Sinmag Planetenrührer Edelstahlmodell 40 Liter gebraucht kaufen (29’452)

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 24 Monate, Gesamtlänge: 1’080 mm, Gesamtbreite: 680 mm, Gesamthöhe: 1’280 mm, Fassungsvermögen des Behälters: 95 l, Leergewicht: 350 kg, Leistung: 4.87 kW (6.62 PS), elektrische Sicherung: 20 A, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl Ledpfx Aohyc Tpop Ejrt + Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel + Mehlstaubhaube schließt sanft mit Dämpfern, mit Abschaltautomatik + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Bedienpanel mit Drucktasten zur einfachen Steuerung, mit 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Maschine in Edelstahl-Ausführung: - Aufpreis: + 2.370,-- € netto

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 24 Monate, Gesamtlänge: 1’560 mm, Gesamtbreite: 970 mm, Gesamthöhe: 160 mm, Fassungsvermögen des Behälters: 320 l, Leergewicht: 1’050 kg, Leistung: 13.5 kW (18.35 PS), elektrische Sicherung: 50 A, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel Lsdpfjhyc T Ejx Ap Ejrt + Mehlstaubhaube schließt sanft mit Dämpfern, mit Abschaltautomatik + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Bedienpanel mit Drucktasten zur einfachen Steuerung, mit 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Sonder-Zubehör, optional gegen Aufpreis verfügbar: Softstarter - Maschine kann mit 32A statt 63A betrieben werden Aufpreis: + 1.630,-- € netto Technische Daten: - Mehlkapazität: 10 - 120 kg - Teigkapazität: 15 - 200 kg - Kesselvolumen: ca. 320 Liter - Ø Kessel-Außenkante: 970 mm - Motorleistung: 13,5 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (1. / 2. Gang): 98 / 196 - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 63A-CEE-Stecker - Abmessungen in cm: 97 x 156 x 160 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 220 cm - Höhe Oberkante Kesselrand: 94 cm - Nettogewicht: 1050 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Förderbandbreite: 650 mm, Garantiezeit: 24 Monate, Gesamtbreite: 3’100 mm, Gesamtlänge: 1’143 mm, Gesamthöhe: 1’248 mm, Eingangsspannung: 400 V, Tischlänge: 1’320 mm, Leergewicht: 310 kg, Öffnungsweite: 50 mm, Arbeitsbreite: 650 mm, Platzbedarf Höhe: 2’070 mm, Platzbedarf Länge: 1’143 mm, Platzbedarf Breite: 1’430 mm, Förderbandlänge: 2’640 mm, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuste, fahrbare Sockel-Ausrollmaschine + Bedienung mit Hebel und Pedale möglich + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + PVC-Transportbänder, einfach und schnell zu reinigen + daher sogar auch für Marzipan und Rollfondant geeignet + integrierter Elektro-Motor + große Digitalanzeige der Walzeneinstellung, statt einer mm-Skala am Hebel + Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + Maschine ist serienmäßig mit 1 Handhaspel ausgestattet + Teig-Auffangbleche aus Edelstahl, an beiden Tischseiten, herausziehbar + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Bandbreite: 650 mm - Tischlänge: jeweils 1.320 mm = 2.640 mm - Walzenverstellung: von 0,5 mm bis 50 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 65 cm/sek - Motorleistung: 1,1 kW Lrsdpfx Ajhyc Ubjp Est - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50/60Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 3100 x 1143 x 1248 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 1430 x 1143 x 2070 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 310 kg optional gegen Aufpreis möglich: - Schnellkupplung zur Bandentspannung zur einfachen Reinigung der Bänder Bitte beachten! Diese Option kann nicht nachträglich hinzugefügt werden, muss beim Kauf der Neumaschine bestellt werden. + 370,-- € netto - Mehlfangbleche (2 Stk.) unter den Ausrolltischen + 210,-- € netto

