Gaser Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (2’960)

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Speckschneider Fa. Treif Typ: Piccolo mit 3 - Paar Gatter. Die Maschine ist voll funktionsfähig und sofort einsatzbereit. Siehe Fotos. Werkstatt geprüft. Dwjdpfsy Dvbxsx Amxsa Weiteres auf Anfrage. Bar oder Vorkasse Verkauf nur an Gewerbetreibende, keine Garantie, keine Gewährleistung

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Fleischwolf Stopfwolf Kolbe SW D-114/1. V2A. Dwjdpfszcwu Aex Amxea 1 Geschwindigkeiten 400v. 5,5Kw.16A. Die Maschine ist in einem gutem zustand sofort einsatzbereit. Weiteres auf Anfrage.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1998, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Clipper Luftdruck Clipper Fa. Tipper Tie Typ: TCNi 200BT in einem voll funktionsfähigem zustand. Werkstatt geprüft. Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende, Keine Garantie, keine Gewährleistung. Djdpfx Aovmqyvjmxewa

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Dosenverschließmaschine Lanico V 10 A RFE Angeboten wird eine Dosenverschließmaschine Lanico V 10 A RFE. Die Maschine ist in einem gutem und voll funktionsfähigen zustand siehe Fotos. Weiteres auf Anfrage Bar oder Vorkasse. Dwsdpfx Ajvmq E Sjmxea Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Mischwolf Fleischwolf Kolbe MWE-32 in einem gutem gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Riemen und Motor Neu Das Gerät läuft auf 400 Volt, komplett Edelstahl, Mischpaddel, 98 cm Enterprise, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit. Beladung FD 200 Bj. 2009 Dwedpswcgr Ejfx Amxja Die Maschine ist Bj. 2007. Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende Keine Garantie keine Gewährleistung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird eine Vemag Haltevorrichtung 835(Neu) für Vemag Robby, HP in einem gutem Zustand . Werkstatt geprüft. Weiteres auf Anfrage. Dwjdpjw Tm S Sefx Amxoa Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Fleischwolf Stopfwolf Alexanderwerk HN 130 V2A 380v. 6 / 7,8Kw 2-Gang.16A. Die Maschine ist Werkstatt geprüft sofort einsatzbereit. Weiteres auf Anfrage. Bar oder Vorkasse! Dodpfx Aezcw Ehsmxowa Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Clipper Luftdruck Clipper Fa. Poly-Clip Typ: SDC 7095 in einem voll funktionsfähigem zustand. Werkstatt geprüft. Weiteres auf Anfrage. Bar oder Vorkasse. Dwedpfxsxq E Tns Amxea Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1999, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Winkelwolf vom Hersteller Mado, Typ MEW 623 Bj.1999 in einem sehr guten zustand. Die Maschine läuft auf 400 Volt, 9 kW, komplett Edelstahl, Unger Schneidesystem 114er. Die Maschine verfügt 2 Wolfgänge. Dsdpeya H T Ajfx Amxowa Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit. Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Sägebandlänge: 1’750 mm, Sägebandbreite: 16 mm, Knochensäge Mado MKB 649 16A. 380v. Werkstatt geprüft, Mängel beseitigt. Motorbremse. Sägeband neu Besichtigung & Probelauf möglich! Es stehen noch weitere Maschinen zur Verfügung. Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung. Djdoya H U Tjpfx Amxewa

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fleischwolf Fa. Düker-Rex AW 98 / 1400 Komplett V2A. In einem Sehr guten Zustand mit sortiereinrichtung Siehe Fotos. Baujahr WÜ 07 / 2021 Dwodpfxjynkb Hj Amxja Maschine ist Stecker fertig Werkstatt Geprüft. Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gut (gebraucht), Cutter Alpina 300, Edelstahlschüssel Djdpfewt Tqvox Amxowa

