Aufschnittmaschine Bizerba Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1’470)

Zustand: gut (gebraucht), Bizerba Röntgengerät mit Auswurf-Funktion. Komplett aus Edelstahl gefertigt. Tests wurden mit zertifizierten Prüfkörpern (NE-Metalle, Edelstahl, Eisenmetalle) durchgeführt. Die Anlage ist optional mit einem Gamma-Monitor Red Eye G20-10 erhältlich. Im täglichen Einsatz. Hedpfsyivgqjx Ahvst

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2004, Die Maschine ist in gutem Zustand mit vollständiger Dokumentation. Hjdpfx Aswfgxwohvjt

Zustand: gebraucht, Industrieller Vakuumfüller Vemag HP 15 E Zuverlässiges deutsches Kraftpaket für mittlere und große Fleischereibetriebe. Ideal für die Produktion aller Wurstsorten, Würstchen, Pasteten und Fleischkomfortprodukte. Hauptvorteile: Perfekte Produktqualität: Das schonende Förderkurvensystem schont das Füllgut, garantiert ein klares Schnittbild und verhindert Lufteinschlüsse. Höchste Gewichtsgenauigkeit: Der präzise Servoantrieb portioniert grammgenau, was den Rohstoffverlust minimiert. Vielseitig einsetzbar: Problemlose Synchronisation mit allen gängigen Clipmaschinen (Poly-Clip, Alpina), Abdreh- und Formlinien. Leistungsstark: Verarbeitet selbst sehr feste und kalte Massen mühelos mit einem Fülldruck von bis zu 45 bar. Technische Daten im Überblick: Füllleistung: bis zu 14.000 kg/h Portioniergeschwindigkeit: bis zu 700 Port./Min. Portionierbereich: von 5 g bis zu 100 kg Hjdpezcazfefx Ahvot Trichterinhalt: 250 / 350 Liter Steuerung: Vemag PC-Steuerung (grafisches Display, Programmspeicher)

Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Baujahr: 2022, Betriebsstunden: 2 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ausstellungs Maschine, 2x gebraucht. Leider zu groß und zu schwer. Hodpfx Ahozuv Dljvot

Zustand: gut (gebraucht), Die auf der Abbildung manuell eingezeichneten Teile sind nicht enthalten. VEMAG HP30E, Baujahr 2011. Hjdezn U Nyepfx Ahvot MULTIVAC R535, Baujahr 2009.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2023, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 100, Eingangsspannung: 400 V, Spurbreite: 660 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 0.4 kW (0.54 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, elektrische Sicherung: 16 A, Produktverteiler mit 8 Ausgängen und Schneidsystem für Kebab-Streifen Zum Verkauf angeboten: Ein kompletter, eigenständiger Produktverteiler/Splitter mit 8 Ausgängen, entwickelt für die gleichmäßige Dosierung, Extrusion und das Schneiden von Kebab-Streifen oder ähnlichen Fleischprodukten. Die Anlage wird als eigenständige Maschine verkauft und ist komplett mit einem Trägerrahmen, einem pneumatischen Schneidsystem und einem Produktförderband ausgestattet. Eine Vakuumfüllanlage oder eine andere Dosieranlage ist nicht im Lieferumfang enthalten. Technische Merkmale Produktverteiler mit 8 Ausgängen Splitter-Modell: 160/76/8/DN32 Separates, exzentrisches Flügelpumpensystem pro Ausgang Rotoren sind über eine zentrale Antriebswelle miteinander verbunden Hauptgehäuse und Flügel sind aus Edelstahl gefertigt Rotoren und Ringe sind aus verschleißfestem technischen Polymer gefertigt Standard-Produktanschluss: DN65, Länge ca. 500 mm Ausgänge mit DN32-Drehkupplungen Ausgänge in einem Winkel von ca. 30° Form und Abmessungen der Extrusionsausgänge sind abhängig von der jeweiligen Ausführung Inklusive Werkzeug zum Demontieren der Rotoren Mobil auf Rädern Edelstahlrahmen Edelstahl-C-Rahmen Geeignet für die Positionierung über einem Förderband oder einer Verpackungsmaschine Höhenverstellbar um ca. ±30 mm Solide und hygienische Ausführung für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie Pneumatisches Schneidsystem Schneidsystem für alle 8 Ausgänge Pneumatisch angetriebener Schneidmechanismus An der Vorderseite des Auslassverteilers montiert Edelstahlschneidblatt Mit Sicherheitsabdeckung ausgestattet Inklusive Sicherheitsmikroschalter Der Schneidzyklus kann mit einer externen Vakuumfüllanlage oder Dosieranlage synchronisiert werden Produktförderband Edelstahlkonstruktion Variable Bandgeschwindigkeit Länge: ca. 1.000 mm Arbeitshöhe: ca. 900 mm ±50 mm Breite auf die 8 Produktausgänge abgestimmt Inklusive elektrischem und pneumatischem Schaltschrank Mit Sicherheitsabdeckung und Sicherheitsschaltern ausgestattet Geeignet für: Kebab-Streifen Fleischstreifen Hackfleisch- und Fleischprodukte Produktion über 8 gleichmäßige Bahnen Hsdpfx Ahjzqc U Njvjt Automatische Befüllung eines Förderbandes oder einer Verpackungslinie

