Anton PETER GmbH

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 660 x 660 x 1070 mm - Seriennummer: 675910 Blodeygtg Njpfx Aaajc - Fassungsvermögen in Litern: 55 - Schokoladenlagerkapazität: 40 kg - 10 vorinstallierte Programme - Spannung: 380V - Leistung: 5,5 kW Die digitale Speiseeismaschine Pastochef Tronic mit 55 Litern von Carpigiani ist mit 10 vorinstallierten Programmen ausgestattet und eignet sich hervorragend zur Herstellung von pasteurisiertem Speiseeis, Crème anglaise, Temperieren von Vollmilch- und Zartbitterschokolade, Aufbewahrung von temperierter Schokolade, Ganache, Bayrischer Creme, pochierten Früchten und Konfitüren. Zudem können Sie eigene Rezeptprogramme individuell einstellen. Die Pastochef Tronic von Carpigiani ist äußerst vielseitig einsetzbar: Sie eignet sich zur Herstellung von Cremes, zum Pasteurisieren von Speiseeis und anderen Konditoreiprodukten. Dank der 10 vorinstallierten Programme kann diese digitale 55-Liter-Speiseeismaschine unter anderem pasteurisiertes Speiseeis, Crème anglaise, Temperieren von Milch- und Zartbitterschokolade, Aufbewahrung von temperierter Schokolade, Ganache, Bayrische Creme, pochiertes Obst und Konfitüren zubereiten. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, individuelle Programme zu speichern.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Ref: MM6323 ROKK Processing Ltd Kontinueissmaschine, geliefert mit Steuereinheit. Ideal für den Einsatz in kleinen Labors bis hin zu großen Fabriken. Geringe Nutzung in den 16 Monaten seit der Installation. Modell – RFE 300. Seriennummer – 24-810. Baujahr – 2024. Kältemittel – R404A. Steuereinheit: 1 x ROKK Processing Ltd SP40BC Control Unit. Seriennummer – 92152600300. Bodjydlg Ajpfx Aaajlc Leistung – 100 bis 300 Liter pro Stunde Kalibriert nach BRC-Standard Dreiphasenstrom Optionen für festes und flexibles Schlauchauslauf Rohrleitungen für Anschluss an Pasteur enthalten Diverse Ersatzteile inklusive Außenmaße – 1100 mm lang x 730 mm breit x 1620 mm hoch. Gewicht – 550 kg. Der Sprüharm oben an der Maschine (blau) kann für den Versand abgenommen werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Schöne Softeismaschine, frisch gewartet und überprüft. Mit Luftpumpe. Wassergekühlt, 3-Phasen, 400 V. Bledpfx Aaoyc E Svjasc

Betriebsstunden: 80 h, Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zum Verkauf steht ein nahezu neuer, äußerst zuverlässiger und langlebiger Speiseeisfreezer. Kapazität zwischen 2–7 kg, 15–45 kg/h. Wasserkühlung, 380V. Mit zuverlässigem Service und Ersatzteilversorgung! Vorführgerät. Direkt aus unserer Werkstatt mit Garantie erhältlich. Gerne unterstützen wir Sie beim Transport! Blodpfsx R Evxex Aaaoc

Baujahr: 2018, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Carpigiani 191 psp Funktioniert einwandfrei Frisch gewartet Bodpfx Ajx Iwqieaaslc

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Aus unserem Servicebetrieb zu verkaufen: Kombinierter Kocher- und Gefrierschrank in hervorragendem, neuwertigem Zustand. Perfekt für vielseitige Konditoreianwendungen – zum Kochen von Cremes, Marmeladen, Schokolade, Saucen und Variegati. Verbesserte und erhöhte Kühlleistung für die Erzeugung gleichmäßiger Mikrokristalle, die den Genusswert von Speiseeis weiter steigert. Platzsparendes, dennoch leistungsstarkes Gerät (23–53 kg/h). Betriebsbereit. Blodpfxox Dx Dgo Aaasc