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Aufgrund Produktionsumstelltung verkaufen wir unsere noch sehr junge Fessmann Rauch-/Kochanlage T3000, Ölbeheizt Bj 2022 Stockmaß 100cm Wagengröße 198x104x102 Steuerung: FoodCon.2 Touch 12" Inkl. Kühlregister und Kühlmaschine 3,3kw autom. pneumatischer Türöffner Spannung 400V Fronttüranschlag links Dedpfx Asyycgyemxowa Raucheinführung: oben >> Alle technischen Details und Beschreibung siehe anbei. Das komplette Anlagenpaket aus Bj. 2022 besteht aus folgenden Teilen: >> inkl. dazu passenden Reibe-Raucherzeuger: RR325 M geeignet für Buch-/Eiche-/Fichtenholz >> inkl. dazu passenden Kältetrockner Fa. Beko Modell DPRA50 >> inkl. dazu passende Kältemschine / Außenmontage 3,3kw Die Anlage ist sofort verfügbar. Neupreis komplett Anlage inkl. Kältemaschine, Kältetrockner, Reiberaucherzeuger: ca. 85.000 € Ausbau und Gestellung Stapler zur Verladung kann durch den Verkäufer vorgenommen werden. Organisation des Abtransportes durch den Käufer. Die Anlage ist voll funktionsfähig, in technisch einwandfreiem Zustand. Die Anlage kann (derzeit noch) in Betrieb besichtigt werden. ..... Es erfolgt offizielle Rechnung mit ausgewiesener MWSt. Der Preis versteht sich netto zzgl. MWST. Der Verkauf erfolgt ausschließlich an Unternehmer im Sinne des § 14 BGB unter Ausschluss jeglicher Sachmängelhaftung. Eine Garantie wird nicht übernommen. Verkauf wie besichtigt / wie gesehen.

Zustand: gut (gebraucht), Die Maschine ist in gutem Zustand. Dwedpfx Aewvkfpsmxea

Zustand: gebraucht, Bandsäge Kolbe K430 Die Kolbe K430 Bandsäge wird nicht nur in der Fleischverarbeitungsindustrie, sondern auch in Schlachthöfen, bei der Verarbeitung von Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, veganen und vegetarischen Produkten, Babynahrung und Tierfutter eingesetzt. Dieses Modell ist ideal zum Schneiden großer Mengen an Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Obst. Sie eignet sich für die Verarbeitung sowohl von frischen als auch von gefrorenen Produkten, einschließlich gefrorener Blöcke. Dwodpfxjzrf Als Amxsa Die Maschine ist mit Sicherheitssensoren an beiden Türen ausgestattet, die die Maschine automatisch stoppen, sobald eine der Türen geöffnet wird. Der Motor verfügt über eine elektrische Bremse, um die Sicherheit des Bedieners zu erhöhen. Das hygienische Design ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung, wodurch Ausfallzeiten reduziert und wertvolle Produktionszeit gespart wird. Die Bandsäge ist mit einem mobilen Tisch mit einer einstellbaren Portionierhilfe ausgestattet, die eine stufenlose Einstellung der Schnittbreite ermöglicht. Die gesamte Maschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was für Langlebigkeit und die Einhaltung der Hygienevorschriften der Lebensmittelindustrie sorgt. Technische Daten: - Schnitthöhe: 403 mm - Schnittbreite: 412 mm - Arbeitshöhe: 880 mm - Ausgestattet mit einer einstellbaren Portionierhilfe - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Leistung: 2,9 kW - Gewicht: 305 kg Herstellungsjahr: 2015 Maschinenabmessungen (B × T × H): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm

Zustand: gut (gebraucht), POLY CLIP FCA 3112 Dsdpfx Amswt Tqcexswa

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakona FM 150 STL Mischer. Kippvorrichtung + Geschwindigkeitsregelung. Komplett aus Edelstahl. Neue Dichtungen am Deckel und am Mischer. Dwsdszqytcepfx Amxja

