Ceia Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1’417)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Der Gernal-Kochkessel mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern ist eine Vorrichtung, die für Fleischverarbeitungsbetriebe konzipiert wurde und zum Kochen und zur Zubereitung von Fleischwaren eingesetzt wird. Der Kessel besteht aus säurebeständigem Stahl, was die Einhaltung der Hygienevorschriften der Lebensmittelindustrie gewährleistet und eine hohe Beständigkeit gegenüber intensivem, langfristigem Betrieb in einer Produktionsanlage ermöglicht. Technische Daten des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen Bedezmhi Dspfx Ah Tjlk Hersteller: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Fassungsvermögen: 500 l Baujahr: 2004 Elektrische Heizung, 4 x 6 kW (Gesamtleistung 24 kW) Stromversorgung: 400 V, Drehstrom, 50 Hz Stromaufnahme: 36 A Hergestellt in Belgien Wie funktioniert der Gernal-Kochkessel mit 500 Litern Fassungsvermögen? Der Kessel wird elektrisch durch vier Heizregister beheizt, von denen jedes eine Leistung von 6 kW hat – was eine Gesamtleistungsaufnahme von 24 kW ergibt. Dies ermöglicht eine effiziente und gleichmäßige Beheizung des Kesselinhalts, ohne dass eine Verbindung zum externen Dampfsystem der Anlage erforderlich ist. Diese Heizmethode erleichtert die Installation des Geräts in kleineren Betrieben, die keine eigene Dampfkesselanlage haben. Der Kesselkörper, der vollständig aus säurebeständigem Stahl gefertigt ist, wurde für das Kochen und die Verarbeitung von Fleischprodukten wie Würsten, Pökelwaren oder anderen Produkten entwickelt, die eine kontrollierte Wärmebehandlung in großen Mengen erfordern. Wesentliche Vorteile des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen Das elektrische Heizsystem des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen ermöglicht eine einfache Steuerung des Heizprozesses, ohne dass dieser von Druck oder der Verfügbarkeit von Dampf im Anlagennetz abhängt. Dies vereinfacht den Betrieb und erhöht die Zuverlässigkeit des Geräts. Die Konstruktion aus säurebeständigem Stahl gewährleistet eine hohe Korrosionsbeständigkeit und eine einfache Reinigung gemäß den in der Fleischverarbeitungsindustrie geltenden Hygienevorschriften. Anwendungsbereiche des Gernal-Kochkessels mit 500 l Fassungsvermögen Der Gernal-Kochkessel mit 500 l Fassungsvermögen wird in Fleischverarbeitungsbetrieben eingesetzt – hauptsächlich zum Kochen und Dampfgaren von Fleischprodukten wie Würsten oder anderen Fleischprodukten, die eine kontrollierte Wärmebehandlung in großen Mengen erfordern. Dank seines elektrischen Heizsystems eignet sich das Gerät sowohl für Betriebe mit einem Dampfsystem als auch für Betriebe, in denen ein solches System nicht vorhanden ist.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2025, Betriebsstunden: 8 h, Gesamtlänge: 2’000 mm, Gesamtbreite: 3’000 mm, Gesamthöhe: 3’000 mm, Gesamtgewicht: 1’000 kg, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 2.5 kW (3.40 PS), Druck: 3 bar, Druckluftanschluss: 3 bar, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Entwickelt zur volumetrischen Portionierung von Hackfleisch – 8 Portionen à 1 kg + bis zu 100 g und Zuführung in Formen, die auf einer Tiefziehmaschine hergestellt werden. – Leistung der Maschineneinheit: a) bis zu 8 Zyklen/min für Schweinehackfleisch; b) durchschnittlich 