E130-443 -Leistung: 16 kW -Durchmesser des Einlasses: Ø 130 mm -Durchsatz: bis zu 65 kg/min -Satz Messer und Siebe Iedpfjzkhb Iox Agxoaw -Mit Zuführung für 200-Liter-Behälter -Baujahr: 2017 -Trichtervolumen: 355 l -Aus Edelstahl gefertigt -Mit Mischvorrichtung -Mit Separator -Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 3-phasig -Abmessungen: 2750 x 1850 x 2800 mm -Zustand: Gebraucht, sehr gut, betriebsbereit

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1992, Vakuumtumbler Germo KT 2000 (2000L) Ausstattung mit Beschichickung Zum Verkauf steht ein einsatzbereiter industrieller Vakuumtumbler Germo (Typ: KT 2000) mit ca. 2000 Liter Trommelvolumen. Ideal für Fleischereibetriebe zur effizienten Veredelung und Marinierung. Eckdaten & Details: Hersteller/Typ: Germo KT 2000 Kapazität: ca. 2000 Liter Material: Hochwertiger Edelstahl (rostfrei) Ausstattung: Integriertes Vakuumsystem mit Manometer, analog-digitales Bedienfeld, Not-Aus-Schalter, CEE-Stecker Ijdpfx Aozb Exgogxjaw Vorteile: Schnelle Lakeaufnahme unter Vakuum, massive Bauweise, einfache Reinigung Zustand & Verkauf: Besichtigung: Nach Absprache am Standort möglich.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2001, König Rex Futura Brötchenanlage T5/4/3 S-MKB SK51+SK63 für runde und lange 5/4/3 reiighe Kopfmaschine SK51+SK63 max 7500 stuck pro Stunde Gewichtsbereich 22-110 Gramm Iedpfx Agsiyzxisxjaw König Absetzvorrichtung mit Langrolleinrichtung Baujahr 2001

Zustand: generalüberholt (gebraucht), HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Die Maschine wurde vollständig unter Verwendung ausschließlich von Originalteilen renoviert. 3 Monate Garantie auf die Teile. Alle Dichtungen, Lager und Simmerringe sind neu. Servomotoren, Getriebe und Vakuumpumpe wurden vollständig überholt. Neues Bedienfeld. Maschine mit Schnellspannvorrichtung. Iajdpfepy Edljx Agxew Zubehör: Schmierfett, Schmierpistole, Impeller-Schlüssel, Trichter-Schlüssel, Schaber, Satz von Trichtern und technische Dokumentation. Die Maschine wird zusammen mit dem AG-410-Verbindungsgetriebe geliefert. Lieferzeit: lieferbereit.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die FAM TS-10 ist ein industrielle Edelstahl-Schneidemaschine, die speziell für das Querschneiden von Gemüse, Obst und anderen Lebensmitteln konzipiert wurde. Sie eignet sich ideal für Einsätze in Hochleistungs-Produktionsumgebungen und garantiert einen gleichmäßigen, hochwertigen Schnitt bei maximaler Frische und Produktgleichmäßigkeit. Das Hochgeschwindigkeits-Schneidrad mit schräg angeordneten Messern sorgt für saubere Schnitte und schont gleichzeitig die Produktstruktur sowie die Haltbarkeit. Die FAM TS-10 besticht durch ihre Vielseitigkeit: Mit verschiedenen, einfach austauschbaren Messereinsätzen ermöglicht sie unterschiedliche Schnittarten wie glatte oder gewellte Scheiben, Julienne, Halbmonde und Viertel. Damit ist sie optimal geeignet für eine breite Palette von Produkten: Karotten, Lauch, Salate, Kartoffeln, Gurken, frisches Obst und Gemüse. Die Ausführung aus Edelstahl garantiert höchste Hygiene und eine besonders einfache Reinigung. Der schwenkbare Einfülltrichter und abnehmbare Abdeckungen erleichtern die Reinigung und minimieren Stillstandszeiten. Mit einer Leistung von bis zu 3.000 kg/h ist die FAM TS-10 eine zuverlässige, robuste und leistungsstarke Lösung zur Optimierung Ihrer Produktionslinie. Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage ein Angebot oder bieten eine technische Vorführung dieser leistungsstarken Maschine an. Technische Daten: Hersteller: FAM Modell: TS-10 (TS-1D) Baujahr: 1999 Abmessungen: 3050 x 800 x 1600 mm Gewicht: 350 kg Stromversorgung: 380 V – 50 Hz – Drehstrom Installierte Leistung: 3,5 kW Kapazität: bis zu 3.000 kg/h Schnittgrößen: 1,6 bis 40 mm Iodpszd Sk Tefx Agxjaw