Zustand: sehr gut (gebraucht), Horizontale Schneidemaschine Hobart Hochwertige, leistungsstarke Maschine für die Verarbeitung von Fleisch und Gemüse. Die Maschine ist nach einer umfassenden Wartung voll funktionsfähig. Im Lieferumfang enthalten: 2 Schüsseln, 2 Messer. Fassungsvermögen: 11 Liter. Hjdpfxozwm N Rj Ahvjt Spannung: 380 V.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Schneidemaschine Stephan UM 12 aus rostfreiem Stahl. Hsdpfezwmtpox Ahvet Inhalt: 12 Liter Drehzahl der Messer: 1400 U/min / 2800 U/min Timer: 0–360 Sekunden Spannung: 400 V (3+N, 50 Hz) Leistung: 1,9 kW Gewicht: 60 kg Abmessungen der Maschine in mm (B x T x H): 550 x 350 x 1230 mm

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: I - 02245, Gesamtlänge: 581 mm, Gesamtbreite: 776 mm, Gesamthöhe: 996 mm, Gesamtgewicht: 145 kg, Eingangsspannung: 230 V, Kühlleistung: 1.6 kW (2.18 PS), Scherbeneiszubereiter mit Reinigungssystem, Leistung ca. 250 kg Scherbeneis in 24 Stunden Für Betriebe mit großem Scherbeneisbedarf, wie Metzgereien Bäckereien... Kältemittel; R 404 A -1,5 kg Versand auf Palette, Kosten übernimmt der Käufer Hjdpeyybiasfx Ahvjt

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2023, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 01305-1, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Kühlleistung: 6 kW (8.16 PS), Hersteller: Seydelmann Modell: WD 114 Maschinen-Nr.: 01305-1 Ausführung: Industrielle Fleischwolfmaschine / Hackfleischmaschine Hsdpfxozxf Izj Ahvot Robuste und professionelle Seydelmann WD 114 Fleischwolfmaschine, geeignet zum Zerkleinern und Verarbeiten von Fleisch in Metzgereien und industriellen Fleischverarbeitungsbetrieben. Die Maschine besteht größtenteils aus Edelstahl und ist bekannt für ihre solide Konstruktion, hohe Zuverlässigkeit und hygienisches Design. Technische Merkmale: Schneidscheibendurchmesser: 114 mm Trichtervolumen: ca. 60 Liter Kapazität: bis zu ca. 1.000 kg/h, je nach Produkt, Schneidscheibe und Anwendung Motorleistung: ca. 6 kW 2 Geschwindigkeiten am Schneckenantrieb Edelstahlschnecke Edelstahl-Schneckenhaus Edelstahl-Kontermutter Robuste industrielle Konstruktion Hygienisch und einfach zu reinigen Geeignet für professionellen und industriellen Einsatz Die Seydelmann WD 114 ist eine kompakte, aber leistungsstarke Maschine und besonders geeignet für Unternehmen, die eine zuverlässige, professionelle Fleischwolfmaschine mit hoher Verarbeitungskapazität suchen.

