Injektor

Inject Star BI-176-P

Der Inject Star BI 176-P ist ein Fleischinjektor, der für das Einspritzen von Marinaden, Pökellösungen oder Geschmackslösungen in Fleischprodukte entwickelt wurde. Der Nadeldurchmesser von 4 mm ermöglicht eine kontrollierte Injektion und Verteilung der Salzlake im Fleisch.
Der BI 176-P ist für eine hohe Injektionskapazität ausgelegt, die eine effiziente Verarbeitung einer großen Menge von Fleischprodukten ermöglicht. Diese Fähigkeit ist besonders nützlich in der kommerziellen Lebensmittelverarbeitung, wo eine hohe Produktivität erforderlich ist.

Ausgestattet mit einem Pökelfilter, der feste Partikel oder Verunreinigungen aus der Pökel- oder Marinadenlösung entfernt, bevor diese in das Fleisch injiziert wird. Dies hilft, Verstopfungen im Injektionssystem zu vermeiden und stellt sicher, dass die Marinade frei durch die Nadeln fließt.

Nadeldurchmesser: 3 mm
Arbeitsbreite: 350mm
Produktabstand: 200 mm
Leistung: 12,5 kW
Spannung: 3×400V, 50Hz
Abmessungen: L: 1900 x B: 700 x H: 2000mm
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