5,4–8 Zyklen/min, abhängig vom Rinderfettgehalt im Hackfleisch. Gesamtstromaufnahme – 2,5 kW. Im Lieferumfang enthalten: 1. Füller 2. Kipper, 2-fach positionierbar für leeres Produkt, Höhe ~700 mm und ~1900 mm 3. Schneckenförderer. Multivac ist nicht enthalten – MULTIVAC R515. Unterfolie – 140 µm, Oberfolie – 60 µm. Packungsgröße – 135 x 175 mm, Blockgröße 4x2 – 375 x 585 mm. Abmessungen (L × B × H): 2000,0 × 3000,0 × 2000,0 mm. Dies erleichtert den Produktionsprozess und erhöht die Produktionskapazität für Hackfleisch. Bedpfx Ajv R Ttajh Telk

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2002, Leistung: 90 kW (122.37 PS), Die CFS ChunkMaster 400 Industriefleischwolf ist eine robuste Maschine, die für Fleischverarbeitungsbetriebe entwickelt wurde, in denen eine herausragende Leistung, eine gleichbleibende Partikelgröße des Rohmaterials und die höchste Qualität des Endprodukts gefordert werden. Die Maschine basiert auf der bewährten Wolfking/CFS-Wolfplattform, die später als Teil des GEA-Produktportfolios weitergeführt wurde, weshalb die ChunkMaster 400 in der Branche einen ausgezeichneten Ruf für ihre Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und geringen Wartungskosten genießt. Technische Daten der CFS ChunkMaster 400 Fleischwolf Hersteller: CFS Modell: ChunkMaster 400 Gerätetyp: Industriefleischwolf Baujahr: 2002 Durchmesser des Wolfsystems: Ø400 mm Stromversorgung: 400 V, 3-phasig, 50 Hz Blsdpfjzmgqtox Ah Tsk Stromaufnahme: 162 A Leistung: 90 kW Abmessungen: Wofür wird die CFS ChunkMaster 400 Fleischwolf eingesetzt? Die ChunkMaster 400 ist für das Wolfen einer breiten Palette von Fleischrohstoffen konzipiert: Rind-, Schweine-, Geflügel-, Fett- und Schlachtabfälle sowie frisches, gekühltes und leicht temperiertes Fleisch. Die Maschine eignet sich hervorragend als Teil einer Rohmaterialvorbereitungsanlage für die Herstellung von Würsten, Hackfleischmischungen, Burgern, Tiernahrung und Fertigprodukten. Der große Einwurftrichter mit einem Durchmesser von Ø400 mm ermöglicht die Verarbeitung großer Mengen an Rohmaterial, während gleichzeitig eine schonende Behandlung des Produkts und ein minimaler Temperaturanstieg beim Wolfen gewährleistet werden – was sich direkt auf die Qualität und Haltbarkeit des Endprodukts auswirkt. Konstruktion und Schneidsystem Die ChunkMaster 400 Fleischwolf ist mit einem robusten Edelstahlrahmen, einem langlebigen Schneckenförderer und einem Industriegetriebe ausgestattet, das für den Dauerbetrieb in großen Fleischverarbeitungsbetrieben ausgelegt ist. Das Rohmaterialzuführsystem gewährleistet einen gleichmäßigen und kontinuierlichen Produktfluss und minimiert die Kompression, wodurch die natürliche Struktur des Muskelgewebes erhalten bleibt und ein hochwertigeres Endprodukt entsteht. Die Maschine kann mit verschiedenen Unger-Schneidsätzen konfiguriert werden, wodurch je nach verwendeten Messern und Sieben unterschiedliche Partikelgrößen des Rohmaterials von grobem Vorwolfen bis hin zu feinem Wolfen ermöglicht werden. Wesentliche Vorteile der CFS ChunkMaster 400 Fleischwolf Großes Wolfsystem mit einem Durchmesser von Ø400 mm, Außergewöhnlich hohe Produktionskapazität, Schonende Behandlung der Rohstoffe, Minimaler Temperaturanstieg beim Wolfen, Ausgezeichnete Erhaltung der Fleischpartikelstruktur, Industriequalität, robustes Getriebe und hygienische Edelstahlkonstruktion, die den Zugang für Reinigung und Wartung erleichtert, Einfacher Zugang zu Ersatzteilen; Siebe, Schneidmesser und Antriebsriemen sind enthalten. Einer der größten Vorteile der ChunkMaster 400 Fleischwolf ist die fortgesetzte Verfügbarkeit von Ersatzteilen. Viele mechanische Komponenten sind weiterhin mit den späteren CFS MaxiGrind- und GEA MaxiGrind-Serien kompatibel, und unabhängige Hersteller bieten weiterhin OEM-Ersatzteile an, was den langfristigen Betrieb und die Wartung dieser Maschine erheblich erleichtert.