Zustand: sehr gut (gebraucht), Schneidemaschine MADO SUPRA 70, (Modell MSM 765 SL). Die Schneidemaschine ist mit einem automatischen Auswurfsystem, einem digitalen Drehzahlmesser und einer stufenlosen Einstellung der Messergeschwindigkeit bis 5.000 U/min ausgestattet. Die Maschine ist gewartet und sofort einsatzbereit. Dwsdpfx Aezqyq Iomxea Durchgeführte Investitionen: • neuer Frequenzumrichter • neue Abdeckung • neuer Edelstahlauswurfschacht • Wartung Den Kaufbeleg für alle eingebauten Teile und die durchgeführten Wartungsarbeiten legen wir bei.

Zustand: gebraucht, Verkaufe gebrauchten Gast/Wasser Wärmetauscher. Ideal zum kühlen von Holzgas oder anderen Gasen. Komplett aus Edelstahl. Djdpszlhfcjfx Amxowa

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2023, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 100, Eingangsspannung: 400 V, Spurbreite: 660 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 0.4 kW (0.54 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, elektrische Sicherung: 16 A, Produktverteiler mit 8 Ausgängen und Schneidsystem für Kebab-Streifen Zum Verkauf angeboten: Ein kompletter, eigenständiger Produktverteiler/Splitter mit 8 Ausgängen, entwickelt für die gleichmäßige Dosierung, Extrusion und das Schneiden von Kebab-Streifen oder ähnlichen Fleischprodukten. Die Anlage wird als eigenständige Maschine verkauft und ist komplett mit einem Trägerrahmen, einem pneumatischen Schneidsystem und einem Produktförderband ausgestattet. Eine Vakuumfüllanlage oder eine andere Dosieranlage ist nicht im Lieferumfang enthalten. Djdpfjzqc U Nox Amxowa Technische Merkmale Produktverteiler mit 8 Ausgängen Splitter-Modell: 160/76/8/DN32 Separates, exzentrisches Flügelpumpensystem pro Ausgang Rotoren sind über eine zentrale Antriebswelle miteinander verbunden Hauptgehäuse und Flügel sind aus Edelstahl gefertigt Rotoren und Ringe sind aus verschleißfestem technischen Polymer gefertigt Standard-Produktanschluss: DN65, Länge ca. 500 mm Ausgänge mit DN32-Drehkupplungen Ausgänge in einem Winkel von ca. 30° Form und Abmessungen der Extrusionsausgänge sind abhängig von der jeweiligen Ausführung Inklusive Werkzeug zum Demontieren der Rotoren Mobil auf Rädern Edelstahlrahmen Edelstahl-C-Rahmen Geeignet für die Positionierung über einem Förderband oder einer Verpackungsmaschine Höhenverstellbar um ca. ±30 mm Solide und hygienische Ausführung für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie Pneumatisches Schneidsystem Schneidsystem für alle 8 Ausgänge Pneumatisch angetriebener Schneidmechanismus An der Vorderseite des Auslassverteilers montiert Edelstahlschneidblatt Mit Sicherheitsabdeckung ausgestattet Inklusive Sicherheitsmikroschalter Der Schneidzyklus kann mit einer externen Vakuumfüllanlage oder Dosieranlage synchronisiert werden Produktförderband Edelstahlkonstruktion Variable Bandgeschwindigkeit Länge: ca. 1.000 mm Arbeitshöhe: ca. 900 mm ±50 mm Breite auf die 8 Produktausgänge abgestimmt Inklusive elektrischem und pneumatischem Schaltschrank Mit Sicherheitsabdeckung und Sicherheitsschaltern ausgestattet Geeignet für: Kebab-Streifen Fleischstreifen Hackfleisch- und Fleischprodukte Produktion über 8 gleichmäßige Bahnen Automatische Befüllung eines Förderbandes oder einer Verpackungslinie

