endori food GmbH & Co. KG

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Wir bieten einen Rühle HighTech Tumbler Vakuummassierer mit Kühlung, Typ MGR 900, Baujahr 2014 – ein Gerät zum professionellen Massieren, Pökeln und Marinieren von Fleisch und Geflügel. Es ist die ideale Lösung für mittelgroße und große Betriebe, die höchste Produktqualität, vollständige Prozesskontrolle und einen stabilen, industriellen Betrieb erwarten. Der Tumbler ist mit einem Kühlmantel sowie einer Vakuumanlage ausgestattet, sodass der Prozess bei kontrollierter Temperatur und unter einem Unterdruck von bis zu 95 % erfolgt. Das verbessert die Lakebindung, Zartheit und Saftigkeit des Fleisches. Das Behältervolumen beträgt 900 Liter. Im Innern des Trommelbehälters befindet sich ein Mischarm mit einstellbarem Drehzahlbereich von -25 bis +25 U/min sowie ein Massagearm, dessen Geschwindigkeit von 0 bis 25 U/min regulierbar ist. So kann die Intensität optimal auf das jeweilige Produkt abgestimmt werden – von zarten Geflügelstücken bis hin zu schwereren Schweine- oder Rindfleischzuschnitten. Der Massierer verfügt außerdem über eine Hubvorrichtung mit einer Tragkraft von 400 kg, was das Beladen von 200-Liter-Standardwagen ohne große körperliche Beanspruchung der Bediener ermöglicht. Die robuste Edelstahlausführung und die umfangreiche elektronische Steuerung (HighTech Tumbler) erlauben das Abspeichern von Rezepturen, das Anlegen wiederkehrender Arbeitsprogramme und eine einfache Wartung. Technische Daten: Hersteller: Rühle Modell/Typ: HighTech Tumbler MGR 900 Baujahr: 2014 Behältervolumen: 900 l Max. Füllmenge: 675 l Arbeitsvakuum: 0–95 % Kühlung: Kältemittel R404A, 0,76 kg Mischarm-Drehzahl: –25 bis +25 U/min Massagearm-Drehzahl: 0–25 U/min Bodpfx Ageypm Nis Sscw Tragkraft Hubvorrichtung: 400 kg Stromanschluss: 400 V, 50/60 Hz, 3~ / N / PE Leistungsaufnahme: 16,1 kW Nennstrom: 31,4 A Maschinengewicht: ca. 2100 kg Abmessungen (B x H x T): 2183 x 3327 x 3488 mm Der Rühle HighTech Tumbler MGR 900 Vakuum-Tumbler-Mischer mit Kühlung ist die optimale Wahl für Betriebe, die eine hohe Prozesssicherheit und Wiederholgenauigkeit bei der Herstellung von Schinken, Grillprodukten, Premiumartikeln und vielfältigen Produkten mit präziser Qualitätskontrolle erwarten.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 1990, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Knecht USK 200 E Messerschleifmaschine, Baujahr 1990. Perfekt geeignet für Kutter- und Standardmesser. Bedpfsypm Irox Ag Sscw

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Kolbe 52-120. 7,5 kW, Baujahr 2019. Kaum im Einsatz gewesen. Sehr sauber und gepflegt. Bcedeypc Aropfx Ag Sjw

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Typ: KMRS-200 Bedpsypbzaefx Ag Sjcw Seriennummer: 17508-001 Baujahr: 2016 Leistung: 700 Stk./h Bandbreite: 325 mm Schneidringsdurchmesser: 270 mm CIP-Einheit: Heißwasser mind. 60 °C Druckluft: 5 bar, 3,5 Nm³/h Anschlussleistung: 3 x 400V, 50Hz, 2kW Abmessungen: 1600 x 1150 x 1500 mm

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Bodsypbhgopfx Ag Socw elektrisch beheizt 386,40 kW Unten- und Obenband Bratlänge 8.000 mm Spurbreite 630 mm stufenlose Geschwindigkeit Ölpumpe geeignet für Feuerschutz Schmutztransport elektrische Hebevorrichtung Gesamtabmessungen (L x B x H) : ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm

Zustand: gebraucht, Modell CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH geeignet für Stickstoff komplett Edelstahl Bcjdpfx Aoypbg Nsg Ssw Spurbreite ± 660 mm netto Länge 9.000 mm Gesamtlänge ± 10.500 mm Abmessungen (L x B x H) : ± 10.500 x 1.431 x 2.230 mm 12 kW max. Produkthöhe: ± 120 mm

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Kapazität Trichter 270L Formbreite 400 mm benutzbare Oberfläche vom Form 370 x 130 mm Maximalvolumen pro Takt : ± 1,47 Kg maximum 50 Takte / Minute (Je nach Produkt, Form, Temperatur und Maschineneinstellungen) Gesamtleistung 8 kW Luftverbrauch ± 300 L / Min. fahrbar stufenlose Geschwindigkeit 3x400v 50hz Abmessungen (L x B x H) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm Gewicht 1200 kg neue MC-Steuerung (Siemens) HMI Control Touch (digitales Auslesen mit Möglichkeit der Speicherung von Rezepten) Bodpsypbgpefx Ag Socw