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Lakidis PL900 Mischer ist ein industrieller Doppelwellenmischer, der für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe entwickelt wurde, die eine schnelle und gleichmäßige Homogenisierung ihrer Produkte suchen. Besonders geeignet für die Fleisch-, Geflügel-, Fischindustrie sowie für die Herstellung von Fertigwaren, sorgt dieser Mischer für ein homogenes Ergebnis bei gleichzeitiger Schonung der Rohstoffe. Dank seines doppelt gegenläufigen Paddelsystems gewährleistet der Lakidis PL900 eine effiziente Verteilung von Gewürzen, Marinaden, Saucen und Zusätzen im gesamten Mischgut. Die gegenläufigen Paddel laufen höhenversetzt ineinander, was eine optimale Homogenisierung fördert. Dadurch wird die Chargenqualität erhöht und Produktionsschwankungen werden minimiert. Außerdem lassen sich sowohl die Drehzahl als auch die Drehrichtung flexibel an die jeweiligen Produktionsanforderungen anpassen. Die vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion garantiert ein hohes Maß an Hygiene und erleichtert die tägliche Reinigung. Das frontale Entladesystem ermöglicht ein schnelles Entleeren in Standard-200-Liter-Behälter, während der pneumatische Deckel die Arbeitssicherheit erhöht. Dank der robusten Bauweise ist der Mischer äußerst zuverlässig und für anspruchsvolle Industrieumgebungen bestens geeignet. Der Lakidis PL900 ist die ideale Lösung für Unternehmen, die ihre Mischkapazität steigern und dabei eine stets gleichbleibende Produktqualität gewährleisten möchten. Als gebrauchte, geprüfte und überholte Ausführung bietet dieses Modell ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis für die lebensmittelverarbeitende Industrie. Technische Daten: Marke: Lakidis Modell: PL900 Typ: Industrieller Doppelwellenmischer Behälterkapazität: 900 L Mischsystem: Doppelwellen gegenläufig Motorleistung: 11 kW Ladermotorleistung: 1,1 kW Ausführung: komplett Edelstahl Entleerung: frontal in 200-Liter-Behälter Länge: 1.800 mm Breite: 1.150 mm Höhe: 1.700 mm Bjdpfx Ahozcni Do Tjlk Breite mit Lader: 2.000 mm Höhe mit Lader: 2.400 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der PSV DRC130 Fleischwolf ist eine Industriemaschine, die speziell für Fleischverarbeitungsbetriebe, Wurstwarenlabore sowie lebensmittelverarbeitende Industriebetriebe entwickelt wurde, die ein Gerät mit hoher Verarbeitungskapazität benötigen. Dank seines Unger Ø130 Schneidsystems gewährleistet er eine homogene Zerkleinerung und eine beständige Produktqualität. Der für den Dauerbetrieb konzipierte PSV DRC130 ist mit einem robusten Getriebemotor ausgestattet, der einen unterbrechungsfreien Betrieb ermöglicht. Das durchdachte Design sorgt für eine gleichmäßige Zuführung des Rohmaterials und sichert so eine stabile Produktion. Dadurch können die Ausbringungsmenge gesteigert und Stillstandszeiten aufgrund von Wartungs- oder Reinigungsarbeiten