Zustand: ungeprüft (gebraucht), Baujahr: 2009, Funktionsfähigkeit: ungeprüft, Maschinen-/Fahrzeugnummer: BI-183/600, Gesamtlänge: 3’866 mm, Gesamthöhe: 2’841 mm, Gesamtgewicht: 2’000 kg, Eingangsspannung: 400 V, Spurbreite: 600 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 16 kW (21.75 PS), Baubreite: 1’500 mm, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Zum Verkauf angeboten: Inject Star BI-183/600-C COOL Industriesalzsoleinjektor mit integrierter Kühlung, Baujahr 2009. Diese Maschine wurde für das Einbringen von Salzsole und Marinade in Fleisch- und Geflügelprodukte entwickelt und ist für den professionellen Einsatz in der Fleisch verarbeitenden Lebensmittelindustrie geeignet. Die COOL-Ausführung verfügt über eine Kühlung, wodurch die Salzsole/Marinade während des Produktionsprozesses gekühlt gehalten werden kann. Dies ist ein wichtiger Vorteil für die Produkttemperatur, die Prozesskontrolle und die Lebensmittelsicherheit. Technische Daten: Hersteller: Inject Star Typ: BI-183/600-C COOL Maschine: Salzsoleinjektor Ausführung: mit Kühlung / COOL-System Baujahr: 2009 Anschlussleistung: 16 kW Elektrischer Anschluss: 3 × 400 V / 50 Hz Druckluft minimal: 6 bar Druckluft maximal: 10 bar Maschinennummer: BI1836-123 Hodpfezxf Diex Ahvjt Industrieausführung aus Edelstahl CE-gekennzeichnet Geeignet unter anderem für das Einbringen von Salzsole, Marinade oder ähnlichen Flüssigkeiten in Rindfleisch, Hähnchen, Geflügel und andere Fleischprodukte. Die Maschine kann nach Vereinbarung besichtigt werden. Zusätzliche Informationen, Fotos und technische Details sind auf Anfrage erhältlich. Englische Version für MachineSeeker: Inject Star BI-183/600-C COOL industrial brine injector with integrated cooling system, year 2009. The machine is designed for injecting brine and marinades into meat and poultry products and is suitable for professional use in the meat processing industry. The COOL version is equipped with an integrated cooling system, allowing the brine or marinade to be kept at a controlled low temperature during production.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2004, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird eine Knochensäge Kolbe K330 aus Baujahr 2004, 380v. V2A. Die Säge ist voll funktionstüchtig sofort einsatzbereit. Weiteres auf Anfrage. Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung. Hodpfx Ahozxquaevjt

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1998, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Fleischkutter K+G Wetter SM-65STL. Die Maschine ist Komplett VA, sofort einsatzbereit. Leistung 380v.50A.25Kw. Messerwelle Stufenlos vor Wertz 50-5000 U/min. Mischgang Rück Wertz 50-500 U/min. Schüssel 2-Gang 9/18 U/min. 6-er Messerkopf. Ohne Stauwand. Hjdpjzxqpwjfx Ahvot Weiteres auf Anfrage. Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2001, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Fleischkutter - Wurstkutter Fa. Seydelmann K40 Ras Messerwelle 1.500 auf 3.000 U/min / Schüssel 2-Gang. Spannung :400v. 26A. 13Kw. Die Maschine ist komplett V2A und Stecker fertig. Die Maschine ist Werkstatt geprüft, 6-er Messerkopf. Bj.2001 Hsdpfx Ahjzxqntsvot Weiteres auf Anfrage. Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2004, Angeboten wird ein Winkelwolf Fleischwolf K+G Wetter WW-130 mit Sortiereinrichtung 2-Gang. Motor Leistung 19 Kw.50A.400V. Leistung ca. 3500 Kg/h. Hsdpfxszxqlfj Ahvst Schneidsatz 5 - Teilig Trennsatz. Werkstatt geprüft sofort einsatzbereit. Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1998, Angeboten wird ein Speckschneider Fa.Treif Typ:Felix 100-CE. Komplett V2A.Bj.1998 Die Maschine ist voll funktionsfähig und sofort einsatzbereit. 1 Paar Gatter Siehe Foto. Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung. Hjdpfx Ahszxqhtevst