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Förderbandbreite: 520 mm, Garantiezeit: 24 Monate, Gesamtbreite: 2’610 mm, Gesamtlänge: 1’030 mm, Gesamthöhe: 1’170 mm, Eingangsspannung: 400 V, Tischlänge: 980 mm, Leergewicht: 168 kg, Öffnungsweite: 30 mm, Arbeitsbreite: 420 mm, Platzbedarf Höhe: 1’750 mm, Platzbedarf Länge: 1’030 mm, Platzbedarf Breite: 1’200 mm, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + fahrbare Sockel-Ausrollmaschine + Bedienung mit Hebel + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + PVC-Transportbänder, einfach und schnell zu reinigen + daher sogar auch für Marzipan und Rollfondant geeignet + Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + Maschine ist serienmäßig mit 1 Handhaspel ausgestattet + Teig-Auffangbleche aus Edelstahl, an beiden Tischseiten, herausziehbar + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Bandbreite: 520 mm - Tischlänge: jeweils 980 mm = 1.960 mm - Walzenverstellung: von 1 mm bis 30 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 50 cm/sek - Motorleistung: 0,55 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: Lrsdpfxehyc Uuj Ap Eot --- Arbeitsstellung: 2610 x 1030 x 1170 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 1200 x 1030 x 1750 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 168 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 24 Monate, Eingangsspannung: 400 V, Gesamtlänge: 680 mm, Gesamtbreite: 970 mm, Gesamthöhe: 1’550 mm, Förderbandbreite: 750 mm, Leergewicht: 250 kg, Ausstattung: Fahrgestell, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Edelstahl-Modell Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + komplette Maschine in Edelstahl-Verkleidung + robuster Baguette-Langroller + mit gesichertem, hohen Einfuhrtrichter + mit Schutzschalter am Einfülltrichter, stoppt die Maschine sofort (siehe Video!) + Transportbänder aus Filz + einfache, mechanische Einstellung der Langroll-Eigenschaften + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Fahrgestell: + 440,-- EUR netto --- mit 4 Schwenkrollen, 2 davon mit Feststeller - Führung für Kastenbrote: + 500,-- EUR netto Technische Daten: - Langroll-Breite: max. 750 mm - Gewichtsbereich: 50 - 1.200 gr Lsdjhydbtspfx Ap Eort - Stundenleistung: ca. 1.200 Stk. (teigabhängig) - Motorleistung: 0,37 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: 97 x 68 x 155 cm (BxTxH) - Höhe der Maschine: ca. 70 cm (ohne Gestell) - Nettogewicht: 250 kg

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Eigenschaften: + sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + beschichteter Messerkopf + gleichmäßige Teilung des Teiges + hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Ausstattung: + 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 0,75 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Lsdpfx Ajivdngsp Eort Abmessungen: 60 x 70 x 152 cm (BxTxH) Höhe mit Hebel: 220 cm Nettogewicht: 340 kg Größe 4-30: Stückzahl: 30 Teiglinge Stückgewicht: 40 - 120 Gramm (teig-/ produktabhängig) Teigeinlage: 1.200 - 3.600 Gramm (teig-/ produktabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 115,-- € netto / Stk.

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neumaschine Edelstahl-Modell 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuster Hydraulik-Teigteiler mit rechteckigem Edelstahl-Kesselrahmen + komplette Maschine in Edelstahl-Verkleidung + fahrbare Maschine + teflonbeschichtete Schneide- & Stanzgitter, einfach auswechselbar + lebensmittelechte Kunststoff-Presssegmente + Edelstahlmesser zum Teilen von Teigstücken bis max. 19 kg Teigeinlage, 20er Teilung + handwerkliches, traditionelles Teilen und Formen der Teige möglich + Stanzgitter: profilierte POM-Kunststoffmesser, lebensmittelecht, für ausgezeichnetes Seitenverschließen der Teige + optimal für sehr weiche Teige (Baguettes, Ciabatta, Focaccia, Wurzelbrote, Kornspitze) + laufruhiger und staubgeschützter Motor + einfach und schnell zu reinigen + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: + 2x teflonbeschichtete Edelstahlgitter (siehe PDF / Gitterkatalog) + 1x Soft-Press Unterlage, zum teigschonenden Stanzen SONDER-Zubehör, optional verfügbar: - Edelstahl-Wannenwagen inkl. 14 Wannen + Deckel, auf den DivOtrad angepasst + 890,-- € netto / Wagen + 100,-- € netto Transport / Wagen - Teigwanne zur Kühlung / Lagerung der Teige von dem Teilen, mit Deckel + 49,50 € netto / Wanne - weitere Teflongitter (siehe PDF / Gitterkatalog) + 350,-- € netto / Stk. Lrodpfxsivdp Ne Ap Est - weitere Teflongitter mit POM-Kunststoffmesser (1- & 2-fache Teilung, siehe PDF / Gitterkatalog) + 620,-- € netto / Stk. Technische Daten: - Motorleistung: 2,2 kW - Absicherung: 16A-CEE Stecker - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Abmessungen: --- Deckel offen: 720 x 632 x 1700 mm (BxTxH) --- Deckel geschlossen: 720 x 632 x 1200 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 285 kg