minimiert werden. Die integrierte Rücklauffunktion erleichtert das Lösen von blockierten Materialien und erhöht den Bedienkomfort. Die komplett aus Edelstahl gefertigte Maschine entspricht den hohen Anforderungen der Lebensmittelindustrie. Das schnelle Zerlegen der Arbeitseinheiten vereinfacht die Reinigung und verringert Stillstandszeiten. Dank der hohen Produktionsleistung lässt sich der Wolf effizient in Fertigungslinien für Hamburger, Würstchen, Merguez, Pasteten oder andere Fleischzubereitungen integrieren. Somit bietet der PSV DRC130 eine leistungsstarke Lösung für professionelle Anwender, die Produktivität, Robustheit und Zuverlässigkeit vereinen wollen. Als geprüfte Gebrauchtmaschine stellt er zudem eine wirtschaftliche Alternative zum Neukauf dar, ohne dabei auf hohe Leistungsfähigkeit zu verzichten. Technische Daten: Marke: PSV Groupe Modell: DRC130 Baujahr: 2014 Bljdpfezcnd Usx Ah Tek Seriennummer: DC1300007 Leistung: 5,2 kW Stromversorgung: 3~ 400 V Frequenz: 50 Hz Schneidsystem: Unger Ø130 mm Doppelschnitt Theoretischer Durchsatz: 1.400 kg/h Ausführung: Edelstahl AISI 304 Gewicht: 139 kg Abmessungen (L × B × H): 1.145 × 870 × 1.290 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Bretinov Nems-Linie ist eine industrielle Lösung, die darauf ausgelegt ist, mehrere entscheidende Schritte in der Herstellung von Nems zu automatisieren. Durch die Kombination mehrerer spezialisierter Module wird der Produktionsfluss optimiert und eine gleichbleibende Produktqualität sichergestellt. Insbesondere werden die Arbeitsschritte zur Vorbereitung der Teigblätter mit mehr Präzision und Konsistenz durchgeführt. Diese Linie umfasst unter anderem ein System zum Befeuchten der Blätter, einen Klapptisch sowie einen manuellen Vereinzelungstisch. Jeder Arbeitsplatz ist auf eine bestimmte Funktion ausgerichtet, um den Produktionsablauf zu erleichtern. Dadurch können Bediener effizienter arbeiten und repetitive Handgriffe werden reduziert. Die Standardisierung der Prozessschritte trägt zudem zur Verbesserung der Endqualität der Nems bei. Das komplette System ist aus Edelstahl gefertigt, was die Reinigung erleichtert und die Hygieneanforderungen in der Lebensmittelindustrie erfüllt. Zudem lassen sich die einzelnen Module problemlos in eine bestehende Werkstatt oder in eine spezielle Produktionslinie für asiatische Produkte integrieren. Die moderne Bauweise und das aktuelle Herstellungsjahr garantieren zeitgemäße Technik und hohe Betriebssicherheit. Die Bretinov Nems-Linie ist somit eine äußerst interessante Lösung für Hersteller, die ihre Produktionskapazität steigern und gleichzeitig eine durchgehend gleichbleibende Qualität sicherstellen möchten. Als neuwertige Gebrauchtanlage bietet sie zudem eine erhebliche Investitionsersparnis im Vergleich zu einer neuen Installation. Technische Daten: Bretinov Klapptisch Marke: Bretinov Gerät: Klapptisch Modell: P003 Seriennummer: S519 Version: 3 Baujahr: 2023 Bretinov Befeuchter Marke: Bretinov Gerät: Befeuchter Bodpfx Aszclr Ajh Tjlk Modell: P002 Seriennummer: S518 Version: 2 Baujahr: 2023 Bretinov manueller Vereinzelungstisch Marke: Bretinov Gerät: Manueller Vereinzelungstisch Modell: P021 Seriennummer: S517 Version: 1 Baujahr: 2023