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kilometerstand: 217’689 km, Leistung: 224 kW (304.55 PS), Erstzulassung: 09/2012, Kraftstofftyp: Gas, Leergewicht: 16’529 kg, maximales Ladegewicht: 12’471 kg, Gesamtgewicht: 29’000 kg, Reifengröße: 385/55 R22.5 160K, Achsen-Konfiguration: 6x2, Radstand: 3’900 mm, Achsabstand: 3’900 mm, nächste Prüfung (TÜV): 03/2027, Kraftstoff: Flüssiggas (LPG), Bremsen: Retarder, Farbe: Blau, Fahrerkabine: Fahrerhaus, Getriebetyp: Automatisch, Emissionsklasse: Euro5, Federung: Luft, Gesamtlänge: 9’500 mm, Gesamtbreite: 2’560 mm, Gesamthöhe: 3’450 mm, Laderaumvolumen: 19 m³, Baujahr: 2012, Ausstattung: ABS, AdBlue, Airbag, Bordcomputer, Differentialsperre, Klimaanlage, Kompressor, LKW-Zulassung, Nebelscheinwerfer, Retarder, Rußfilter, Scheckheftgepflegt, Servolenkung, Sitzheizung, Spoiler, Standheizung, Tachograph, Tempomat, Zentralverriegelung, Zusatzscheinwerfer, elektrisch verstellbarer Spiegel, elektrische Fensterheberregelung, Modell: SCANIA P310DB6X2*4MNB JOAB Anaconda Twin 18.9cubic Methangas Erstzulassung: 21.09.2012 Kilometerstand: 217.689 km (original) Motorleistung: 224 kW Hubraum: 9.290 cm³ JOAB Anaconda Twin Volume: 18.9cubic PTO Lift and Steering Standheizung Antennen Radio/Kassette/CD/MP3 Klimaanlage 2x Luftgefederte Sitze mit Sitzheizung und voll verstellbar Elektrische Fensterheber Elektrisch verstellbare Außenspiegel Multifunktionslenkrad Geschwindigkeitsbegrenzer Sonnenblende Arbeitsscheinwerfer Nebelleuchten Fernlicht Gefahren Leuchte Staukasten Aluminium-Kraftstofftank Schadstoffklasse: EURO5 / EEV Fuel: Methane Gas with 640 Liters Capacity Retarder/Intarder/Motorbremse Radformel: 6x2 Lenkachse + Liftachse Differentialsperre Radstand Achse 1 und 2: 3.900 mm Radstand Achse 2 und 3: 1.350 mm Reifengröße Achse1 (vorne): 385/55 R22.5 160K Reifengröße Achse2 (hinten): 315/70 R22.5 150L Reifengröße Achse3 (hinten): 385/55 R22.5 160K Luftfederung / Luftfederung Radabdeckung Leergewicht: 16.529 kg Nutzlast/Zuladung: 12.471 kg Zulässige Gesamtgewicht: 29.000 kg Fahrzeug gesamt Maßen (Länge x Höhe x Breite): 950cm x 345cm x 256cm Volume: 18.9 m³ Unsere Fahrzeuge werden in den Inseraten grundsätzlich mit gültigem TÜV und AU angegeben. In der Regel handelt es sich dabei um ausländische Prüfbescheinigungen, die jedoch für die Ausstellung von Exportkennzeichen ausreichend sind. Für eine gültige TÜV- und AU-Abnahme nach deutschem Standard bitten wir Sie, im Einzelfall Rücksprache mit uns zu halten. Sie können uns auch gerne für weitere Informationen und Bilder über WhatsApp, Telegram, Viber und Signal erreichen. Wir bitten um direkten Anruf oder Nachricht per WhatsApp! Dodpfx Asztffiomxswa Deutsch (Deutsch): Wir sprechen Deutsch und Englisch, aber Sie können uns gerne in Ihrer Sprache eine Nachricht schicken! English (English): We speak German and English, but feel