Rational SCC 61

Rational SCC 61

Baujahr: 2010, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SG10042213272+660610910-02608, Bei diesem Kombidämpfer des Herstellers Rational handelt es sich um ein gebrauchtes Self Cooking Center® mit 6 x 1/1 Gastronorm-Einschüben in Elektroausführung aus einer sehr ausgereiften Baureihe. Wie abgebildet gehören hier zu unserem Angebot die UltraVent Kondensationshaube + Kombidämpfer + US III als komplettpreis wie angeboten. Dieses Gerät ist auch für ungelerntes Personal einfach zu bedienen. Ohne Überwachungs- und Kontrollaufwand erreichen sie eine herausragende Speisenqualität. Sie können unterschiedliche Speisen gleichzeitig Garen, des Weiteren verfügt der Kombidämpfer über automatische Reinigung Care Control®. Bei dem Kombidämpfer wurden in unserer hauseigenen Werkstatt umfangreiche Überhol arbeiten vorgenommen und das Gerät ist voll funktionsfähig. Dieses Gerät wird als komplett Paket angeboten. inklusive US III + UltraVent Kondensation Haube Turm ´Gesamthöhe beträgt 2125 mm Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Das Self Cooking Center® von RATIONAL ist weitaus mehr als ein professioneller Kombidämpfer, der es versteht, mit Hitze und Dampf umzugehen. Dank der vier innovativen Assistenten werden Speisen schneller und präziser zubereitet. Garen wird zu einem Erlebnis und das Reinigen des Gerätes zum Kinderspiel. Technische Daten UltraVent Kondensation Haube: • B x T x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm • Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845x1050mm • Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60 • Gewicht: ca. 55 kg • Seriennummer: 660610910-02608 Technische Daten Kombidämpfer: •Seriennummer: E61SG10042213272 •Baujahr: 2010 •Einschub für: 1/1 1/2 2/3 1/3 2/8 GN •Kapazität: 6 x 1/1 GN •Essen-Anzahl pro Tag: 30-80 •Breite: 850 mm •Tiefe: 780 mm •Höhe: 810 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x850mm •Gewicht: 110 kg •Anschlusswerte: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Zustand: gebraucht, Generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •100 Prozent hygienischer Frischdampf aus dem Dampfgenerator •Intelligentes Kochen: das SelfCookingCenter 101 deckt 95 Prozent aller gängigen Kochanwendungen ab •Einfache Bedienung für jede(n), auch für unversiertes Personal •SelfCooking Control® - mit 9 Anwendungen: Großbraten, Kurzgebratenes, Geflügel, Fisch, Beilagen, Kartoffelprodukte, Eierspeisen/Nachtisch, Backen, Finishing® •Cockpit - Grafisch unterstützter Überblick über das aktuelle Garraumklima, den voraussichtlichen weiteren Garverlauf, Rück- und Vorschau sowie Optionen am Garende •Combi-Dämpfer-Modus mit den Betriebsarten: Dampf 30-130 °C, Heißluft 30-300 °C, Kombination aus Dampf und Heißluft 30 - 300 °C, Finishing® •ClimaPlus Control® - prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung, 5-stufige Einstellung und Regelung •Care Control - Selbstreinigungsprogramm •manuelle Beschwadung •Niedertemperaturgaren und Übernachtgaren •Delta-T-Garen zum schonenden garen von großen Fleischstücken •TFT - Farbdisplay und Touchscreen für eine kinderleichte Auswahl •Zentrales Einstellrad mit „Push“ – Funktion Dodpfjyf Eaxox Aa Escd •Handbrause mit Rückholautomatik •Kerntemperaturfühler •Cool - Down für die schnelle und sichere Garraumabkühlung •Halogen-Garraumbeleuchtung •Längseinschub geeignet für 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 und 2/8 GN-Behälter •Steckbare, leicht zu wechselnde Türdichtung •Mit Doppelverglasung schwenkbar zur erleichterten Reinigung •Betriebs- und Warnhinweise, beispielsweise bei Wassermangel Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: sehr gut (gebraucht), J4 Tunnelofen aus dem Jahr 2012, demontiert und versandbereit. Für weitere Informationen senden Sie bitte eine E-Mail. Dcjdpfx Aew Elytja Eod