Zustand: gebraucht, -Baureihe: TRITTICO -Typ: 204 Version -Wasserkühlung -Seriennummer: 3011049 -Produktion pro Zyklus: Max. 4 Liter, 2 bis 4 kg Eismischung -Stündliche Leistung: 20 bis 30 -Liter Mischung pro Zyklus: 2 bis 4 kg Bljdpfxoxyh Rue Aaasc -Schutzart: IP 22 -Spannung: 380V -Leistung: 5 kW Gebrauchte Profi-Eismaschine Trittico 305 BRAVO: Entdecken Sie die Kunst kreativer Herstellung Die gebrauchte Trittico 305 BRAVO Profi-Eismaschine ist weit mehr als nur eine Eismaschine. Sie ist ein echtes Werkzeug für kreative Konditoren und Gastronomen und ermöglicht Ihnen die Herstellung einer Vielzahl süßer Köstlichkeiten – von samtigen Pâtisserie-Cremes über erfrischende Sorbets bis zu schokoladigen Ganaches. Diese vielseitige Maschine wurde entwickelt, um alle Anforderungen im Bereich Konditorei und Eisproduktion zu erfüllen. -Trittico Exécutive Evo ist die multifunktionale Maschine schlechthin, die exzellentes Know-how mit modernster Technik vereint. -Das Labor, von dem Sie immer geträumt haben – auf weniger als einem Quadratmeter! Trittico® Exécutive Evo steht für die Kunst der handwerklichen Speiseeisherstellung, exklusive Pâtisserie, internationale Gastronomie und Schokoladenherstellung. Ausgestattet mit einer elektronischen Steuereinheit, die zahlreiche Standardprogramme automatisch verwaltet und Ihnen ermöglicht, diese mit maximaler Flexibilität an Ihre individuellen Anforderungen anzupassen. Ein unverzichtbarer Partner: präzise, zuverlässig, ausdauernd und konstant! EIGENSCHAFTEN -Das Ionic System® bewertet durch Messfühler im Gefrierzylinder den optimalen Gefriergrad und das Volumen der Eismasse, indem er die Menge des kristallisierten Wassers im Mix erkennt. -Doppelter Frequenzumrichter für Oberbehälter und Rührwerk mit variabler Geschwindigkeit

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 800x875x1400 mm - Seriennummer: 3215621 Bljdpfx Aaexyh Igsaoc - Kältemittel: R22 - Wasserkühl-Kompressor - Maximaler Gasdruck: 2000 KPa - Anschlussleistung Heizung: 2,55 kW - Maximale Motorleistung: 1,90 kW - Schutzart: IP22 - Klimaklasse: N - Mindest-/Höchstdruck Wasser: 200 (2 bar) – 400 (4 bar) Min. KPa - Spannung: 380 V - Gesamtleistung: 5,60 kW - Gewicht: 252 kg Gebrauchte Profi-Eismaschine Bravo Trittico 305: Entdecken Sie die Kunst der kreativen Eisproduktion Die gebrauchte Trittico 305 BRAVO ist weit mehr als nur eine gewöhnliche Eismaschine – sie ist ein anspruchsvolles Werkzeug für die handwerkliche Herstellung verschiedenster süßer Köstlichkeiten, von zarten Crèmes über erfrischende Sorbets bis hin zu schokoladigen Ganaches. Diese vielseitige Maschine wurde entwickelt, um all Ihre Anforderungen in der Konditorei und bei gefrorenen Spezialitäten zu erfüllen. Trittico Exécutive Evo ist die multifunktionale Maschine schlechthin: Sie vereint umfassendes Know-how mit modernster Technologie in einem kompakten Gerät. Die Werkstatt, von der Sie immer geträumt haben – auf weniger als einem Quadratmeter! Trittico® Exécutive Evo steht für höchste Handwerkskunst in der Herstellung von Speiseeis, Pâtisserie, internationaler Gastronomie und Schokolade. Ausgerüstet mit einer elektronischen Steuerung, die zahlreiche Standardprogramme automatisch verwaltet und Ihnen maximale Flexibilität durch individuelle Anpassungen bietet – abgestimmt auf die spezifischen Bedürfnisse jedes Fachbetriebs. Ein unentbehrlicher Partner: präzise, zuverlässig, ausdauernd und konstant! Technische Besonderheiten: - Das Ionic System® analysiert mittels im Gefrierzylinder platzierter Sensoren die ideale Konsistenz sowie das Volumen des Eises, indem der Anteil an gefrorenem Wasser im Gemisch exakt bestimmt wird. - Doppelter Drehzahlregler für den oberen Behälter und Rührwerk mit mehreren Geschwindigkeitsstufen – Möglichkeit zur Arbeit mit dem Ionic System®: Softwaregesteuerte Geschwindigkeit garantiert beste Ergebnisse bei Eis- und Sorbetzubereitung und eine besonders schonende Mischung für Pâtisserie-Produkte. – Möglichkeit zur Arbeit mit einstellbarer Ausgabetemperatur – Zahlreiche Speiseeis-, Schokoladen- und Konditoreirezepte Außergewöhnliche Vielseitigkeit