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neugerät mit 24 Monaten Gewährleistung Edelstahl-Modell Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + einfache & schnelle Installation & Bedienung + Gehäuse komplett aus Edelstahl + kann selbstverständlich auch mit einer Eiswasser-Anlage kombiniert werden + Gerät öffnet automatisch die benötigte Wasserzuführ, heißes / gekühltes Wasser + führt die richtige Mischung aus, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist + leistungsstarkes elektronisches System, auf Mikroprozessor basierend + Wasserdosierung von 0,1 bis 99,9 Liter bzw. 1 bis 999 Liter + Temperaturschwankungen werden automatisch ausgeglichen + digitale Anzeige von Wassertemperatur und -menge Lrodpfsivdxmox Ap Eet + Temperatur wird mit thermostatischer Mischbatterie eingestellt (Drehknopf) + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x Ablaufschlauch (2 Meter länge) mit Einhänge-Haken Technische Daten: - Dosiermenge: 0,1 - 99,9 Liter bzw. 1 - 999 Liter - Temperaturbereich: 0°C bis +40°C (abhängig von Wasserzufuhr) - Leistung: 25 W - Wasserdruck: 2 - 4 bar (empfohlen) - Anschlusswerte: 230 V - 1Ph - 50/60Hz - Abmessungen: 305 x 120 x 390 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 6,8 kg