free to send us a message in your language! Español (Spanisch): Hablamos alemán e inglés, pero no dude en enviarnos un mensaje en su idioma. Português (Portugiesisch): Falamos alemão e inglês, mas fique à vontade para nos enviar uma mensagem no seu idioma! Français (Französisch): Nous parlons allemand et anglais, mais n'hésitez pas à nous envoyer un message dans votre langue ! Italiano (Italienisch): Parliamo tedesco e inglese, ma non esitate a inviarci un messaggio nella vostra lingua! Русский (Russisch): Мы говорим на немецком и английском, но вы можете написать нам сообщение на своем языке!Inzahlungnahme möglich! Preis ist Netto! Wir können Ihr Fahrzeug direkt zum Hafen von Hamburg, Kiel, Bremerhaven/Cuxhaven, Lübeck in Deutschland oder Antwerpen/Belgien und Amsterdam überführen. Wir können für Sie das Fahrzeug weltweit verschiffen! Exportkennzeichen auf Wunsch! Wir unterstützen Sie beim Export, Originale Datenbestätigung zur Länder-Homologation, Lieferantenerklärung, Erstellung der Ausfuhrpapiere und Zollkennzeichen Fertigung, wenn erforderlich Eine Besichtigung und Probefahrt ist jederzeit, auch am Wochenende, nach telefonischer Absprache möglich! Haftungsausschluss: Der Käufer ist verpflichtet sich selbstständig von Zustand, Abmessungen und Ausstattung der Ware/Fahrzeuge zu überzeugen. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Änderungen, Zwischenverkauf und Irrtümer vorbehalten.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Wolfking TSMIG 850 Zerkleinerer-Mischer ist eine vielseitige Maschine, die entwickelt wurde, um den Anforderungen der Fleischverarbeitungsindustrie gerecht zu werden. Dank seiner doppelten Funktion zum Zerkleinern und Mischen gewährleistet er eine homogene und gleichmäßige Verarbeitung, selbst bei niedrigen Temperaturen. Dieser Zerkleinerer ist mit robusten Schaufeln ausgestattet, die eine optimale Verteilung der Zutaten gewährleisten, wodurch eine perfekte Textur für jede Produktionscharge erzielt werden kann. Darüber hinaus ist diese Maschine ideal für Unternehmen, die ihre Ausbeute maximieren und die Effizienz ihrer Produktionskette verbessern möchten. Dank seiner Robustheit und einfachen Wartung lässt sich der Zerkleinerer-Mischer problemlos in anspruchsvolle Industrieumgebungen integrieren und gewährleistet gleichzeitig eine hohe Zuverlässigkeit über einen langen Zeitraum. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Wolfking TSMIG 850 eine unverzichtbare Wahl für Fachleute ist, die ihre Fleischproduktion optimieren, eine bessere Verwaltung der Rohstoffe gewährleisten und die Produktivität steigern möchten. Dsdpfxszqdw Se Amxowa Eigenschaften: Mischer TSMIG 850/225 Schaufelmischer Gewicht: 1800 kg Leistung: 41 kW Stromstärke: 71 A Spannung: 3*400 V Frequenz: 50 Hz Abmessungen (L x B x H): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65 5XWFPSKX