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2001, Angeboten wird ein Fleischwolf Kolbe SW-98. Bj.2001 in einem guten und funktionstüchtigen Zustand. Das Gerät läuft auf 400 Volt, 6,9A. komplett Edelstahl, Schneidsystem 5-Teilig ( Unger ), Hsdozxqfxopfx Ahvet Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Eingangsspannung: 400 V, Leistung: 6 kW (8.16 PS), Eingangsstrom: 13 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Wir bieten diese gebrauchte Seydelmann WD 114 Fleischverarbeitungsmaschine, Baujahr 2004, an. Hedpfjzuvlvjx Ahvot Maschinentyp: WD 114 Maschinennummer: 044863 Baujahr: 2004 Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Leistung: 6 kW Stromstärke: 13 A Wenn Sie Rückfragen haben oder mehr Informationen benötigen, schreiben Sie uns gerne eine Nachricht oder rufen uns an.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2003, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Treif Speckschneider Type Felix 100 CE Mit Schneidsatz Streifen 4 x 48 mm Baujahr 2003 Hedozvgtajpfx Ahvet Weitere Schneidsatzgrößen auf Anfrage.

Zustand: gebraucht, Mikroschneider Inotec I 225CD 110D Dieser Inotec-Mikroschneider ist eine äußerst vielseitige Maschine, die häufig in der Wurst- und Tierfutterindustrie eingesetzt wird. Dieser Inline-Schneider verarbeitet große Produktmengen mit hoher Geschwindigkeit und erzeugt eine homogene Masse, während die Zutaten gleichzeitig effektiv vermischt werden. Die Einstellungen können von grobem Schneiden bis zu feinen Emulsionen angepasst werden. Der Schneider ist mit einem großen Einfülltrichter ausgestattet, der sich in einer praktischen Arbeitshöhe befindet. Dadurch kann das Produkt einfach in die Maschine eingefüllt werden, bei Bedarf direkt aus einem Schneidebehälter. Der Emulgator ist für den Inline-Einbau geeignet. Das Schneidwerk kann einfach montiert und demontiert werden. Das Schneidwerk unterliegt einem minimalen Verschleiß, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Temperatursensoren helfen, eine gleichbleibende Produktqualität zu erhalten. Das intuitive Bedienfeld ermöglicht eine einfache Programmkonfiguration. Die Maschine ist mobil und kann bei Bedarf verschoben werden. Technische Daten: Produktionskapazität: 6.000–15.000 kg/h (je nach Produkt) Hsdpfxozwvxhj Ahvst Trichterkapazität: 200 l Durchmesser der Schneidscheibe: 225 mm Einfüllhöhe des Trichters: 890 mm Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) Leistung: 127 kW Gewicht: 1.000 kg Baujahr: 2009 Maschinenabmessungen (B x T x H): 1.200 x 2.250 x 1.300 mm

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2215, Hersteller: GEA Modell: OptiFlour 600 II Baujahr: 2013 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 2215 Lager-Nummer: 3357 Bandbreite: 600 mm Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 5,3kW Abmessungen: 2750 x 1650 x 2300 mm Gewicht: 1025 kg Hsdpfeymbfaex Ahvst Inklusive: GEA OptiAir Zyklon Typ: OPA Seriennummer: 515 Baujahr: 2011 Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 4kW Abmessungen: 1350 x 950 x 1800 mm Gewicht: 450 kg