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neugerät mit 24 Monaten Gewährleistung Edelstahl-Modell Vorteile: + sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis + Maschine ist komplett in Edelstahl (auch die Auffangschale) + Schokoladen-Raspel in einheitlicher Stärke (0,1 - 3 mm dick) + raspelt kurzerhand 2 Schokoladen-Blöcke (je bis zu 2,5 kg) + kinderleicht zu bedienen + hygienisch, einfach zu reinigen und sauber zu halten + Antriebsmesser ist separat ersetzbar + mit Geschwindigkeitsregulierung + Gerät steht stabil auf 4 Stellfüßen Profi-Tipp von unserem Bäcker- und Konditormeister: Um besonders schöne, gleichmäßige Splitter zu erhalten, sollte die Schokolade vor temperiert werden: ca. 25 - 26°C: für dunkle Schokolade ca. 23°C: für Vollmilch- / weiße Schokolade Technische Daten: - für 2 Blöcke Schokolade (je bis zu 2,5 kg) geeignet, - Abmessungen für Schokoladenblöcke (min - max): --- Breite: 17 - 40 mm --- Tiefe: 145 - 210 mm --- Höhe: 40 - 330 mm - Geräteabmessungen: 393 x 370 x 638 mm (BxTxH) - Motorleistung: 90 W Lrodpfx Apeivdxxe Ejt - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Nettogewicht: 30 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 24 Monate, Eingangsspannung: 230 V, Gesamtlänge: 825 mm, Gesamtbreite: 520 mm, Gesamthöhe: 1’010 mm, Fassungsvermögen des Behälters: 45 l, Leergewicht: 145 kg, Leistung: 2.2 kW (2.99 PS), Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + von unserem Bäcker- und Konditormeister mit diversen Teigen getestet + sehr solide gebaut, Kraftübertragung mit Riemenantrieb + kein Starkstrom notwendig - Betrieb mit 230V möglich! + mit 4 Standfüßen und fest verbautem Kessel + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern mit Feststellbremse Ljdoivdy Iepfx Ap Esrt + kurze Knetzeiten mit ausgezeichnetem Resultat + mit Rückwärtsgang, zum Vermischen der Zutaten vor dem Knetprozess + 10 Knetgeschwindigkeiten, für besonders schonendes bis intensives Kneten + 2 Zeitschaltuhren, mit Umschalt- & Abschaltautomatik + optimal für kleinere Chargen geeignet + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Sicherheitsgitter mit Abschaltautomatik + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Mehlkapazität: 2 - 16 kg - Teigkapazität: 3 - 24 kg - Kesselvolumen: ca. 45 Liter - Motorleistung: 2,2 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Spirale: 65 - 320 - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Kessel: 6,5 - 32 - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen in mm: 520 x 825 x 1010 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 1310 mm - Höhe Oberkante Kesselrand: 658 mm - Nettogewicht: 145 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 24 Monate, Eingangsspannung: 230 V, Gesamtgewicht: 88 kg, Gesamtbreite: 460 mm, Gesamtlänge: 640 mm, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Lrsdpfx Apoq R Sg Ro Ejt Vorteile: + Doppelarm-Kneter als robustes, ergonomisches Tischmodell + höhere Hydration im Vergleich zum Spiralkneter möglich + Ihre Teige werden somit länger haltbar und bleiben länger frisch + je nach Art des Teiges ist eine TA von bis zu 200 möglich + hervorragend für Pizza-/ Brotteige, sowie sehr sensible Teige geeignet + mischt Zutaten sehr behutsam im Teig unter + geringere Teigerwärmung als bei herkömmlichen Spiralknetmaschinen + Kessel und Doppelarm-Knetwerkzeug aus Edelstahl + Knetarme sind spülmaschinenfest und schnell & ohne Werkzeug auszubauen + transparente Mehlstaubhaube (Soft-Close) mit Abschaltautomatik + einfache, digitale Steuerung + 10 Knetstufen mit Zeitschaltuhr und 5 Geschwindigkeiten einstellbar + sehr laufruhiger Motor, Kraftübertragung durch Riemenantrieb Technische Daten (lt. Herstellerangaben): - Mehlkapazität: 2 - 8 kg (teigabhängig) - Teigkapazität: 3 - 12 kg (teigabhängig) - Kesselvolumen: ca. 32 Liter - Motorleistung: 1,5 kW - Armrotationen: 35 - 65 U/min - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen: 460 x 640 x 690 mm (BxTxH) - Höhe bis zum Kesselrand: 450 mm - Durchmesser Kessel: 460 mm Außenkante - Nettogewicht: 88 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 24 Monate, Gesamtlänge: 1’010 mm, Gesamtbreite: 630 mm, Gesamthöhe: 1’220 mm, Fassungsvermögen des Behälters: 80 l, Leergewicht: 320 kg, Leistung: 3.75 kW (5.10 PS), elektrische Sicherung: 16 A, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel + Mehlstaubhaube schließt sanft mit Dämpfern, mit Abschaltautomatik + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Bedienpanel mit Drucktasten zur einfachen Steuerung, mit 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb Lrjdpfx Ajhyc Thop Ejt + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Maschine in Edelstahl-Ausführung: - Aufpreis: + 2.080,-- € netto Technische Daten: - Mehlkapazität: 4 - 30 kg - Teigkapazität: 6 - 50 kg - Kesselvolumen: ca. 80 Liter - Ø Kessel-Außenkante: 585 mm - Motorleistung: 3,75 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (1. / 2. Gang): 135 / 270 - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen in cm: 63 x 101 x 122 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 160 cm - Höhe Oberkante Kesselrand: 79 cm - Nettogewicht: 320 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 24 Monate, Gesamtlänge: 1’650 mm, Gesamtbreite: 820 mm, Gesamthöhe: 1’370 mm, Fassungsvermögen des Behälters: 200 l, Leergewicht: 1’300 kg, Gesamtgewicht: 1’500 kg, Leistung: 9.75 kW (13.26 PS), elektrische Sicherung: 40 A, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion, mit fahrbarem Kesselwagen + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + kraftvoller Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + hydraulische (vertikale) Hebevorrichtung für die Knetmaschine + Mehlstaubhaube schließt sanft mit Dämpfern, mit Abschaltautomatik + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Bedienpanel mit Drucktasten zur einfachen Steuerung, mit 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Kesselwagen: - 1 Kesselwagen im Preis inkludiert - zusätzliche/r Kesselwagen für SpiralO XL 120A: + 4.480,-- € netto / Wagen Lrjdpfx Ajhyc U Ujp Ejt Sonder-Zubehör, optional gegen Aufpreis verfügbar: Softstarter - Maschine kann mit 32A statt 63A betrieben werden Aufpreis: + 1.630,-- € netto Technische Daten: Mehlkapazität: 6 - 80 kg Teigkapazität: 9 - 120 kg Kesselvolumen: ca. 200 Liter Ø Kessel-Außenkante: 820 mm Motorleistung: 9,2 kW (Spirale) + 0,55 kW (Kessel) = 9,75 kW U./Min. bei 50 Hz (1. / 2. Gang): 110 / 220 Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 40A Absicherung: 63A-CEE Stecker, optional auch mit 32A-CEE Stecker möglich Abmessungen in cm: 82 x 165 x 137 (BxTxH) - Maschinenkopf unten Abmessungen in cm: 82 x 165 x 185 (BxTxH) - Maschinenkopf oben Höhe Oberkante Kesselrand: 82 cm Gewicht Maschine: ca. 1300 kg Gewicht Kesselwagen: ca. 200 kg / Kesselwagen