Baujahr: 2015, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Carpigiani 381 psp Generalüberholt, mit Pasteurisierung, 3-phasig, wassergekühlt Bedpsxn Twpsfx Aaaolc

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ott Frezzer ST1 PSP. Generalüberholt. Pasteurisierend, 3-phasig, wassergekühlt. Bedpfxexn Tvrj Aaaslc

Baujahr: 2020, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Carpigiani 241 psp Wassergekühlt, pasteurisierend, 3-phasig, neu gewartet. Nur 2 Jahre im Einsatz. Sehr guter Zustand. Bsdpoxn Aphsfx Aaaolc

Zustand: gut (gebraucht), Gesamter Inhalt der kürzlich geschlossenen Eiskremfabrik – Großbritanniens älteste Eiskremfirma Parravani's. Bsdpfxoxm S Nhj Aaaolc

Zustand: gebraucht, -Abmessungen: 1100x650x865 mm -Tankgröße: 500 mm Durchmesser, 150 mm Tiefe -Seriennummer: C2171910002 -Herstellungsdatum: 10/2019 -Temperatur: -30°C/-35°C -Spannung: 230V Blodpfx Aaow N Scbeaec -Frequenz: 50Hz -Eisproduktion: 25 L/h -Gewicht: 90 kg

Baujahr: 2023, Zustand: sehr gut (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: IC840722100 / IC200981, REF: MM6175 1 x Cattabriga Cremomatic KEL 60 Vertikaler Chargen-Gefrierschrank. Diese Maschine produziert kontinuierlich dichte, cremige und glatte Tiefkühldesserts, wobei sie optimalen Lufteinschluss und Textur gewährleistet. Sie ist auf Langlebigkeit und einfache Reinigung ausgelegt. Technische Daten ⚙️ ✅ Hersteller – ICETEAm 1927 Cattabriga ✅ Modell – Cremomatic KEL 60 ✅ Baujahr – 2023 ✅ Seriennummer – IC840722100 / IC200981 ✅ Leistung – 380–415 V | 5,5 kW | 10 A ✅ Kältemittel – R-134A 1 kg ✅ Abmessungen – Breite: 600–700 mm | Tiefe: 1000–1100 mm | Höhe: 1400–1500 mm ✅ Gewicht – ca. 400 kg Typische Einsatzbereiche 🍨 Bljdpfxjw Hxhms Aaasc Handwerks-Gelaterien – Die Hauptanwender, die authentisches italienisches Speiseeis mit herausragender Konsistenz und Geschmack herstellen. Gastronomie & Hotellerie – Für die hauseigene Herstellung von exklusiven Desserts und frischem Speiseeis. Patisserien & Bäckereien – Zur Erweiterung des Dessertangebots mit qualitativ hochwertigem Speiseeis und Sorbets. Spezialitätenhersteller – Produktion von kleinen bis mittleren Premium-Chargen Speiseeis oder Sorbet für Einzelhandel oder Gastronomie.

