Kutter (Schüsselcutter) gebraucht kaufen (83)

Baujahr: 2005, Zustand: sehr gut (gebraucht), Der Kutter KN-200 von Metalbud Nowicki ist ideal für die Herstellung aller Arten von Fleischfüllungen. Ideal geeignet für mittelgroße Unternehmen. Der Kutter kann für die Produktion in der Süßwaren-, Gemüse- oder Fischindustrie verwendet werden. Seine Vorteile sind insbesondere: Konstruktion aus rostfreiem Stahl Zerkleinerung der Füllung in der ganzen Schüssel hohe Produktivität Zuverlässigkeit Regulierung der Schnittgeschwindigkeit Messung der Produkttemperatur Schmiersystem Gjdpfjir U Nvjx Ac Hsub einfaches Be- und Entladen Möglichkeit des Mischens und Mahlens der Füllung Programmierung von mehr als 40 technologischen Programmen hydraulische Beladung Spezifikation : Typ : KN-200 Fassungsvermögen der Schüssel: 200l Schnittgeschwindigkeit (U/min): 200÷4800 Mischgeschwindigkeit (U/min) : (-100)÷(-300) Abmessungen: L: 2820 mm x B: 2550 mm H: 2080mm Gewicht: 3600 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2018, Der MEISSNER RSM 45 Kutter ist eine Maschine, die für das professionelle Zerkleinern und Emulgieren von Fleisch-, Gemüse- und Fischfüllungen konzipiert wurde. Das Modell aus dem Jahr 2018 zeichnet sich durch eine kompakte Bauweise, hohe Leistungsfähigkeit und eine robuste Konstruktion aus hochwertigen Materialien aus. Dank eines Schüsselvolumens von 45 Litern und dem Einsatz eines Messerkopfs mit 6 Klingen gewährleistet das Gerät präzise Schnitte und eine gleichmäßige Produktstruktur. Die Maschine wurde für mittlere und große Industriebetriebe entwickelt, die Zuverlässigkeit, Effizienz und eine einfache Bedienung schätzen. Durch die hohe Motorleistung und die stabile Bauweise ist der MEISSNER RSM 45 Kutter ideal für den intensiven Dauereinsatz geeignet. Technische Daten: Hersteller: MEISSNER Typ: RSM 45 Baujahr: 2018 Schüsselvolumen: 45 Liter Spannung: 230V / 400V, 3~, 50Hz Stromaufnahme: 39A Absicherung: 50A Messerkopf: 6 Messer Gewicht: 750 kg Abmessungen (cm): L: 107 × B: 146 × H: 113 Godpfx Acsw Uidgo Houb Vorteile des MEISSNER RSM 45 Kutters: - Robuste, säurebeständige Edelstahlausführung für Hygiene und Langlebigkeit - Hohe Präzision beim Zerkleinern dank 6-Messer-Schneidesystem - Kompakte Bauform für die einfache Integration in räumlich begrenzte Betriebe - Hohe Leistung und stabiler Betrieb im Dauerbetrieb - Leicht zu reinigen und zu warten

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Wir bieten den NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutter Baujahr 2022 – eine professionelle Maschine für die Herstellung von Brät, Fetteemulsionen, Rohmasse sowie vegetarischen Produkten und Tiernahrung. Dies ist ein moderner Kutter der TYPHOON-Serie, konzipiert für den Einsatz in Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben sowie in der Fertiggerichteproduktion, wo sehr feine Zerkleinerung, eine homogene Produktstruktur und hohe Prozesswiederholbarkeit gefordert werden. Der KN-90 Kutter ist mit einer 90-l-Schüssel und einem leistungsstarken Messersystem ausgestattet, das bei hohen Drehzahlen das sogenannte „Schneiden in der Luft“ ermöglicht. Dadurch wird das Brät nicht überhitzt und die gewünschte Struktur sowie Farbe bleiben erhalten. Das Mischsystem des Bräts arbeitet mit Gegenlauf. Der elektronisch gesteuerte Antrieb erlaubt eine präzise Anpassung der Messerwellen- und Mischgeschwindigkeit, während das Touchscreen-Bedienfeld eine einfache Steuerung und Speicherung technologischer Programme ermöglicht. Der Kutter besitzt kompakte Abmessungen von 2200 x 1600 x 1630 mm. Der separate Schaltschrank misst 1000 x 500 x 1500 mm, was die Integration in bestehende Produktionshallen erleichtert. Die robuste, industrietaugliche Konstruktion aus Edelstahl erfüllt die Hygieneanforderungen der modernen Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Baujahr: 2022 Schüsselvolumen: 90 l Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Gedpex H St Ajfx Ac Houb Leistung: 39 kW Nennstrom: 91 A Kutterabmessungen: 2200 x 1600 x 1630 mm Schaltschrankabmessungen: 1000 x 500 x 1500 mm