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuster Hydraulik-Teigteiler mit rechteckigem Edelstahl-Kesselrahmen + fahrbare Maschine Ledpohydp Sofx Ap Eort + teflonbeschichtete Schneide- & Stanzgitter, einfach auswechselbar + lebensmittelechte Kunststoff-Presssegmente + Edelstahlmesser zum Teilen von Teigstücken bis max. 19 kg Teigeinlage, 20er Teilung + handwerkliches, traditionelles Teilen und Formen der Teige möglich + Stanzgitter: profilierte POM-Kunststoffmesser, lebensmittelecht, für ausgezeichnetes Seitenverschließen der Teige + optimal für sehr weiche Teige (Baguettes, Ciabatta, Focaccia, Wurzelbrote, Kornspitze) + laufruhiger und staubgeschützter Motor + einfach und schnell zu reinigen + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: + 2x Teflongitter (siehe PDF / Gitterkatalog) ODER stattdessen + 1x Kunststoff-Gitter (siehe PDF / Gitterkatalog) zum teigschonenden Stanzen und Verschließen von sehr weichen Teigen + 1x Soft-Press Unterlage, zum teigschonenden Stanzen SONDER-Zubehör, optional verfügbar: - Außenverkleidung aus Edelstahl (Maschine in V2A-Ausführung) + 390,-- € netto - Edelstahl-Wannenwagen inkl. 14 Wannen + Deckel, auf den DivOtrad angepasst + 890,-- € netto / Wagen + 110,-- € netto Transportkosten / Wagen - Teigwanne zur Kühlung / Lagerung der Teige von dem Teilen, mit Deckel + 49,50 € netto / Wanne - weitere Teflongitter (siehe PDF / Gitterkatalog) + 350,-- € netto / Stk. - weitere Teflongitter mit POM-Kunststoffmesser (1- & 2-fache Teilung, siehe PDF / Gitterkatalog) + 620,-- € netto / Stk. Technische Daten: - Motorleistung: 2,2 kW - Absicherung: 16A-CEE Stecker - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Abmessungen: --- Deckel offen: 720 x 632 x 1700 mm (BxTxH) --- Deckel geschlossen: 720 x 632 x 1200 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 285 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 24 Monate, Eingangsspannung: 230 V, Gesamtgewicht: 49 kg, Gesamtbreite: 400 mm, Gesamtlänge: 560 mm, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Vorteile: + Doppelarm-Kneter als robustes, ergonomisches Tischmodell + höhere Hydration im Vergleich zum Spiralkneter möglich + Ihre Teige werden somit länger haltbar und bleiben länger frisch + je nach Art des Teiges ist eine TA von bis zu 200 möglich + hervorragend für Pizza-/ Brotteige, sowie sehr sensible Teige geeignet + mischt Zutaten sehr behutsam im Teig unter + geringere Teigerwärmung als bei herkömmlichen Spiralknetmaschinen Ledpfxemu Amne Ap Eort + Kessel und Doppelarm-Knetwerkzeug aus Edelstahl + Knetarme sind spülmaschinenfest und schnell & ohne Werkzeug auszubauen + transparente Mehlstaubhaube (Soft-Close) mit Abschaltautomatik + einfache, digitale Steuerung + 10 Knetstufen mit Zeitschaltuhr und 5 Geschwindigkeiten einstellbar + sehr laufruhiger Motor, Kraftübertragung durch Riemenantrieb Technische Daten (lt. Herstellerangaben): - Mehlkapazität: 1 - 3,5 kg (teigabhängig) - Teigkapazität: 1,5 - 6 kg (teigabhängig) - Kesselvolumen: ca. 10 Liter - Motorleistung: 0,75 kW - Armrotationen: 36 - 64 U/min - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen: 400 x 560 x 545 mm (BxTxH) - Höhe bis zum Kesselrand: 330 mm - Durchmesser Kessel: 400 mm Außenkante - Nettogewicht: 49 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Neugerät 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + kein Stromanschluss nötig, wartungsfrei + platzsparend, findet selbst in der kleinsten Backstube Platz + wartungsfreundlich, robuste Bauweise + mit runder Teigteilwanne + gleichmäßige, manuelle Teilung des Teiges + lackiertes Gestell + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: + 2 Teigteilwannen, worin die Teige geteilt / gestanzt werden Technische Daten: - Abmessungen Gerät: 450 x 860 x 2150 mm (BxTxH) mit Hebel - Abmessungen Teigteilwanne: ø 380 mm, Höhe 60 mm - Arbeitshöhe: ca. 90 cm - Teilungen: 30 Teiglinge - Stückgewicht: 50 - 170 Gramm (teigabhängig) - Teigeinlage: 1.500 - 5.100 Gramm (teigabhängig) - Nettogewicht: 130 kg Lrsdpfx Apsivdx He Eet