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 518x760x1420 mm Bodpfx Aaewxu Sreajlc - Geschmacksrichtungen: 2 und gemischt - Leistung: 17-18 l/h - Spannung: 220 V - Leistung: 1,7 kW - Nettogewicht: 143 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 430x730x1565 mm - Mit Pumpe - Stundenleistung: 40 l - Sorte: 1 Blsdjwxu Slepfx Aaasc - Spannung: 380 V / 50 Hz - Leistung: 1,6 kW - Kondensator: Luft oder Wasser - Baujahr: 17.07.2002 - Qualität: 828 - Seriennummer: IC 5879 - Software-Version: AESMD 36 - Nettogewicht: 200 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), -Abmessungen: 610x780x1410 mm -Produktion: 12–40 Liter pro Stunde -Seriennummer: 1807850/2350 -Baujahr: 2008 -Spannung: 400 V -Leistung: 4,6 kW Bledpfx Aowxu Sfeaasc -Gewicht: 280 kg Diese Pasteurisiermaschine rührt, erhitzt, kocht, pasteurisiert, kühlt, reift, friert und konserviert Ihre Rezepturen in einem vollständig automatischen Zyklus, gesteuert durch die programmierbare Steuerung AUTOFRIGOR (vergleichbar mit Carpigiani, Bravo Tritico ...), ganz ohne Umfüllen oder manuelle Eingriffe für maximale Hygiene. Komplette Edelstahlkonstruktion. Modell: PG 24.60 Kondensation: ... Leistung pro Zyklus: 4 bis 10 Liter Kapazität: 12 bis 40 Liter pro Stunde. Elektrische Leistung in kW (400/3/50): 5,2. Abmessungen in cm (B x T x H): 61 x 78 x 141. Nettogewicht/Bruttogewicht in kg: 250/280.

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 510x875x1400 mm - Seriennummer: 300758E - Kondensation: Wasser - Kältemittel: 502 - Wassergekühlter Kompressor - Maximaler Gasdruck: 2000 KPa - Aufgenommene Leistung: 2,55 kW - Maximale Motorleistung: 1,90 kW - Schutzart: IP22 - Mindestwasserdruck: - Min: 200 (2 bar) - Max: 400 (4 bar) - Leistung: 5,60 kW Bodpjwxu R Uofx Aaaelc - Spannung: 380 V - Gewicht: 115 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Multifunktionsmaschine: PASTEURISIERT - KOCHT - KÜHLT - MISCHT - EMULGIERT - Modell: R400 A SH - Abmessungen (LxBxH): 600x750x1335 mm - Behältervolumen: 40 Liter Bledpfjwxu R Iox Aaasc - Maximaler Wasserdruck: 0,6 MPa - Kältemittel: R404A - Spannung: 400V / 3PH / 50Hz - Leistung: 5300 W - Baujahr: 2015 - Elektronische Steuerung - Semi-hermetischer Verdichter - Luftgekühlter Verflüssiger - Generalüberholte Maschine: Die Maschine wird auf Bestellung vorbereitet; Liefer- und Rückgabezeiten werden individuell abgestimmt (Preis auf Anfrage nach Generalüberholung).