Zustand: gebraucht, Rational AG CPC 61 Gesamtanschlusswert: 10,0 kW Stromversorgung: 3NAC 400V / 50–60 Hz Wasserdruck: 200–600 kPa Mindestdurchfluss: 12 l/min Abmessungen: Breite: 90 cm, Tiefe: 84 cm, Höhe: 85 cm, Gesamthöhe auf Untergestell: 170 cm Der Rational CPC 61 professionelle Kombidämpfer ist ein zuverlässiges Gerät für den Einsatz in Restaurants, Hotelküchen und lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Durch moderne Dampf- und Heißlufttechnologie ermöglicht er die schnelle und gleichmäßige Zubereitung von Speisen. Ideal zum Backen, Kochen, Schmoren und Regenerieren von Gerichten. Technische Daten: Hersteller: Rational Modell: CPC 61 Gesamtanschlusswert: 10,0 kW Stromanschluss: 3NAC 400V / 50–60 Hz Wasserdruck: 200–600 kPa Mindestdurchflussmenge: 12 l/min Herstellungsland: Deutschland Abmessungen: Breite: 90 cm Tiefe: 84 cm Gerätehöhe: 85 cm Gesamthöhe mit Untergestell: 170 cm Vorteile: Kompakt und leistungsstark – ideal für mittelgroße und große Küchen Intuitive Bedienung und präzise Temperatursteuerung Für unterschiedlichste Speisezubereitungen geeignet Dcjdpfxoxxh T Ho Aa Eod Auf stabilem Untergestell – ergonomisch und komfortabel in der Nutzung Der RATIONAL CPC 61 Kombidämpfer garantiert Zeitersparnis, Energieeffizienz und perfekte Garergebnisse.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, MKN Induktionsherd 2×4-polig Hersteller: MKN Typ: 2023109-02 Dcsdpfx Aaex E Dd Do Ejd Stromversorgung: 400–440 V, 3 Phasen Leistung: 20,0 kW Abmessungen: 1700 × 900 × 900 mm Der MKN 2×4-polige Induktionsherd ist ein professionelles Gerät, das für den Einsatz in der Gastronomie sowie in Produktionsbetrieben konzipiert wurde, wo hohe Leistungsfähigkeit, schnelle Aufheizzeit und präzise Temperaturkontrolle gefragt sind. Acht Kochfelder ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Speisen und bieten hohe Flexibilität im Küchenalltag. Die MKN-Induktionstechnologie garantiert Energieeffizienz, Sicherheit und eine gleichmäßige Wärmeübertragung nur auf das Kochgeschirr, was den Bedienkomfort und die Arbeitseffizienz erheblich steigert.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Der Rational CombiMaster Plus CM 61 ist ein hochwertiger Elektro-Kombidämpfer, konzipiert für den professionellen Einsatz in Küchen mit höchsten Anforderungen an Leistung, Präzision und Langlebigkeit. Bekannt für Zuverlässigkeit und exakte Steuerung. Dieses Gerät gewährleistet gleichbleibende Garergebnisse beim Dämpfen, Braten, Backen sowie im Kombi-Modus – und das bei kompakter Bauweise und hoher Energieeffizienz. Wichtige Merkmale Hersteller: Rational Modell: CombiMaster Plus CM 61 Typ: 6-fach Elektro-Kombidämpfer Kapazität: 6 × 1/1 GN-Behälter Ausführung: Komplett aus Edelstahl (Gehäuse und Garraum) Bedienung: Manuelle Drehregler mit digitalen Anzeigen für Temperatur und Zeit Garmodi: Dämpfen (30°C – 130°C), Umluft (30°C – 300°C), Kombi (Dampf + Umluft) Integrierte Kerntemperaturfühlung zur präzisen Garsteuerung Automatisches Reinigungs- und Spülsystem Doppelverglaste Tür mit wärmereflektierendem Glas für hohe Energieeffizienz Integrierter Zu- und Ablauf für Wasser Auf Rational-Edelstahluntergestell mit GN-Auszügen montiert Technische Daten Anschluss: Elektro, 3-Phasen Behälterkapazität: 6 × 1/1 GN Temperaturbereich: 30°C – 300°C Dsdoxph H Uopfx Aa Escd Ofenmaße Höhe: 780 mm Breite: 900 mm Tiefe: 770 mm Untergestell-Maße Höhe: 700 mm Breite: 335 mm Tiefe: 285 mm Zustand Gebraucht – guter Zustand Vollständig geprüft und funktionsfähig Gepflegte Edelstahloberflächen innen und außen Wird mit passendem Rational-Untergestell geliefert Wichtiger Hinweis: Verkauf erfolgt ohne Dokumentation für den Einsatz innerhalb der EU.

Zustand: gebraucht, Verwendbares Material: Lebensmittel Leergewicht: 150 kg Abmessungen (L x B x H): 95 x 85 x 175 cm Dcsdpfjx Tcphsx Aa Esd

Baujahr: 2015, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E22SH15072467031, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 202 WE Elektro, des Premium Herstellers Rational. Der Kombidämpfer ist das XXL Format und bietet Patz für 20x2/1 GN oder 40x1/1 GN. Das Gerät ist aus Baujahr 2015 es wurde in unserer hauseigenen Werkstatt eine große Inspektion durchgeführt und das Gerät ist voll funktionsfähig. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Es handelt sich um Beispielfotos Originale folgen in Kürze. Verfügbarkeit ab kW 11 Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit zu finden. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein Umfangreiches gebraucht und Neuwaren Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 2/1 oder 40 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Koch Pfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Dedpfx Aoym Dd Ssa Eecd Technische Daten: B x T x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport B x H: 1145x1900mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 351 kg Seriennummer: E22SH15072467031 Baujahr 2015 Zustand: gebraucht, frische Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Essen pro Tag: 300-500 Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)