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 24 Monate, Eingangsspannung: 230 V, Gesamtlänge: 700 mm, Gesamtbreite: 505 mm, Gesamthöhe: 870 mm, Fassungsvermögen des Behälters: 20 l, Leergewicht: 105 kg, Leistung: 1.3 kW (1.77 PS), Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Vorteile: + von unserem Bäcker- und Konditormeister mit diversen Teigen getestet Ledsivdyyopfx Ap Eort + sehr solide gebaut, Kraftübertragung mit Riemenantrieb + kein Starkstrom notwendig - Betrieb mit 230V möglich! + mit 4 Standfüßen und fest verbautem Kessel + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern mit Feststellbremse + kurze Knetzeiten mit ausgezeichnetem Resultat + mit Rückwärtsgang, zum Vermischen der Zutaten vor dem Knetprozess + 10 Knetgeschwindigkeiten, für besonders schonendes bis intensives Kneten + 2 Zeitschaltuhren, mit Umschalt- & Abschaltautomatik + optimal für kleinste Chargen geeignet + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + transparente Mehlstaubhaube mit Abschaltautomatik + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Mehlkapazität: 1 - 8 kg - Teigkapazität: 1,5 - 12 kg - Kesselvolumen: ca. 20 Liter - Motorleistung: 1,3 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Spirale: 65 - 320 - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Kessel: 6,5 - 32 - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen in mm: 505 x 700 x 870 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 1010 mm - Höhe Oberkante Kesselrand: 560 mm - Nettogewicht: 105 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 24 Monate, Gesamtlänge: 1’720 mm, Gesamtbreite: 1’020 mm, Gesamthöhe: 143 mm, Fassungsvermögen des Behälters: 320 l, Leergewicht: 1’350 kg, Gesamtgewicht: 1’600 kg, Leistung: 13.5 kW (18.35 PS), elektrische Sicherung: 50 A, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion, mit fahrbarem Kesselwagen + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + kraftvoller Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + hydraulische (vertikale) Hebevorrichtung für die Knetmaschine + Mehlstaubhaube schließt sanft mit Dämpfern, mit Abschaltautomatik + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Bedienpanel mit Drucktasten zur einfachen Steuerung, mit 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Kesselwagen: - 1 Kesselwagen im Preis inkludiert - zusätzliche/r Kesselwagen für SpiralO XL 200A: + 5.465,-- € netto / Wagen Sonder-Zubehör, optional gegen Aufpreis verfügbar: Softstarter - Maschine kann mit 32A statt 63A betrieben werden Aufpreis: + 1.630,-- € netto Technische Daten: Mehlkapazität: 10 - 120 kg Teigkapazität: 15 - 200 kg Kesselvolumen: ca. 320 Liter Ø Kessel-Außenkante: 1020 mm Motorleistung: 12 kW (Spirale) + 1,5 kW (Kessel) = 13,5 kW U./Min. bei 50 Hz (1. / 2. Gang): 105 / 210 Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 50 A Lrodpfxshydaks Ap Eet Absicherung: 63A-CEE Stecker Abmessungen in cm: 102 x 172 x 143 (BxTxH) - Maschinenkopf unten Abmessungen in cm: 102 x 172 x 195 (BxTxH) - Maschinenkopf oben Höhe Oberkante Kesselrand: 85 cm Gewicht Maschine: ca. 1350 kg Gewicht Kesselwagen: ca. 250 kg / Kesselwagen