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Multifunktionsmaschine: - PASTEURISIERT - KOCHT - MISCHT - EMULGIERT - Modell: R400 A SH - Abmessungen (LxBxH): 600x750x1335 mm - Behältervolumen: 40 Liter - Maximaler Wasserdruck: 0,6 MPa - Kältemittel: R404A - Spannung: 400V / 3PH / 50Hz - Seriennummer: 179342 - Baujahr: 2015 - Elektronische Steuerung - Semihermetischer Kompressor - Luftgekühlter Verflüssiger Bjdpfx Aewxu Rzsaaslc - Überholte Maschine: Die Maschine wird auf Bestellung vorbereitet; die Abhol- und Rückgabetermine werden bei Auftrag vereinbart (Preisangabe nach Überholung auf Anfrage). Das Inserat wurde automatisch übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 610x1150x1460 mm - Modell: TRT 120 - Produktionsmenge pro Zyklus: max. 20 Liter + Mischleistung pro Zyklus: 8 bis 16 kg - Theoretische Stundenleistung: 75 bis 120 Liter/Stunde - Betriebstemperaturbereich: 16°C bis 3°C - Luftkühlung Bedpfjwxu Ruox Aaaelc - Pasto Multifunktionsturbine - Gewicht: 510 kg - Spannung: 380V

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Carpigiani-Spezialservice, 100 % generalüberholte Maschine. Neue Pumpen, kompletter Dichtungssatz, neues Messer, praktisch eine neue Maschine. Pasteurisierungsfunktion, 2+1 Geschmacksrichtungen, 2 x 20 Liter Tanks, 65 kg/h Kapazität, luftgekühlt. 2 Stück verfügbar. Bodpfx Aaswi U N Soajlc

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Hiermit bieten wir eine einzigartige italienische Eismaschine von Lady B Trittico an. Funktioniert mit normalem 220-V-Steckeranschluss und auf dem Wasser, ideal zum Mitnehmen auf Reisen oder zum Camping! Die Bravo Lady B ist eine kompakte Pasteurisierungs- und Kühlmaschine, die speziell für kleinere Unternehmen wie Restaurants, Bäckereien oder Eisdielen entwickelt wurde. Es kombiniert zwei wesentliche Prozesse: 1. Pasteurisierung im oberen vertikalen Behälter mit einer einstellbaren Temperatur von +65 °C oder +85 °C, je nach gewünschtem Pasteurisierungsprozess. 2. Abkühlung im unteren horizontalen Zylinder, in dem die Mischung schnell auf die gewünschte Temperatur abgekühlt wird. Eine Besonderheit ist das patentierte System, mit dem die heiße Mischung intern – ohne Kontakt mit der Außenluft – vom Pasteurisierungsbehälter in den Kühlzylinder überführt wird. Dies garantiert maximale Hygiene und ermöglicht eine effiziente Produktion. • Maximale Füllmenge: bis zu 2 Liter • Stromversorgung: 230 Volt, 3,2 kW • Anschlusssystem: steckerfertig • Kühlsystem: Wasserkühlung kann an einen normalen Wasserhahn angeschlossen werden • Gewicht: 95 kg • Maße: 63 x 36 x 59 cm Wartung und Ersatzteile sind weiterhin bei Lobbia Kältetechnik Carpigiani Telme Taylor Kalte Rudi Bravo trittico Eismaschinen Pasteurisierung Pasteurisierung Blodpfx Aowgw Tboaaec

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Flockeneismaschine MAJA Baujahr 2009, Spannung 400 V, 3 Phasen, 50 Hz, 5,42 A, Leistung 1,9 kW, Kältemittel: R404A Abmessungen: Blsdpfjv S H Tpsx Aaaoc MAYA: 800 x 600 x 860 Kasten: 1350x1900x1670

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Integrierte Tankrührwerke in Kombination mit Quellpumpen sorgen für maximale Cremigkeit mit einem Luftüberschuss von bis zu 80 % und erreichen so... Merkmale: Spitzenmodell mit einzigartigem Design und Ergonomie Bsdpfxov Nriwo Aaajlc Modernes Touchscreen-Display für komfortable und intuitive Bedienung Perfekte Ergonomie und einfache Reinigung durch höhenverstellbaren Maschinenkopf Die Konsistenz kann für jeden Zylinder individuell eingestellt werden und ist somit für alle Softeismischungen (einschließlich Frozen Yogurt) geeignet. Selbstschließende Dosierhebel Tankrührwerke 50 kg/h Kapazität 2x13l Tankinhalt Klimaanlage