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Hersteller: CFS Modell: ER600 Zustand: Maschine wurde von unserem technischen Kundendienst vollständig überholt. Seriennummer: 220 Dwedpszcnz Hefx Amxja Lager-Nr.: 3322 Bandbreite: 600 mm Bandgeschwindigkeit: 1,5 - 15 m/min Füllmenge: mindestens 15 Liter Leistung: 3 x 380 V, 50 Hz, 0,61 kW Abmessungen: 1400 x 900 x 1750 mm Gewicht: 145 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuummischen und -marinieren Der Vakuummischer Vakona ESK verarbeitet Fleisch, Geflügel und Fisch unter Vakuum. Er ermöglicht das Mischen, Massieren, Marinieren und Vermengen der Produkte in einem einzigen Behälter. Daher eignet er sich für Wurstwarenfabriken, Verarbeitungsbetriebe und Hersteller von zubereiteten Fleischprodukten. Er hilft insbesondere dabei, die Marinade, die Salzlake, die Gewürze und die anderen Zutaten gleichmäßig um die Produkte zu verteilen. Das System kann ganze Stücke oder geschnittene Produkte verarbeiten. Darüber hinaus führt der Behälter während des Zyklus eine kontrollierte Bewegung aus. Je nach installiertem Werkzeug führt die Maschine entweder ein sanftes Mischen oder eine intensivere Massage durch. Daher kann der Bediener die Verarbeitung an die gewünschte Textur und die Empfindlichkeit der Rohstoffe anpassen. Dwedpezpw S Tjfx Amxoa Wie funktioniert der VAKONA ESK? Zuerst befüllt der Bediener die Produkte und die Zutaten in den Behälter. Anschließend saugt die Pumpe die Luft ab, um das programmierte Vakuum zu erzeugen. Der Arm bewegt dann die Materialien während der gesamten Zyklusdauer gleichmäßig. Das Vakuum erleichtert den Kontakt zwischen den Produkten und der Marinade. Dadurch werden Lufteinschlüsse reduziert und die Verteilung der Flüssigkeiten verbessert. Darüber hinaus ermöglicht die variable Geschwindigkeit, die Bewegung an die verschiedenen Rezepturen anzupassen. Die Maschine kann die Arbeits-, Pausen- und Belüftungsphasen abwechseln, um den Prozess besser zu steuern. Kühlung während des Prozesses Die ESK-Reihe kombiniert die Vakuumverarbeitung mit einem direkten Kühlsystem. Ein Wärmetauscher, der um den Behälter herum angeordnet ist, hilft, eine konstante Temperatur während des Mischens oder Marinierens aufrechtzuerhalten. Dadurch begrenzt die Maschine die Erwärmung, die durch die Bewegung der Produkte verursacht wird. Diese Temperaturkontrolle schützt die Textur der Rohstoffe. Darüber hinaus fördert sie einen gleichmäßigeren Prozess zwischen den einzelnen Chargen. Die Kühlung ist daher besonders vorteilhaft für empfindliche Rezepturen und Produktionsprozesse, die eine kontrollierte Temperatur erfordern. Steuerung und Rezeptüberwachung VAKONA bietet eine Touchscreen-Steuerung, die in der ESK-Reihe bis zu 99 Programme speichern kann. Der Bediener kann so die für jede Rezeptur spezifischen Parameter speichern. Er kann unter anderem die Geschwindigkeit, die Dauer, die Pausen, das Vakuum und die Belüftungsphasen einstellen. Darüber hinaus kann das System die Prozessdaten gemäß den HACCP-Prinzipien aufzeichnen. Dadurch verbessert das Unternehmen die Produktionsüberwachung und kann die gleichen Einstellungen leichter reproduzieren. Ein automatischer Wasserabscheider schützt außerdem den Vakuumkreislauf während des Betriebs. Technische Daten: Hersteller und Modellreihe: VAKONA ESK STL Funktionen: Vakuummischen, -massieren, -marinieren und -vermengeln Behältervolumen je nach Modell: 60 bis 1.500 Liter Kapazität je nach Produkt: 5 bis 1.150 kg pro Zyklus Ausstattung: gekühlter Behälter, automatische Vakuumpumpe, Touchscreen-Steuerung mit 99 Programmen und HACCP-Überwachung SM+EPKZB