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Eigenschaften: + sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + beschichteter Messerkopf + gleichmäßige Teilung des Teiges Lredpfshydmhjx Ap Est + hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Ausstattung: + 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 0,75 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 70 x 152 cm (BxTxH) Höhe mit Hebel: 220 cm Nettogewicht: 340 kg Größe 3-30: Stückzahl: 30 Teiglinge Stückgewicht: 25 - 80 Gramm (teig-/ produktabhängig) Teigeinlage: 750 - 2.400 Gramm (teig-/ produktabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 115,-- € netto / Stk.

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 230 V, Garantiezeit: 24 Monate, Schnittbreite (max.): 400 mm, Gesamtgewicht: 205 kg, Gesamtlänge: 1’820 mm, Gesamtbreite: 763 mm, Gesamthöhe: 1’320 mm, Nennleistung: 0.525 kW (0.71 PS), Schnitthöhe (max.): 90 mm, Förderbandbreite: 405 mm, Förderbandgeschwindigkeit: 160 mm/s, Platzbedarf Höhe: 1’726 mm, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Vorteile: Lodpohydqaofx Ap Esrt + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + Horizontal-Schneidemaschine, optimal für Hamburger-Buns /-Brötchen & Tortenböden + auch zum Schneiden / Halbieren von Baguettes, Fladenbrote, Weißbrote geeignet + Produkte werden mit Transportband zur Schneidestation geführt + wird mit 3 Schneidemessern geliefert, Doppel- und Dreifachschnitt möglich + Schneidehöhe in 5 mm-Schritten anzupassen + Maschine auf robustem, fahrbarem Gestell, mit Feststell-Rollen + mit zwei Sicherheits-Schutzgitter ausgestattet + mit oberem Transport-/ Zuführband + Bandgeschwindigkeit per Drehknopf regulierbar, für eine optimale Anpassung der Schnittergebnisse + mit Reinigungsbürsten am Transportband + mit Schnellkupplung zur Bandreinigung + mit herausziehbarem Auffangblech am Ausgabeband + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - max. Produkthöhe: 90 mm - Bandbreite: 405 mm - Bandgeschwindigkeit: 2,5 - 16 cm / sek - Anzahl Messer: 3 Stück inklusive - Abstand zwischen Messer: 5 - 90 mm - Tischlänge: jeweils 670 mm = 1.340 mm - Motorleistung: 0,525 kW - Anschlusswerte: 230 V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 1820 x 763 x 1320 mm (BxTxH) --- Sicherheitsgitter oben: max. 1726 mm Höhe - Nettogewicht: 205 kg

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 2 Jahre Gewährleistung in 4 verschiedenen Varianten verfügbar, Messerköpfe außerdem austauschbar Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + schnell austauschbarer, beschichteter Messerkopf Ljdpfxjivdm Ue Ap Ejrt + mit einer Maschine sind bis zu 4 verschiedene Messerköpfe einsetzbar + extrem breite Gewichtsbereich-Spanne (16 gr - 400 gr rundgewirkt möglich!) + gleichmäßige Teilung des Teiges, hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + Wirkabschaltung mittels Knopfdruck + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + Wirkabschaltung, Presszeit und Wirkdauer programmierbar + digitale Anzeige, 10 Programme können gespeichert werden + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Zubehör: 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 1,3 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 63 x 175 cm (BxTxH) Nettogewicht: 380 kg Größe 3-52: Stückzahl: 52 Teiglinge Stückgewicht: 16 - 45 Gramm (teigabhängig) Teigeinlage: 832 - 2.340 Gramm (teigabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 115,-- € netto / Stk. - zusätzlicher Messerkopf (inkl. 3 Wirkteller) Aufpreis 1.840,-- € netto / Set