Vorteile des NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutters: • Hochgeschwindigkeits-Schneidsystem – äußerst feines Zerkleinern von Brät und Emulsion bei kurzer Verarbeitungszeit • Homogene Produktstruktur – die optimierte Schüsselform und das Messersystem sorgen für eine gleichmäßige, wiederholbare Konsistenz für Fleisch-, Gemüse- und Tiernahrungsbrät • Moderne Steuerung – Touchpanel, Speicherung technologischer Programme, volle Kontrolle über Drehzahlen und Prozesszeiten • Vielseitige Anwendung – geeignet für Rind- und Schweinefleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, pflanzliche Produkte und Tierfutter • Konstruktion – massiver Stahlrahmen, ausgelegt für den industriellen Dauerbetrieb

Zustand: neuwertig (gebraucht), Dank der hohen Schnittgeschwindigkeit und des hochentwickelten Designs der Messerschutzabdeckung garantiert die LASKA Schneidemaschine bestes Hackfleisch bei kürzesten Chargenzeiten. Gujdpfx Aoxp Rp Sjc Hjb LASKA Kutter-Merkmale: - Hohe Schnittgeschwindigkeit für kurze Chargenverarbeitungszeiten. - 360° Schneideinwirkung für eine feine Emulsion. - Verbesserte Genauigkeit. - Neu entwickeltes Filtersystem schützt vor Staub-, Feuchtigkeits- und Dampfeintritt. - Vibrationsfreie Messerspindel und Schüsselrotation sorgen für eine längere Lebensdauer der Maschine. - Integrierte AC-Antriebstechnik bedeutet höhere Effizienz und geringere Energiekosten. - Klare Bedienkonzeption für optimales und transparentes Arbeiten.

Zustand: gebraucht, Patty-Produktionslinie, bestehend aus: 1 Stück Kutter, Hersteller Seydelmann, Modell K326 AC-8, Baujahr 2020; 2 Stück Lake-Rührbehälter, Hersteller AMFEC, Modell BT-400; insgesamt 2 Einheiten, davon eine unbenutzt und in Holzkiste gelagert; 2 Stück Fördermischanlagen, Hersteller AMFEC, Modell 15-C & 2-3K; 1 Stück Mischer, Hersteller AMFEC, Modell 510; 1 Stück Kleinmischer, Hersteller lokal, Modell JBZL750, Baujahr 2023; Abmessungen 1900×1500×2000 mm, Gewicht 1500 kg; Gjdpfx Aeyhm E Ujc Hjub 1 Stück Schneckenförderer, Hersteller AMFEC, Modell 610; 1 Stück Vakuumfüllmaschine, Hersteller VEMAG, Modell HP25E, Baujahr 2020; 1 Stück Formgebungsmaschine, Hersteller DJM, Modell VF12, Baujahr 2020; inklusive Form; 1 Stück Spiralfroster, Hersteller FPS, Modell SS44-21550-1.8; inklusive 1 Stück CIP-Waschstation; Verbindungskabel zwischen Schaltschrank und Hauptmaschine nicht enthalten; 1 Stück Laminator, Hersteller MULTIVAC, Modell T850, Baujahr 2020; 1 Stück Absackanlage, Hersteller Niverplast, Modell EP-1500-C-D-E-I, Baujahr 2018; 1 Stück Metalldetektor, Hersteller LOMA, Modell IQ4, Baujahr 2020; Patty-Stapelanlage, Kartonaufrichter, Kartonverschließer, Stretchwickler, Tintenstrahldrucker, Kühler, Wasserkühler und weiteres Zubehör.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Magurit Fromat 042 Profi ist ein robuster, hydraulisch angetriebener Guillotinschneider, der für die effiziente Zerkleinerung von gefrorenen Blöcken konzipiert wurde. Er ist unverzichtbar für Verarbeiter, die tiefgefrorenes Fleisch, Geflügel, Fisch oder Obst zur weiteren Verarbeitung wie Mahlen, Mischen oder Hacken vorbereiten müssen. Guedsxxk E Espfx Ac Hjb Leistung & Zerkleinerung - Gefrorene Blockverarbeitung: Speziell für die Zerkleinerung von gefrorenen Blöcken aus Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst und weiteren Materialien entwickelt. - Guillotinenschneidwerk: Arbeitet mit einem robusten, hydraulisch betriebenen Guillotinenschneider für eine kraftvolle und effiziente Zerkleinerung. - Leistungsstarker Motor: Die Maschine ist als Fromat 042 Profi 4 kW Modell gekennzeichnet und verfügt über einen starken Motor, der problemlos gefrorene Produkte verarbeitet. Betriebsvorteile - Gesteigerte Effizienz im Weiterverarbeitungsprozess: Die Aufbereitung von Gefrierblöcken mit dieser Maschine reduziert die Belastung und den Verschleiß nachfolgender Anlagen wie Kutter oder Mühlen erheblich. - Hygienische Bauweise: Das Gerät verfügt über ein vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse und gut zugängliche Komponenten (siehe Abbildungen) für eine langlebige Konstruktion und einfache Reinigung. - Sicherheitsmerkmale: Hohe Seitenschutzwände und ein Not-Aus-Taster (siehe Abbildungen) sorgen für ein sicheres Arbeitsumfeld.