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die komplette Linie von NEMS BRETINOV umfasst drei wichtige Schritte in der Herstellung von NEMS. Sie besteht aus einer Vorbereitungsmaschine für Reiskuchen, einer Füllungsdosieranlage und einem Falttisch mit Walzvorrichtung. So führt jeder Teil eine präzise Operation aus, bevor er das Produkt an den nächsten Arbeitsplatz weiterleitet. Djdpfx Amszpw Etoxjwa Diese Konfiguration eignet sich für asiatische Caterer, Lebensmittelbetriebe und Hersteller von Fertiggerichten. Sie ermöglicht insbesondere die Verarbeitung von Reiskuchen und verschiedenen Füllungsrezepten. Darüber hinaus verbessert sie die Konsistenz der Dosierung, des Faltens und der endgültigen Präsentation. Vorbehandlung der Reiskuchen Zunächst bereitet die Vorbereitungsmaschine die Reiskuchen vor der Dosierung vor. Sie gibt Wasser und anschließend Dampf zu, um jede Schicht aufzuweichen. Dadurch lässt sich der Reiskuchen leichter falten, ohne zu brechen. BRETINOV platziert die Dampferzeugung in der Nähe des Reiskuchens, um Wärmeverluste zu minimieren. Außerdem regelt das System die Wassermenge präzise. Dieser Schritt ist entscheidend, da ein zu trockener Reiskuchen reißen kann. Umgekehrt wird ein zu feuchter Reiskuchen schwer zu handhaben. Regelmäßige Dosierung der Füllung Anschließend trägt die BRETINOV P007-Dosieranlage die Füllung auf den vorbehandelten Reiskuchen auf. Das angebrachte Schild kennzeichnet dieses Modul eindeutig als P007-Dosieranlage, Version 2, hergestellt im Jahr 2024. Der Dosierkopf verwendet eine Schnecke, um die Füllung zur Auslauföffnung zu befördern. Dadurch lässt sich die aufgetragene Menge leichter kontrollieren. Darüber hinaus ist dieses System von BRETINOV so konzipiert, dass die Textur der Zutaten erhalten bleibt und deren Zerstörung minimiert wird. Austauschbare Düsen können auch die Form der Dosierung an das jeweilige Rezept anpassen. Falten und Rollen der NEMS Abschließend wird der gefüllte Reiskuchen auf den Falttisch gelegt. Dieser unterstützt den Bediener oder das mechanische System beim Umklappen der Seiten und anschließenden Rollen des NEMS. Dieser Schritt verbessert die Form des Produkts und reduziert die Unterschiede zwischen den einzelnen Produkten. BRETINOV verwendet in seinen automatischen Modulen auch Gebläsesysteme. Diese verhindern, dass der feuchte Reiskuchen beim Falten kleben bleibt. Daher erleichtert die Linie die Herstellung von NEMS mit einheitlicher Qualität vor dem Backen, Einfrieren oder Verpacken. Eine besser organisierte Produktion Die drei Teile arbeiten in einer kontinuierlichen Reihenfolge. Zuerst macht die Vorbereitungsmaschine den Reiskuchen weich. Anschließend trägt die Dosieranlage die Füllung auf. Zum Schluss formt der Falttisch das Produkt. Diese Organisation reduziert unnötige Bewegungen und sich wiederholende Handgriffe. Darüber hinaus hilft sie den Teams, das Rezept und die Präsentation besser zu beherrschen. BRETINOV entwickelt seine Linien, um manuelle Vorgänge zu reduzieren und den Komfort der Bediener zu verbessern. Technische Daten: Hersteller: BRETINOV Zusammensetzung der Linie: Vorbereitungsmaschine P002, Dosieranlage P007 Version 2 und Falttisch/Walzvorrichtung P003 Vorbereitungsmaschine P002: Stromversorgung 380 V, Leistung 8 kW, Wasserverbrauch 30 l/h, automatische Reinigung des Förderbands, Gewicht 250 kg Dosieranlage P007: Stromversorgung 220 V, Leistung 0,8 kW, pneumatische Versorgung, Kapazität 60 kg, Gewicht 105 kg, Seriennummer S594, Baujahr 2024, CE-Kennzeichnung Falttisch/Walzvorrichtung P003: Stromversor