Fleischverarbeitungsmaschine

Lutetia Baratte T5 2011

Die Lutetia T5 Vakuumtrommel von 1995 ist eine leistungsstarke Industriemaschine, konzipiert für Fleischverarbeitungsbetriebe und die Lebensmittelindustrie. Dank ihrer hohen Kapazität ermöglicht sie die effiziente Verarbeitung großer Mengen und sorgt gleichzeitig für eine optimale Homogenität der Mischungen. Damit erfüllt sie die Anforderungen von Unternehmen, die auf Produktivität, Qualität und Zuverlässigkeit setzen.

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Darüber hinaus ermöglicht diese Vakuumtrommel eine präzise Bearbeitung von Fleisch, sowohl mit als auch ohne Lake. Das Mischverfahren unter Vakuum verbessert das Eindringen von Marinaden und optimiert die Endtextur der Produkte. Gleichzeitig werden Ausbeuteverluste reduziert und die Vorbereitungszeiten optimiert. Die Nutzer profitieren von einer robusten Maschine, die für hohe Taktzahlen und die Anforderungen moderner Produktionslinien ausgelegt ist.

Die Lutetia T5 Baratte vereint Vielseitigkeit und Langlebigkeit. Ihr Edelstahlaufbau und der rotierende Behälter sorgen für eine hervorragende Verschleißfestigkeit und erleichtern die Wartung. Daneben ist sie kompakt genug, um in anspruchsvolle industrielle Fertigungslinien integriert zu werden. Dank ihrer Leistungsfähigkeit ist sie eine strategische Wahl für Betriebe, die ihren Maschinenpark modernisieren und gleichzeitig die Kosten im Griff behalten möchten.

Europ'Equipement bietet diese gebrauchte Trommel überholt und von unseren Technikern geprüft an. So profitieren Sie von einer zuverlässigen Anlage, die instand gesetzt und den industriellen Standards entsprechend geliefert wird. Kontaktieren Sie uns noch heute für weitere Informationen zu dieser Maschine und ein individuelles Angebot.

Technische Daten:

Kapazität: 3.600 bis 4.000 kg
Nutzvolumen: 6.750 l
Leergewicht: 3.000 kg
Gesamtlänge (A): 3.500 mm
Länge ohne Deckel (B): 3.200 mm
Behälterlänge (C): 2.550 mm
Breite (D): 2.050 mm
Durchmesser mit Bandage (E): 1.950 mm
Gesamthöhe (F, AP und SP): 2.450 mm
Achshöhe (G): 1.515 mm
Beladehöhe (H): 1.238 mm
Höhe unter Auslauf (I): 1.170 mm

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