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der K+G Wetter SM 65 Kutter ist ein hochwertiger, kompakter Industriekutter für das präzise und schnelle Fein-Emulgieren, Mischen und Zerkleinern von Fleischprodukten. Mit einem Fassungsvermögen von 65 Litern und einem leistungsstarken Motor eignet er sich ideal für hochwertige Klein- und Mittelserien. Präzision & Schneidleistung Hohe Messergeschwindigkeit: Die stufenlos regulierbare Messerwelle (50 bis 5000 U/min) erlaubt dem Bediener größte Präzision, um jede gewünschte Produktkonsistenz von grober Zerkleinerung bis zur feinen Emulgierung zu erreichen. Temperaturüberwachung: Ein modernes Temperaturüberwachungssystem sorgt für die entscheidende Kontrolle der Produktqualität und verhindert das Denaturieren während des Schneidvorgangs. Effiziente Durchmischung: Der Rücklauf der Mischfunktion (50–500 U/min) gewährleistet ein sorgfältiges und schonendes Einmischen von Zutaten, Gewürzen und Flüssigkeiten. Robuster Kopf: Ausgestattet mit einem Hochleistungs-Schneidkopf mit 6 Messern für anspruchsvolle Schneidarbeiten. Betriebliche Vorteile Konstante Chargenqualität: Die variable Geschwindigkeit und exakte Steuerung sichern reproduzierbare Ergebnisse bei jeder Charge. Kraftvolle Leistung: Mit einer installierten Leistung von 24 kW bietet der Kutter ausreichend Kraft, um auch harte, gekühlte oder gefrorene Produkte effizient zu zerkleinern und zu emulgieren. Sicherheit und Geräuschreduzierung: Mitgeliefert werden u.a. ein Geräuschschutzdeckel und die Messerwelle – für hohe Arbeitssicherheit und einen angenehm leisen Betrieb. Gsdpfx Acjxv Skqs Heub Hygienisches Design: Komplett aus Edelstahl gefertigt, mit Fokus auf optimale Zugänglichkeit für Wartung sowie einfache, gründliche Reinigung gemäß strengen Hygienevorschriften der Branche. Intuitive Bedienung: Eine moderne, übersichtliche Steuereinheit ermöglicht komfortable Programmierung und Prozessüberwachung.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der K+G Wetter SM 65 Kutter mit Vakuumsystem ist eine Premium-Industrieanlage zur hochwertigen Feinzerkleinerung und Emulgierung von Fleischprodukten. Das integrierte Vakuumsystem hebt die Produktqualität auf ein neues Niveau und macht die Maschine besonders geeignet für Premium-Wurstwaren, Emulsionen und Spezialitäten. Vakuumvorteile & Qualitätskontrolle Überlegene Produktqualität: Das integrierte Vakuumsystem entfernt während des Schneid- und Mischvorgangs Luft aus dem Produkt. Dadurch wird Oxidation verhindert, die Farbstabilität verbessert, die Bindung optimiert und Lufteinschlüsse werden deutlich reduziert. Das Ergebnis ist eine dichtere, hochwertigere Endemulsion. Gsdpfxjxv Sk Dj Ac Hjub Hohe Messer-Drehzahlen: Der Messerschaft ist stufenlos von 50 bis 5000 U/min regelbar und ermöglicht so höchste Präzision zur Erreichung der gewünschten Textur und Feinheit. Temperaturüberwachung: Präzises Temperaturüberwachungssystem bietet dem Bediener optimale Kontrolle, um Qualitätsverluste zuverlässig zu vermeiden. Effiziente Mischung: Der Rücklaufwert im Mischzyklus von 50–500 U/min sorgt für eine gründliche und schonende Einarbeitung aller Zutaten – auch im Vakuumbetrieb. Leistungs- & Betriebsvorteile Konstante Chargenqualität: Variabel einstellbare Geschwindigkeiten und Vakuumregelung gewährleisten eine hohe Reproduzierbarkeit und gleichmäßige Resultate bei jeder 65-Liter-Charge. Starke Performance: Mit einer installierten Leistung von 24 kW ist das System auch für das effiziente Schneiden und Emulgieren von festen, gekühlten oder gefrorenen Produkten bestens geeignet. Sicherheit und Geräuschreduzierung: Schutzabdeckung gegen Lärmemissionen und Messerwelle gewährleisten eine sichere und angenehm leise Arbeitsumgebung. Hygienisches Design: Aus Edelstahl gefertigt, mit besonderem Fokus auf Wartungsfreundlichkeit und einfache, gründliche Reinigung gemäß strengsten Hygienestandards der Branche.