Zustand: gebraucht, Typ IPM 2000 komplett Edelstahl Doppelwelle-Paddelmischer Bcedpoypbgijfx Ag Sjw intermeshing mixer nützlicher Inhalt : 2.000 L Abmessungen (L x W x H) : ± 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 frontale Entleerklappe 18 kW

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Spurbreite 450 mm Länge: 1.800 mm Einführhöhe: 1.350 mm 400V, 50 Hz, 16A Bcsdpfxeypbgcj Ag Sjw Öffnung Gitter: 2 mm Abmessungen (L x B x H) : ± 1.900 x 1.100 x 1.450 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2010, Typ: PowerGrind280 Seriennummer: 5000067561 Baujahr: 2010 Lochscheibendurchmesser: 280 mm Bodpfx Aoyn Ntbog Secw Leistung: 5,5 - 8,5 t/h gefrorene Blöcke Trichter: 600 Liter Anschlusswert: 3 x 400V, 50Hz, 160 kW Abmessungen: 3250 x 1650 x 2450 mm Gewicht: 5000 kg Inklusive Fahrwagen zum Entfernen der Brecherschnecke sowie Wagen für Schnecke, Lochscheiben und Messer.

Zustand: gebraucht, Der Schröder N55 Injector ist ein industrieller Mehrnadel-Injektor, konzipiert für professionelle Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Ausgestattet mit 55 Nadeln sowie einem Förderbandsystem sorgt er für eine gleichmäßige Injektion von Lake, Marinaden oder anderen Flüssigkeiten in Fleischprodukte. Die Konstruktion aus Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit und Hygiene, während Druck- und Geschwindigkeitsregelung eine präzise Prozessanpassung ermöglichen. Geeignet für mittlere bis große Produktionsumgebungen, die eine hohe Durchsatzleistung und konstante Ergebnisse erfordern. Technische Daten: Hersteller: Schröder Mit Transportband Bcedpfoyn Il Nex Ag Sew Edelstahlkonstruktion 55 Nadeln Ca.-Maße in cm: Länge: 240 Breite: 110 Höhe: 150 Steuerung: Druckregulierung und Geschwindigkeitssteuerung Einsatzbereich: Fleischverarbeitung, Injektion von Lake/Salzlösung in Muskelprodukte.

Zustand: gebraucht, Der hydraulische, automatisch kippbare Kessel mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern ist für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Das hydraulische Kippsystem gewährleistet ein einfaches und sicheres Entleeren des Inhalts. Der doppelwandige Mantel mit Thermoöl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine präzise Temperaturregelung, wodurch sich der Kessel ideal zum Kochen, Mischen und thermischen Verarbeiten von Suppen, Saucen, Marmeladen, Cremes und Fertiggerichten eignet. Die Fertigung aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit, Hygiene und eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Hydraulisch automatisch kippbarer Kessel Hersteller: Sind Mit Deckel Bsdpfx Ageyn Ikxs Secw Doppelwandmantel – Thermoöl Volumen: 600 Liter Leistung: 30,7 kW Gefertigt aus Edelstahl Maschinenabmessungen in cm: Länge: 205 Breite: 158 Höhe: 123

Zustand: neuwertig (gebraucht), Die Pfirsich-Entkernungsmaschine Modell CT800 übernimmt das Zuführen, Ausrichten und Entsteinen von Pfirsichen. Neben dem höheren Ertrag ist das Endprodukt von hoher Qualität, mit einer verbesserten Ausarbeitung der Steinkavität und einem geringeren Anteil an Steinfragmenten. Ist der Pfirsich ohne Stein, greift automatisch das selektive Messer und der Frucht wird im Messersystem während des normalen Drehtaktes entkernt. * Die Leistung hängt vom Produkt und der Größe ab. Leistung (Stück): 82 Stück/min. Bcsdpfxoyn Hlne Ag Ssw

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2016, Kutter GEA CutMaster 500 VACUUM Bjdjyn Dy Njpfx Ag Secw Nach Generalüberholung Baujahr: 2016 3 Monate Teilegarantie

Zustand: gebraucht, geeignet für Thermo-Ölbeheizung (180 kW) Maximale Bratentemperatur 220-250 °C einstellbare Temperatur stufenlose Geschwindigkeit Bjdpfxoyn Dc Rj Ag Sscw Spurbreite 600 mm Deckel mit elektrische Hebevorrichtung geeignet für Dampfinjektion (Heizung, Produktertrag) 400V-50 Hz-42A Abmessungen (L x B x H) : ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm min. Bratzeit: 4 min max. Bratzeit: 60 min