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Hochwertige, in Deutschland hergestellte Flockeneismaschine von MAJA, Modell SAH 250, geeignet für die Lebensmittelverarbeitung, Fischindustrie, Fleischverarbeitung sowie allgemeine Kühlanwendungen. Die Maschine ist in Edelstahlbauweise ausgeführt und für eine kontinuierliche und zuverlässige Eiserzeugung konzipiert. Iaedpfx Agszdylrsxow

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2025, Neuwertiger Zustand Iasdpfx Aszhl Hvsgxjw Baujahr 2025

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leistung: 112 kW (152.28 PS), Maschinentyp: AU 200 AC-6 B Baujahr: 2010 Maschinennummer: 40 003-1 Zustand: Sehr gut gebraucht, vor ca. 1,5 Jahren werküberholt Iaedpszhlb Tefx Agxow 400V / 50 Hz 112 kW 199 A Geeignet für industrielle Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung Ausgelegt für hohe Produktionsleistungen

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Gleichmäßige Panierung bei minimalem Mehlverbrauch Die GEA OptiFlour II 600 Mehlauftragsmaschine ist eine Anlage, die für die präzise und gleichmäßige Applikation von Mehl, Panade oder Gewürzen auf Lebensmittel vor der Weiterverarbeitung konzipiert ist. Die Maschine nutzt die patentierte Dosiertechnologie von GEA, die in der Branche für ihre hohe Reproduzierbarkeit der Produktbeschichtung und gleichzeitige Minimierung des Verbrauchs von Beschichtungsmaterialien hoch geschätzt wird. Technische Daten der GEA OptiFlour II 600 Auftragsmaschine Hersteller: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modell: GEA OptiFlour II 600 Baujahr: 2016 Förderbandbreite: 600 mm Förderbandgeschwindigkeit: 2,5–25 m/min Mindesthöhe des Produkts: 16 mm Maximale Höhe des Produkts: 70 mm Abmessungen (L x B x H): 2700 x 1740 x 1950 mm Stromversorgung: 380–415 V, 3-phasig, 50–60 Hz Leistung: 5,3 kW Stromaufnahme: 13 A Wie funktioniert die GEA OptiFlour II 600 Panieranlage? Das Produkt wird auf einem patentierten Vibrationsförderband (Schüttelband) transportiert, auf das kontinuierlich in kleinen Dosen Mehl aufgetragen wird, wodurch eine gleichmäßige Schicht mit kontrollierter Dicke entsteht. Der patentierte Mehlverteiler gewährleistet eine wiederholbare und einstellbare Materialzufuhr von oben und unten des Produkts, und das integrierte Anti-Klump-System verhindert das Eindringen von Verunreinigungen in die Panadeschicht. Eine einstellbare Abstreifleiste verhindert, dass das Mehl am Förderband kleben bleibt, und optionale Druckwalzen ermöglichen die Steuerung, wie fest die Beschichtung auf der Oberfläche des Produkts haftet. Alle Maschineneinstellungen können extern während des Betriebs der Anlage verändert werden, und ein transparenter Trichter ermöglicht die Echtzeitüberwachung des Mehlstands durch den Bediener. Wesentliche Vorteile der GEA OptiFlour II 600 Panieranlage Iasdpfxszmhk Uo Agxow Das patentierte Dosiersystem gewährleistet eine gleichmäßige Verteilung des Mehls auf dem Produkt, was zu einer gleichbleibenden Beschichtungsqualität und einer Reduzierung des Verbrauchs von Beschichtungsmaterial während der Produktion führt. Das geschlossene Design der Maschine minimiert die Mehlstaubentwicklung im Produktionsbereich, und die Anlage kann auch in das GEA OptiAir-System integriert werden, um einen staubfreien Betrieb zu