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 2 Jahre Gewährleistung in 4 verschiedenen Varianten verfügbar, Messerköpfe außerdem austauschbar Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + schnell austauschbarer, beschichteter Messerkopf + mit einer Maschine sind bis zu 4 verschiedene Messerköpfe einsetzbar + extrem breite Gewichtsbereich-Spanne (16 gr - 400 gr rundgewirkt möglich!) + gleichmäßige Teilung des Teiges, hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + Wirkabschaltung mittels Knopfdruck Lrsdpfjivdncsx Ap Ejt + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + Wirkabschaltung, Presszeit und Wirkdauer programmierbar + digitale Anzeige, 10 Programme können gespeichert werden + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Zubehör: 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 1,3 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 63 x 175 cm (BxTxH) Nettogewicht: 380 kg Größe 4-14: Stückzahl: 14 Teiglinge Stückgewicht: 130 - 400 Gramm (teigabhängig) Teigeinlage: 1.820 - 5.600 Gramm (teigabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 115,-- € netto / Stk. - zusätzlicher Messerkopf (inkl. 3 Wirkteller) Aufpreis 1.840,-- € netto / Set

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Eigenschaften: + sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + beschichteter Messerkopf + gleichmäßige Teilung des Teiges + hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Ausstattung: + 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 0,75 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 70 x 152 cm (BxTxH) Höhe mit Hebel: 220 cm Nettogewicht: 340 kg Größe 4-30: Stückzahl: 14 Teiglinge Stückgewicht: 130 - 400 Gramm (teig-/ produktabhängig) Teigeinlage: 1.820 - 5.600 Gramm (teig-/ produktabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 115,-- € netto / Stk. Lsdpfx Ajivdnnop Ejrt

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 24 Monate, Gesamtbreite: 1’050 mm, Gesamtlänge: 1’050 mm, Gesamthöhe: 1’600 mm, Leergewicht: 450 kg, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Edelstahl-Modell Eigenschaften: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + Solider Kegelrundwirker in Edelstahl-Ausführung + mit Schaltpult und automatischem Mehlstreuer + für mittelgroße Teiglinge (ca. 300 - 1.100 gr) geeignet + optimal für Weizenteige bis zu einer TA von ca. 170 (teigabhängig) geeignet + extra langer Rundungs-/Wirkweg von 6 Metern für beste Rundwirkeigenschaften + Rinnen und Kegel sind teflonbeschichtet + Untergestell ist fahrbar und ebenfalls in Edelstahl + auf robusten Rollen mit Feststeller montiert SONDER-Ausstattung (nur bei Bestellung wählbar, nicht nachrüstbar!): - Gebläse / Belüftung der Rinnen und des Kegels (empfohlen für Teige mit TA > 155): + 2.020,-- EUR Aufpreis Lsdpfx Aeivduxop Eort Technische Daten: Gewichtsbereich: 300 - 1100 Gramm (teig-/produktabhängig) Stundenleistung: ca. 1.800 Stück (teig-/produktabhängig) Wirk-/Rundungsweg: 6 Meter Abmessungen: 105 x 105 x 160 cm (BxTxH) Teigzugabe: in 86 cm Höhe Teigausgabe: in 100 cm Höhe Motorleistung: 0,75 kW Anschlusswerte: 400V, 3Ph, 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Nettogewicht: ca. 450 kg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2023, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 6 Monate, Gesamtbreite: 620 mm, Gesamtlänge: 740 mm, Gesamthöhe: 1’960 mm, Leergewicht: 75 kg, Auswurfhöhe: 896 mm, Gesamtgewicht: 75 kg, Teigteiler Manotrad TOP Modell: SDB-20B Teigteiler für Traditionelle Handwerkliche Produkte für Außergewöhnliche Brot/Gebäckqualität Robuster Teigteiler für den flexiblen Einsatz Pressplatte, Schneide- & Stanzgitter leicht auswechselbar Manuelles Teilen und Formes des Teiges von Direktverarbeitung bis zur Langzeitführung Herausziehbare Halterung für die Teigteil-Wanne Gerät ist platzsparend kein Stromanschluss nötig, wartungsfrei Serienmäßig: mit: 1 Schneidgitter, 1 Stanzgitter, 1 Teigwanne, 1 Mehlbehälter, 2 Silikonunterlagen Lredsy Ik D Aepfx Ap Est mit Gewährleistung Qualität vom Fachbetrieb! Profitieren Sie aus über 35 Jahren Erfahrung! Besuchen Sie unsere große Bäckereimaschinen Ausstellung!