Zustand: gebraucht, Slicer Weber CCS 304 Der vollautomatische Weber CCS304 Slicer wurde speziell für das Schneiden großer Mengen von Fleisch, Geflügel, Fisch und Käse entwickelt. Die Maschine eignet sich zur Verarbeitung sowohl von Frisch- als auch Kochware und ist damit die ideale Lösung für mittelständische bis großindustrielle Lebensmittelbetriebe. Nahezu alle Wurst- und Käsesorten können ohne Vorfrieren geschnitten und entweder in Schuppen- (überlappte) oder Stapelportionen abgelegt werden. Der Slicer verfügt über eine große Produktzuführung mit einer maximalen Produktlänge von bis zu 800 mm. Ausgestattet mit einem großen 460-mm-Messer kann die Maschine verschiedenste Produkte mit Geschwindigkeiten von bis zu 400 Scheiben pro Minute verarbeiten. Das intuitive Touchscreen-Bedienfeld ermöglicht dem Bediener das einfache Programmieren mehrerer Schneidprogramme und damit einen schnellen und effizienten Produktwechsel. Die Maschine ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Technische Daten - Produktionsleistung: bis zu 400 Scheiben pro Minute - Portionierungsoptionen: Schuppen- (überlappt) oder Stapelportionen - Produktzuführmaße (B × T × H): 250 × 800 × 135 mm - Scheibendickenbereich: 0,5–50 mm - Auslaufhöhe: 960 mm - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Leistung: 3 kW Bljdjzcxnkopfx Ah Tsk - Gewicht: 936 kg - Baujahr: 2007 - Maschinenabmessungen (B × T × H): 3820 × 850 × 2120 mm

Zustand: gebraucht, Ausbeinmaschine Steen ST828 Die Steen ST828 ist eine leistungsstarke Ausbeinmaschine für Hähnchen, Ente und Fasan, die für das effiziente Ausbeinen anatomisch geschnittener Keulen, Unterschenkel und Vorderflügel (erstes Glied) entwickelt wurde. Dieser industrielle Geflügelentbeiner erreicht eine Kapazität von bis zu 45 Stück pro Minute und erzielt dank minimaler Knochenbruchrate (maximal 1 %) einen sehr hohen Ausbeutegrad. Die ST828 lässt sich von nur einer Person einfach bedienen und ist mit vorgeformten Produkteinlagetabletts ausgestattet. Das kompakte und hygienische Design aus Edelstahl eignet sich ideal für anspruchsvolle Produktionsumgebungen. Optional kann die Maschine mit einem Nachputztisch oder einem Abführband für die Weiterverarbeitung ausgerüstet werden. Ideal geeignet für: - Geflügelverarbeitungsbetriebe Bodpszcxg Tjfx Ah Telk - Schlachthöfe - Allgemeine Fleischverarbeitungsbetriebe - Die Ausbeinmaschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt. Technische Daten - Produktionsleistung: 45 Stück/Minute - Geeignete Produkte: - Hähnchen (Keulen, Unterschenkel, Vorderflügel – erstes Glied) - Ente (Keulen, Unterschenkel, Vorderflügel – erstes Glied) - Fasan (Keulen, Unterschenkel) - Spannung: 400 V (1 + N, 50/60 Hz) - Leistung: 0,5 kW - Gewicht: 186 kg - Baujahr: 2014 - Maschinenabmessungen (B × T × H): 1.160 × 660 × 1.110 mm

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1998, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Edertal - Fleischmürber - Steaker GM 35. 400V Bj.1998. Die Maschine ist in einem Gutem zustand. Weiteres auf Anfrage! Blodezcxhkjpfx Ah Tek Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende, keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird eine Aufschnittmaschine Fa.Deko 834 S Bj.2013-2010 Messer 300 mit integriertem Schleifeinrichtung für das Messer. Anschluss 230V 50Hz. Die Maschine ist voll Funktionsfähig und sofort einsatzbereit. 