Alternative Foods Ltd
Alternative Foods Ltd aus Winslow
Alternative Foods Ltd ist ein britisches Lebensmittelunternehmen, das unter der Marke OGGS® handelt und sich auf pflanzliche Ei-Alternativen für die industrielle Lebensmittelherstellung spezialisiert hat. Das Hauptprodukt, OGGS® Aquafaba, ist eine flüssige, kichererbsenbasierte Zutat, die entwickelt wurde, um Ei in Rezepturen zu ersetzen oder zu reduzieren, bei denen Bindung, Aufschäumen, Emulgierung und Feuchtigkeitserhalt entscheidend sind. Das Unternehmen liefert lagerfähige Formate für die Produktion und unterstützt Anwendungen wie Kuchen, Brownies, Brioche und weitere Backwaren. Es werden zudem konstante Leistung, verlängerte Haltbarkeit und eine geringere CO₂-Bilanz in der Lebensmittelherstellung hervorgehoben.
Alternative Foods Ltd
Station Road
MK18 3RX Winslow
Vereinigtes Königreich
England
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