ermöglichen. Das Fehlen loser Strukturkomponenten vereinfacht die Reinigung und Wartung der Maschine erheblich und reduziert die Stillstandzeiten im Zusammenhang mit der Hygiene, während die robuste Bauweise einen zuverlässigen Betrieb unter kontinuierlicher industrieller Nutzung gewährleistet. Das Modell 600 verarbeitet eine breite Palette von Beschichtungsmaterialien – von feinem Vorpanier, über getreidebasierte Beschichtungen bis hin zu leichten und mittelschweren Panaden sowie klebrigen, gewürzten Beschichtungsmischungen. Anwendungen der GEA OptiFlour II 600 Auftragsmaschine Die GEA OptiFlour II 600 Auftragsmaschine wird in Produktionslinien in Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetrieben eingesetzt, wo es erforderlich ist, das Produkt vor weiteren Verarbeitungsschritten – wie z. B. dem eigentlichen Panieren, Frittieren oder Einfrieren – gleichmäßig mit Mehl, Panade oder Gewürzen zu beschichten. Die Anlage eignet sich gut als Teil einer Panierlinie und kann in Panadenauftragsmaschinen und Staubabsauganlagen integriert werden.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Der Gernal-Kochkessel mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern ist eine Vorrichtung, die für Fleischverarbeitungsbetriebe konzipiert wurde und zum Kochen und zur Zubereitung von Fleischwaren eingesetzt wird. Der Kessel besteht aus säurebeständigem Stahl, was die Einhaltung der Hygienevorschriften der Lebensmittelindustrie gewährleistet und eine hohe Beständigkeit gegenüber intensivem, langfristigem Betrieb in einer Produktionsanlage ermöglicht. Technische Daten des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen Hersteller: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Fassungsvermögen: 500 l Baujahr: 2004 Elektrische Heizung, 4 x 6 kW (Gesamtleistung 24 kW) Stromversorgung: 400 V, Drehstrom, 50 Hz Stromaufnahme: 36 A Hergestellt in Belgien Wie funktioniert der Gernal-Kochkessel mit 500 Litern Fassungsvermögen? Der Kessel wird elektrisch durch vier Heizregister beheizt, von denen jedes eine Leistung von 6 kW hat – was eine Gesamtleistungsaufnahme von 24 kW ergibt. Dies ermöglicht eine effiziente und gleichmäßige Beheizung des Kesselinhalts, ohne dass eine Verbindung zum externen Dampfsystem der Anlage erforderlich ist. Diese Heizmethode erleichtert die Installation des Geräts in kleineren Betrieben, die keine eigene Dampfkesselanlage haben. Der Kesselkörper, der vollständig aus säurebeständigem Stahl gefertigt ist, wurde für das Kochen und die Verarbeitung von Fleischprodukten wie Würsten, Pökelwaren oder anderen Produkten entwickelt, die eine kontrollierte Wärmebehandlung in großen Mengen erfordern. Wesentliche Vorteile des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen Das elektrische Heizsystem des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen ermöglicht eine einfache Steuerung des Heizprozesses, ohne dass dieser von Druck oder der Verfügbarkeit von Dampf im Anlagennetz abhängt. Dies vereinfacht den Betrieb und erhöht die Zuverlässigkeit des Geräts. Die Konstruktion aus säurebeständigem Stahl gewährleistet eine hohe Korrosionsbeständigkeit und eine einfache Reinigung gemäß den in der Fleischverarbeitungsindustrie geltenden Hygienevorschriften. Isdpfx Agszmhi Djxjaw Anwendungsbereiche des Gernal-Kochkessels mit 500 l Fassungsvermögen Der Gernal-Kochkessel mit 500 l Fassungsvermögen wird in Fleischverarbeitungsbetrieben eingesetzt – hauptsächlich zum Kochen und Dampfgaren von Fleischprodukten wie Würsten oder anderen Fleischprodukten, die eine kontrollierte Wärmebehandlung in großen Mengen erfordern. Dank seines elektrischen Heizsystems eignet sich das Gerät sowohl für Betriebe mit einem Dampfsystem als auch für Betriebe, in denen ein solches System nicht vorhanden ist.