6st. Vorhanden Weiteres auf Anfrage. Bledpfx Ahozcxams Tsk Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2003, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Druckkochkessel ASCAMAT 125L Angeboten wird ein Elektro Kessel / Druckkochkessel 125L der Firma ASCAMAT Bj.2003 1,6 bar. Anschluss 400V 10,8kW 16A. Die Maschine ist Werkstadt geprüft. Weiteres auf anfrage. Bar oder Vorkasse! Blodpfxozcw Tfe Ah Tok Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Fleischwolf Stopfwolf Alexanderwerk HN 130 V2A 380v. 6 / 7,8Kw 2-Gang.16A. Die Maschine ist Werkstatt geprüft sofort einsatzbereit. Weiteres auf Anfrage. Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung. Bodpjzcw Ehofx Ah Tolk

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2010, Betriebsstunden: 2’185 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Vakuumfüller Handtmann VF-608 Plus.Bj.2010 400v.3,0Kw. die Maschine ist komplett V2A in einem gutem zustand voll funktionstüchtig sofort einsatzbereit. Bodpfx Ahjzcwy Es Tjlk Betriebstd. 2.185 h Masse: 70x80x180cm. Auf wünsch auch mit Haltevorrichtung, Darmaufziehgerät oder Lengs Portionierer, Kosten Extra bitte anfragen. Weiteres auf Anfrage. Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Glyzerinkessel / Kochkessel 120L V2A Doppelwandig Anschluss 380v. mit Deckel. Der Kessel ist Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit. Barzahlung oder Vorkasse. Bodpfx Ahszcwwqo Tjlk Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Abschwarter Fa. Alexanderwerk Typ: AWS 400 400v /16A / 0,4kW. Die Maschine ist voll funktionsfähig und sofort eisatzbereit. Schnittbreite ca.39cm. Messer Neu, Besichtigung und Probelauf ist möglich. Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung. Bjdpszcwvtsfx Ah Tjlk

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Fleischwolf Stopfwolf Kolbe SW D-114/1. V2A. Bodpfx Aezcwu Ajh Tslk 1 Geschwindigkeiten 400v. 5,5Kw.16A. Die Maschine ist in einem gutem zustand sofort einsatzbereit. Weiteres auf Anfrage.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Verbufa Handtmann Burger- und Fleischbällchen-Maschine MBF-1 Blsdpfjzi Aknsx Ah Tek

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Handtmann PVLH-226 Bodpjzi Ai Djfx Ah Telk

Zustand: neuwertig (gebraucht), Schneidemaschine CFS GEA CutMaster 500 VAKUUM Nach umfassender Generalüberholung Bledpfx Aoyn Dy Njh Tjk 3 Monate Garantie auf Ersatzteile

Zustand: gebraucht, Der Laska WW 200 2G automatische Fleischwolf ist eine leistungsstarke und robuste Maschine, die entwickelt wurde, um höchste Produktqualitätsstandards bei optimalen Hygienebedingungen zu gewährleisten. Industrielle Fleischwölfe von Laska kommen vielfach in der Fleischverarbeitung, einschließlich der Geflügel- und Fischverarbeitung, für die Herstellung von Hackfleisch, Wurstwaren, Burgern und anderen zerkleinerten Produkten zum Einsatz. Sie werden zudem häufig in der Fertiggerichte-Produktion verwendet und finden zunehmend Anwendung in der Herstellung pflanzenbasierter und hybrider Lebensmittelprodukte. Dieser Hochleistungs-Fleischwolf ist mit einer großzügigen 200-mm-Einlauföffnung ausgestattet. Der leistungsstarke Zerkleinerungsmotor mit zwei Geschwindigkeiten (55 kW) ermöglicht eine effiziente Verarbeitung sowohl von frischen als auch tiefgefrorenen Produkten. Der Trichter hat ein Fassungsvermögen von ca. 370 Litern und erlaubt somit eine kontinuierliche und großvolumige Produktion. Die Maschine eignet sich ideal zur Verarbeitung von Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch, Gemüse, Tiernahrung, Babynahrung, pflanzlichen