Zustand: neu, Hersteller: Henkelman Baujahr: 2023 Zustand: Neu Lager-Nr.: 2783 Die Linie besteht aus: Henkelman Doppelkammer-Vakuummaschine Typ: Titaan 2-90 Seriennummer: HTN10220019 Baujahr: 2023 Kammer: 840 x 890 x 220 mm Schweißbalken: 2 x 840 mm Zykluszeit: 30 – 50 Sek. Vakuumpumpe: Busch 300 m³/h Druckluft: 6 bar, 100 Nl/min Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 5,5 kW Abmessungen: 2450 x 1100 x 1150 mm Gewicht: 850 kg Automatischer Deckel und Auslaufbänder Steigförderband Typ: 12980-10 Hedozclkxspfx Ahvst Seriennummer: 790311 Baujahr: 2021 Bandbreite: 600 mm Länge: 3000 mm Henkelman Tauchbad Typ: 200A Seriennummer: H0D20220008 Baujahr: 2022 Beheizung: elektrisch Nutzbarer Bereich: 575 x 1100 mm Tauchtiefe: 200 mm Zykluszeit: 22 Sek. Druckluft: 6 bar, 50 l/min Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 23 kW Abmessungen: 1200 x 2500 x 1350 mm Gewicht: 310 kg

Zustand: gebraucht, Vakuumfüllmaschine Handtmann VF 610 Die Handtmann VF 610 Vakuumfüllmaschine ist die ideale Lösung für präzises Füllen, Portionieren und Verarbeiten von Lebensmitteln. Diese Füllmaschinen werden in verschiedenen Branchen weit verbreitet eingesetzt, darunter Bäckereien, Metzgereien, Unternehmen für Fertiggerichte, Snacks, Salate, Käse, Obst und Gemüse, verarbeitete Fleischprodukte, Fisch, vegane und vegetarische Produkte, Babynahrung und Tiernahrung. Die Füllmaschinen sind robust konstruiert und entsprechen den strengsten Standards und Anforderungen, die in der modernen Lebensmittelverarbeitungsindustrie gelten. Dank der intuitiven Touchscreen-Steuerung lassen sich verschiedene Programme einfach einstellen. Die Füllmaschine kann mit verschiedenen Zusatzmaschinen ausgestattet werden, darunter Verschließmaschinen, Formmaschinen und Membranen. Diese Füllmaschine besteht vollständig aus Edelstahl. Hedpozwlwgofx Ahvst Technische Daten: - Produktionskapazität: 3.000 kg/h - Funktionen: Füllen, Portionieren, Verarbeiten - Portionsgröße: 5 g – 100.000 g - Anzahl der Portionen: bis zu 450 Portionen/Minute - Fülldruck: 50 bar - Trichterkapazität: 40 L / 100 L - Integriertes Vakuumsystem: Busch 16 m³/h - Ausgestattet mit: Verarbeitungsmechanismus (34-5) - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Leistung: 3,5 kW - Baujahr: 2005 - Gewicht: 480 kg - Maschinenabmessungen (B x T x H): 1.070 x 950 x 1.750 mm