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2002, Leistung: 90 kW (122.37 PS), Die CFS ChunkMaster 400 Industriefleischwolf ist eine robuste Maschine, die für Fleischverarbeitungsbetriebe entwickelt wurde, in denen eine herausragende Leistung, eine gleichbleibende Partikelgröße des Rohmaterials und die höchste Qualität des Endprodukts gefordert werden. Die Maschine basiert auf der bewährten Wolfking/CFS-Wolfplattform, die später als Teil des GEA-Produktportfolios weitergeführt wurde, weshalb die ChunkMaster 400 in der Branche einen ausgezeichneten Ruf für ihre Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und geringen Wartungskosten genießt. Technische Daten der CFS ChunkMaster 400 Fleischwolf Hersteller: CFS Modell: ChunkMaster 400 Gerätetyp: Industriefleischwolf Baujahr: 2002 Durchmesser des Wolfsystems: Ø400 mm Isdpfszmgqtjx Agxoaw Stromversorgung: 400 V, 3-phasig, 50 Hz Stromaufnahme: 162 A Leistung: 90 kW Abmessungen: Wofür wird die CFS ChunkMaster 400 Fleischwolf eingesetzt? Die ChunkMaster 400 ist für das Wolfen einer breiten Palette von Fleischrohstoffen konzipiert: Rind-, Schweine-, Geflügel-, Fett- und Schlachtabfälle sowie frisches, gekühltes und leicht temperiertes Fleisch. Die Maschine eignet sich hervorragend als Teil einer Rohmaterialvorbereitungsanlage für die Herstellung von Würsten, Hackfleischmischungen, Burgern, Tiernahrung und Fertigprodukten. Der große Einwurftrichter mit einem Durchmesser von Ø400 mm ermöglicht die Verarbeitung großer Mengen an Rohmaterial, während gleichzeitig eine schonende Behandlung des Produkts und ein minimaler Temperaturanstieg beim Wolfen gewährleistet werden – was sich direkt auf die Qualität und Haltbarkeit des Endprodukts auswirkt. Konstruktion und Schneidsystem Die ChunkMaster 400 Fleischwolf ist mit einem robusten Edelstahlrahmen, einem langlebigen Schneckenförderer und einem Industriegetriebe ausgestattet, das für den Dauerbetrieb in großen Fleischverarbeitungsbetrieben ausgelegt ist. Das Rohmaterialzuführsystem gewährleistet einen gleichmäßigen und kontinuierlichen Produktfluss und minimiert die Kompression, wodurch die natürliche Struktur des Muskelgewebes erhalten bleibt und ein hochwertigeres Endprodukt entsteht. Die Maschine kann mit verschiedenen Unger-Schneidsätzen konfiguriert werden, wodurch je nach verwendeten Messern und Sieben unterschiedliche Partikelgrößen des Rohmaterials von grobem Vorwolfen bis hin zu feinem Wolfen ermöglicht werden. Wesentliche Vorteile der CFS ChunkMaster 400 Fleischwolf Großes Wolfsystem mit einem Durchmesser von Ø400 mm, Außergewöhnlich hohe Produktionskapazität, Schonende Behandlung der Rohstoffe, Minimaler Temperaturanstieg beim Wolfen, Ausgezeichnete Erhaltung der Fleischpartikelstruktur, Industriequalität, robustes Getriebe und hygienische Edelstahlkonstruktion, die den Zugang für Reinigung und Wartung erleichtert, Einfacher Zugang zu Ersatzteilen; Siebe, Schneidmesser und Antriebsriemen sind enthalten. Einer der größten Vorteile der ChunkMaster 400 Fleischwolf ist die fortgesetzte Verfügbarkeit von Ersatzteilen. Viele mechanische Komponenten sind weiterhin mit den späteren CFS MaxiGrind- und GEA MaxiGrind-Serien kompatibel, und unabhängige Hersteller bieten weiterhin OEM-Ersatzteile an, was den langfristigen Betrieb und die Wartung dieser Maschine erheblich erleichtert.