Zustand: gebraucht, Zonal Flow Prinzip: 3-Punkt-Ölflussregelung in hohem Masse geeignet für Kartoffelspezialitäten: Nusskartoffeln, Rösti, Kartoffelzapfen, Kroketten, Kartoffelkrapfen, Herzoginkartoffeln, Pommes frites,… Nettobandbreite ± 1.400 mm Nettobandlänge ± 9.000 mm Externer Wärmetauscher: Nicht enthalten Elektromechanischer Haubenlift Maschenweite 3mm (Edelstahl-Drahtösenband) Ölstandskontrolle Produkthöhe max.: ± 120 mm Einlaufhöhe: ± 1.650 mm Auslaufhöhe: ± 1.500 mm Höhenverstellbares Oberband mit Mitnehmern CIP-geeignet Brandschutzgeeignet Bcodpsyn Dcwsfx Ag Sow Inspektionsluken an der Haubenoberseite Isolierte Haube 1 Abluftkamin Abmessungen (L x B x H): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (geschlossene Stellung, Haubenoberseite, ohne Absaugung) Filterstation mit Bandfilter Ölpumpe Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Öltemperatur 180°C 37 kW, 1.482 U/min 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83 % Abmessungen (L x B x H): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Blackmer NP3F Pumpe zum Entleeren der Fritteuse SEW 3 kW 220 - 400 V 258 U/min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Geschwindigkeit bis ± 50 Takte / Min. fahrbar mit Ausführband Spurbreite 900 mm Oberfläche der Formplatte 870 x 140 mm geeignet für Formplatten mit einer Stärke von min. 6 mm und max. 40 mm Leistung 22,8 kW Gewicht 2.200 kg Siemens MC-Steuerung + HMI Touch (digitales Auslesen mit Möglichkeit der Speicherung von Rezepten) erneute Schaltschrank mit neuen elektrischen Komponenten und Kabeln Hydrauliksystem komplett überholt, Zylinder, Pumpen, Motoren, Rohrleitungen, Filter,... diese Formmaschine ist ideal für die Formgebung aller Arten von Fleischburgern, Hühnerprodukten wie Nuggets, Hühnerburger, geformte Schnitzel,... Fischprodukte: Fischnuggets, Fischburger, Fischfingers, Bcsdpfxeyn Dcqj Ag Sew Kartoffel-und Gemüseprodukte, vegetarische Produkte. Nuggets (je nach Produkt und Durchmesser): 60.000-80.000 St/Stunde Bürger (je nach Produkt und Durchmesser): max. 22.000 St/Stunde komplett überholt neue SPS-Steuerung Barsso/Siemens S7/1200 + HMI TP700

Zustand: gebraucht, Der Verteiler kann in verschiedenen Sorten von Produkten wie Fleisch, Fisch, Teigwaren, Soßen und Salaten verwendet werden. Geeignet für nozzlen von max. 40 mm Durchmesser Spurbreite 400 mm Bjdpfsyn Dckex Ag Sjcw Produkttemperatur bis zu ± 80 °C Mit pneumatisch Messer Mit Universal Anschluss Mit höhenverstellbarem Frame 6 Ausgängen

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Schlachtanlage für Schwein und Rind und Schafe Die Anlage ist Ausgelegt für 60 - 120 Schweine die Stunde Rinder 10 - 20 Stück die Stunde Ausstattung 1x Brüh & Kratzmaschine Bsdpfx Ageynwmij Sscw Gatter 2 x Arbeitsbühnen Rasiertisch alle Aufzüge Rinderschragen,Rinderfalle Fellabzieher Betäubungszange mit Trafo Hacken Der Preis bezieht sich als Selbstdemontage

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Industrie-Steaker Vollfunktionsfähig Bedpfx Ageynwk Ij Sjcw Baujahr: 2006 Rollen bzw. Messerverstellbar Komplett Edelstahl Perfekt für: Steaks und Hähnchenprodukte

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird eine Hygieneschleuse Desinfektionsschleuse Fa. Blue Level DLSO 2000. 400V.16A. Komplett V2A. Neue Bürstenwalzen: L x B x H : 273x95x177cm. Sofort einsatzbereit vollfunktionsfähig. Bsdpjynkh Tsfx Ag Sjcw Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fleischwolf Fa. Düker-Rex AW 98 / 1400 Komplett V2A. In einem Sehr guten Zustand mit sortiereinrichtung Siehe Fotos. Baujahr WÜ 07 / 2021 Maschine ist Stecker fertig Werkstatt Geprüft. Weiteres auf Anfrage. Bcsdpfx Aoynkb Heg Sow Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 1999, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Mischer Fa.Stork & Herrmann Typ KM 70D 70L Schüssel V2A. Die Maschine ist in einem Neuwertigem und voll funktionsfähigen Zustand sofort einsatzbereit. Bcedpfxsyni Urs Ag Sew Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gebraucht, Schnitzelstecker komplett Edelstahl Spurbreite 1.000 mm stufenlose Geschwindigkeit 0,75 kW Abmessungen (L x B x H) : ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm Bcodeyngrbepfx Ag Sow

Zustand: gebraucht, beladen : 75 bis 80 % mit 2 Mischarm komplett Edelstahl 1,5 kW Bodpfx Ajyngq Dsg Socw fahrbar kippbare Trommel mit Arbeits- und Wartezeit Abmessungen (L x B x h) : ± 2.000 x 1.300 x 2.200 mm