Zustand: gebraucht, Vakuumfüllmaschine Handtmann VF 300 3 Die Handtmann VF 300 Vakuumfüllmaschine ist die ideale Lösung für das präzise Abfüllen, Portionieren und Verarbeiten von Lebensmitteln. Diese Füllmaschinen werden in verschiedenen Branchen weit verbreitet eingesetzt, darunter Bäckereien, Metzgereien, Unternehmen für Fertiggerichte, Snacks, Salate, Käse, Obst und Gemüse, verarbeitete Fleischprodukte, Fisch, vegane und vegetarische Produkte, Babynahrung und Tiernahrung. Die Füllmaschinen sind robust konstruiert und entsprechen den strengsten Standards und Anforderungen, die in der modernen Lebensmittelverarbeitungsindustrie gelten. Dank der intuitiven Touchscreen-Bedienung lassen sich verschiedene Programme einfach einstellen. Die Füllmaschine kann mit verschiedenen Zusatzmaschinen ausgestattet werden, darunter Verschließgeräte, Formmaschinen und Membranen. Die Maschine ist mit einer Standard-Containerhebebühne für 200-Liter-Container ausgestattet. Die Füllmaschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt. Technische Daten: - Produktionskapazität: 10.000 kg/h - Funktionen: Abfüllen, Portionieren - Portionsgröße: 5 g – 100.000 g - Anzahl der Portionen: bis zu 500 Portionen/Minute - Fülldruck: 35 bar - Trichterkapazität: 90 / 240 l - Spannung: 380 V (3 + N, 50 Hz) Hjdjzwlpispfx Ahvet - Leistung: 9,5 kW - Gewicht: 1.302 kg - Abmessungen (B x T x H): 2.000 x 1.350 x 2.060 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eine industrielle Schneidemaschine für entbeintes Fleisch Die horizontale Schneidemaschine EBAKI 1 V ermöglicht ein gleichmäßiges Schneiden von entbeintem Fleisch. Sie eignet sich besonders für die Geflügelindustrie, kann aber auch zum Verarbeiten von Schweine-, Rind- oder Putenfleisch sowie bestimmten Wurstwaren eingesetzt werden. So können aus einem einzigen Fleischstück mehrere Filets oder parallel verlaufende Scheiben gewonnen werden. Diese Technologie erfüllt die Anforderungen von Schneidebetrieben, Fleischverarbeitungsunternehmen und Herstellern von verarbeiteten Produkten. Darüber hinaus ermöglicht der horizontale Schnitt eine gleichmäßigere Dicke und verbessert gleichzeitig das Aussehen des Endprodukts. Ein präziser, horizontaler Schnitt Das Produkt wird zwischen einem unteren und einem oberen Förderband geführt. Diese beiden Förderbänder halten das Fleisch während des Durchlaufs durch den Schneidbereich. Anschließend führen die Messer eine alternierende Bewegung in entgegengesetzte Richtungen aus. Dadurch bleibt das Produkt stabil, und die gewonnenen Filets bleiben gleichmäßig und parallel. Dieses System reduziert auch den Materialverlust während des Schneidevorgangs. Folglich trägt es dazu bei, das Fleisch besser zu verwerten und die Portionsgrößen zu standardisieren. Vielfältige Anwendungen Hedpfx Ajzv N Rzohvst Die EBAKI-Reihe kann für das horizontale Schneiden von Hähnchen-, Puten-, Rind- und Schweinefleisch sowie von Würstchen oder Speck eingesetzt werden. Der Hersteller bietet auch Anwendungen für Cordon Bleu, gekochtes Hähnchenfleisch und bestimmte extrafeine Schnitte. Dank dieser Vielseitigkeit kann die Maschine in verschiedene Produktionsprozesse integriert werden. Sie kann beispielsweise nach der Vorbereitung oder dem Trimmen des Fleisches eingesetzt werden. Anschließend können die Filets in eine Marinier-, Koch-, Panier-, Verpackungs- oder Gefrieranlage überführt werden. Reinigung und Integration in die Produktion Das EBAKI-Design erleichtert den Zugang zu den Schneidelementen und den Förderbändern. Bei dieser Reihe können die Führungen und Förderbänder ohne Werkzeug demontiert werden, um die Reinigung und Wartung zu vereinfachen. Die horizontale Schneidemaschine EBAKI ist somit eine geeignete Lösung für Unternehmen, die ein gleichmäßiges Schneiden, eine bessere Verwertung der Rohstoffe und eine homogenere Produktion anstreben. Technische Daten: Marke: EBAKI Modell: 1 V Typ: Horizontale Schneidemaschine für entbeintes Fleisch Jahr: 2022 Seriennummer: 22 234 12 20 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Stromversorgung: 3 Phasen + Neutralleiter + Erde Frequenz: 50–60 Hz Stromstärke: 5 A Gewicht: 460 kg L4MFJ3V6