Produkten und Obst. Sie ist komplett aus Edelstahl gefertigt, was für Langlebigkeit, einfache Reinigung und die Einhaltung strenger Hygienestandards in der Lebensmittelindustrie sorgt. Technische Daten Bledpfx Ahjzcq U Aj Tek - Produktionsleistung: bis zu 8.000 kg/h (abhängig von Produkttyp, Partikelgröße, Fördermenge, Produkttemperatur und -qualität) - Anzahl der Schneckengeschwindigkeiten: 2 - Lochscheibendurchmesser: 200 mm - Schneidsystem: Unger - Einlaufhöhe: 1.700 mm - Auslaufhöhe: 750 mm - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Anschlussleistung: 60 kW - Gewicht: 1.530 kg - Abmessungen (B × T × H): 1.650 × 1.850 × 1.700 mm

Zustand: gebraucht, Die Fomaco FGM 64 SC Injektionsmaschine wird von dem dänischen Unternehmen Fomaco hergestellt. Das Modell FGM 64 SC verfügt über ein robustes, bewährtes Mehrkopf-Injektionsmaschinen-Design, das für die präzise und gleichmäßige Injektion von Salzlake oder Marinade in Fleischprodukte entwickelt wurde. Technische Daten: Hersteller: Fomaco Modell: FGM 64 S Baujahr: 2003 Anzahl der Nadeln: 128 Nadeln (32 Nadeln in 4 Reihen) Nadelstärke: 3 mm Stromversorgung: 3 x 400 V / 50 Hz Nenn-/maximaler Strom: 23 A / max. 35 A Betriebsdruck: 6 bar Abmessungen: 1700 x 1700 x Höhe 2500 mm Bjdezlrfaopfx Ah Tjlk Wie funktioniert die Fomaco FGM 64 SC Injektionsmaschine? Die Fomaco-Injektionsmaschinen arbeiten mit einem System elektronisch gesteuerter Ventile, die die Salzlake direkt über eine präzise Nadelanordnung in das Produkt einbringen. Das Unternehmen bezeichnet diesen Ansatz als „Pump-to-Product“-System, das einen konstanten Flüssigkeitsdruck aufrechterhält und Ungleichmäßigkeiten bei der Verteilung der Salzlake eliminiert. Infolgedessen ist die Injektion gleichmäßig, unabhängig von der Größe und Form der einzelnen Rohstoffstücke, was zu einer höheren, reproduzierbaren Ausbeute und dem Fehlen von zu wenig oder zu stark gebeizten Bereichen in einer Produktionscharge führt. Der FGM 64 SC-Injektionskopf ist mit 32 Nadeln ausgestattet, die in 4 Reihen angeordnet sind – insgesamt 128 Nadeln, jede 3 mm dick –, was bei niedrigem Betriebsdruck eine schonende, aber präzise Salzlake-Injektion ermöglicht, ohne die Gewebestruktur des Fleisches übermäßig zu beeinträchtigen. Das Design des Kopfes ermöglicht auch eine schnelle Entfernung des Nadelkassetten, was die Reinigungszeit deutlich reduziert und die Produktionshygiene gewährleistet. Wesentliche Vorteile der Fomaco FGM 64 SC Injektionsmaschine Injektionsmaschinen dieser Marke werden vor allem für die Prozesswiederholbarkeit und die Betriebsstabilität auch unter anspruchsvollen Produktionsbedingungen geschätzt. Fomaco konstruiert seine Maschinen so, dass sie „unter extremen Produktionsbedingungen“ eingesetzt werden können, was sich direkt in einer hohen Zuverlässigkeit im täglichen Betrieb einer Produktionsanlage niederschlägt. Das präzise Injektionssystem gewährleistet eine gleichmäßige Verteilung von Salz und anderen Zutaten der Salzlake in der gesamten Rohstoffcharge, was besonders wichtig bei der Herstellung von Pökelwaren, Schinken, Schweinshaxen und marinierten Geflügelprodukten ist, da die Gleichmäßigkeit der Pökelung die Qualität, den Geschmack und die Haltbarkeit des Endprodukts direkt beeinflusst. Infolgedessen können die Hersteller auf eine höhere und besser vorhersehbare Endausbeute zählen. Anwendungsbereiche der Fomaco