Heatexchanger with Chiller

GEA M10-MBASE

Der Alfa Laval M10-MBASE ist ein kompakter und leistungsstarker Plattenwärmetauscher, speziell entwickelt für Anwendungen in der Getränke- und Lebensmittelindustrie, in der chemischen Verfahrenstechnik sowie in allgemeinen Heiz- und Kühlprozessen.Technische Daten

Typ: M10-MBASE

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Wärmeübertragungsfläche: 2,6 m²


Plattenmaterial: Edelstahl Alloy 316, Stärke 0,50 mm


Dichtungsmaterial: NBRFF Clip-On (Nitrilkautschuk)


Plattenpaketdicke: 63 mm


Gesamtgewicht: 232 kg


Gesamtvolumen: 13 Liter


Bauhöhe: 672 mm, Breite 618 mm, Tiefe 530 mm


Anschlussstandard: DIN NW100


Schrauben: M20


Erweiterbar: bis zu 17 zusätzliche Platten

Betriebsparameter

Auslegungsdruck: 10 bar


Prüfdruck: 14,3 bar


Betriebstemperatur: bis 120 °C


Min. Temperatur: 0 °C


Durchflussbeispiele (gemäß Datenblatt):


Wein: 2 m³/h (Erwärmung 12 → 17 °C, Δp = 47 kPa)

Heißwasser: 2 m³/h (Abkühlung 30 → 24 °C, Δp = 22 kPa)Wein: 2.000 L/h (Erwärmung 12 → 17 °C, Δp = 47 kPa)

Heißwasser: 2.000 L/h (Abkühlung 30 → 24 °C, Δp = 22 kPa)



Fruchtsaft: 240 L/h (Erwärmung 21 → 75 °C mit 90 °C Heißwasser, Δp ≈ 40–50 kPa)


Konstruktionsmerkmale

Platten mit parallelen Strömungskanälen für hohe Effizienz und geringen Druckverlust.


Clip-On-Dichtungen erleichtern Wartung und Reinigung.


Stabile Gestell- und Druckplattenkonstruktion mit Spannbolzen (M20, Länge 360 mm).


Flexible Erweiterbarkeit, um die Kapazität bei steigendem Bedarf anzupassen.


Montagefreundliches Design mit klarer Plattenmarkierung (A/B).

Typische Anwendungen




Pasteurisierung von Getränken (z. B. Wein, Saft, Bier)


Heißwasser- und Kühlwasseranwendungen


CIP-Reinigungskreisläufe


Allgemeine Prozesswärmeübertragung in der Industrie