FGM 64 SC Injektionsmaschine Die Fomaco FGM 64 SC Injektionsmaschine wird bei der Verarbeitung von rotem Fleisch, Geflügel und Fisch eingesetzt – überall dort, wo die gleichmäßige und kontrollierte Einbringung von Salzlake oder Marinade in den Rohstoff von entscheidender Bedeutung ist. Die Maschine eignet sich sowohl für die Produktion klassischer Pökelwaren und Schinken als auch für Produktionslinien, die sich auf die Marinierung von Geflügelteilen oder Fischfilets konzentrieren, wobei eine schonende Behandlung des Rohmaterials und eine hohe, gleichbleibende Ausbeute unerlässlich sind.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kolbe Bandsäge, Sägetisch-Maße: 580 x 760 mm, Gesamtmaße: 800 mm x 730 mm x 1630 mm. Dieses Angebot ist gültig bis zum 17. Juni an folgendem Standort: Schillerstraße 2, 49434 Vörden, Deutschland. Bodpfxjzcq T Ss Ah Tjlk

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kolbe Bandsäge, Sägetisch-Maße: 580 x 760 mm, Gesamtmaße: 800 mm x 730 mm x 1630 mm. Dieses Angebot ist gültig bis zum 17. Juni an folgendem Standort: Schillerstraße 2, 49434 Vörden, Deutschland. Bledpfxjzcq Tlo Ah Tok

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird eine Knochensäge Kolbe K330 aus Baujahr 2007, 380v. V2A. Die Säge ist voll funktionstüchtig sofort einsatzbereit. Blsdpfxszbvbxo Ah Tjk Weiteres auf Anfrage. Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neue Vakuum-Füllmaschine REX RVF 327 – Österreich, konzipiert für die automatische Befüllung, Portionierung und Verdrillung aller Arten von Würsten unter Vakuum. Eine effiziente Maschine für den Einsatz, mit sehr geringen Wartungskosten, geeignet für verschiedene Produkte, mit der Möglichkeit, diese zu wechseln. Rotierendes Kettenfördersystem, gefertigt aus wasserdichten Elementen, garantiert eine lange Lebensdauer und die beste Produktqualität. Sehr schonender Transport der Emulsion/Mischung. Sie können auf eine einfache Bedienung mit einem 12-Zoll-Touchscreen zählen. Die Maschine kann in verschiedenen Sprachen programmiert werden. Automatische Verdrillvorrichtung – sowohl für Natur- als auch für Kunstwürste. Die Maschine ist für die Befüllung, Portionierung und Verdrillung geeignet. Gefertigt aus einer massiven, rostfreien Stahlkonstruktion. Wichtigste Eigenschaften: Computergesteuerte Bedienung mit 12-Zoll-Display und Sprachauswahl Befülltrichter mit 100 Litern Fassungsvermögen; Portionierung von 5 g bis 10.000 g, wählbar in Schritten von 0,01 g. Portioniergeschwindigkeit – bis zu 500 Portionen pro Minute. Befüllleistung – bis zu 2.700 kg/Stunde Befülldruck – bis zu 40 bar Leistung: 5 kW Spannung: 400 V, 50–60 Hz Möglichkeit zur Speicherung von 200 Arbeitsprogrammen; Die Befüllmasse wird weder gequetscht noch erhitzt. Gewährleistung einer ausgezeichneten betrieblichen Hygiene und Sicherheit. Möglichkeit zur schnellen Anpassung der Maschine für die Produktion verschiedener Produkte; Lieferung, Installation, Muster und Schulung – im Preis enthalten. Anschluss für die Wurstbindemaschine Anschluss an eine Kebab-Produktionslinie Vorteile auf einen Blick Hohe Dichte des Endprodukts und einfacher Wechsel der Trichter Sehr einfache Bedienung mit einem 12-Zoll-Touchscreen Die "S"-Version verfügt über einen Verdrillservomotor. Geringe Wartungs- und Energiekosten Einfaches Befüllen mit einem sich auflösenden Trichter Maximales Trichtervolumen Bljdpfozqnprjx Ah Tok